中标结果公告 一、项目编号：HCZB03202411031。 二、项目名称：云南民族大学雨花校区蕙苑三、五食堂（风味食堂）。 三、中标信息： 供应商名称：昆明炳杰餐饮管理有限公司 供应商地址：云南省昆明市五华区丰宁街道金鼎山北路拾翠民艺园区 17 号。 中标金额：年度报价 901782.00 元/年，五年报价合计 4508910.00 元。 四、主要标的信息：

服务类

名称：云南民族大学雨花校区蕙苑三、五食堂（风味食堂） 服务范围：本项目为云南民族大学雨花校区蕙苑三、五食堂（风味食堂）经 营权出让，出让使用面积约 2843 平方米，内容为在采购人指定区域内装修改 造档口，经营各种风味小吃。档口数量合理设置，丰富菜品构成，满足学生 个性化餐饮需求。经营单位须向采购人采购的供货商处采购食堂所需食材，食品售卖价格不得高于周边市场同类餐饮价格。档口装修改造、经营所需的 一切设备设施（不含现有设施设备）、水电气费用由经营单位自行承担（水 电气价格执行居民生活用水电气价格），食堂自主经营、自负盈亏。 服务要求：五年。甲方每年组织一次考核，考核不合格则甲方有权单方面终 止合同。 服务时间：五年。甲方每年组织一次考核，考核不合格则甲方有权单方面终 止合同。 服务标准：（1）符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品 安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健 康管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《食品相关产品 质量安全监督管理暂行办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国特种设备安全法》，以及上级及属地政府部门和学校有关 规定，进行食品卫生安全管理工作，并达到市场监督管理局制定的《餐饮服 务食品安全监督量化分级管理实施方案》的量化分级管理 A 级食堂标准和云

南省教育厅高校 6T 管理食堂要求。 （2）投标人应保证经营食堂能通过“6T 达标食堂”验收。

五、评审专家名单：陈琼丽、石朝挺、周宇波、杨蓉、刘星言 六、代理服务收费标准及金额： 收费标准：本项目采购代理服务费按计价格【2002】1980 号文件计算方式 下浮 20%计取,由成交单位领取成交通知书时一次性付清。 金额：34457.00 元。 七、公告期限 自本公告发布之日起 1 个工作日。 八、其他补充事宜：无。 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：云南民族大学后勤服务产业有限公司 地 址：昆明市呈贡区月华街 2929 号 联 系 人：唐老师 联系电话：18487107943 2.采购代理机构信息 名 称：昆明华辰招标代理有限公司 地 址：昆明市北京路 900 号颐高数码中心 A 座 15 楼 联 系 人：陈晓旭、徐国正、杨永婧 联系电话：13529369201、13529327120 3.项目联系方式 采购人联系方式：唐老师，18487107943 采购代理机构联系方式：陈晓旭、徐国正、杨永婧，13529369201、13529327120 2024 年 12 月 19 日