融通地产物业管理有限公司福建分公司厦门思明区民族路 27号某部项目食堂餐饮保障服务外包公开比质比价采购公
告
1.采购条件和方法
1.1采购条件
融通地产物业管理有限公司福建分公司厦门思明区民族路27号某部项目食堂餐饮保障服务外包公开比 质比价项目(编号：gkbz2024011400002)已具备采购条件，经融通地产物业管理有限公司福建分公司批准，现对本项目实施公开采购活动，公开邀请合格供应商参加本项目采购竞争。
1.2 采购方法
公开比质比价
2.采购内容和范围

包名称	标的物名称	数量	计量单位
食堂餐饮保障服务外包项目	食堂餐饮保障服务	1	项

项目服务期为：12个月。
服务地点位于：福建省厦门思明区民族路27号。
服务质量要求或服务标准如下：（1）乙方按照每人每天 35.4 元标准保障伙食，菜品种类须包括甲方要求的各类食品，并注重膳食结构和花样调剂，保证每 30 天菜品不重样，每季度推出新品。
（2）早餐：面点或杂粮不低于 5 种，现加工制作菜不低于 2 种，酱菜不低于 2 种，粥汤保持在 2 种以上，每人保障 1 个鸡蛋、 1 袋奶/豆浆。
午餐：主食不低于 3 种，副食不低于 6 种，不低于 2 个荤菜、 2个半荤半素菜、 2 个素菜，汤不低于 1 种，水果不低 于 2 种。
晚餐：主食不低于 3 种，副食不低于 6 种，菜品与午餐不重样，不低于 2 个荤菜、 2 个半荤半素菜、 2 个素菜，汤不低 于 1 种, 水果不低于 2 种。
在满足正常供餐情况下，还应开设副食供应窗口，提供例如：牛肉拉面、炸酱面、刀削面、油泼面、热干面、酸汤面、烩面、米线、酸辣粉、羊肉泡馍、水煎包、灌汤饺、饺子、馄饨汤、驴肉火烧、小笼包、烧麦、汤圆、油条、鸡蛋灌饼等特色食品。（3）乙方应保障甲方按时就餐，每日早餐时间为7:30—8:00，午餐11:30—12:00，晚餐17：30—18:00/18:00-18：30。如因 水电气故障等不可抗力因素导致无法保障按时就餐，乙方应第一时间通知甲方，并采取应急措施提供简餐保障。其他如需调整 就餐时间，以甲方通知为准。。
其他：厨师长岗位职责：负责管理食堂操作间、主副食库及现有食堂各种设施、设备、器材维护，保证食品储存、加 工、食用等各环节的卫生和安全，以及厨房、餐厅、库房、炊事器械、餐具等房间和物品的使用管理、卫生清洁、日常消毒、维护维修规范运行。制订饮食服务保障计划并组织实施，管理与饮食保障相关的资料，并根据法律、法规和规章的授权制订饮 食服务各项规章制度。遇接待任务，厨师长无条件按接待标准履行饮食保障职责。
厨师岗位职责：负责主副食材料加工，制订每周菜谱、调剂伙食，以自助餐形式提供每日三餐的保障。食堂卫生清洁。包括餐 区厅内、厨房内部、以及食堂门前下水道、食堂周边环境责任区及配套设施等，餐厨用具清洗消毒和餐厨垃圾集中处理，护食 堂就餐秩序，督促就餐人员按规定有序取餐、就餐。食品留样备查（每样不得低于250克，保存时间不得低于48小时）。。
3.供应商资格要求
3.1供应商资格要求
1、在中华人民共和国注册并合法运营，具有独立承担民事责任的能力，并在人员、设备、资金等方 面具备相应的能力。
2、供应商具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3、供应商具有良好的纳税和社保缴纳记录；
4、供应商近三年内在经营活动中没有重大违法记录；近两年不存在挂靠和非法分包行为；未被中国融通 资产管理集团有限公司及其下属单位列入失信名单。
5、供应商未处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态；
6、投标单位不得被人民法院列入失信被执行人和税收违法黑名单，须提供投标截止时间前30天内的信用 查询记录，投标单位提供指定网站中的查询结果截图并加盖投标单位公章或由采购人评审现场查询，具体
要求详见商务标回标要求。
7、单位法定代表人/负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段应答或者未划 分标段的同一项目应答；
8、本项目不接受联合体投标，不允许任何形式的分包或转包；
（详见采购文件）
3.2供应商不得存在下列情形之一
(1)与本项目其他供应商的单位负责人为同一人。
(2)与本项目其他供应商存在直接控股关系。
(3)本项其他供应商存在管理关系。
