一、项目编号：HNJY2024-24-5（招标文件编号：HNJY2024-24-5 ）

二、项目名称：海南省农林科技学校食堂委托经营项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：海南旭杨餐饮文化传播有限公司

供应商地址：永万路120号诚方创世纪汽车博览中心9层A单元912房、913房　

中标（成交）金额：0.0000000（万元）

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	海南旭杨餐饮文化传播有限公司	海南省农林科技学校食堂委托经营项目	海南省农林科技学校全体师生员工	（一）基本条件 1.依法取得营业执照的餐饮企业。 2. 应依法取得食品经营许可，经营项目包含食品经营管理（餐饮服务管理），并始终保持合法有效。 3. 社会信誉良好，近三年内未发生食品安全事故或未受到相关食品安全行政处罚（警告、通报批评除外）。 （二）人员要求 1.我校用餐人数≥2000 人，管理企业应至少配备 1 名食品安全员，应至少配备 1 名食品安全总监。 根据需要配备足够数量的食堂从业人员； 2. 食品安全总监、食品安全员应参加食品安全管理培训并通过考核，具备下列食品安全管理能力： （1） 掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准； （2）具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识； （3）熟悉本企业食品安全相关设施设备、工艺流程、操作、规程等生产经营过程控制要求； （4）其他应当具备的食品安全管理能力。 3. 因食品安全违法被吊销食品经营许可证的企业主要负责人、直接负责的主管人员、其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全总监、食品安全员。 4.食堂从业人员必须遵守国家法律法规，无违法、犯罪记录。 （三）管理体系 1.食堂经营管理企业应设立与食堂经营规模相适应的组织机构，设置相应的工作岗位，并明确各岗位工作职责。 2. 食品原料采购、验收与贮存、加工过程的安全控制、人员 健康与卫生、培训及食品安全管理等应符合 GB 31654 的相关要 求。 3. 制定的应急预案应符合 GB 31654 的相关要求。 4.学校设置食堂委托经营管理岗，负责对食堂经营活动进行 监督。对食堂食材采购、成本、收入、利润、食品质量、食品价 格、食品卫生安全等进行全面日常监管,确保食品安全、餐饮卫生、饭菜营养健康、价格优惠，确保食堂委托经营管理不损害海南省农林科技学校师生员工利益。	3年	确保食品安全、餐饮卫生、饭菜营养健康、价格优惠，确保食堂委托经营管理不损害海南省农林科技学校师生员工利益。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

林承杰、王常华、陈涓、杨伟军、欧前景

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：中标方应向招标代理机构支付招标代理服务费。中标服务费按照 25000元收取。

本项目代理费总金额：2.500000 万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

如对上述结果有疑义，请于即日起7个工作日内与海南省教学仪器设备招标中心有限公司联系。 注：需要开“专用发票”者，请在转账时注明“开专用发票”字样。并提供： 1、纳税人识别码。 2、单位地址及联系电话。 3、开户银行及账号,不注明或不提供以上3项者，一律以“普通发票”来开具，一旦开了“普通发票”，不再改开“专用发票”。 4、请把开专票信息及材料发送到A66779720@126.com邮箱。 附：招标采购品目清单 交纳代理服务费账号 单位名称：海南省教学仪器设备招标中心有限公司 中国银行海口琼山支行蓝天西路支行（如果汇款时搜索不到蓝天西路支行，可以直接选择海口琼山支行）银行帐号：266255028427 财务联系电话：66737260。 

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：海南省农林科技学校　　　　　

地址：海南省五指山市河北东路9号　　　　　　　　

联系方式：0898-86624021　　　　　　

2.采购代理机构信息

名 称：海南省教学仪器设备招标中心有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：海南省海口市蓝天路西2-8号　　　　　　　　　　　　

联系方式：秦先生0898-66779294　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：秦先生

电　话：　　66779294