关于台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目的公开招标公告（非政府采购）[台州中亿工程管理有限公司]

招标

金额

74.4万元

项目地址

浙江省

发布时间

2022/06/23

公告摘要

项目编号tzw2022-0196

预算金额74.4万元

招标公司台州市开发投资集团有限公司

招标联系人叶先生

招标代理机构台州中亿工程管理有限公司

代理联系人缪女士0576-88832068

标书截止时间-

投标截止时间2022/06/30

公告正文

公开招标采购公告

参照《中华人民共和国政府采购法》等规定，受采购人委托，现就台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目进行公开招标采购，欢迎合格供应商前来投标：

一、项目编号：TZW2022-0196

二、采购组织类型：分散采购委托代理

三、采购方式：公开招标

四、采购内容及数量

序号

项目名称

简要技术要求

数量

单位

预算金额/最高限价

（万元）

服务期

台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目

详见招标文件

批

1、劳务托管费用：74.4万元（包含劳务托管服务、阳光厨房建设、自肋餐柜台及餐具）

2、食堂配送费用：本次投标不需要报价。按实际数量结算（结算单价以当日万济池市场同类同级食品平均零售价为基准价（税后），若万济池市场无上述产品的以当日世纪联华超市（市府大道店）的同类同级食品商品售价为基准价）（税后）

1年（自合同签订之日起），采用1+1模式

五、合格投标人的资格要求：

(一)在中华人民共和国境内注册的独立法人或其他组织，且具备承担本项目实施的能力。

（二）本项目不接受联合体投标。

六、获取招标文件方式：

网上下载-台州湾新区小额工程交易中心平台（http://gcjs.tzwztb.com，输入平台注册的账号及密码再下载)

七、招标答疑会无。

八、投标截止及时间和地点：

1)投标人应于2022年6月30日14时30分（开标时间）之前将投标文件在台州湾新区小额工程电子交易平台（网址：http://gcjs.tzwztb.com/）进行在线提交；

2)须先在电子交易系统中下载投标项目招标文件，后在 “我的待办”，选择投标项目，点击“上传标书（后缀名.已加密投标文件）” 并保存。

投标人应在投标截止时间前缴纳保证金（购买电子保函）后方可上传完成电子投标文件（因需购买电子保函缴纳保证金后才能上传电子标书，建议投标人在电子保函购买截止时间前上传标书，否则由此可能造成的无法上传标书后果自行承担）。

九、开标时间及地点：

开标时间与投标截止时间相同。

（投标人代表一律不参加现场开标，开标过程投标人将进行远程签到和解密，投标人、招标人可通过在线直播参与监督开标过程。直播网络地址：插入CA 锁并登录交易系统—业务办理—开评标—进入不见面开标系统）

十、投标保证金：

1.投标保证金金额：30000元。

2.担保形式：为响应国家政策，为企业减压，本工程采用工程电子保函缴纳

（须为在台州湾新区小额工程交易中心网站注册的本单位银行基本账户汇出）

3.工程电子保函：指台州湾新区小额工程交易中心系统中线上购买的电子保函，其他线下及未与本系统对接开具的保函会导致无法匹配上传交易系统。（投标人保证金缴纳采用工程电子保函方式，应在招标文件规定投标保证金缴纳截止时间前，进入台州湾新区小额工程交易中心网站登陆投标人账号，通过电子保函系统购买并获得电子保函。投标电子保函针对具体项目标段的要求“一标段一保函”，每个标段对应相应的订单号，汇款时备注订单号，保费需从投标人企业基本账户转出，否则由此造成的废标责任由投标人自负。）

4.若招标文件允许联合体投标且投标人以联合体身份投标的，由联合体牵头人购买并提交工程电子保函。

购买工程电子保函截止时间：2022年6月29下午16点前

十一、公告期限

自本公告发布之日起 5个工作日。

十二、相关注意事项：

1、供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起 3个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出质疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向采购人监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。

2、本项目所有公告发布网站：“ 台州湾新区小额交易中心 ”

（ http://www.tzwztb.com ）及 “ 浙江省政府采购网 ”（ http:// zfcg.czt.zj.gov.cn）。

十三、联系方式：

（一）采购代理机构

项目联系人：缪女士

联系电话：0576-88832068

地址：台州市椒江区亿嘉路华中大厦1-701

（二）采购人

采购人名称：台州市开发投资集团有限公司

采购人地址：台州市椒江区开发大道东段818号

联系人：叶先生联系电话：18957695200

备注：均以台州湾新区小额工程交易中心（http://www.tzwztb.com/）发布信息为准。

台州中亿工程管理有限公司

2022年06月

附件信息:

（定稿）招标文件-台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目.doc（定稿）招标文件-台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目.doc
411.9 KB

台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目[2.0].招标文件
888.7 KB

采购人：台州市开发投资集团有限公司（盖章）采购编号：TZW2022-0196采购文件台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目

日期：2022年06月联系电话：0576-88832068联系人：缪女士招标代理：台州中亿工程管理有限公司（盖章）联系电话：18957695200联系人：叶先生

第五章合同格式（仅参考）24第四章评标办法及评分标准21第三章投标人须知8第二章招标需求4第一章公开招标采购公告1目录

三、采购方式：公开招标二、采购组织类型：分散采购委托代理一、项目编号：参照《中华人民共和国政府采购法》等规定，受采购人委托，现就台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目进行公开招标采购，欢迎合格供应商前来投标：第一章公开招标采购公告第六章投标文件格式34

六、获取招标文件方式：（二）本项目不接受联合体投标。(一)在中华人民共和国境内注册的独立法人或其他组织，且具备承担本项目实施的能力。五、合格投标人的资格要求：四、采购内容及数量

标项	采购内容	服务期	预算金额/最高限价（万元）	具体内容及要求
01	台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目	1年（自合同签订之日起），采用1+1模式	1、劳务托管费用：74.4万元（包含劳务托管服务、阳光厨房建设、自肋餐柜台及餐具） 2、食堂配送费用：本次投标不需要报价。按实际数量结算（结算单价以当日万济池市场同类同级食品平均零售价为基准价（税后），若万济池市场无上述产品的以当日世纪联华超市（市府大道店）的同类同级食品商品售价为基准价）（税后）	详见招标文件第二章招标需求

投标人应在投标截止时间前缴纳保证金（购买电子保函）后方可上传完成电子投标文件（因需购买电子保函缴纳保证金后才能上传电子标书，建议投标人在电子保函购买截止时间前上传标书，否则由此可能造成的无法上传标书后果自行承担）。2)须先在电子交易系统中下载投标项目招标文件，后在“我的待办”，选择投标项目，点击“上传标书（后缀名.已加密投标文件）”并保存。1)投标人应于2022年6月30日14时30分（开标时间）之前将投标文件在台州湾新区小额工程电子交易平台（网址：http://gcjs.tzwztb.com/）进行在线提交；八、投标截止及时间和地点：七、招标答疑会：无网上下载-台州湾新区小额工程交易中心平台（http://gcjs.tzwztb.com，输入平台注册的账号及密码再下载)

3.若招标文件允许联合体投标且投标人以联合体身份投标的，由联合体牵头人购买并提交工程电子保函。2.工程电子保函：指台州湾新区小额工程交易中心系统中线上购买的电子保函，其他线下及未与本系统对接开具的保函会导致无法匹配上传交易系统。（投标人保证金缴纳采用工程电子保函方式，应在招标文件规定投标保证金缴纳截止时间前，进入台州湾新区小额工程交易中心网站登陆投标人账号，通过电子保函系统购买并获得电子保函。投标电子保函针对具体项目标段的要求“一标段一保函”，每个标段对应相应的订单号，汇款时备注订单号，保费需从投标人企业基本账户转出，否则由此造成的废标责任由投标人自负。）1.担保形式：为响应国家政策，为企业减压，本工程采用工程电子保函缴纳（须为在台州湾新区小额工程交易中心网站注册的本单位银行基本账户汇出）十、投标保证金：30000元。开标时间与投标截止时间相同。（投标人代表一律不参加现场开标，开标过程投标人将进行远程签到和解密，投标人、招标人可通过在线直播参与监督开标过程。直播网络地址：插入CA锁并登录交易系统—业务办理—开评标—进入不见面开标系统）九、开标时间及地点：

2、本项目所有公告发布网站：“台州湾新区小额交易中心”（http://www.tzwztb.com）及“浙江省政府采购网”（http://www.zjzfcg.gov.cn）。1、供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起3个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出质疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。十二、相关注意事项：自本公告发布之日起5个工作日。十一、公告期限4.购买工程电子保函截止时间：2022年6月29下午16点前

（二）采购人地址：台州市椒江区亿嘉路华中大厦1-701联系电话：0576-88832068项目联系人：缪女士（一）采购代理机构十三、联系方式：

招标需求2022年06月台州中亿工程管理有限公司联系人：叶先生联系电话：18957695200采购人地址：台州市椒江区开发大道东段818号采购人名称：台州市开发投资集团有限公司

招标需求梦想加速区楼食堂位于台州市椒江区开发大道东段818号，就餐人员约300人，食堂供应一日三餐和食堂所需食材的配送。一、概况本次招标项目，具体内容如下表：一、招标项目一览表

标项	采购内容	服务期	预算金额/最高限价（万元）	具体内容及要求
1	台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目	1年（自合同签订之日起），采用1+1模式	1、劳务托管费用：74.4万元（包含劳务托管服务、阳光厨房建设、自肋餐柜台及餐具） 2、食堂配送费用：本次投标不需要报价。按实际数量结算（结算单价以当日万济池市场同类同级食品平均零售价为基准价（税后），若万济池市场无上述产品的以当日世纪联华超市（市府大道店）的同类同级食品商品售价为基准价）（税后）	详见招标文件第二章招标需求

2、菜肴标准：早餐及各类点心品种不少于12种，中餐不少于12菜1汤，晚餐不少于10菜1汤1点心（具体以招标人要求为准）。要荤素搭配合理、营养配置齐全、主食副食配置得当、要粗菜细做、大众菜精致做、要用中低的餐标做出高档的菜肴，要根据不同的就餐人员做出不同的菜肴，让丰富的餐饮文化服务人员，真正享受到一日三餐带来的健康美食。▲1、人员配置标准不少于11人，人员配置要求如下表：<一>劳务托管服务本项目包含劳务托管服务、阳光厨房建设、自肋餐柜台及餐具，其中劳务托管服务上限价72万元，阳光厨房建设上限价1.3万元，自肋餐柜台及餐具上限价1.1万元。共计74.4万元。具体详见如下：（一）劳务托管服务要求：

序号	人员配置	数量（人）
1	项目负责人	1
2	厨师长	1
3	厨师（助厨）	2
4	点心师	2
5	前厅	1
6	厨工	3
7	卫生	1
备注：根据甲方的实际需求，人员可相应调整，如实际就餐人数每增加或减少50人，经过甲方同意，可增加或减少厨工和卫生各1人，人员结算价格按本次投标价,人员数量按实结算。

