项目基本信息
需求描述：一、膳食标准
★总体要求 参照《中国食物成分表 标准本》第6版，第一册与第二册，进行膳食营养分析与评估。即参照最新版本食物成分表的数据作为膳食计算标准（第一次出版印刷时间为2020年4月）。遵循《儿童保健基本数据集第4部分营养性疾病儿童管理》
二、基础功能
1. 膳食标准 《中国居民膳食指南》2022版
2.调查方法 能够以询问法、称重法、记账法等三种常见的膳食评价方法。支持多天、多餐、多点等任意就餐天数、餐别、点心次数的膳食调查与分析。并根据中国居民膳食营养素参考摄入量量(DRIs)、推荐摄入量(RNI)和实际就餐摄入量进行营养素高低智能识别与评估。在实际调查中，通常结合儿童个体营养素偏离指征、及营养素的摄入量、三大营养素热量分布、餐别供能比等综合情况给出相应的膳食分析报告和喂养建议。
★3.食物折算 ①.支持奶类、乳类食物以ml或重量克进行食物折算；②.支持《学龄前儿童膳食指南》相关标准进行食物评价③.支持食物标准份对食物进行量化折算；④支持就餐食物录入时，区分全谷物、深色蔬菜等基础信息； ⑤.在实际膳食调查食物成分的录入中，支持地方食物命名，以方便实际业务操作。同时软件支持常见食物生熟比折算、及常见食物重量估算。
★4.膳食报告 膳食分析报告须符合《中国居民膳食指南2022》，必须包含：①.食物结构分析；②.食物种类分析；③. 在食物搭配原则；④.食物互换原则等膳食规则进行分析； ⑤.对常规食物分类构成、营养素摄入情况、三大营养素热能分布、三餐N点供热比、蛋白质与脂肪酸来源分布、脂肪酸构成比、及营养咨询定性分析及膳食营养评价、可根据营养分析结果评出膳食等级，给出合理的膳食建议。
★5.食谱模板 医生可以根据实际情况，编制季节性食谱、也可预先编制常见疾病食谱模板，即：食谱模板可按天，按周进行编制。
★6.营养处方 医生可根据儿童膳食情况，定制配餐,定制膳食规则，开出营养配餐食谱(即营养处方)、营养补充剂、推荐能量标准等信息。
7.综合查询 1、基础档案查询。2、调查报告记录查询。
三、营养字典
1.营养素评价标准 提供能量、蛋白质和其它营养素的推荐值下限、上限以及实际推荐值的配置。
2.三大营养素热能分布比配置 提供蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的热能供给比的评价标准设置。
3.三餐供热比标准 提供早餐、中餐、晚餐和点心等各餐别的供热比配置
4.食物成分表 提供特需营养素，食物成分表查询。
5.食谱维护表 提供常见疾病或特殊疾病的推荐食谱维护。
6.喂养方案维护表 提供6岁以内儿童膳食喂养基础方案。为营养不良儿童提供合理的喂养指导。
四、用户权限
1.权限设置 系统可自动根据用户需要按角色进行最小权限设置，实现数据权限网格化管理。
五、数据安全 对儿童膳食分析数据进行加密处理，保障数据安全。
六、运行环境
1.操作系统：支持当前主流操作系统
2..硬件环境:内存2G以上，硬盘 1T
3.打印机：支持常见的通用打印机
预算金额：65000元
采购编号：10758995
采购人信息
重庆市大足区妇幼保健院

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