公告摘要
项目编号qzxczfcg2023-033
预算金额-
招标联系人黄先生15857031122
招标代理机构衢州新诚工程项目管理有限公司
代理联系人潘女士
标书截止时间-
投标截止时间-
公告正文
一、项目基本情况
   原公告的采购项目编号:QZXCZFCG2023-033            
   原公告的采购项目名称:龙游县市场监督管理局食堂劳务外包服务采购项目           
   首次公告日期:2023年08月11日            
二、更正信息
   更正事项:采购公告,采购文件   
   更正内容:
             
序号更正项更正前内容更正后内容
1评分细则荣誉(5分):获得省级行业监管部门相关荣誉证书的,得5分;获得市级行业监管部门相关荣誉证书的,得3分;获得县级行业监管部门相关荣誉证书的,得1分。本项最高得5分,且每项荣誉等级不得重复得分。(相关荣誉指与餐饮行业相关(含单位和个人)等荣誉),须提供相关荣誉证书扫描件并加盖公章,不提供不得分。荣誉(2分):获得市级及以上行业监管部门相关荣誉证书的,得2分;获得县级行业监管部门相关荣誉证书的,得1分。本项最高得2分,且每项荣誉等级不得重复得分。(相关荣誉指与餐饮行业相关等荣誉),须提供相关荣誉证书扫描件并加盖公章,不提供不得分。
2评分细则人员要求(15分):1、(10分)投标人聘用人员具有一级烹调师等级证书得10分,具有二级烹调师等级证书得5分,具有三级烹调师等级证书得2分,本项最高得10分。(须提供相关证书和本单位社保证明扫描件,社保证明必须为投标前连续三个月有效,不提供不得分)发现一例虚假材料,本项不得分。食堂负责人与主、副厨不能为同一人。2、(5分)投标人聘用人员具有公共营养师或职业配餐师资格的,得5分;无公共营养师或职业配餐师资格的,不得分。(提供相关证书和本单位社保证明扫描件并加盖公章,社保证明必须为投标前连续三个月有效,不提供不得分。)人员要求(12分):1、(5分)投标人聘用人员具有三级以上烹调师等级证书得2分,有政府部门及事业单位食堂服务经验的得3分,本项最高得5分。(须提供相关证书和与本单位签订的劳动合同扫描,不提供不得分)发现一例虚假材料,本项不得分。食堂负责人与主、副厨不能为同一人。2、(5分)投标人聘用人员具有三级以上面点师等级证书得2分,有政府部门及事业单位食堂服务经验的得3分,本项最高得5分。(须提供相关证书和与本单位签订的劳动合同扫描,不提供不得分)发现一例虚假材料,本项不得分。3、(2分)服务人员:要求男性年龄60周岁以下,女性年龄55周岁以下,且具有政府部门及事业单位食堂服务经验的得2分。(须提供相关证书和与本单位签订的劳动合同扫描,不提供不得分)发现一例虚假材料,本项不得分。
3评分细则食堂管理服务方案(18分):1、根据投标人制定的服务工作计划、流程(程序),劳动力的投入计划,科学、合理,优的得3分,良的得2分,一般的得1分;
2、食堂环境卫生等方面服务内容(包括餐桌、地面、餐具、排水沟、设备设施、工具、员工仪表等),优的得3分,良的得2分,一般的得1分;
3、保证员工提供优质服务等方面内容(包括服务质量、服务态度、班次调配、效率等)以及应急就餐方案,优的得4分,良的得2分,一般的得1分;
4、食堂工作人员及就餐人员的卫生防疫、消防、人身安全保证措施及奖罚承诺,优的得4分,良的得2分,一般的得1分;
5、管理制度、岗位职责的制定;节能方案,科学、合理,优的得4分,良的得2分,一般的得1分。
上述未提供的不得分。
食堂管理服务方案(23分):1、根据投标人制定的服务工作计划、流程(程序),劳动力的投入计划,科学、合理,优的得4分,良的得2分,一般的得1分;
2、食堂环境卫生等方面服务内容(包括餐桌、地面、餐具、排水沟、设备设施、工具、员工仪表等),优的得4分,良的得2分,一般的得1分;
3、保证员工提供优质服务等方面内容(包括服务质量、服务态度、班次调配、效率等)以及应急就餐方案,优的得5分,良的得3分,一般的得1分;
4、食堂工作人员及就餐人员的卫生防疫、消防、人身安全保证措施及奖罚承诺,优的得5分,良的得3分,一般的得1分;
5、管理制度、岗位职责的制定;节能方案,科学、合理,优的得5分,良的得3分,一般的得1分。
上述未提供的不得分。
