一、项目编号： HTSZFCGZBDL-2023-057                  
二、项目名称： 2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目                     
三、中标（成交）信息                    
   1.中标结果：    
         

序号	标项名称	规格型号	下浮率(%)	中标供应商名称	中标供应商地址	中标供应商统一社会信用代码
1	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	采购大米、面粉、牛奶、糕点、馕；（具体参数详见招标文件）	报价：10.2（%）	和田广裕农业发展有限责任公司	新疆和田地区和田市吉亚乡艾力玛塔木村阿和公路556号1号楼办公楼205室	91653201MAC05UH22E
2	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	采购蔬菜、水果、肉类、清油；（具体参数详见招标文件）	报价：10.6（%）	和田广裕农业发展有限责任公司	新疆和田地区和田市吉亚乡艾力玛塔木村阿和公路556号1号楼办公楼205室	91653201MAC05UH22E

                       
   2.废标结果:  
       

序号	标项名称	废标理由	其他事项
/	/	/	/

 
四、主要标的信息                    
   货物类主要标的信息：    
          

序号	标项名称	标的名称	品牌	下浮率(%)	规格型号
1	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	大米	汇丰	10.2	汇丰、阿克苏 大米质量： 1.一级优质大米（长粒米），要求必须为当年新米。 2.碎米总量/%≤10.0，其中小碎米含量/%≤0.2。 3.加工精度：精碾。 3.垩白度/%≤2.0。 4.品尝评分值/分≥90。 5.直链淀粉含量/%13.0~22.0。 6.水分含量/%14.5。 7.不完善粒含量/%≤3.0。 8.杂质限量，总量/%≤0.25，其中：无机杂质含量/%≤0.02。 9.黄粒米含量/%0.05。 10.互混率/%5.0。 11.色泽、气味：正常。 12.袋装产品应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防鼠、无异味的合格仓库内，不得与有毒有害物质或水分较高的物质混存。运输过程中应注意防止雨淋和被污染。 13.优质大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。 14.保质期：12个月
2	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	面粉	幸运	10.2	幸运、和田 1.面粉等级：特一面粉。 2.加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星。 3.灰分含量（以干物计）/%≤0.70。 4.脂肪酸值（以湿基，KOH计）/（mg/100g）≤80。5.水分含量/%≤14.5。 6.含沙量/%≤0.02。 7.磁性金属物/（g/kg）≤0.003。 8.色泽、气味：正常。 9.外观形态：粉状或微粒状，无结块。 10.湿面筋含量/%≥22.0。 11.不应与有毒、有异味、有腐蚀性等污染性货物混运。运输中应轻搬轻放，防止日晒、雨淋、冻结。 12.产品销售场所应保持干燥、清洁，不应与有毒、有害、有异味物品共同存放。 13.优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。无异味。用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。味道淡而微甜。 14.保质期：6个月
3	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	牛奶	新农	10.2	新农、阿拉尔 1.原料要求：原料奶生牛乳符合《学生饮用奶生牛乳》(T/DAC003)的要求，不使用、不添加复原乳。 2.应符合GB25190B表 1 的规定。 3.脂肪(g/100g)≥3.6，蛋白质(g/100g)≥3.0，检验方法和其他指标应符合GB25190表 2 的规定。 注：乳脂率仅适用于全脂产品。 4.污染物限量： 应符合GB2762的规定。 5.真菌毒素限量：应符合GB2761的规定。 6.应符合商业无菌的要求，按GB/T4789.26规定的方法检验。 7.产品采用保质期不低于45天的无菌包装材料包装，单件净规格为200毫升1/袋。 产品标签应执行GB7718和GB28050的规定。 学生饮用奶标志印制应符合T/DAC001的规定。 产品中文名为“学生饮用奶”，产品英文名为“SCHOOL MILK”。产品名位置设计于包装 正面的明显处，文字字体和大小可根据句装设计需要变化。 “纯牛奶”的标注应符合GB25190的规定。 8.色泽：呈乳白色。 滋味和气味：具有牛乳固有的香味，无异味。组织状态：呈均匀一致的液体、无无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。
4	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	月饼	五丰果业	10.2	五丰果业、和田 单位重量60g，配料包含不少于面粉8.4%，鸡蛋16.6%，糖8.4%，蜂蜜16.6%，油8.4%，糖稀16.6%，葡萄干8.3%。 保质期：30天。
5	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	黑麦什锦面包	五丰果业	10.2	五丰果业、和田 单位重量60g，配料包含不少于面粉12.5%，鸡蛋15%，糖7.5%，牛奶12.5%，蜂蜜7.5%，油7.5%，核桃22.5%。 保质期：10天。
6	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	蜂蜜饼	五丰果业	10.2	五丰果业、和田 重量60g，配料包含不少于面粉12.5%，鸡蛋15%，糖25%，牛奶12.5%， 蜂蜜25%，油10%。 保质期：30天。
7	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	鸡蛋蛋糕	五丰果业	10.2	五丰果业、和田 单位重量60g，配料包含不少于面粉12.5%，鸡蛋37.5%，糖7.5%，牛奶12.5%，蜂蜜7.5%，油7.5%，糖稀15%。 保质期：7天。
8	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（一标段）	馕	石榴花	10.2	石榴花、和田 单个重量≧150g,所有配送馕当天制作当天送，馕的形状扁圆型，表面芝麻和洋葱，圆形扁馕。 保质期：2天。