8、库房管理要求：中标人必须严格执行《食品安全法》，配合采购人规范各种食品的采购索证、验收、蔬菜农药残留监测以及存放、加工、出售、储存、留样等各个环节管理，食品储存、加工必须责任到人，切实明确职责，从仓库中领取的主要食品（如米、面、油、肉类、豆制品、鸡蛋等）要专人管理，确保食品新鲜与安全。7、餐具消毒要求：中标人必须规范餐具消毒，按食品卫生法的要求做好各种餐具的清洗、消毒、保管。并做好服务范围及公共区域环境卫生工作，门前三包，落实防鼠、防蝇、防毒、灭蟑螂等措施，并认真落实到个人。6、制度建设要求：中标人必须建立和健全各项餐饮管理制度、卫生管理制度、安全管理制度、员工管理制度（考勤制度），并做到重要制度上墙，做好、记好日常台帐。5、岗前培训要求：中标人对所聘用员工要进行岗前培训，所有员工必须持健康证上岗，特种设备操作员工必须持证上岗。4、事故责任：当中标人出现责任事故、食物中毒、消防安全事故、食品卫生事故、违章、违规、违约等一系列责任事故时造成的损失由中标人承担。3、食品卫生要求：中标人必须建立和健全卫生管理制度，严格按照食品加工操作“五常法”标准进行规范管理，保证吃的放心，吃出健康。

（1）由投标人负责供货，安装、调试、运行及后期维修。<二>阳光厨房建设11、员工管理要求：中标人应当对所聘员工在思想、业务、安全、法纪等方面进行教育、关爱、管理，并承担相应的责任与义务。10、事故防范要求：中标人在管理食堂中要确实加强对防盗、防火、防毒等安全责任的管理，确保安全平安。9、安全用气、用电要求：投标人必须注意用气、用电安全，食堂一切用气用电设备安全及消防安全按台州市开发投资集团有限公司规定执行。厨房及食堂内用气开关、配电箱、插座及灭火器由中标人指定专人负责检查维护，不得随意移动。用电设备等更换需向台州市开发投资集团有限公司管理部门报备。

序号	名称	品牌	主要参数描述	数量	单位
	摄像机	海康、大华、宇视、或相当于	400万星光级 1/3" CMOS ICR日夜型半球型网络摄像机最低照度: 彩色：0.005 Lux @（F1.2，AGC ON），0 Lux with IR 宽动态: 120 dB 调节角度: 水平：0°~360°，垂直：0°~75°，旋转：0°~360° 焦距&视场角: 4 mm，水平视场角：79°（2.8 mm，6 mm，8 mm，12 mm可选）补光距离: 最远可达30 m 最大图像尺寸: 2560 × 1440 视频压缩标准: 主码流：H.265/H.264 网络存储: 支持NAS（NFS，SMB/CIFS均支持）网络: 1个RJ45 10 M/100 M自适应以太网口音频: 1个内置麦克风产品尺寸: Ø127.3 × 95.9 mm 包装尺寸: 145 × 145 × 128 mm 设备重量: 480 g 带包装重量: 660 g 启动和工作温湿度: -30 ℃~60 ℃，湿度小于95%（无凝结）电流及功耗: DC：12 V，0.33 A，最大功耗：4.0 W；’PoE：802.3af，36 V~57 V，0.18 A~0.11 A，最大功耗：6.5 W 供电方式: DC：12 V ± 25%；PoE：802.3af 电源接口类型: Ø5.5 mm圆口防护: IP66 同一静止场景相同图像质量下，设备在H.265编码方式时，开启智能编码功能和不开启智能编码相比，码率节约1/2。设备工作状态时，支持空气放电8kV，接触放电6kV，通讯端口支持6kV峰值电压。	8	台
	硬盘录像机	海康、大华、宇视、或相当于	硬件规格：标准机架式 1个HDMI，1个VGA，异源输出 2盘位，可满配6TB硬盘 2个千兆网口 2个USB2.0接口、1个USB3.0接口选配：1个eSATA接口软件性能：输入带宽：256M 8路H.264、H.265接入最大支持8×1080P解码支持H.264、H.265解码 Smart 2.0/整机热备/ANR/智能检索/智能回放/车牌检索/人脸检索/热度图/客流量统计/分时段回放/超高倍速回放/双系统备份/支持秒级检索查看硬盘中录像文件，秒级检索录像文件中的人员、车辆、人体等活动目标，并以弹窗形式来展示活动目标关联的录像片段支持图片文件秒级检索，秒级提取硬盘中人脸、车辆、人体等图片文件，用户可快速浏览全部通道中的图片文件支持图片存储服务管理功能，可将NVR作为图片存储服务器，接收外设推送的图片进行存储支持缩略图,录像回放中，当鼠标在进度条上移动时，可自动显示该时间点附近的视频画面图片	1	台
	监控级硬盘	西数、海康、大华、或相当于	3.5英寸 6TB IntelliPower 64M SATA3	2	只
	电视机	海信、TCL、小米、或相当于	43寸，带HDMI	1	台
	POE交换机	华为、华三、海康、或相当于	8口千兆高功率POE交换机、提供先进的POE供电技术，全千兆网络设计，确保网络和适配数据的稳定上行	1	台
	网线	AMP、海康、一舟、或相当于	六类非屏蔽网线，每箱305米	1	箱
	配件	国产	HDMI线、插线板、水晶头、转接头、PVC管等配套辅材	1	批
	工程费	国产	现场安装调试	1	项

（2）结算单价包含设备费、材料费、设计费、包装费、运输费、安装费、人工费、装卸、产品保护、售后服务、保险费、利润、税金及采购文件和合同中规定的其他一切费用，采购人不再另行支付其他任何费用。（1）由投标人负责供货，安装、调试及后期维修。<三>自肋餐柜台及餐具（3）结算单价一次性包干，不再调整，工程量按实结算。（2）结算单价包含设备费、材料费、设计费、包装费、运输费、安装费、人工费、装卸、产品保护、售后服务、保险费、利润、税金及采购文件和合同中规定的其他一切费用，招标人不再另行支付其他任何费用。

序号	商品名称	单位	数量	参考图片
1	可视豪华长方形餐炉带框（带加热板）	台	5
2	全钢暖汤炉	台	1
3	304双层板工作台 1800600800	台	3
4	加厚长方形搁盘	个	6
5	9寸三线精抛食品夹	个	6
6	汤勺150CC	个	1

4、所有预包装食品要求标注“食品生产许可证”编号，每批次送货时须提供产品合格证。3、所供货物必须符合国家规定质量卫生、食品安全标准、行业标准，严禁销售“三无”产品及过期食品。因产品质量问题发生的食物安全事故，由中标人承担经济赔偿责任以及其他法律责任。2、所供货物不得以次充好，保证当天采购，不得缺斤短两。1、严格按招标人要求的时间、数量、种类、品质准时送货到指定地点，并经验收合格后签字确认。▲（二）食堂配送服务要求：（3）结算单价一次性包干，不再调整，工程量按实结算。

豆制品要求提供食品检测合格证明。中标人须对同批次蔬菜、豆制品进行48小时留样备查。从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；6、蔬菜类要求为新鲜、安全、成熟度适中，无烂枯叶、黄叶，按要求去皮、去壳、去叶、去泥等，适宜用切菜机操作。农残量须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)的规定，送货时提交农残自检报告、无公害农产品证书复印件。具体感观要求：5、所供货物须做到来源可溯。

12、双方对配送食品质量有争议的，可由双方共同委托具有法定资质的检验机构进行检测，检测费用先由乙方支付，检测合格的，检测费用由甲方承担。11、食材的验收实行招标人自行组织对每天配送的食材数量、质量进行点验，若在验收过程中发现食材存在质量问题，则一律无条件退货。10、中标人须指派专车、专人负责食材配送工作。其中食品接触人员须取得食品健康证，配送车辆须每日进行防疫消毒。9、佐料、辅料、干货须确保新鲜、不变质，无掺杂充假，无蛀虫，符合国家食品卫生标准。8、酱菜须确保新鲜、不变质，无掺杂充假，无蛀虫，符合国家食品卫生标准。冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显，符合国家食品卫生标准。7、肉类、水产、禽类、蛋类等须按国家要求提供每批次检验检疫证等合格证明或化验单，特殊食材还需提供抗生素、兴奋剂、瘦肉精含量检测。中标人须对同批次鲜活食材进行48小时留样备查。

④牛奶饮料及预包装食品保质期不得超出生产厂商标注保质期限的一半时间。③水果为新鲜、品相好、成熟度适中的无公害产品。②蔬菜、豆制品要求新鲜，无腐烂变质现象。①肉类要求为24小时内屠宰。14、保质期要求：▲13、中标人的结算单价不得高于当日万济池市场同类同级食品平均零售价为基准价（税后），若万济池市场无上述产品的不得高于以当日世纪联华超市（市府大道店）的同类同级食品商品售价。

19、其他服务承诺：以上为最低服务承诺要求，投标人必须满足，在此基础上投标人可提供其他更多的服务承诺（如送货方式、应急保障措施等），并提供详细的服务计划书。18、不论以何种形式进行供货，中标人都必须按照其在投标书中做出的服务承诺履行相关义务。17、中标人因送货出入招标人单位的过程中，必须无条件遵守安全规定，服从招标人工作人员指挥。16、若因中标人原因，给招标人造成公共性食品安全危机的，中标人应负全部责任。15、送货要求：中标人应当按照使用单位提供的订单要求，在规定时间内将所需食材送至招标人指定地点。遇有临时配送任务时（提前3小时通知），中标人须按照招标人的电话通知要求，无条件按时送达。⑤其他所有食材保质期不得超出生产厂商标注保质期限的三分之二时间。

服务期：④配送单位将食品送达后，招标人指定专人对食品质量、数量、价格验收后在随货清单上签字确认并留存。验收不合格的，采购方有权予以拒收或退货。③配送单位每天早上6点必须将订单内所有货品送到招标人指定的地点，配送单位须安排专人长期负责采购单位的采购任务，该人员经确定后不得随意更换，如遇临时采购任务，配送单位对招标人提出的配送需求须无条件响应，并保证在接到配送指令在规定时间内将所需食材配送到位；②招标人在每天下午18时前将第二天的订单交与送货人员，一般招标人以纸质方式或电子邮件通知供应商，特殊情况电话通知。订单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求；①配送单位在每周五中午12时前将下周菜单（根据营养搭配均衡原则提供，菜式须有30样及以上）以纸质方式或电子邮件方式发至招标人，招标人可根据实际需要确定下周的配送内容；20、配送流程

