华润雪花啤酒（杭州）有限公司

杭州工厂2025-2027年食堂业务外包

招标公告

招标公告（Z）HZBGG2024110071号

根据项目进度，华润雪花啤酒（杭州）有限公司杭州工厂2025-2027年食堂业务外包已具备招标条件，现进行公开招标。 一、项目基本情况   招标人：华润雪花啤酒（杭州）有限公司   建设地点：杭州市   项目规模：1.就餐人数：早餐：在职员工60人左右、外包工40人左右；中餐：在职员工旺季60-100人左右、淡季50-70人左右；外包工旺季60-100人左右、淡季40-60人左右；晚餐：在职员工20人左右、外包工20人左右；夜宵：预计10-20人目前暂不提供，具体以招标方通知为准。   2.食堂设有两个接待包间，一个餐厅大厅，用于满足一线员工用餐需求。   项目资金来源：自筹   招标编号：H99909824FZ0001   项目名称：华润雪花啤酒（杭州）有限公司   标段名称：杭州工厂2025-2027年食堂业务外包   招标内容和范围：(一)招标项目为2025-2027年度华润雪花啤酒（杭州）有限公司员工食堂外包业务。    (二)日常就餐人数：详见项目规模。    (三)承包范围    1.投标方自行负责食堂食材（菜品原料、调味料、粮油）、用品采购和库房保管；    2.投标方负责生产旺季（气温高于35摄氏度）降温饮品提供、配送；    3.投标方负责食堂设备设施日常维护保养、维修，每季度清洗食堂油烟净化装置；    4.投标方负责食堂残余垃圾处置，承包商承担承包范围内地面、平台、设备设施等卫生保洁及垃圾清运和处置，合法合规处置厨余垃圾、生活垃圾及其他固体废物。承包商应定期清理食堂隔油池，不得将厨余垃圾直接排放至污水管网。现场标识和安全护栏清洁包括但不限于设备、管道、管线、盘柜、平台、楼梯、栏杆、扶手、地面、墙壁和各种辅助设备等清理工作；    5.投标方负责招标方在岗正式员工膳食补贴的垫付及承担产生的税额；    6.投标方负责食堂区域内人员的人身、财产安全，保持食堂环境卫生清洁、整齐干净，现场设备设施等符合现场安全管理规范，无安全隐患；    7.投标方负责食堂有害生物防控管理；    8.投标方应确保食堂食品安全，符合《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求；    9.投标方需保证招标方员工每日每餐的饭菜供应和饭菜质量，满足员工日常用餐并根据对外接待工作的需要提供招待餐。    10.投标方为满足上述服务应配备足够必需的相关服务人员；    11.投标方如需对食堂现场环境进行装饰或改造，应提交详细的施工方案并征得招标方书面同意；   交货期/工期：服务期限为2025年1月1日至2027年12月31日，在此服务期内按以下方式执行：   (一)食堂承包服务费报价为单年度报价，中标后该价格执行期为三年,执行期内合同价格不变。   (二)承包合同签订期限为“三年”，执行“一年为一个服务周期”，在当次服务周期届满前，对承包商（1月-9月服务）进行考核，考核结果为“优”和“良”的，在合同价格不变的前提下，继续履行至下一个服务期，以此类推直至三年合同终止；考核结果为“差”的，当次服务周期届满时合同终止。   (三)考核机制   1.依据《行政管理标准化手册-食堂分册》中履约评价表中频次要求开展周评价、月度评价、季度评价并进行月度满意度评价。具体考核标准详见附件1《食堂月度履约评价表及食堂供应商年度综合服务质量评估表》。   2.年度考核评估：第一次年度考核将在承包商入厂进行服务九个月后开展（若承包商在年度检查中考核结果为“差”，预留3个月时间作为备选中标人入驻或重新启动招采工作的周期，承包商需服务至第一个服务周期期满），第二次服务周期评审将在承包商入厂后第21个月后开展。   注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。 二、投标人资格能力要求   1.资格条件：具有独立法人资格，具有合法有效的营业执照和食品经营许可证   2.业绩要求：2022年-2024年期间，至少1个为100人以上的企事业单位提供过食堂外包服务（须附业绩合同范围、服务期限、合同签字页等扫描件作为证明材料）   3.项目经理：   4.安全要求：投标人承诺，中标后与招标方签订安全协议书作为主合同附件，并严格遵守安全协议书内容；并按招标方其他所有安全管理要求执行。（提供承诺函，见附件4《安全承诺书》）   5.联合体投标人：不允许   6.信誉要求：经启信宝企业版查询（https://b.qixin.com），未被列入失信被执行人名录、经营异常名录、严重违法企业名录内。（需提供网站查询结果报告或网页截图加盖公司印章）   7.其他要求：   备注： 三、招标文件的获取   （一）获取时间     2024年11月19日- 2024年11月26日   （二）招标文件获取方式     在华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)在线下载，不接受来人现场领取。     （三）投标人提问截止时间         2024年11月29日 17:00 四、截标/开标时间、地点   截标/开标时间：2024/12/02 14:00:00（北京时间，若有变化另行通知）   截标/开标地点：网上开标大厅（若有变化另行通知）   注：投标人应在截止时间前通过华润集团守正电子招标平台递交电子投标文件，逾期送达的投标文件，将予以拒收。 五、招标人联系方式   招标人：华润雪花啤酒（杭州）有限公司   地址：杭州市临平区经济技术开发区泰宁路39号   联系人：杨艳桢   电话：18630096586   电子邮件：CRB_ZJHZ_GW@crb.cn 六、其它事项   1.本公告在中国招标投标公共服务平台(www.cebpubservice.com)、华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)上公开发布。   2.本项目采用电子招标投标方式进行，投标人需采用华润集团守正电子招标平台投标文件制作软件制作电子投标文件，下载地址：华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)→帮助中心→工具下载；投标人操作手册下载地址：华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)→帮助中心→平台手册，技术支持电话：0755-36994788转2。   3.投标人在网上报名前须办理企业诚信入库手续，请登录华润集团守正电子招标平台（https://szecp.crc.com.cn）进行注册登记，入库详细流程可参考帮助中心下的操作手册。   4.招标文件、答疑澄清文件等一经在华润集团守正电子招标平台发布，视为已发放给所有投标人（发布时间即为发出时间）。投标人应随时关注华润集团守正电子招标平台发布的招标文件、答疑澄清文件等信息，并及时登录华润集团守正电子招标平台下载各类文件及资料，否则所造成的一切后果由投标人自行承担。   5.支付投标保证金请特别留意保证金账号是否与招标文件一致，汇入错误的账号将导致投标文件被否决。   6.未在招标公告指定媒介/网站/平台上获取招标文件的投标人，其投标文件将被拒收。   7.如对招标项目有异议（或投诉），请登录华润集团守正电子招标平台,通过业务管理项下异议（或投诉）菜单提出，其他利害关系人可通过华润集团守正电子招标平台首页投诉通道提出。