招标

配餐部市场化设备购置（二次）采购公告_招标

金额

项目地址

福建省

发布时间

2025/01/13

公告摘要

项目编号-

预算金额-

招标公司厦门航空有限公司

招标联系人-

招标代理机构厦门航空传媒科技有限公司

代理联系人陈先生

标书截止时间2025/01/15

投标截止时间2025/01/22

公告正文

配餐部市场化设备购置（二次）采购公告

厦门航空传媒科技有限公司受厦门航空有限公司委托，拟对【MFZC25010307】配餐部市场化设备购置（二次）项目组织进行竞争性谈判采购，项目资金为企业自筹资金，现欢迎合格的供应商前来提交响应文件。

一、项目概况

范围：本采购项目划分为1个合同包，本次采购为其中的：

合同包1：项目名称：配餐部市场化设备购置（二次）项目内容：

一、需求清单

物资名称

技术参数

数量（台）

组合式烤炉

★1.组合方式：五盘调速热风炉+一层二盘欧式烤炉（一层进口石板蒸汽）+十二盘冷藏醒发箱+带烟罩

2.热风炉&欧式烤炉电压：380V

3.醒发箱电压： 220V

4.功率:17KW(3根进线）

5.烤盘规格：600X400mm

6.烤箱、风炉有效温度：室温-300度

7.烤箱配有记忆数码管控制器

★8.烤箱每层单独控制，上下加热分开控制

★9.独立式蒸汽系统，德国进口红外辐射的陶瓷石板

★10.带热反射膜大型玻璃门，方便烘焙过程中的观察，可拆卸进行清洁

11. 推荐品牌：1.韩焙 2.Kolb 3.Konig或同档次品牌（同档次判定标准：若供应商提供的品牌为非推荐品牌，需提供非推荐品牌在食品行业的5个应用案例。）

12. 尺寸 900*1200*2065

高身雪柜|双门|低温

1.容量:395L

2.功率:512W

3.电压:220-240V~50Hz

★4.温度：-20℃~-15℃

★5.推荐压缩机品牌:1.恩布拉科 2.丹弗斯 3.进口松下 4.泰康或同档次品牌（同档次判定标准：若供应商提供的品牌为非推荐品牌，需提供非推荐品牌在食品行业的5个应用案例。）

★6.制冷方式:风冷

7.制冷剂:R290/80G

8.不锈钢材质:SS304

9.发泡厚度:60mm

10.尺寸620*760*1980mmH

高身雪柜|四门|中温

1.容量:935L

2.功率:840W

3.电压:220-240V~50Hz

★4.温度：-5℃~10℃

★6.制冷方式:风冷

7.制冷剂:R290/120G

8.不锈钢材质:SS304

9.发泡厚度:60mm

10.尺寸1220*760*1980mmH

高身雪柜|六门|双温

1.容量:1340L

2.功率:580W/512W

3.电压:220-240V~50Hz

★4.温度：-20℃~-15℃和-5℃~10℃

★.制冷方式:风冷

7.制冷剂:R290/90G R290/80G

8.不锈钢材质:SS304

9.发泡厚度:60mm

10.尺寸1820*760*1980mmH

急速冷冻柜

1.容量:263L:12*1/1GN盆或400*600烤盘

2.功率:2200W

3.电压:220-240V/50HZ或380V/50HZ

★4.S/S304不锈钢

★5.工作温度:-36℃~-40℃

★6.降温速度:90分钟内食物从+90℃降至+1/+3℃，240分钟内食物从+90℃降至-18℃/-21℃

★7.急速冷藏能力:45KG，急速冷冻能力:30KG

★8.一体式机组

9.专业智能降温控制系统

★10.具加热功能的食品中心温度探针

11.可调脚

★12.制冷方式:风冷

13.制冷剂:R404A

14.不锈钢材质:SS304

15.发泡厚度:100mm

16.尺寸820*900*1660mmH

制冰机

★1.制冰量：

≥669公斤/24小时(环境温度32℃，进水温度21℃)

≥796公斤/24小时(环境温度21℃，进水温度10℃)

2.外形尺寸(土5%)：1220*890*（750+1270）Hmm

3.方块冰

★4.储冰量≥400公斤

5.电源：AC 220V 2508W

★6.配一台进口水杀菌处理器

1）最大流量：≥1.4m³/h

2）最大工作压力：≥8.62bar

3）工作温度范围：2-40℃（或优于）

二、供应商资格要求

供应商不满足下列规定的资格条件或提供资格证明文件不全的，其响应无效：

合同包1资格要求：

一般资格要求	1.具有独立承担民事责任的能力。如分公司响应，须取得总公司的授权 2.不存在被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单 3.不存在被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单 4.不存在被采购人列入不诚信/限制交易供应商名单或被采购人处罚不得参与采购项目的情形 5.响应文件签字代表即供应商代表是法定代表人的须提供法定代表人身份证复印件（扫描件）；响应文件签字代表即供应商代表不是法定代表人的，须提供法定代表人对该代表的授权书以及法定代表人和被授权代表的身份证复印件（扫描件） 6.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 7.能提供正规的增值税专用发票
特定资格要求	无特定资格要求
是否接受联合体响应	本项目不接受联合体响应。