食堂服务管理考核：招标人将在每三个月内随机对食堂服务管理进行3-4次考核。3-4次的考核平均得分作为食堂服务管理考核平均得分。每三个月考核得分=食堂服务管理考核平均得分*70%+食堂满意度调查得分*30%。（四）考核3、自肋餐柜台及餐具工期：自合同签订之日起10天内完成供货、安装、运行及验收。2、阳光厨房建设工期：自合同签订之日起10天内完成供货、安装、运行及验收。1、劳务托管和食堂配送：1年（自合同签订之日起），采用1+1模式，合同一年一签，每年合同履行完毕后，服务期间年度考核得分（即考核得分的平均得分）高于等于75分的可续签合同。甲方不保证后续合同续签，如果续签合同的，则服务标准不降低，服务价格按本次中标价执行。如果考核平均得分低于75分的，则甲方不再续签下一年度服务项目合同。本项目续签最长不超过12个月。

3、食堂配送服务费：每月支付一次，下一月度开始后5日内对上月货款进行核对，经双方核对无异议后，按产生的实际数量付清款项。（结算单价以万济池市场同类同级食品平均零售价为基准价（税后），若万济池市场无上述产品的以世纪联华超市（市府大道店）的同类同级食品商品售价为基准价）（税后）2、阳光厨房和自肋餐柜台及餐具费：中标单位完成供货，安装、调试、运行及采购人验收合格后支付至合同价的100%，其中阳光厨房的质保期为1年。1、劳务托管服务费：每月支付一次，支付金额=70%*合同价/12，（30%*合同价/4作为每三个月考核款项，）招标人根据考核结果和中标人提供的发票在次月将服务费汇入中标人的开户银行，人员数量按实结算。（考核处罚在每三个月的最后一次付款和考核款中一次性扣除。其余合同条款内的相关处罚在当月的食堂款项中扣除）。合同期满后无违约情况下付清余款。（五）结算及付款方式：每三个月考核得分：90分以上不扣款，如考核得分90分（含）-80（不含）的，每分扣款700元，如考核得分80分（含）-70（含）的每分扣1000元，如考核得分达不到70分的招标人有权单方面解除合同并没收履约保证金。食堂满意度调查：每三个月组织一次就餐人员针对食堂满意度调查打分。食堂满意度调查得分=食堂满意度调查总得分/参与总人数。

第三章投标人须知3、中标人所聘用的运输、初加工等各环节工作人员，应取得“国家规定”的健康体检合格证。2、整个运输过程应科学合理，运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒，车厢内无不良气味、异味。1、中标人接到招标人采购计划后，提供7×24小时服务支持。四、其他要求三、履约保证金：签订合同前中标人须向招标人缴纳5万元的履约保证金。如无服务质量问题、欠薪、欠费、欠税费、劳务纠纷、其他未处理遗留问题等，合同履行完毕并验收合格后5日内无息退还。

（二）定义本招标文件适用于本项目的招标、投标、评标、定标、验收、合同履约、付款等行为（法律、法规另有规定的，从其规定）。（一）适用范围一、总则前附表

序号	内容、要求
1	项目名称：台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目
2	采购内容及数量：详见第二章“招标需求”
3	服务期：1年（自合同签订之日起），采用1+1模式
4	投标报价及费用： 1、本项目投标应以人民币报价； 2、不论投标结果如何，投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用；
5	投标保证金：人民币30000元（采用工程电子保函形式），应按《招标采购公告》第十一条规定交纳。
6	现场踏勘：投标人须对项目现场和周围环境进行踏勘，现场踏勘时投标人按照招标文件等技术性资料比对现场实际参数，如有问题，由投标人发起书面质疑，如无质疑，即认为满足安装条件，由投标人承担相应风险。踏勘现场所发生的费用由投标人自己承担。
7	招标文件的澄清：投标人获取招标文件后，若有问题需要澄清，应自招标文件发布在交易场所（发布招标公告的媒体上）3日内，通过台州湾新区小额工程交易中心平台（http://gcjs.tzwztb.com)向招标人（招标代理）提出。招标人的答复将发布在台州湾新区小额工程交易中心平台（http://gcjs.tzwztb.com/)。
8	投标截止时间及地点：见招标公告；
9	开标时间及地点：见招标公告；
10	评标办法及评分标准：详见本招标文件第四章《评标办法及评分标准》
11	▲投标有效期：自投标截止日起 90 天投标文件应保持有效
12	签订合同时间：中标通知书发出后30日内。
13	履约保证金的收取及退还：在合同签订前5万元（采用银行保函、现金或台州湾新区小额工程交易中心系统内的电子保函。）提交给采购人，合同履行完毕并验收合格后5日内无息退还。
14	投标文件递交要求： 1) 台州湾新区小额工程电子交易平台（网址：http://gcjs.tzwztb.com/）； 2) 须先在电子交易系统中下载投标项目招标文件，后在 “我的待办”，选择投标项目，点击“上传标书（后缀名.已加密投标文件）” 并保存。投标人应在投标截止时间前缴纳保证金（购买电子保函）后方可上传完成电子投标文件（因需购买电子保函缴纳保证金后才能上传电子标书，建议投标人在电子保函购买截止时间前上传标书，否则由此可能造成的无法上传标书后果自行承担）。
15	本工程为电子招投标，电子投标文件格式中注明盖章的，均应按要求使用CA锁加盖公章和法定代表人章。
16	解释：本招标文件的解释权属于招标采购单位。

6.“书面形式”包括信函、传真、电报等。5.“项目”系指投标人按招标文件规定向采购人提供的产品和服务。4.“服务”系指招标文件规定投标人须承担的安装、调试、技术协助、校准、培训、技术指导以及其他类似的义务。3.“产品”系指供方按招标文件规定，须向采购人提供的一切设备、保险、税金、备品备件、工具、手册及其它有关技术资料和材料。2.“投标人”系指向招标方提交投标文件的单位或个人。1.招标采购单位系指组织本次招标的代理机构和采购人。

（五）投标费用投标人代表须提供有效身份证件。如投标人代表不是法定代表人，须有法定代表人出具的授权委托书。（四）投标委托本次招标采用公开招标方式进行。（三）招标方式7.“▲”系指实质性要求条款。

1.本项目不允许转包。（七）转包与分包本项目不接受联合体投标。（六）联合体投标招标代理服务费：14000元，由中标人在领取中标通知书时支付给招标代理机构。不论投标结果如何，投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用。

（九）质疑和投诉3、投标人在投标活动中提供任何虚假材料,其投标无效，并报监管部门查处；中标后发现的,中标人须依照《政府采购货物和服务招标投标管理办法》第74条之规定处以中标金额1%的罚款，且民事赔偿并不免除违法投标人的行政与刑事责任。2、投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，按照招标文件的要求提交投标文件，并对所提供的全部资料的真实性承担法律责任。拥有。投标人投标所使用的采购项目实施人员必须为本法人员工（或必须为本法人或控股公司正式员工）。1、投标人投标所使用的资格、信誉、荣誉、业绩与企业认证必须为本法人所（八）特别说明：

2.招标需求1.招标公告（一）招标文件的构成。本招标文件由以下部份组成：二、招标文件2.质疑应当采用书面形式，质疑书应明确阐述招标文件、招标过程或中标结果中使自己合法权益受到损害的实质性内容，提供相关事实、依据和证据及其来源或线索，便于有关单位调查、答复和处理。1.投标人认为招标文件、招标过程或中标结果使自己的合法权益受到损害的，应当在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。

投标人没有按照招标文件要求提供全部资料，或者投标人没有对招标文件在各方面作出实质性响应是投标人的风险，并可能导致其投标被拒绝。（二）投标人的风险6.投标文件格式5合同主要条款4.评标办法及标准3.投标人须知

三、投标文件的编制4.招标文件的澄清、答复、修改或补充都应该通过本代理机构以法定形式发布，采购人非通过本机构，不得擅自澄清、答复、修改或补充招标文件。3.招标文件澄清、答复、修改、补充的内容为招标文件的组成部分。当招标文件与招标文件的答复、澄清、修改、补充通知就同一内容的表述不一致时，以最后发出的书面文件为准。2.采购代理机构必须以书面形式答复投标人要求澄清的问题，并将不包含问题来源的答复书面通知所有购买招标文件的投标人；除书面答复以外的其他澄清方式及澄清内容均无效。1.投标人获取招标文件后，若有问题需要澄清，应自招标文件发布在交易场所（发布招标公告的媒体上）3日内，通过台州湾新区小额工程交易中心平台（http://gcjs.tzwztb.com)向招标人（招标代理）提出。招标人的答复将发布在台州湾新区小额工程交易中心平台（http://gcjs.tzwztb.com/)。如在该时间后提出问题需要澄清的，招标人不作答复。招标人及招标代理机构的任何工作人员对投标人所作的任何口头解释、介绍、答复，只能供投标人参考，对招标人无任何约束力。投标人应认真阅读本招标文件，发现其中有误或有不合理要求的，投标人必须在前附表规定的时间内以书面形式要求招标采购单位澄清。采购代理机构对已发出的招标文件进行必要澄清、答复、修改或补充的，应当在招标文件要求提交投标文件截止时间5日前，发布更正公告，并以书面形式通知所有招标文件收受人。（三）招标文件的澄清与修改

（3）营业执照副本复印件；（2）法定代表人授权委托书（格式见附件）；（1）投标函（格式见附件）；1、资信技术文件投标文件由资信技术文件、报价文件两部份组成。投标人编制完成后导入台州湾投标工具4.5.0.2版本对应的节点当中最后生成后缀名.已加密投标文件。（一）投标文件的组成

（2）报价明细表（格式见附件）；（1）开标一览表（格式见附件）；2、报价文件（6）投标人认为需要提供的其它文件和资料（如有）；（5）其余内容根据评标办法自拟（详见附件）；（4）商务及技术需求响应表等（详见附件）；

1、投标文件以及投标人与招标人就有关投标事宜的所有来往函电，均应以中文汉语书写。除签名、盖章、专用名称等特殊情形外，以中文汉语以外的文字表述的投标文件视同未提供。（三）投标文件的语言及计量联系电话：蔡永正，13454667697；王明月，13757680207投标工具开发商：台州博育信息技术有限公司本工程的投标文件必须使用投标工具安装程序（台州湾投标工具4.5.0.2版本）编制，下载地址及”台州湾新区小额工程交易中心平台操作手册--投标单位”见http://www.tzwztb.com/中的投标工具下载以及资料下载。电子投标文件的编制和递交，应依照招标文件的规定进行。如未按招标文件要求编制、递交电子投标文件，将可能导致无效标，其后果由投标人自负。投标工具的开发商可根据投标人的要求，提供必要的培训和技术指导。电子投标文件编制要求：

（五）投标文件的有效期▲3.投标文件只允许有一个报价，有选择的或有条件的报价将不予接受。▲2.投标报价是履行合同的最终价格，应包括员工基本工资、保险、节假日补贴、高温补贴、食材的供货、税金、包装、运输、装卸、检测、验收、工具损耗、设备折旧、社保、劳保、利润、税费、员工福利、管理费等等完成合同所需的一切费用。1.投标报价应按招标文件中相关附表格式填写。（四）投标报价2、投标计量单位，招标文件已有明确规定的，使用招标文件规定的计量单位；招标文件没有规定的，应采用中华人民共和国法定计量单位（货币单位：人民币元），否则视同未响应。