9	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	蔬菜	广裕	10.6	和田、广裕 1.合格的质量：无病虫害，生理病害及污染，可通过视觉判断和实验分析等手段来确认。 2.外观质量：指颜色、大小、形状、外表、整齐度等，可通过视觉和触觉来进行判断。 3.口感质量：指新鲜、成熟度、多汁性、酸甜度、软硬度等、可通过视觉、味觉、触觉等进行判断。 4.洁净质量：指蔬菜清洁的程度，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥巴。 5.蔬菜应当是新鲜、青嫩、干净、无腐烂、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水。
10	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	水果	广裕	10.6	和田、广裕 1.外观质量：商品上不能有虫眼、不能残留有害化学物；不能有水果传染病毒，果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄，具有水果本品种特有的外形，果面光滑有光泽，无斑点或极少果锈，无裂口、无霉烂，无压痕及其他机械损伤和冻伤。 2.色泽质量：具有水果本品种的应有色泽。 3.口感质量：口感汁液饱满，无苦涩味，酸甜合适。
11	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	兔肉	昆仑雪兔	10.6	和田、昆仑雪兔 优质兔肉每只净重量不超过4公斤，兔龄不超过1年，表皮洁净，无毛、断毛根、绒毛等，活兔宰杀，无明显血块淤积，肉质鲜嫩，不含内脏、头脚。提供动物检疫合格证明，送达到的兔肉生产日期必须在20天内。
12	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	鹅肉	中农鸿瑞	10.6	和田、 中农鸿瑞 优质鹅肉每只净重量不低于2.5公斤，鹅龄不超过1年，表皮洁净，无毛、断毛根、绒毛等，活鹅宰杀，无明显血块淤积，肉质鲜嫩，不含内脏、头脚。提供动物检疫合格证明，送达到的鹅肉生产日期必须在20天内。
13	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	鸭肉	利田香农	10.6	和田、利田香农 优质鸭肉每只净重量不超过2公斤，鸭龄不超过1年，表皮洁净，无毛、断毛根、绒毛等，活鸭宰杀，无明显血块淤积，肉质鲜嫩，不含内脏、头脚。提供动物检疫合格证明，送达到的鸭肉生产日期必须在20天内。
14	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	菜籽油	德鑫	10.6	阿克苏、德鑫 1.等级：压榨菜籽油（一级）。 2.色泽：淡黄色至浅黄色。 3.透明度（20℃）：澄清、透明。 4.气味、滋味：具有菜籽油固有的香味和滋味.无异味。 5.水分及挥发物含量/%≤0.10。 6.不溶性杂质含量/%0.05。 7.酸价（以KOH计）/（mg/g)≤1.5。 8.过氧化值/(g/100g)≤0.125。 9.加热实验（280℃）无析出物·油色不得深。 10.菜籽油中不得掺有其他食用油和非食用油。 11.储存在卫生、阴凉、干燥、避光的地方，应避免与有害、有毒物品一同存放，尤其要避开有异常气味的物品。 12.运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。 13.保质期：12个月
15	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	食用调和油	德鑫	10.6	阿克苏、德鑫 1.气味、滋味：气味、滋味正常，无异味。 2.透明度(20℃)：透明。 3.色泽：具有产品固有的颜色，如浅黄色至棕红色。 4.水分及挥发物含量/%≤0.15。 5.不溶性杂质含量/%≤0.05。 6.酸价(以KOH计)（mg/g）≤2.5。7.过氧化值/(g/100g)≤0.20。 8.饱和脂肪酸含量/%≤25.0。 9.反式脂肪酸含量/%≤2。 10.储存在卫生、阴凉、干燥、避光的地方，应避免与有害、有毒物品一同存放，尤其要避开有异常气味的物品。 11.运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。 12.保质期：12个月
16	2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目（二标段）	花生油	德鑫	10.6	阿克苏、德鑫 1.气味、滋味：具有花生原油固有的气味和滋味,无异味。 2.水分及挥发物含量/%≤0.20。 3.不溶性杂质含量/%≤0.20。 4.酸价(KOH)(mg/g):按照GB2716执行。 5.过氧化值/(mmol/kg):按照GB2716执行。 6.溶剂残留量/(mg/kg)≤100。 7.储存在卫生、阴凉、干燥、避光的地方，应避免与有害、有毒物品一同存放，尤其要避开有异常气味的物品。 8.运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。 9.保质期：12个月

 
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：                    
    张磊,王瑞田,梁永岗(采购人代表),热依汉古丽·麦麦提敏(采购人代表),马新华,李子斌,巴哈古丽·卡地尔                     
六、代理服务收费标准及金额：                 
   1.代理服务收费标准：经下浮后招标代理费为110000.00元，由中标人在领取中标通知书时支付，金额按比例分摊到各标段中。                     
   2.代理服务收费金额（元）：一标段：54197.00；二标段：55803.00  
七、公告期限                    
   自本公告发布之日起1个工作日。                    
八、其他补充事宜                   
   无                      
九、对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系　　　           
1.采购人信息
名 称：和田市教育局
地 址：和田市乌鲁木齐南路26号
联系方式：0903-2512659
2.采购代理机构信息
名 称：新疆西北中建项目管理有限公司
地 址：和田市台北东路147号万方乐奏三楼（原和田县第二中学院内）
联系方式：0903-2023278
3.项目联系方式
项目联系人：周梦
电 话：0903-2023278
2023年07月10日    2023年08月03日           
附件信息：
2023-2024学年和田市教育系统第一片区学生食堂食材采购项目.pdf
1.0M
和田广裕农业发展有限责任公司中小企业声明函1
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