宜宾职业技术学院食堂猪肉采购

招标

宜宾职业技术学院食堂猪肉采购

鲜猪肉类产品禽畜肉蛋鲜肉类食堂猪肉猪肉产品五花肉碎肉猪肝猪心通排排骨二级脚大肠

金额

105万元

项目地址

四川省

发布时间

2022/08/30

公告摘要

项目编号-

预算金额105万元

招标公司宜宾职业技术学院

招标联系人-

标书截止时间-

投标截止时间-

公告正文

本单已收到报价（0）

竞购时间：2022年08月30日 11:33

竞购截止：2022年08月31日 23:59

采购类型：单次采购

期望收货：2022年09月02日--2022年09月09日

竞购商品

商品名称* (可含规格)	商品一级类目*	商品二级类目*	商品三级类目*	采购量*	规格	计量单位*	备注 (价格等其他要求)	附件 (图片/文档等)
鲜猪肉类	禽畜肉蛋	鲜肉类	猪肉	65000	1斤/件商品限制单价17.00元/件	件	符合采购方质量标准。	宜宾职业技术学院食堂猪肉扶贫网竞价采购文件8.23.docx宜宾职业技术学院食堂猪肉扶贫网竞价采购文件8.23.docx 下载

对供应商的要求

收货地：

四川省宜宾市翠屏区

发票要求：

增值税普通发票

所在地区：

四川省

注册资金：

0万元

报价要求：

报价需包含运费

保密协议：

补充说明

1、每天早上按采购方需求，在指定时间内按各品种数量供货。

2、货物要送到采购方指定库房。

3、提供当天猪肉检验检疫报告。

4、每月底凭发票、送货单结算当月送货金额。

5、单价按宜宾市发改委发布的猪肉后腿宜宾市平均价格下浮率结算。

6、参照附件《宜宾职业技术学院食堂猪肉扶贫网竞价采购文件》。

7、每周根据发给我发布价格进行调整，根据竞价金额送完为止。

附件：

宜宾职业技术学院食堂猪肉扶贫网竞价采购文件8.23.docx宜宾职业技术学院食堂猪肉扶贫网竞价采购文件8.23.docx

1.832扶贫网入围供应商；二、供应商参加本次采购活动应具备下列条件：一、采购商品名称：鲜猪肉类产品。采购金额：105万元，以采购方实际需求品类为准，按月结算，送完采购金额为止。宜宾职业技术学院鲜猪肉采购价以宜宾市发改委发布的《宜宾市重要商品价格监测周报》为基础，以当周宜宾市各县区带皮后腿肉均价系数1。其它品类猪肉系数见《宜宾职业技术学院鲜猪肉采购价格系数表》，每周进行价格调整。具体竞价要求如下：食堂鲜猪肉扶贫网竞价采购文件宜宾职业技术学院

每月底根据当月实际送货金额结算，提供发票。三、结算方式根据供应商报价，计算下浮率，以发改委当周发布单价和下浮率确定实际结算单价。参照发改委发布单价，通过832扶贫网报价，报价低者确定为供应商。三、确定供应商办法2.在宜宾市具有猪肉产品经营资质，在832扶贫网上有猪肉产品上架。

3.供应商配送猪肉质量有问题采购方有权终止合同。2.所有猪肉类产品质量合格，有相关检验检疫资料，达到采购方验收标准；1.每天按时按采购方需求配送到指定食堂；五、质量及配送要求发改委发布单价x送货量综合系数汇总x（1-下浮%）四、计费方式