1.投标人须按规定提交投标保证金。否则，其投标将被拒绝。（六）投标保证金4.中标人的投标文件自开标之日起至合同履行完毕止均应保持有效。3.投标人可拒绝接受延期要求而不会导致投标保证金不被退回。同意延长有效期的投标人需要相应延长投标保证金的有效期，但不能修改投标文件内容。2.在特殊情况下，招标人可与投标人协商延长投标书的有效期，这种要求和答复均以书面形式进行。▲1.自投标截止日起90天投标文件应保持有效。中标人投标文件有效期延长至合同有效期。有效期不足的投标文件将被拒绝。

（3）投标人在投标过程中弄虚作假，提供虚假材料的；（2）未按规定提交履约保证金的；（1）投标人在投标有效期内撤回投标文件的；5.投标人有下列情形之一的，投标保证金将不予退还：3.保证金不计息。2.保证金形式：电子保函。

1.投标人按本招标文件规定的要求使用（台州湾投标工具4.5.0.2版本）编制电子投标文件，并标注页码，投标文件内容不完整、编排混乱导致投标文件被误读、漏读或者查找不到相关内容的，是投标人的责任。（七）投标文件的签署和份数（7）其他严重扰乱招投标程序的。（6）拒绝履行合同义务的；（5）将中标项目转让给他人或者在投标文件中未说明且未经招标人同意，将中标项目分包给他人的；（4）中标人无正当理由不与采购单位签订合同的；

3.在规定的投标截止时间前，投标人可以修改或撤回已递交的电子投标文件；投标单位撤回投标文件后需重新登录投标文件编制工具进行投标文件编制，投标文件重新编制好后重新生成、重新上传加密的电子投标文件。2.投标人应在投标截止时间前上传投标文件。逾期上传的或者未上传指定系统的，视为投标文件未送达。1.本工程采用电子投标，无需纸质投标文件；（八）投标文件的包装、递交、修改和撤回3.投标文件不得涂改，若有修改错漏处，须加盖单位公章或者法定代表人或授权委托人签字或盖章。投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。2.投标文件须由投标人在规定位置盖章并由法定代表人或法定代表人的授权委托人签署或盖章，投标人应写全称。

（2）投标文件在指定页面无法定代表人或授权委托人盖章或签字、未在指定页面盖公章、未提供法定代表人授权委托书，不符合要求或填写项目不齐全的；（1）资格证明文件不全的，或者不符合招标文件标明的资格要求的；1.在符合性审查和资信技术评审时，如发现下列情形之一的，投标文件将被视为无效：实质上没有响应招标文件要求的投标将被视为无效投标。投标人不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标，但经评标委员会认定属于投标人疏忽、笔误所造成的差错，应当允许其在评标结束之前进行修改或者补正（可以是复印件、传真件等，原件必须加盖单位公章）。修改或者补正投标文件必须以书面形式进行，并应在中标结果公告之前查核原件。限期内不补正或经补正后仍不符合招标文件要求的，应认定其投标无效。投标人修改、补正投标文件后，不影响评标委员会对其投标文件所作的评价和评分结果。（九）投标无效的情形4.在投标截止时间至投标有效期满之前，投标人不得撤回其投标文件，否则其投标担保将被没收。投标人已现场签到但未解密的，等同于撤回。

（8）电子投标文件未按时完成解密；（7）未实质性响应招标文件要求或者投标文件有采购人不能接受的附加条件的；（6）投标有效期、服务时间等条款不能满足招标文件要求的；（5）投标文件的实质性内容未使用中文表述、意思表述不明确、前后矛盾或者使用计量单位不符合招标文件要求的（经评标委员会认定并允许其当场更正的笔误除外）（4）投标文件份数不符合招标文件要求的；（3）投标代表人未能出具身份证明或与法定代表人授权委托人身份不符的；

3.被拒绝的投标文件为无效。（3）投标报价高于最高投标限价的。（2）投标报价具有选择性，或者开标价格与投标文件承诺的优惠（折扣）价格不一致的；（1）未采用人民币报价或者未按照招标文件标明的币种报价的；2.在报价文件评审时，如发现下列情形之一的，投标文件将被视为无效：（9）法律法规或规章规定属无效标情形的。

（5）不同投标人的投标文件相互混装；（4）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；（3）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人；（2）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；（1）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；4、不符合中华人民共和国财政部令第87号《政府采购货物和服务招标投标管理办法》第三十七条情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效，并移送监管部门：

投标人代表一律不参加现场开标，开标过程投标人将进行远程签到和解密，投标人、招标人可通过在线直播参与监督开标过程。直播网络地址：插入CA锁并登录交易系统—业务办理—开评标—进入不见面开标系统。（一）开标四、开标中打“▲”内容及被拒绝的条款）。10、不符合法律、法规和招标文件中规定的其他实质性要求的（招标文件（6）不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。

5、开启各投标人报价文件。4、资信技术文件评审完成后，主持人宣告资信技术文件评审无效投标人名称及理由，公布经资信技术文件评审符合采购需求的投标人名单以及资信技术文件得分情况。3、采购人依法对资格证明文件进行审查，评标委员会对资信技术文件进行评审。2、投标人进行在线解密（解密时间为开标时间后30分钟内）。1、开标会由采购代理机构工作人员主持，主持人宣布开标会开始，介绍参加开标会的相关人员。（二）开标程序：

2)不见面开标系统对投标人终端要求：详见《台州湾新区小额工程交易中心不见面开标大厅投标人操作手册》。1）台州湾新区小额工程交易中心不见面开标大厅（以下简称：不见面开标系统）登录方式：插入CA锁并登录交易系统—业务办理—开评标—进入不见面开标系统。9、其他注意事项：8、开标会议结束。7、评标结束后，主持人公布投标报价得分、综合得分以及推荐中标候选人排序名单。6、当场制作并打印开标记录表，由唱标人、记录人、监督人当场签字确认。投标人解密后可点击【查看开标记录】查看项目开标记录，并在规定时间内在线确认（投标人未确认的，不影响评标过程）。唱标结束后，由评标委员会对报价的合理性、准确性等进行审查核实。

7)投标文件递交截止时间后，主持人将在系统内发出投标文件解密的指令，投标人在各自地点按规定时间自行实施远程解密（投标人远程解密方法详见操作手册），投标人解密需在截标后30分钟内完成。因投标人网络与电源不稳定、未按操作手册要求配置软硬件、解密锁发生故障或用错、故意不在要求时限内完成解密等自身原因，导致投标文件在规定时间内未能解密、解密失败或解密超时，视为投标人放弃投标；因招标人原因或网上招投标平台发生故障等，导致无法按时完成投标文件解密或开、评标工作无法进行的，可根据实际情况相应延迟解密时间或调整开、评标时间。6)投开标当日，投标人不必抵达开标现场，仅需在任意地点通过台州湾新区小额工程交易中心不见面开标大厅参加开标会议，并根据需要使用开标系统与现场招标人进行互动交流、澄清、质疑等活动。未在投标文件递交截止时间之前进行在线签到或未能在开标会议区内全程参与交互的，视为放弃交互和放弃对开评标全过程提疑的权利，投标人将无法进行解密、唱标、评审结果查看等操作，并承担由此导致的一切后果。5)不见面开标项目投标文件均用专用招投标工具软件编制，软件下载地址见网站下载中心.4)不见面开标系统需使用数字证书（CA）操作，未取得数字证书（CA）的，请前往“台州湾新区公共资源交易中心专用数字证书用户自助申报系统”自助办理（网址：http://www.tseal.cn/tcloud/common.xhtml?projId=247。）3)不见面开标系统需在“台州湾新区小额工程交易中心平台”注册，未注册的请参照《台州湾新区小额工程交易中心平台企业网上注册登记操作示意卡》自行网上注册并核验通过，见台州湾新区小额工程交易中心“下载中心”。特别提示：IE浏览器需安装插件，请按提示自行安装相关插件并按要求进行相关插件的设置。

（4）若投标人已申请多把CA锁，请注意使用差别，确保制作上传加密投标文件和开标解密时使用的CA锁是一致的，否则造成解密失败的，由投标人负责。（3）投标人未在规定时间内解密、解密失败或解密超时，视为放弃投标。（2）投标文件递交截止时间前，各投标人的授权委托人或法人代表应提前进入不见面交易系统进行在线签到，未完成签到的，将无法解密投标文件，并视为放弃投标。（1）开标项目的时间均以国家授时中心发布的时间为准。重要事项说明：8)开评标全过程中，各投标人参与远程交互的授权委托人或法人代表应始终为同一个人，中途不得更换，在解密、唱标、提疑、传送文件等特殊情况下需要交互时，投标人一端参与交互的人员将均被视为是投标人的授权委托人或法人代表，投标人不得以不承认交互人员的资格或身份等为借口抵赖推脱，投标人自行承担随意更换人员所导致的一切后果。

3、电子交易平台发现严重安全漏洞，有潜在泄密危险的；2、电子交易平台应用或数据库出现错误，不能进行正常操作的；1、电子交易平台发生故障而无法登录访问的；采购过程中出现以下情形，导致电子交易平台无法正常运行，或者无法保证电子交易的公平、公正和安全时，采购组织机构可中止电子交易活动：（三）异常情况处理：（5）如有疑问，请咨询台州博育信息技术有限公司技术服务电话，技术服务电话：蔡永正，13454667697；王明月，13757680207。QQ“台州湾新区小额工程交易平台交流”（群号：435057190），进行业务咨询。此群也将作为不见面开标的备用远程交互群。

评标由招标人依法组建的评标委员会负责。（一）组建评标委员会五、评标出现前款规定情形，不影响采购公平、公正性的，采购组织机构可以待上述情形消除后继续组织电子交易活动。5、其他无法保证电子交易的公平、公正和安全的情况。4、病毒发作导致不能进行正常操作的；

2.实质审查与比较采购人代表和代理机构工作人员协助评标委员会对投标人的资格和投标文件的完整性、合法性等进行审查。1.形式审查（三）评标程序本项目采用不公开方式评标，评标的依据为招标文件和投标文件。（二）评标的方式

对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权代表签字或盖章确认，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。（四）澄清问题的形式（4）评标委员会完成评标后,评委对各部分得分汇总,计算出本项目最终得分。评标委员会按评标原则推荐中标候选人同时起草评标报告。（3）代理机构工作人员协助评标委员会根据本项目的评分标准计算各投标人的商务报价得分。（2）评标委员会将根据投标人的投标文件进行审查、核对,如有疑问,将对投标人进行询标,投标人要向评标委员会澄清有关问题,并最终以书面形式进行答复。投标人代表未到场或者拒绝澄清或者澄清的内容改变了投标文件的实质性内容的，评标委员会有权对该投标文件作出不利于投标人的评判。（1）评标委员会审查投标文件的实质性内容是否符合招标文件的实质性要求。

