陕西省人民政府机关幼儿园陕西省人民政府机关幼儿园餐饮管理服务项目(二次)中标（成交）结果公告

中标

餐饮管理服务餐饮服务第三方厨师服务幼儿及257名教职工正常就餐食品的品质和卫生安全膳食服务食品卫生餐桌餐厅进行消毒食品储存油烟通道灶台

金额

135万元

项目地址

陕西省

发布时间

2024/07/04

公告摘要

项目编号-

预算金额135万元

招标公司陕西省人民政府机关幼儿园

招标联系人-

招标代理机构陕西中发项目管理发展有限公司

代理联系人严程029-88660760

中标公司西安市满江红餐饮有限公司135万元

中标联系人-

公告正文

陕西省人民政府机关幼儿园陕西省人民政府机关幼儿园餐饮管理服务项目(二次)中标（成交）结果公告

2024年07月04日 13:10 来源：【打印】

公告概要：

公告信息：
采购项目名称	陕西省人民政府机关幼儿园餐饮管理服务项目(二次)
品目
采购单位	陕西省人民政府机关幼儿园
行政区域	陕西省	公告时间	2024年07月04日 13:10
评审专家（单一来源采购人员）名单	江萍,蒲建社,彭洁
总成交金额	￥135.000000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	严程、宋潇
项目联系电话	029-88660760
采购单位	陕西省人民政府机关幼儿园
采购单位地址	西安市新城区皇城东路20号
采购单位联系方式	15389246361
代理机构名称	陕西中发项目管理发展有限公司
代理机构地址	陕西省西安市碑林区和平路108号佳腾大厦10901
代理机构联系方式	029-88660760

一、项目编号：ZFFZ-2024-123.1B1

二、项目名称：陕西省人民政府机关幼儿园餐饮管理服务项目(二次)

三、采购结果

合同包1(陕西省人民政府机关幼儿园餐饮管理服务项目):

供应商名称	供应商地址	评审方法	是否价格扣除	中标（成交）金额	评审价格
西安市满江红餐饮有限公司	西安市灞桥区洪庆街办田洪街特字一号	最低评标（审）价法	否	1,350,000.00元	1,350,000.00元

四、主要标的信息

合同包1(陕西省人民政府机关幼儿园餐饮管理服务项目):

服务类（西安市满江红餐饮有限公司）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
1-1	餐饮服务	第三方厨师服务供应商	按厨师工种、技术等级结合岗位需要进行配置。由餐饮管理服务公司委派25名厨师服务于机关幼儿园（12人）、丰园幼儿园（5人）、明园幼儿园（4人）、瑞园幼儿园（4人）	（1）服务内容：主要保障省政府幼儿园及各分园在园1300名幼儿及257名教职工正常就餐需求，确保食品的品质和卫生安全，保证准时、保质、保量地提供膳食服务；保证微笑服务，满足就餐人员的各种合理要求；无条件接受就餐人员和园方对食品卫生、质量及服务等各方面的监督；接受就餐人员善意、合理的建议和意见，不断提高服务水平；对于合理的投诉，能够当场处理的做到当场处理的，用于投诉处理的时间不超过两个工作日。（2）服务标准：严格加工过程中的卫生标准，保证食品卫生符合我国《食品卫生法》、《食品安全法》的要求；每餐前后必须对餐桌、餐厅进行清洁，保持用餐环境整洁无污迹，无油渍。每天定期对餐厅进行消毒。保持餐厅各设施设备运行正常。食品储存符合国家级卫生标准。生、熟、冷、热食分开，环境卫生整洁。厨房内的清洁标准符合国家卫生要求。对有关油烟通道、排风通道、管道、灶面、灶台等的清洁应列为日常清洁任务。每餐消毒后对餐具卫生进行抽查，每餐食品留样48小时。（3）服务期限：自合同签订后12个月止（4）服务人员数量及组成：各园按厨师工种、技术等级结合岗位需要进行配置。由餐饮管理服务公司委派25名厨师服务于机关幼儿园（12人）、丰园幼儿园（5人）、明园幼儿园（4人）、瑞园幼儿园（4人）。餐饮管理公司提供服务人员的年龄要求在18-55岁以内，身体状况很好，需要持健康证和相应工种证明方能上岗。	自合同签订之日起12个月	严格加工过程中的卫生标准，保证食品卫生符合我国《食品卫生法》、《食品安全法》的要求；每餐前后必须对餐桌、餐厅进行清洁，保持用餐环境整洁无污迹，无油渍。每天定期对餐厅进行消毒。保持餐厅各设施设备运行正常。食品储存符合国家级卫生标准。生、熟、冷、热食分开，环境卫生整洁。厨房内的清洁标准符合国家卫生要求。对有关油烟通道、排风通道、管道、灶面、灶台等的清洁应列为日常清洁任务。每餐消毒后对餐具卫生进行抽查，每餐食品留样48小时。	1,350,000.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

江萍、蒲建社、彭洁（采购人代表）

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务收费标准及金额		按照国家计委（计价格【2002】1980号）《招标代理服务收费管理暂行办法》规定的货物类收费标准收取。
合同包号	合同包名称	代理服务费金额（万元）	收取对象
1	陕西省人民政府机关幼儿园餐饮管理服务项目	1.78	中标（成交）供应商