三、文件的获取

1、获取时间：【即日起】至【2025-01-15 09:00:00】

2、获取方式：欲参与本项目的供应商，须先通过合行天下·厦航可持续发展全国公共交易平台（https://hexingtianxia.enjoy5191.com）（本文件后续所述电子平台均指该平台）进行相关信息登记、在线支付平台服务费，否则其响应将被拒绝。本项目只接受在本文件中指定的网站下载本采购文件的供应商响应。采购文件以加盖采购代理机构公章的文件为准。供应商如未在平台注册，请先按平台要求进行注册，注册免费，对平台操作有疑问的，请联系平台客服电话：400-870-5191。

四、CA证书办理及绑定

1. CA证书用于确保电子采购过程文件合法性及响应文件保密性。没有办理CA证书，无法加解密响应文件、无法签章，无法参加网上谈判等，因此下载文件时请及时办理CA证书。

2. CA的办理方式：登录合行天下·厦航可持续发展全国公共交易平台（网址：https://hexingtianxia.enjoy5191.com），选择“CA 办理”，按照指南引导进行办理，办理指南详见“用户指南”栏目。

3. CA驱动下载：CA办理获取后，登录合行天下·厦航可持续发展全国公共交易平台，在“用户指南”栏目内下载安装CA驱动程序。

4. CA证书的绑定：在完成CA证书办理及CA驱动安装后，请登录合行天下·厦航可持续发展全国公共交易平台，插入CA介质，点击“我的账号”-点击“Ca 绑定”，进入Ca 绑定页面，点击左上角的“+Ca 绑定”，完成CA证书绑定工作。成功后，可使用CA密码登录、加密、解密响应文件、电子签章等。

五、响应文件的递交及解密

1、递交截止时间：【2025-01-22 09:00:00】。

2、递交方式及地点：

本项目采用线上谈判：供应商应在响应文件递交截止时间前通过电子平台，完成电子响应文件的递交。

3. 逾期在电子平台上传的响应文件，无论上传成功与否，均将无条件拒收。

响应文件递交异常处理：供应商的电子响应文件出现递交异常时，采购人/代理机构与系统支撑团队确认，若为系统故障原因造成的，则应推迟该项目的响应递交截止时间（具体时间另行通知）直至该供应商完成电子响应文件递交；若非系统故障原因造成的，由该供应商自行承担相应责任。

响应文件解密异常处理：当所有供应商电子响应文件解密异常时，则推迟谈判，直至响应文件可正常解密。当个别供应商电子响应文件解密异常时，经系统确认非系统原因造成的，由供应商自行承担相应责任。

六、项目联系方式

采购代理机构：厦门航空传媒科技有限公司

地址：厦门市湖里区花屿路3号厦航新生产基地机务楼五楼

联系人：陈先生联系电话：2175103

七、质疑、投诉反馈途径

质疑/投诉人应按照规定的渠道路径维护自身合法利益，且所提供的质疑/投诉内容和相关证明材料应真实、客观、来源合法。调查过程中，若发现质疑/投诉人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，一经查实，将按照采购人相关规定严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。

如供应商对本项目采购文件有疑问的，可在质疑有效期内将有效的质疑材料通过书面方式递交至代理机构。

质疑材料受理单位：厦门航空传媒科技有限公司

受理地址：厦门市湖里区花屿路3号厦航新生产基地机务楼419

联系人及电话：刘先生，0592-2175101，邮箱：cgjd@xiamenair.com

如投供应商对质疑回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到质疑回复2个工作日内进行实名投诉。

投诉材料唯一受理单位：厦门航空有限公司采购管理委员会办公室

联系地址：厦门市湖里区东黄路321号

电话：0592-5739897，邮箱：xhcgb@xiamenair.com

质疑有效期时限

阶段	质疑有效期时限要求
资格预审阶段	应于资格预审申请文件递交截止日期2日前提出质疑
采购文件发布阶段	应于响应文件递交截止日期 3 个工作日前提出质疑
采购结果公示阶段	应于采购结果公示期内提出质疑
（质疑、投诉具体要求详见采购文件中的质疑承诺及格式指引）

八、本采购公告的解释权归厦门航空传媒科技有限公司。