4、总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。3、单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；2、大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；1、投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准；投标文件报价出现前后不一致的，除招标文件另有规定外，按照下列规定修正：（五）错误修正

4、因重大变故，采购任务取消的。3、投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；2、出现影响采购公正的违法、违规行为的；1、符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家，评标委员会认定投标明显缺乏竞争的；（六）有下列情况之一的，本次招标作为废标处理，除采购任务取消外，由采购人重新组织招标：同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字。修正后的报价经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。

六、定标本项目评标过程实行全程录音、录像监控，投标人在评标过程中所进行的试图影响评标结果的不公正活动，可能导致其投标被拒绝。（八）评标过程的监控2、评标办法。具体评标内容及评分标准等详见《第四章：评标办法及评分标准》。1、评标原则。评标委员会必须公平、公正、客观，不带任何倾向性和启发性；不得向外界透露任何与评标有关的内容；任何单位和个人不得干扰、影响评标的正常进行；评标委员会及有关工作人员不得私下与投标人接触。（七）评标原则和评标办法

1、采购人应当自中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和中标人投标文件的规定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件确定的事项和中标人投标文件作实质性修改。（一）签订合同七、合同授予3、发出中标通知书。采购组织机构在发布中标结果的同时，向中标人发出中标通知书。2、发布中标结果公告。采购组织机构应当自中标人确定之日起2个工作日内，在相关网站上公告中标结果，招标文件应当随中标结果同时公告。1、确定中标供应商。评标委员会根据采购单位的《授权意见确认书》，推荐中标候选人或确定中标人。其中推荐中标候选人的，采购组织机构在评审结束后2个工作日内将评标报告送采购人，采购人自收到评审报告之日起5个工作日内在评审报告推荐的中标候选人中按顺序确定中标人。

为公正、公平、科学地选择中标人，参照《中华人民共和国政府采购法》等有关法律法规的规定，并结合本项目的实际，制定本办法。评标办法及评分标准5、询问或者质疑事项可能影响中标结果的，采购人应当暂停签订合同，已经签订合同的，应当中止履行合同（中标结果的质疑期为中标结果公告期限届满之日起七个工作日）。4、中标供应商拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐的中标候选人名单排序，确定下一候选人为中标供应商，也可以重新开展采购活动。同时，拒绝与采购人签订合同的供应商，由同级财政部门依法作出处理。3、中标供应商无故拖延、拒签合同的,投标保证金将不予退回并取消中标资格。2、采购人不得向中标人提出任何不合理的要求作为签订合同的条件。

（一）报价分（25分）（以下除注明外，计算结果小数点后保留2位，第3位四舍五入）。二、评标内容及标准投标人评标综合得分=报价分+资信技术分本次评标采用综合评分法，总分为100分，其中报价分25分、资信技术分75分两部分。一、总则本办法适用于本项目的评标。

资信技术评审（75分）3）投标人的商务标得分=25-扣分分值（四舍五入，小数点后保留两位有效数字），商务标得分扣至0分止。（2）投标报价每低于评标标底价一个百分点的扣0.5分，扣分分值＝【（评标标底价－投标报价）/评标标底价】×100×0.5；（1）投标报价每高于评标标底价一个百分点的扣1分，扣分分值＝【（投标报价－评标标底价）/评标标底价】×100×1；2）投标人的投标报价等于评标标底价的，得分为25分，当投标人的投标报价存在以下情形时，则按相应情形分别予以扣分：1）在所有有效的投标报价中，取全部有效投标报价的算术平均值作为评标标底价。

投标人的总得分＝资信技术文件得分＋报价文件得分。评标总得分的确定：（三）总得分的统计及中标候选人的确定。资信技术标内容缺项的，该项得0分，以上各项的总和为投标人的资信技术文件得分。资信技术分按照评标委员会成员的独立评分结果取平均值，为投标人的资信技术得分。（评委评分结果保留一位小数，每项平均值小数点后保留2位，第3位四舍五入）。

评标项目	评定细则	分数
体系认证	投标人获得质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书的有效认证，每获得1 项得2分，最高得6分（投标文件中原件的扫描件，不提供不得分）。	6分
投标人履约能力	投标人提供行政单位餐饮服务或大型国企餐饮服务成功案例的，每提供一个合同计0.5分；如单个合同包含多个年度，按每个年度计，本项满分为2分。备注：须提供合同扫描件，未提供或提供不符合要求的，不得分。	2分
投标人履约能力	投标人针对以上业绩提供原业主满意度证明，提供1个得1分，本项满分为4分。备注：须提供原业主的满意度证明文件扫描件，未提供或提供不要求的，不得分。	4分
团队资质	1.项目经理（1人）完全满足以下条件得3分，每少1项扣1分，最低得0分； 1）具有中级及以上餐饮职业经理人证书； 2）具有中级及以上健康管理师证书； 3）具有食品安全管理员中级及以上证书； 2厨师长（1人）；具有人力资源和社会保障厅（局）职业技能鉴定（指导）中心颁发的中式烹调师高级技师(国家职业资格一级)的得5分；中式烹调师技师(国家职业资格二级)的得3分；中式烹调师高级(国家职业资格三级)的得1分； 3厨师（助厨）（2人）具有人力资源和社会保障厅（局）职业技能鉴定（指导）中心颁发的中式烹调师高级技师(国家职业资格一级)的得3分，中式烹调师技师(国家职业资格二级)的得2分，中式烹调师高级(国家职业资格三级)的得1分；本项按2人进行计取，最高得6分； 4点心师（2人）具有人力资源和社会保障厅（局）职业技能鉴定（指导）中心颁发的中式面点师高级技师(国家职业资格一级)的得3分；中式面点师技师(国家职业资格二级)的得2分；中式面点师高级(国家职业资格三级)的得1分；本项按2人进行计取，最高得6分； 5所有配备人员具有健康证的得2分，本项缺一位则不得分；备注：1、提供证书原件的扫描件2、提供2022年3、4、5月份连续三个月在供应商单位缴纳的社保证明原件（如社保证明为网上打印，可提供盖有电子章的打印页）的扫描件。未按要求提供的不得分。	22分
总体服务方案	比较各投标人针对本项目设计可行性供餐运营方案，含总体规划设想、供餐模式、菜单设计等内容： 1.方案的总体规划设想合理，供餐模式思路清晰、实施性强，菜单设计品种多样，得5.4-8分； 2.方案的总体规划设想相对合理，供餐模式思路详细、具有可实施性，菜单设计品种多样，得2.7-5.3分； 3.方案的总体规划设想一般，供餐模式具有可实施性，菜单设计品种一般，得0-2.6； 4.没有提供或其他情况的，得0分；	8分
食品质量保障措施	针对保证所配送食材新鲜度保证措施、食品安全质量保障措施，包括食品质量安全可溯源管理进行评分。措施科学可行，食品质量安全可溯源管理合理可行，能够保障食品质量安全的得5.4-8分；措施比较科学，具有可行性，食品质量安全可溯源管理比较合理，基本能保障食品质量安全的得2.7-5.3分；措施一般，食品质量安全可溯源管理简单，可能会有食品质量安全问题但能够解决的得0-2.6。未提供上述资料的不得分。	8分
食堂管理制度与应急处置方案	根据各投标人应急事件预案处理及方案等情况进行综合评审： 1.具有完整的管理制度、合理的突发事件的处理、应急处理预案的，得4-6分； 2.管理制度一般，具有合理的突发事件的处理、应急处理预案的，得2-3.9分； 3.管理制度、突发事件的处理、应急处理预案描述不完整、不合理的为差，得0-1.9分；	6分
卫生安全保障方案	根据投标人在从业人员、生产加工场所及过程、就餐区域的卫生管理等卫生安全保障方案进行评分： 1.卫生安全保障方案完善、合理、科学，得5.4-8分； 2.卫生安全保障方案较完善、较合理、较科学，得2.7-5.3分； 3.卫生安全保障方案不完善、可行一般，得0-2.6分；	8分
供货保证措施	针对供货渠道、供货时间做出承诺，对出库、装车、运输、搬卸、入库的实施方案，综合评分。 1.供货渠道可靠，供货响应迅速，配送方案科学合理的得5.4-8分； 2.供货渠道比较可靠，供货响应比较迅速，配送方案比较科学合理的得2.7-5.3分； 3.供货渠道可靠性低，供货响应速度一般，配送方案一般的得0-2.6分。	8分
本地化服务	根据供应商的本地化服务方案、响应时间进行酌情评分。 1. 本地化服务方案内容、响应时间清晰、完整、合理的，可操作性强的，得2-3分； 2. 本地化服务方案内容、响应时间一般，基本满足项目实际需求的，得1-1.9分； 3. 本地化服务方案内容、响应时间简陋、缺失的，得0-0.9分。	3分

甲方：第五章合同格式（仅参考）评标期间，投标人应随时随地答复评标委员会的询标，解答包括有关的商务、技术问题等。投标人义务中标候选人的排名次序按投标人总得分从高到低顺序排列，即总得分最高者为第一中标候选人。若出现总得分相同时，按资信技术文件得分由高到低顺序排列；若以上均相同的，则抽签确定。中标候选人的确定：

1、劳务托管费用：人民币（大写）：元（￥元）具体明细详见投标文件二、合同金额具体详见招标文件，合同后附件为参考，具体考核表格以合同签订后甲方出具的为准。一、服务内容根据项目（项目编号：）采购结果和采购文件要求，并依照《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国政府采购法》等其他有关法律、行政法规的规定，同时在平等、公平、诚实和信用的原则下，经双方协商一致，订立本合同。乙方：

四、结算方式及付款方式具体详见招标文件。三、技术要求4、在日常厨房工作中涉及到的日常劳保（手套、工作服、雨鞋等）均由乙方自行配备（厨房工作人员个人如对厨房用品比如刀具等有特殊要求（须自行购买），甲方不再另外支付费用。3、乙方的报价包含员工基本工资、保险、节假日补贴、高温补贴、食材的供货、设备、材料、税金、包装、运输、装卸、检测、验收、工具损耗、设备折旧、安装、运行、维修、社保、劳保、利润、税费、员工福利、管理费等等完成合同所需的一切费用。2、食堂配送费用：按实际数量结算（结算单价以当日万济池市场同类同级食品平均零售价为基准价（税后），若万济池市场无上述产品的以当日世纪联华超市（市府大道店）的同类同级食品商品售价为基准价）（税后）

