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武汉市江夏区纸坊第三小学学生餐配送服务项目
(招标编号:HBSY-CZ22-008)
一、中标人信息:
标段(包)[001]武汉市江夏区纸坊第三小学学生餐配送:
中标人:武汉中百古唐美膳中央厨房有限责任公司中标费率:按市场价9.8折
二、其他:
一、项目编号:HBSY-CZ22-008
二、项目名称:武汉市江夏区纸坊第三小学学生餐配送
三、成交信息
供应商名称:武汉中百古唐美膳中央厨房有限责任公司
供应商地址:武汉市江夏区大桥新区办事处大桥村(黄家湖大道6号)
四、主要标的信息
服务类
名称:武汉市江夏区纸坊第三小学学生餐配送
服务范围:安排专人每天与采购人对接统计当天的用餐人数,并由采购人签字确认;每餐荤
素搭配,符合营养学要求。
服务要求:1、中标人应具备至少2名厨师(具有厨师证),至少2名营养师(具有营养师证),
且全员应有健康绿码及健康证;每年对工作人员进行体检,需持健康证上岗,报采购人相关
管理小组备案。2、送餐盒饭需在规定时间内送达,不得缺斤少两,采购人不定期抽查,如
缺斤少两责令改正,2次以上采购人有权终止合同。3、配送人员不得收取额外费用。4、配
送机构应建立入网食品生产经营者审查登记制度、食品安全自查制度、食品安全投诉举报处
理制度和食品安全违法行为制止及报告制度等。5、中标人应当建立健全配送食品留样制度,
每种配送食品留样量不少于250g,留样时间不少于48小时,并有详细留样记录。6、中标人
应当建立和执行食品原料采购、加工数量、销售记录等信息的台账制度。7、禁止向采购人
配送凉拌菜、沙拉、裱花蛋糕、生食水产品、改刀熟食以及国家和本省禁止出售的其他食品。
服务标准:1、配送机构需严格落实食品安全制度,确保食材安全、新鲜、生熟分开。餐饮
全部采用一次性餐盒包装,饭菜分离,一人一份,餐具符合国家食品安全卫生标准。2、中
标人应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应配送以下不
合格食品,除全部退货外,将取消投标单位资格,并承担由此造成的经济责任和法律责任。3、
服务期内采购人定期对配餐伙食重量、质量、卫生、安全和服务等进行检查、监督,定期组
织评议,若评议满意率不足95%,视为违约。若遇违约情况,采购人随时有权终止合同。4、
中标人出现下列情况之一者,经核实后应停止其供餐并终止供餐服务合同。
(1)达不到餐饮服务食品安全量化分级量化等级综合评定为A级的。
(2)市场监督管理部门在日常监督检查中发现存在采购或加工《食品安全法》禁止生产
经营的食品、使用非食用物质及滥用食品添加剂、降低食品安全保障条件等食品安全问题的。
(3)未按供餐服务合同约定建立相关制度或执行制度不力,经营管理混乱,存在食品安全
隐患,被市场监督管理部门处罚且限期整改不力的。
(4)降低供餐质量标准、随意变更供餐食谱的。
(5)在供餐过程中发生转包、分包行为,或擅自更换履约人、变更供餐生产地址等其他违
反法律法规或供餐服务合同行为的。
(6)违反食品安全法律法规,被市场监督管理部门吊销或注销《食品生产许可证》《餐饮
服务许可证》或《食品经营许可证》的;违反相关法律法规,被登记机关吊销营业执照的。
(7)生产经营不符合食品安全卫生标准,发生食品安全事故,造成人员食物中毒或其他食
源性疾病的。
(8)因违法采购不合格食品原材料或掺假用假,加工无证、过期、有害食品,危害人员健
康或服务质量存在问题及其他原因而引起群体性事件,影响恶劣的。
5、严格执行国家相关的规范、规程、规定,按国家所有现行有关验收规范、规程、质量检
验等验收标准。
服务时间:一年(服务期满后经甲方考核合格可续签下一年度的服务合同,续签年限最多不
超过两年)
五、评审专家名单:
祁欣、张新、戴朝松、狄义华、陈琦
六、评审信息
1、评审时间:2022年9月13日
2、评审地点:湖北盛苑工程项目管理有限公司
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
信息发布媒体:《中国招标投标公共服务平台》
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1、采购人信息
名称:武汉市江夏区纸坊第三小学
地址:武汉市江夏区纸坊街道
2、采购代理机构信息
名称:湖北盛苑工程项目管理有限公司
地址:武汉市江夏区纸坊街齐心村谢家湾141号
3、项目联系方式
项目联系人:盛工
电话:17771832318
三、监督部门
本招标项目的监督部门为/。
四、联系方式
招标人:武汉市江夏区纸坊第三小学
地址:武汉市江夏区纸坊街道
联系人:胡主任
电话:13554435989
电子邮件:/
招标代理机构:湖北盛苑工程项目管理有限公司
地址:湖北省武汉市江夏区纸坊街齐心村谢家湾141号2楼(申报承诺登记)
联系人:盛工
电话:17771832318
电子邮件:332897055@qq.com
招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人):(签名)
招标人或其招标代理机构:(盖章)
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