4评分细则建设性意见与建议(3分):由评委根据投标人针对本项目的意见与建议是否具有针对性、科学性、有效性等进行评分,优秀得3分;良好得2分;一般得1分,未提供的不得分。建设性意见与建议(5分):由评委根据投标人针对本项目的意见与建议是否具有针对性、科学性、有效性等进行评分,优秀得5分;良好得3分;一般得1分,未提供的不得分。
5评分细则菜谱制定(6分):以安全、营养为原则分别制定一份四季菜谱,每季排一周(5天)12个菜品,荤素搭配均衡。普通食材安排3-5种不同的烧法,评委根据菜谱制定是否合理分析比较、评议,合理的得5-6分,较合理的得3-4分,一般得得1-2分,未提供的不得分。菜谱制定(6分):以安全、营养为原则分别制定一份四季菜谱,每季排一周(5天)12个菜品,荤素搭配均衡,有职业营养师和职业配餐师参与制定菜谱。普通食材安排3-5种不同的烧法,评委根据菜谱制定是否合理分析比较、评议,合理的得5-6分,较合理的得3-4分,一般得得1-2分,未提供的不得分。
6评分细则服务承诺(4分):承诺如下:1、对托管食堂实行直营管理,不挂靠,不转让;2、承诺按《劳动法》要求对食堂员工进行培训、体检和缴纳社会保险,同时独立解决今后与食堂员工有关的劳资、工伤等纠纷;3、响应方业按双方签订的合同要求规范经营管理,保质保量做好食堂早餐、中餐包厢公务接待的供应,以及采购方临时所需的服务工作。4、是否有其他优惠配套服务的承诺。由评委进行分析比较、评议、确定档次。承诺一项得1分,最高得4分。服务承诺(8分):承诺如下:1、对托管食堂实行直营管理,不挂靠,不转让(得1分);2、承诺按《劳动法》要求对食堂员工进行培训、体检和缴纳社会保险,同时独立解决今后与食堂员工有关的劳资、工伤等纠纷(得1分);3、响应方业按双方签订的合同要求规范经营管理,保质保量做好食堂早餐、中餐包厢公务接待的供应,以及采购方临时所需的服务工作(得1分)。4、是否有其他优惠配套服务的承诺(由评委进行分析比较、评议、确定档次,优秀得5分;良好得3分;一般得1分)。
7采购方联系人联系人:黄先生 联系电话:15857031122联系人:免费注册即可查看 联系电话:免费注册即可查看
8磋商开始时间2023 年 8月22日15:00时2023 年8月28日15:00时

 
   更正日期:2023年08月22日           
三、其他补充事宜
    
四、对本次采购提出询问、质疑、投诉,请按以下方式联系。              
    1.采购人信息           
    名    称:龙游县市场监督管理局              
    地    址:太平西路315号          
    传    真:/             
    项目联系人(询问):免费注册即可查看             
    项目联系方式(询问):免费注册即可查看           
    质疑联系人:陈钰             
    质疑联系方式:15857015661              
   
    2.采购代理机构信息            
    名    称:衢州新诚工程项目管理有限公司             
    地    址:浙江省衢州市龙游县巨龙路向阳世家小区68幢2楼             
    传    真:/             
    项目联系人(询问):潘女士              
    项目联系方式(询问):免费注册即可查看             
    质疑联系人:免费注册即可查看             
    质疑联系方式:15305705988            
   
    3.同级政府采购监督管理部门            
    名    称:龙游县财政局政府采购监管科             
    地    址:龙游县莲湖路69号             
    传    真:0570-7011687             
    联系人 :严先生             
    监督投诉电话:0570-7011687           
      采购评分要求修改,采购开标日期修改        免费注册即可查看        
附件信息:
(更正8.22)龙游县市场监督管理局食堂劳务外包服务采购项目(1).docx
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