1.乙方提交给甲方5万元（采用银行保函、现金或台州湾新区小额工程交易中心系统内的电子保函。）履约保证金，合同履行完毕并验收合格后5日内无息退还。五、履约保证金3、中标供应商需先向采购单位提供正式发票，采购单位在收到中标供应商提供的正式发票后的15日内支付货款；供应商拒绝按期与采购方核对的，采购方有权以其留存资料确定结算货款。3、食堂配送服务费：每月支付一次，下一月度开始后5日内对上月货款进行核对，经双方核对无异议后，按产生的实际数量付清款项。（结算单价以万济池市场同类同级食品平均零售价为基准价（税后），若万济池市场无上述产品的以世纪联华超市（市府大道店）的同类同级食品商品售价为基准价）（税后）2、阳光厨房和自肋餐柜台及餐具费：中标单位完成供货，安装、调试、运行及采购人验收合格后支付至合同价的100%，其中阳光厨房的质保期为1年。1、劳务托管服务费：每月支付一次，支付金额=70%*合同价/12，（30%*合同价/4作为每三个月考核款项，）招标人根据考核结果和中标人提供的发票在次月将服务费汇入中标人的开户银行，人员数量按实结算。（考核处罚在每三个月的最后一次付款和考核款中一次性扣除。其余合同条款内的相关处罚在当月的食堂款项中扣除）。合同期满后无违约情况下付清余款。

2、阳光厨房建设工期：自合同签订之日起10天内完成供货、安装、运行及验收。1、劳务托管和食堂配送：1年（自合同签订之日起），采用1+1模式，合同一年一签，每年合同履行完毕后，服务期间年度考核得分（即考核得分的平均得分）高于等于75分的可续签合同。甲方不保证后续合同续签，如果续签合同的，则服务标准不降低，服务价格按本次中标价执行。如果考核平均得分低于75分的，则甲方不再续签下一年度服务项目合同。本项目续签最长不超过12个月。七、服务期限：2.如有转让和未经甲方同意的分包行为，甲方有权解除合同，没收履约保证金并追究乙方的违约责任。1.本合同范围的服务，应由乙方直接供应，不得转让他人供应；六、转包或分包

4、甲方有义务为中标人提供场地。3、乙方在托管及配送期内，如服务质量达不到甲方要求，甲方提出的合理化建议，乙方必须在两周内及时改进。若服务质量差，又不改正的，甲方有权单方面解除合同，并不承担乙方的任何经济损失。2、甲方有权监督食堂就餐模式，有权根据就餐人员的考核满意度来调整饭菜质量、菜品定价、卫生状况、服务态度等级。定期考核：1、甲方负责食堂日常运行工作的指导和监督，有权督查食堂安全、消防、环境卫生、秩序、食品安全全程操作、食堂菜价、售出数量、食堂人员聘用情况和菜谱审批；有权检查每天食堂盈亏日报表、成本核算等账目，以保障食堂运行安全、秩序良好。加强与乙方的联系和沟通，协调处理各种偶发事件，负责各项规章制度的制定、检查和考核工作、监督卫生等工作。发现员工在工作中严重违规或屡教不改的，甲方有权通知乙方责令其辞退，并及时补充厨房工作人员。若乙方员工触犯刑律，移交有关部门处理。八、甲方权利与义务3、自肋餐柜台及餐具工期：自合同签订之日起10天内完成供货、安装、运行及验收。

3、乙方须按照国家规定缴纳员工的各种险、金，自行负责员工的一切工资、福利；所涉及的人事劳动关系以及工伤、疾病、意外伤亡事故等责任及费用由乙方全部负责。如因乙方原因造成第三方损失的，由乙方自行负责。2、乙方有权自主招聘员工，自主负责员工培训和管理工作，保证员工按照国家相关规定每年进行一次身体检查，取得健康证后方能上岗，健康证明复印件交由甲方备案，原件贴挂经营场所显要位置，接受检查。1、乙方有权自主管理服务外包中的一切事务，自主承担服务管理中的风险与责任。九、乙方的权利与义务6、防台、防疫（正常值班人员除外）如需人员在正常工作时间之外加班，以联系单形式确认，提供加班费用，100元/天（含税）。5、乙方不得对甲方考核标准有任何异议，招标文件中的考核评分表及调查表为暂定，具体以甲方出具为准。

9、乙方是防盗、防火、防毒、防事故等的第一责任人，对相应工作负有直接责任和管理责任，并承担相应经济责任和法律责任。8、乙方应认真管理和妥善使用厨房设备，保持设备的完好性，合同履约开始、终止时由甲方及乙方双方进行设备交接工作。由于乙方员工违反食堂管理规定，不按规程操作，导致食堂设备的损坏，甚至发生安全事故，一切责任和经济损失由乙方承担，造成严重后果移交有关部门依法处理。7、乙方必须遵守法律法规及法律法规规章制度。严格执行食堂管理制度、卫生管理制度，按照食堂操作规程办事。如卫生部门检查时发现不合格情况，由乙方承担处罚责任。6、甲方根据作息时间，若需调整就餐时间的，乙方必须积极配合，并保证甲方员工及时用餐。乙方在服务经营期间，如发生食物中毒、员工伤残、劳务纠纷等事故，所产生的一切费用（诊断费、医疗费、营养费、误工费、交通费、人身损害赔偿费等）由乙方承担。5、乙方所聘员工必须“四证”齐全（身份证、健康证、外来人员用工证、暂住证），并报相关部门登记备案。4、乙方应对所聘员工在思想、业务、安全、健康等方面进行教育、关爱和管理。

15、乙方须注意用电用气安全，食堂一切用电用气设备安全及消防安全按台州市开发投资集团有限公司规定执行。用电用气设备的更换与添加，需向台州市开发投资集团有限公司管理部门报备，费用由甲方负责。14、乙方须规范餐具消毒，按《食品卫生法》的要求做好各种餐具的清洗、消毒、保管。做好经营范围及公共区域环境卫生工作，做好门前三包。要有防鼠、防蝇、防毒、灭蟑螂等措施与设施，并认真做好落实。13、乙方须严格执行《食品安全法》，配合甲方规范各种食品的采购索证、验收、蔬菜农药残留监测，并做好食品加工、出售、储存、留样等环节管理工作。12、乙方须建立和健全各项餐饮管理、卫生管理、安全管理等制度，按照“五常法”标准进行操作，记好管理台帐。11、乙方须接受并积极配合台州开发投资集团有限公司相关部门及就餐职工的监督评议，及时纠正存在的问题。10、乙方须自行办理经营食堂的相关证照（例：食品安全、消防安全），并接受国家相关部门的监督检查。

21、如乙方在工作期间人为造成无法供应甲方就餐人员正常就餐，由乙方承担甲方人员的就餐费用（包括应急就餐费用和外买食品费用）。20、乙方工作人员在每天下班前，必须认真、仔细做好消防安全工作，杜绝水、电、煤气事故发生19、乙方必须做好食堂的环境卫生、垃圾污物按指定地点放置，不得随意舍弃，食堂要每周大扫除一次，厨房用品严格实行一洗二过三消毒规定。18、乙方在承包期间不得变更房产结构，不得变换基本设施，若因经营服务需要，对经营场所进行装修，需书面报告甲方同意后方可实施。17、乙方应无条件服从甲方管理，服从甲方对日常运行工作指导和监督。服从甲方督查安全、消防、卫生、秩序；服从采购人督查食品安全、食品价格、人员聘用等情况。乙方所聘工作人员须报甲方认可备案后方可上岗。如果所聘人员不符合甲方要求，必须及时调整，否则，甲方有权扣除相应费用，直至终止合同。16、乙方聘用的员工因不遵守法律、台州市开发投资集团有限公司管理制度，或发生影响台州市开发投资集团有限公司管理秩序等情况，甲方有权监督并提出处理意见。

十一、质量保证本合同执行中相关的一切税费均由乙方负担。十、税费24、乙方应根据《劳动法》和《劳动合同法》，依法用工。按投标文件中承诺、合同规定的人数配足相关人员，发现缺员应及时补足（另有约定除外）。23、用工人员年龄要求：男性在62周岁以下，女性在58周岁以下。用工人员必须发足工资，按规定缴纳社保，并确保工作团队的稳定性。22、乙方必须遵循食堂的规章制度，每季度对厨房全体员工进行日常工作考核，并坚持奖惩制度，对考核不合格或屡教不改的员工给予辞退。

3、乙方有责任检查督促员工上班期间穿戴统一工作服、工作帽、口罩，如落实不到位，甲方有权进行处罚，每次200元/人，从该月服务人员费中扣除。2、甲方对乙方因有误餐、卫生检查不合格等情形，每次罚款1000元。1、甲方对因乙方管理不当而出现的责任事故或给甲方的财产或人员的伤害造成不良影响进行处罚。当出现食物中毒事故时（经卫生防疫部门确认），乙方应支付违约金3万元并承担造成的损失费用。违约、处罚、考核说明：2、在服务质量保证期内，乙方应对出现的质量及安全问题负责处理解决并承担一切费用。1、乙方应按招标文件规定向甲方提供服务。

10、乙方提供的生鲜食物需保证在当天采购并送达，结算单价不得高于当日万济池市场同类同级食品平均零售价，若万济池市场无上述产品的不得高于以当日世纪联华超市（市府大道店）的同类同级食品商品售价。如发现一次扣除5000元，第二次发现扣除1万元，第三次发现则当月费用不再支付。同时甲方有权单方面解除合同并没收履约保证金。9、乙方及时做好食堂帐务明细、配送明细、仓库管理明细、食堂服务人员管理明细（含工资明细），否则每次扣款1000元。8、乙方每日送达的生鲜食物必须当天采购并保证新鲜，甲方检查时发现或有食客投诉的食物不新鲜的，查实后一次扣款1000元。7、剩饭剩菜安排专人及时清理，乙方及服务人员不得私自处理剩饭剩菜，否则每次扣款1000元。5、乙方管理及服务人员必须按投标承诺到位，如出现不到位情况，每人次扣款5000元人民币。4、如由于乙方管理不善出现吵架或不服从甲方管理的行为，每次扣款1000元。

3、合同期内配送价格（含税）超过约定售价达到三次及以上的；2、乙方在食品配送中，缺斤短两或以次充好或降低食品等级供货的达三次的；1、乙方所配送的食品不符合食品安全标准，造成食物中毒的；十三、有下列情形的，甲方有权单方面解除合同：12、甲乙双方如提前解除合同，须在解除合同前2个月内申请。11、甲方将对乙方每三个月考核得分90分以上不扣款，如考核得分90分（含）-80（不含）的，每分扣款700元，如考核得分80分（含）-70（含）的每分扣1000元，如考核得分达不到70分的招标人有权单方面解除合同并没收履约保证金。

十五、诉讼3、不可抗力事件延续120天以上，双方应通过友好协商，确定是否继续履行合同。2、不可抗力事件发生后，应立即通知对方，并寄送有关权威机构出具的证明。1、在合同有效期内，任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同，则合同履行期可延长，其延长期与不可抗力影响期相同。十四、不可抗力事件处理4、乙方违法违规经营，构成犯罪被追究刑事责任或被农业、市场监管、商务、卫生等行政主管部门给予三次及以上行政处罚的；