(4)近三年内在经营活动中存在以下严重不良情形:
①被本项目所在地省级以上行业主管部门依法暂停、取消投标成禁止参加采购活动的。
②处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态。
③进人清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力情形的。
④根据公司供应商管理要求，被禁止参与采购活动且处于有效期内的。
3.3 本次项目不接受联合体参加采购活动
联合体各方按照其分工协议，应当满足本条第3.1款规定的相应条件和要求；联合体各方均不得存在本条第3.2款规定的情 形；联合体各方不得以自己名义单独提交响应文件，或参加其他联合体参与本项目采购活动。否则，相关响应文件均无效。
4.采购文件的获取
4.1 获取时间
从2024-01-15 10:00:00起至2024-01-18 10:00:00止（北京时间）4.2 获取方式
本次实行网上发售电子采购文件，不再出售纸质采购文件。凡是有意参加的潜在供应商，请登录中国融通电子商务平台（https://www.ronghw.cn/）进行采购文件购买（已在该系统注册过的供应商请登录系统在报名审核通过后购买采购文件，未 在该系统注册的供应商请先进行系统注册后按照上述进行购买文件）。
中国融通电子商务平台首页提供操作手册，供应商根据操作手册进行购买、下载采购文件及响应。
4.3 交纳采购文件工本费
食堂餐饮保障服务外包项目文件费售价人民币200元(售后不退)。
4.4 联系人
供应商在报名时务必填写本次采购业务的联系人，在采购过程中的相关信息将以短信形式发送到该联系人手机上。
4.5 客服电话
供应商下载采购文件失败或遇到其他问题请拔打客服电话400-189-8880联系咨询。
5.响应 响应文件的递交
5.1 递交响应文件截止时间
2024-01-22 10:00:00(北京时间)。
5.2 递交说明
本项目支持电子响应文件加密递交（签章、加密）；同时供应商需准备纸质响应文件盖章密封提交；电子响应 文件通过中国融通电子商务平台-采购平台递交。
供应商必须在响应截止时间之前办理CA证书，并使用CA证书进行加密后才能响应;否则将无法正常响应。CA证书具体办 理流程参见中国融通电子商务平台首页下方下载专区“CA证书办理及安装”说明。
5.3递交注意事项
5.3.1 逾期递交的响应文件，采购人将予以拒收。
5.3.2 供应商请于响应文件递交截止时间前登录中国融通电子商务平台（https://www.ronghw.cn/）投标工具端进行响应文 件递交。供应商的电脑和网络环境应按照中国融通电子商务平台要求。电子响应文件逾期上传或上传未成功，采购人拒收响
应文件(平台自动关闭上传端口)。采购人温馨提醒，为避免响应文件递交截止时间前可能发生网络拥堵，建议供应商适当提前 上传时间。
6.发布公告的媒介
本项目采购公告在中国融通电子商务平台（https://www.ronghw.cn/）上发布。
7.免责声明
我公司发布本次项目采购信息的官方媒介中国融通电子商务平台（https://www.ronghw.cn/），除上述外，我公司不在其 他任何网站、论坛等媒介发布任何采购信息，其他任何媒介上转载的、以我公司为采购主体的采购信息均为非法转载，均为无 效。
8.其他补充
采购文件每套售价人民币 200元（￥贰佰元）整，售后不退。支付要求：电汇。
账户名称:融通地产物业管理有限公司福建分公司
开户银行: 中国建设银行股份有限公司福建省分行
账号: 35050100240600002744
注意：供应商请务必在采购文件售卖截止时间前登录中国融通电子商务平台进行报名操作，同时支付标书 款。标书款汇款备注栏中写明“公司名称、项目名称”，并于汇款完成后将转账成功截图（支持公司或个人 账户付款，需写明付款公司名称或付款人姓名）、开票信息（可编辑版本，不要发送图片或pdf）发送至 邮箱: 1458547606@qq.com ，邮件标题为“公司名称+项目名称”。收到邮件后，方可通过审核，否则将 无法正常应答。标书款发票为电子版普通增值税发票。未支付标书款的供应商其应答将被否决。
9.联系方式
采购人: 融通地产物业管理有限公司福建分公司
地址: 福建省福州市鼓楼区工业路华润万象城法务楼35层
联系人: 刘经理
电话: 18005053769