附件1.宜宾职业技术学院扶贫网猪肉采购价格系数附件1.宜宾职业技术学院扶贫网猪肉采购价格系数2022年8月23日宜宾职业技术学院

序号	品名	标准	单位	系数
1	带皮前腿肉	带皮、去边缘软脂肪，无污染、无杂质、修净伤肉、伤斑、出血点、血污、淋巴结、脓胞、膘后3cm以内	斤	1.00
2	带皮后腿肉	后腿从第一节半腰椎锯下，即腰椎与脊椎处，带猪皮、后腿骨、尾骨、卡子骨、子骨、去边缘软脂肪，无污染、无杂质、修净伤肉、伤斑、出血点、碎骨、骨渣、血污、淋巴结、脓胞、浮毛，后腿重量不得底于13斤，膘后3cm以内	斤	1.00
3	带皮五花肉	去边缘软脂肪，无污染、无杂质、修净伤肉、伤斑、出血点、血污、淋巴结、脓胞、膘后3cm以内	斤	1.00
4	去皮前腿、后腿肉	去边缘软脂肪，无污染、无杂质、修净伤肉、伤斑、出血点、血污、淋巴结、脓胞、膘后3cm以内	斤	1.05
5	带皮槽头	齐第一颈椎与垂直直线割去槽头肉和血刀肉，修净裸露淋巴、血小肥、死血块、无毛皮块、散毛，清洗净血污。	斤	0.60
6	3；7碎肉	要求全部是硬脂肪，选净毛渣，不带猪皮、筋膜、达到肥7瘦3（偏瘦5-6%）	斤	0.70
7	尾骨和胫骨	从尾骨与卡子骨缝连接处划开，将尾骨割下，带尾椎1.5节，必须带肉饱满，向外呈圆弧形，不准露骨和内凹，尾骨稍处及内侧不准带块状脂肪	斤	0.70
8	猪肝	保持猪肝上无刀伤，撕下苦胆，严禁苦胆污染猪肝，修净猪肝油脂，不得夹带病变点猪肝	斤	0.70
9	猪心	捏净心内的血块、血水，无护心油、刀伤，红脏分离时猪心带血管1cm，保持心耳平齐	斤	0.65
10	通排	带肉的排骨、去油、厚实、完整、不得剔肉、骨肉分离、不带颈骨、尾骨	斤	1.05
11	二级脚（长蹄）	具有猪肉正常气味、无血污、无泥污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、去蹄壳、带蹄筋、无毛火烧并洗净	斤	0.8
12	大肠	洗净、去油、无水	斤	1.2

附件1.宜宾职业技术学院扶贫网猪肉采购价格系数附件1.宜宾职业技术学院扶贫网猪肉采购价格系数2022年8月23日宜宾职业技术学院

序号	品名	标准	单位	系数
1	带皮前腿肉	带皮、去边缘软脂肪，无污染、无杂质、修净伤肉、伤斑、出血点、血污、淋巴结、脓胞、膘后3cm以内	斤	1.00
2	带皮后腿肉	后腿从第一节半腰椎锯下，即腰椎与脊椎处，带猪皮、后腿骨、尾骨、卡子骨、子骨、去边缘软脂肪，无污染、无杂质、修净伤肉、伤斑、出血点、碎骨、骨渣、血污、淋巴结、脓胞、浮毛，后腿重量不得底于13斤，膘后3cm以内	斤	1.00
3	带皮五花肉	去边缘软脂肪，无污染、无杂质、修净伤肉、伤斑、出血点、血污、淋巴结、脓胞、膘后3cm以内	斤	1.00
4	去皮前腿、后腿肉	去边缘软脂肪，无污染、无杂质、修净伤肉、伤斑、出血点、血污、淋巴结、脓胞、膘后3cm以内	斤	1.05
5	带皮槽头	齐第一颈椎与垂直直线割去槽头肉和血刀肉，修净裸露淋巴、血小肥、死血块、无毛皮块、散毛，清洗净血污。	斤	0.60
6	3；7碎肉	要求全部是硬脂肪，选净毛渣，不带猪皮、筋膜、达到肥7瘦3（偏瘦5-6%）	斤	0.70
7	尾骨和胫骨	从尾骨与卡子骨缝连接处划开，将尾骨割下，带尾椎1.5节，必须带肉饱满，向外呈圆弧形，不准露骨和内凹，尾骨稍处及内侧不准带块状脂肪	斤	0.70
8	猪肝	保持猪肝上无刀伤，撕下苦胆，严禁苦胆污染猪肝，修净猪肝油脂，不得夹带病变点猪肝	斤	0.70
9	猪心	捏净心内的血块、血水，无护心油、刀伤，红脏分离时猪心带血管1cm，保持心耳平齐	斤	0.65
10	通排	带肉的排骨、去油、厚实、完整、不得剔肉、骨肉分离、不带颈骨、尾骨	斤	1.05
11	二级脚（长蹄）	具有猪肉正常气味、无血污、无泥污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、去蹄壳、带蹄筋、无毛火烧并洗净	斤	0.8
12	大肠	洗净、去油、无水	斤	1.2