甲方（公章）：乙方（公章）：3.本合同一式6份。甲、乙双方各3份，本项目未尽事宜以招标文件、投标文件及澄清文件等为准。2.本合同未尽事宜，遵照《中华人民共和国民法典》有关条文执行。1.合同经双方法定代表人或授权代表签字并加盖单位公章后生效。十六、合同生效及其它双方在执行合同中所发生的一切争议，应通过协商解决。如协商不成，可向甲方所在地向人民法院提起诉讼。

账号：账号：开户银行：开户银行：电话：电话：地址：地址：委托代理人：委托代理人：法定代表人：法定代表人：

注：以上食堂服务管理考核实施办法在实际服务过程中根据实际情况调整，投标人不得有疑异。若投标人的不同，可终止合同。检查人：检查日期：考核对象：考核时间：食堂服务管理考核实施办法附件一

评分内容	评分内容及要求	评分标准	扣分
（一）组织管理 10分	组织架构：符合甲方要求优化，保持团队稳定；如有人员增减，应先报备，按流程进行；应在约定时间内完成人员更替，以不影响经营和服务质量为原则。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	人员管理：健全且及时更新制度、岗位职责、考核标准、奖罚方案、评优方案、应急预案、岗位责任制等，并及时上墙或公布；制度普及并持续落实，要求员工熟悉内容；公平、合理、按期进行员工考勤、考核。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	会议制度：健全制度；制定月度计划，按计划进行；重要会议先报备甲方。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	培训制度：健全制度；制定月度计划，按计划进行；重要培训先报备甲方。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	团队合作：员工团结，互相协作；能及时、良好地进行内部沟通；共同完成保障任务，提升技能与理念，提升个人素养。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	员工职业技能：上岗前应掌握必备的职业技能和道德素质，重要岗位需具备相应证书。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	员工健康：每年体检，健康证及时更新、上墙。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	工作纪律：员工遵守工作纪律；不擅自脱岗，在岗不做与工作无关的事；按规定和排班表上班和值班；按规定请假，主要管理人员请假超过2天需经甲方批准。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	仪容仪表：着装、发型整洁；佩戴工号牌、工帽、口罩、手套等；不佩戴首饰，不留长指甲、不涂指甲油等。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（一）组织管理 10分	文明礼貌：使用礼貌用语；不随意搭讪，不挑衅、取笑或辱骂顾客，避免与顾客发生口角。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	快餐线菜品数量：不可低于甲方要求；样式及时更新，一个月内保持10%品种不重样。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	快餐线菜品质量：新鲜、可口；无发黄、焦糊、不符合营养的搭配等现象。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	客餐菜品质量：符合“色香味形”的基本要求，搭配合理；按要求及时、有序出餐，满足用餐需求；符合八项规定。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	客餐菜品研发：每月研发新菜式并记录；每月应有客餐新菜式。扣分不累计。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	供餐持续性和及时性：掌握供餐速度，不断供；避免顾客长时间的等待和排队。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	饭菜保温：售餐台保温设备提前开启，温度不低于75度；开餐前5-10分钟出餐；荤菜及时放入保温柜，设置温度不低于90度。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	大餐厅服务：桌面及时补充餐巾纸、牙签等；调料台物品及时补充；明确公示或告知菜品营养知识、注意事项或禁忌等。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	小餐厅（包厢）服务：提前做好地面、桌面、台面等卫生；提前做好摆台和餐前各项准备；热情、及时、有序做好餐中服务；保障好客餐任务，无投诉。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	服务态度：公平对待每一位用餐人；适当满足用餐个性化需求；杜绝打人情菜，少、漏刷钱现象。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	食品配送中，缺斤短两或以次充好或降低食品等	每次扣10分，扣完为止。
（二）菜品与服务 20分	配送价格（含税）超过约定售价	每次扣10分，扣完为止。
（三）经济指标 3分	遵守财务制度：仅限就餐卡支付；经营情况日清月结，账目清晰；生产费用按需申报，不应先产生事后再核销，严禁自行采购；认真做好结算（含餐券），不产生多、错、漏刷。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（三）经济指标 3分	及时、准确报送经营情况；准确记录订餐及客餐情况，报送相关票据。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（三）经济指标 3分	能耗：遵守节能减排规定；空调于营业前15-30分钟开启合理温度，营业结束立即关闭，开启时应关闭窗户；电灯于营业开始时全面开启，营业结束时逐步关闭；至少每半年清理一次烟道；电、水、气用量按月进行量化分析，如需改进要及时处理，如有重要情况应向甲方提出书面材料。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（四）仓储管理 7分	原材料验收：明确采购与管理责任制，入库应由责任人（仓管、厨师长、采购员）签字确认；如实按采购金额和数量进行入库登记；杜绝不符合采购要求的原材料入库。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（四）仓储管理 7分	原材料储存：按不同种类，区分常温、冷藏和冷冻等储存条件，分区存放；帐卡物相一致；按仓库内标线摆放。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（四）仓储管理 7分	原材料出库：按先进先出原则，按需出库；制定物品领用的相关规定，如用量、用时；规范领用手续，如相关责任人签字等。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（四）仓储管理 7分	仓库报表：账目清晰、准确，如实记录原材料名称、规格、数量、生产日期，保质期和入库时间等基本信息；如实记录出库情况，实时反应生产情况；每日清点和整理，定期盘存并报备甲方。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（四）仓储管理 7分	仓库分类：按物品储存条件的要求，区分常温、冷藏和冷冻三类仓库；仓库保持整洁卫生，冷藏与冷冻仓库应每天检查运行温度并记录。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	遵守相关法律法规，配合执法（如市场监管、消防等）部门的检查；完善相应软、硬件；发现问题及时整改。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	通道：原材料、成品和垃圾通道等进行隔离；不共用，避免交叉污染。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	粗加工区：按动物性食品、植物性食品、水产品三类食品，分类、分区存放和处理。要求“一摘二洗三浸泡四清五切”，抽检或普检无泥沙及异物。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	切配区：蔬菜、肉类使用不同的砧板、刀具；按标准切配。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	半成品保存：含洗切后的原材料，按品类分开储存；注明保质期；隔夜存放，需密封后冷藏；短时存放，需防尘。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	成品保存：分开储存；注明保质期；隔夜存放，需密封后冷藏；短时存放，需防尘。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	碗盘餐具清洁：洗消要求“一刮二刷三冲四消五保洁”，抽检或普检干净合格；分区清洁；按标识摆放并做防尘处理，避免二次污染。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	再加工：半成品或成品冷藏后必须热加工。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	出餐检验：出餐前应由厨师长或项目经理/主管进行品尝检查，并记录，确保菜品安全、质量合格。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	留样：配备留样专用容器；每样食品按要求留样，并记录，每样不少于100g，留样不少于48小时。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（五）食品安全与卫生15分	经核实，发生食物中出现异物、食物出品检验不合格等现象。	每次扣5分，扣完为止。
（六）环境卫生17分	就餐区：就餐结束后及时清理桌面；及时清理地面油污、汤水、杂物等；及时清理垃圾桶；闭餐2小时内完成全部清洁工作。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（六）环境卫生17分	售餐区：闭餐后、开餐前及时清理售餐台，保持干净、明亮、无油污；结算台/收银台及时清理，保持无油污、水渍，物品摆放整齐；闭餐后2小时内做完全部清洁工作；保持0苍蝇。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（六）环境卫生17分	包厢：餐后及时清理；客人到前检查卫生，保持清洁、整齐。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（六）环境卫生17分	后厨：保持台面、货架、地面整洁干净；使用后及时清洁，台面、货架等无油污、水渍、灰尘，地面无积水、油污；排水沟每日疏通清理；闭餐后2小时内做完全部清洁工作。每周进行大扫除，清理卫生死角。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（六）环境卫生17分	收餐区：餐具分类回收摆放；保持地面干净整洁；控制收餐噪音；餐具回收箱框整齐摆放，每日清洁无油污、异味。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（六）环境卫生17分	洗手台整洁干净、无积水。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（六）环境卫生17分	垃圾处理：分类；密封；定点存放；走定点通道；日产日清。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（七）精细化操作管理 10分	蒸饭间：米袋要离地，按要求摆放，防止浸水、受潮；淘米区仅限淘米及规定范围内的器具清洗；只存放相应物品，不得堆放其他物品。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（七）精细化操作管理 10分	加工时间要求：荤菜按营养建议时间进行加工；红烧肉类加工要足时熟透；蔬菜按“先根茎类后叶菜类”顺序制作，以小锅多份炒的方式制作，即炒即售，及时补充，不断供。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（七）精细化操作管理 10分	生产工具：砧板、刀具等按荤素分类使用，用完即时清洗并按指定位置摆放有序。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（七）精细化操作管理 10分	盛放工具：用于盛放原料、半成品、成品的容器有明显的区分标识，严禁交叉使用，及时清洗消毒，并分开存放。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（七）精细化操作管理 10分	卫生工具：抹布、拖把、垃圾桶等定点摆放，分区、分类使用。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（七）精细化操作管理 10分	调料：调料领出库后，按热加工区的指定区域存放；拆封调料隔夜存放要进行密封处理（加盖或保鲜膜）；散装调料应注明使用日期，避免使用过期调料。禁用或限用相关调料，以甲方要求为准。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（七）精细化操作管理 10分	食品包装：食品直接接触的包装产品需符合卫生与安全标准要求；有冷藏要求的食品，不应脱离冷链超过相关要求。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（八）消防与安全生产10分	消防设施设备每月进行检查并做好登记，定点摆放，不得随意移动，或作其他用途；如有问题或过期，及时更换。扣分不累计。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（八）消防与安全生产10分	消防通道不得作其他用途，不得堆放杂物。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（八）消防与安全生产10分	实行消防安全责任制，定期安排演习和宣传。每季度进行一次全员消防模拟演习或专题培训（有教案或PPT），每次应至少有90%以上的员工参与；普及消防知识和消防器材使用方法，每位员工应掌握80%以上消防知识。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（八）消防与安全生产10分	建立设备设施台账，定期进行检查、维保，并记录。煤气管道每半月进行检查；电路每月进行检查。扣分不累计。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（八）消防与安全生产10分	每日生产结束，关闭后厨水、电、气，杜绝消防隐患。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（八）消防与安全生产10分	做好危险警告标志及防范措施。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（九）餐厅形象 8分	定期巡检前厅各处及门、窗、餐椅等，餐桌椅和物品摆放整齐干净，如发现问题及时报修或采取相应措施；不得在任何墙体、桌面等明显的地方张贴纸张。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（九）餐厅形象 8分	做好公告信息更新。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（九）餐厅形象 8分	建立意见薄，及时做出相应整改。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（九）餐厅形象 8分	做好营业时间管理，非就餐时间不提供营业服务，除特殊情况外，做到不提前、不超时。	不符之处每次扣1分，扣完为止。
（九）餐厅形象 8分	如甲方收到投诉，且情况属实。	每次扣2分，扣完为止。
总计	以上共十大类；累计扣分或加分不超过该大类的分值；实行定期检查和不定期抽查；

