学校食品安全与营养健康关乎广大师生身体健康和生命安全，事关首都教育安全稳定大局。为扎实做好2022年学校食品安全与营养健康工作，严防校园食品安全事故，切实提高在校就餐质量，中国农业大学始终把广大师生的健康安全放在第一位，胸怀“国之大者”，扎实推进学校食品安全与营养健康工作落实，切实做到安全、可控，为广大师生的学习生活提供坚强有力保障。
为贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示，落实教育部和市委、市政府要求，扎实推进学校食品安全工作，2022年11月8日，应中国农业大学（东校区）要求，北京学校基地直供平台委托华测检测认证集团北京有限公司对学校部分食品原材料进行抽样检测，抽检样品10个，检测项目45项，检测结果均符合国家相关规定，结果如下：
| 序号 |
品类 |
检测项目 |
检测方法 |
检测结果 |
抽检企业 |
| 1 |
鸡肉 |
氯霉素、磺胺类、氟喹诺酮类、五氯酚酸钠、四环素 |
快速检测 |
阴性 |
北京奥阳森食品科技有限公司 |
| 2 |
猪肉 |
克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氟喹诺酮、挥发性盐基氮 |
快速检测 |
阴性 |
北京中瑞食品有限公司 |
| 3 |
平菇 |
噻虫胺，啶虫脒，克百威，菊酯类、苯醚甲环唑，吡唑醚菌酯、重金属镉 |
快速检测 |
阴性 |
北京方才商贸有限责任公司 |
| 4 |
西兰花 |
噻虫胺，啶虫脒，克百威，菊酯类、苯醚甲环唑，吡唑醚菌酯、重金属镉 |
快速检测 |
阴性 |
北京世纪长喜蔬菜有限公司 |
| 5 |
青椒 |
噻虫胺，啶虫脒，克百威，菊酯类、苯醚甲环唑，吡唑醚菌酯、重金属镉 |
快速检测 |
阴性 |
北京世纪长喜蔬菜有限公司 |
| 6 |
鸡蛋 |
磺胺类，氟喹诺酮，甲硝唑 |
快速检测 |
阴性 |
望都县鑫泰养殖场 |
| 7 |
粉条 |
二氧化硫 |
快速检测 |
阴性 |
北京乾元亨泰商贸有限公司 |
| 8 |
麻椒 |
噻虫胺，啶虫脒，克百威，菊酯类、苯醚甲环唑，吡唑醚菌酯、重金属镉 |
快速检测 |
阴性 |
北京乾元亨泰商贸有限公司 |
| 9 |
烤麸
|
二氧化硫、吊白块 |
快速检测 |
阴性 |
北京乾元亨泰商贸有限公司 |
| 10 |
腊肉 |
亚硝酸盐 |
快速检测 |
阴性 |
镇康县岩子头村茶叶专业合作社 |
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