黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系 参加2023年贵州省职业院校师生技能大赛暨 全国职业院校技能大赛选拔赛烘焙技术、烹饪 赛项参赛耗材采购项目公告
根据国家、贵州省、黔东南州及学院采购管理工作相关规定，黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系参加2023年贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛烘焙技术、烹饪赛项参赛耗材采购项目实行询价采购，欢迎供应商前来投标。投标须知如下：
一、项目名称：黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系参加2023年贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛烘焙技术、烹饪赛项参赛耗材采购项目   
二、项目编号: ZXCG-2023-16
三、项目联系人及联系电话:林城杏  18892335750  
四、采购方式: 询价采购，按采购内容报价（含税），一次报价，低价中标。
五、采购内容及简要技术要求：具体见附件
六、项目总预算:64430.00元
七、交货时间: 双方商定
八、交货地点:黔东南民族职业技术学院
九、报名须提供的资质文件：
（一）营业执照、组织机构代码证、税务登记证复印件（加盖单位公章）；
（二）法人代表身份证原件或受委托人须持法定代表人亲笔签字授权委托书及本人有效身份证（加盖单位公章）；
（三）报价单（需密封并加盖单位公章）；
（四）相关资质证书、技术参数偏离情况及售后承诺（加盖单位公章）等。
十、项目参数信息获取方式:
黔东南民族职业技术学院官网——招投信息
十一、项目报名时间:
2023年4月3日至2023年4月6日下午15:30，逾期报名恕不接受。
十二、报名地点:黔东南民族职业技术学院计财处采购办
十三、投标保证金情况： 无
十四、咨询联系电话: 0855-8257427
 
附件：旅游与商务管理系参加2023年贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛烘焙技术、烹饪赛项参赛耗材采购预算表
 
 
                                                        黔东南民族职业技术学院
                                 2023 年 4月 3 日
 
 
 
附件：旅游与商务管理系参加2023年贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛烘焙技术、烹饪赛项参赛耗材采购预算表

参赛项目	品名	规格	数量	单价（元）	总价（元）	备注
烘焙技术（个人）	作业书	彩装（本）	10
	（针式）面团温度计	把	2
	（卡式）喷火枪	带气罐	2
	金属电子秤	台	6
	法棍转移板	块	2
	烤盘鲜袋	包	2
	木制发酵板	块	4
	保鲜盒（大）	个	4
	保鲜盒（中）	个	4
	保鲜盒（小）	个	4
	金属计时器	个	6
	欧式撒粉模	套	2
	造型模具	个	4
	面包美容刀	把	2
	锡箔纸	卷	2
	冷凝剂	瓶	28
	羊毛刷	把	8
	高温布	张	10
	厨师服（含裤子、鞋子）	套	2
	厨房用纸	卷	10
	食材	批	1
	小计
烹饪 （团体）	厨师服（含裤子、鞋子）	套	5
	作业书	彩装（本）	5
	其他辅助工具	套	2
	收纳箱	个	3
	调味品	批	1
	烹饪原材料	批	1
	桌布	批	1
	菜单及桌牌制作	套	15
	小计
合计