食堂产品服务的评价为了更广泛深入地了解干部、职工就餐感受，请您配合做出客观评价，以便食堂工作质量和服务水平进一步提升。谢谢！各部门：食堂满意度调查问卷附表2

评分项目		评分标准	评分	意见
用餐评价	早点类	每项分值10分。不满意（5分）；一般（6分）；基本满意（7-8分）；满意（9-10分）。
用餐评价	荤菜类	每项分值10分。不满意（5分）；一般（6分）；基本满意（7-8分）；满意（9-10分）。
用餐评价	素菜类	每项分值10分。不满意（5分）；一般（6分）；基本满意（7-8分）；满意（9-10分）。
用餐评价	米饭/粥品	每项分值10分。不满意（5分）；一般（6分）；基本满意（7-8分）；满意（9-10分）。
用餐评价	面点	每项分值10分。不满意（5分）；一般（6分）；基本满意（7-8分）；满意（9-10分）。
风味评价	汤面	每项分值10分。不满意（5分）；一般（6分）；基本满意（7-8分）；满意（9-10分）。
卫生评价		每项分值20分。不满意（10分）；一般（11-13分）；基本满意（14-17分）；满意（18-20分）。
服务评价		每项分值20分。不满意（10分）；一般（11-13分）；基本满意（14-17分）；满意（18-20分）。
合计（满分100分）
食堂满意度调查得分=食堂满意度调查总得分/参与总人数。

致：_____________（招标采购单位名称）：1.法定代表人授权委托书格式：第六章投标文件格式填表时间：年月日填表人：2.其他建议：

法定代表人身份证复印件被授权人身份证复印件法定代表人签名或盖章：被授权人签名：被授权人无转委托权，特此委托。在撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。我方对被授权人的签名事项负全部责任。我___________（姓名）系____________（投标单位名称）的法定代表人，现授权委托_______（姓名）以我方的名义参加_______项目的投标活动，并代表我方全权办理针对上述项目的投标、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件。

身份证复印件粘贴处，正反两面均复印，复印件清晰可认。	身份证复印件粘贴处，正反两面均复印，复印件清晰可认。

1、我方自愿参加贵方组织的项目（项目编号：_____）的投标，并按采购文件的要求提交资信技术文件、报价文件。致：（采购单位名称）：投标函2.投标函年月日投标人（盖章）：

7、以上事项如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切后果，并不再寻求任何旨在减轻或免除法律责任的辩解，同意我方的投标保证金（或履约保证金）不予退回，并对招标采购单位因此引起的损失予以赔偿。6、如中标，本投标文件至本项目合同履行完毕均保持有效，同意按照贵方要求提供与投标有关的一切数据或资料，并按“招标文件”及采购法律、法规的规定履行合同责任和义务。5、本投标自开标日起90天内有效。4.、我方向贵方提交的所有投标文件、资料都是准确的和真实的。3、我方不是采购单位的附属机构以及其它法律法规所规定的限制投标单位。2、我方完全理解并接受招标文件（包括修改补充文件）的各项规定和要求，不再对招标文件的合理性、合法性等相关内容提出质疑或投诉。

投标人（盖章）：法定代表人（签字或盖章）：邮编：__________电话：______________传真：______________地址：____________________与本投标有关的一切正式往来信函请寄：8、我方全权授权被授权人办理针对上述项目的投标、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件，对被授权的各项行为负全部责任，在撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效，被授权人无转委托权。

注:1、报价一经涂改，应在涂改处加盖单位公章或者由法定代表人或授权委托人签字或盖章，否则其投标作无效标处理。项目名称及编号：单位：元，保留整数，小数点后四点舍五入开标一览表3.开标一览表日期:_____年___月___日

名称	台州市开发投资集团有限公司梦想加速区楼食堂配送、劳务托管项目	备注（上限价）
投标报价	大写：_____________________________元小写：_____________________________元	只对劳务托管费用进行报价：74.4万元（包含劳务托管服务、阳光厨房建设、自肋餐柜台及餐具）
服务期	1年（自合同签订之日起），采用1+1模式	只对劳务托管费用进行报价：74.4万元（包含劳务托管服务、阳光厨房建设、自肋餐柜台及餐具）

报价明细表4.报价明细表日期：法定代表人或授权委托人（签字或盖章）：投标人（盖章）：

法定代表人或授权委托人（签字或盖章）：投标人（盖章）：2、分项总金额不得超过上限价，否则作无效标处理。1、本表的投标总价金额应与开标一览表的投标报价相一致。项目名称及编号：单位：元

序号	名称	单位及数量	分项总金额	备注
1	劳务托管服务	1项（1年）	元	上限价不超过72万元/年
2	阳光厨房	1项	元	上限价不超过1.3万元
3	自肋餐柜台及餐具	1项	元	上限价不超过1.1万元
投标总价（1+2+3，结算至开标一览表，小数点后保留整数）			元

注：1、▲“分项报价明细表”中“分项总金额”应与“报价明细表”中分项总金额相一致项目名称及编号：劳务托管服务报价明细表5.分项报价明细表1：日期：

序号	人员配置	数量（人）①	服务时间	综合单价（元/月）②	合价（元）=××12
1	项目负责人	1	12 个月
2	厨师长	1	12 个月
3	厨师（助厨）	2	12 个月
4	点心师	2	12 个月
5	前厅	1	12 个月
6	厨工	3	12 个月
7	卫生	1	12 个月
分项总金额合计：1+2+3....+7（结转至“报价明细表”保留整数，小数后四舍五入）					元

6.分项报价明细表2：日期：法定代表人或授权委托人（签字或盖章）：投标人（盖章）：2、综合单价费用包含员工基本工资、保险、节假日补贴、高温补贴、食材的供货、税金、包装、运输、装卸、检测、验收、工具损耗、设备折旧、社保、劳保、利润、税费、员工福利、管理费等等完成合同所需的一切费用，综合单价包干，数量按实结算。

（3）综合单价一次性包干，不再调整，工程量按实结算。（2）综合单价包含设备费、材料费、设计费、包装费、运输费、安装费、人工费、装卸、产品保护、售后服务、保险费、利润、税金及采购文件和合同中规定的其他一切费用，采购人不再另行支付其他任何费用。（1）▲“分项报价明细表”中“分项总金额”应与“报价明细表”中分项总金额相一致项目名称及编号：阳光厨房报价明细表

序号	名称	品牌	主要参数描述	数量	单位	综合单价（元）	合计（元）
1	摄像机	海康、大华、宇视	400万星光级 1/3" CMOS ICR日夜型半球型网络摄像机最低照度: 彩色：0.005 Lux @（F1.2，AGC ON），0 Lux with IR 宽动态: 120 dB 调节角度: 水平：0°~360°，垂直：0°~75°，旋转：0°~360° 焦距&视场角: 4 mm，水平视场角：79°（2.8 mm，6 mm，8 mm，12 mm可选）补光距离: 最远可达30 m 最大图像尺寸: 2560 × 1440 视频压缩标准: 主码流：H.265/H.264 网络存储: 支持NAS（NFS，SMB/CIFS均支持）网络: 1个RJ45 10 M/100 M自适应以太网口音频: 1个内置麦克风产品尺寸: Ø127.3 × 95.9 mm 包装尺寸: 145 × 145 × 128 mm 设备重量: 480 g 带包装重量: 660 g 启动和工作温湿度: -30 ℃~60 ℃，湿度小于95%（无凝结）电流及功耗: DC：12 V，0.33 A，最大功耗：4.0 W；’PoE：802.3af，36 V~57 V，0.18 A~0.11 A，最大功耗：6.5 W 供电方式: DC：12 V ± 25%；PoE：802.3af 电源接口类型: Ø5.5 mm圆口防护: IP66 同一静止场景相同图像质量下，设备在H.265编码方式时，开启智能编码功能和不开启智能编码相比，码率节约1/2。设备工作状态时，支持空气放电8kV，接触放电6kV，通讯端口支持6kV峰值电压。	8	台
2	硬盘录像机	海康、大华、宇视	硬件规格：标准机架式 1个HDMI，1个VGA，异源输出 2盘位，可满配6TB硬盘 2个千兆网口 2个USB2.0接口、1个USB3.0接口选配：1个eSATA接口软件性能：输入带宽：256M 8路H.264、H.265接入最大支持8×1080P解码支持H.264、H.265解码 Smart 2.0/整机热备/ANR/智能检索/智能回放/车牌检索/人脸检索/热度图/客流量统计/分时段回放/超高倍速回放/双系统备份/支持秒级检索查看硬盘中录像文件，秒级检索录像文件中的人员、车辆、人体等活动目标，并以弹窗形式来展示活动目标关联的录像片段支持图片文件秒级检索，秒级提取硬盘中人脸、车辆、人体等图片文件，用户可快速浏览全部通道中的图片文件支持图片存储服务管理功能，可将NVR作为图片存储服务器，接收外设推送的图片进行存储支持缩略图,录像回放中，当鼠标在进度条上移动时，可自动显示该时间点附近的视频画面图片	1	台
3	监控级硬盘	西数、海康、大华	3.5英寸 6TB IntelliPower 64M SATA3	2	只
4	电视机	海信、TCL、小米	43寸，带HDMI	1	台
5	POE交换机	华为、华三、海康	8口千兆高功率POE交换机、提供先进的POE供电技术，全千兆网络设计，确保网络和适配数据的稳定上行	1	台
6	网线	AMP、海康、一舟	六类非屏蔽网线，每箱305米	1	箱
7	配件	国产	HDMI线、插线板、水晶头、转接头、PVC管等配套辅材	1	批
8	工程费	国产	现场安装调试	1	项
分项总金额合计：1+2+3...+8（结转至“报价明细表”保留整数，小数后四舍五入）

项目名称及编号：自肋餐柜台及餐具报价明细表7.分项报价明细表3：日期：法定代表人或授权委托人（签字或盖章）：投标人（盖章）：

序号	商品名称	单位	数量	参考图片	单价（元）	合计（元）
1	可视豪华长方形餐炉带框（带加热板）	台	5
2	全钢暖汤炉	台	1
3	304双层板工作台 1800600800	台	3
4	加厚长方形搁盘	个	6
5	9寸三线精抛食品夹	个	6
6	汤勺150CC	个	1
分项总金额合计：1+2+3...+6（结转至“报价明细表”保留整数，小数后四舍五入）

日期：法定代表人或授权委托人（签字或盖章）：投标人（盖章）：（3）单价一次性包干，不再调整，工程量按实结算。（2）单价包含设备费、材料费、设计费、包装费、运输费、安装费、人工费、装卸、产品保护、售后服务、保险费、利润、税金及采购文件和合同中规定的其他一切费用，采购人不再另行支付其他任何费用。（1）▲“分项报价明细表”中“分项总金额”应与“报价明细表”中分项总金额相一致

投标人（盖章）：备注：1、如未提供或未填写均视为完全相应采购需求内容。项目名称及编号：商务及技术响应表8.商务及技术响应表：