一、 采购人名称：浙江长龙航空有限公司 
二、 采购项目名称：萧山机场T3航站楼长龙航空贵宾室厨房外包供应商招募公告 
三、 采购项目编号：GJCG20230051 
四、 采购内容：
 敬启者：
我公司（浙江未来央厨餐饮管理公司）计划对T3航站楼长龙航空贵宾厅厨房进行供应商招募，现拟招募符合条件的备选供应商（或潜在投标人）。采购项目要求如下：
一、 项目内容及需求
本项目位于杭州市萧山国际机场T3航站楼长龙航空贵宾厅，贵宾厅总面积约500㎡，厨房面积约22㎡，现拟将贵宾厅厨房业务外包，以满足贵宾休息室服务、饮食服务需求。
1、招标时间：2023年8月8日-8月13 日
2、招标单位：浙江未来央厨餐饮管理公司
3、供餐时段：
（1）每日正餐供餐时段：早餐05:00-09:00、午餐11:00-13:30、晚餐17:00-19:30
（2）非正餐时段上/下午茶/宵夜：上午茶09:00-11:00、下午茶13:30-17:00、宵夜19:30-最晚航班出港
4、供餐需求：
（1）每日计划供餐量80-100人次，供餐需满足每日首班航班出港前餐食至末班航班出港前就餐需求。
（2）正餐可通过提前烹饪后配送的方式进行供餐，上/下午茶/夜宵可提供但不限于中式或西式点心等摆台。
（3）贵宾厅内长龙航空会安排适当人员协助进行餐食出品。
（4）供餐需提供早中晚餐配送服务，当供应餐食不能满足需求量时，供货商需及时补货，在紧急情况下能够尽量配合我司需求的到货时间，需保证节假日能正常送货。
（5）需严格把控制作及运输途中的食品卫生质量及食品安全，若产品出现质量问题，要求及时响应，并于12小时内给予处理方案。若因食品质量问题产生旅客投诉，由供应商承担相应责任并进行赔偿。
二、 供应商资质要求
1、具有独立承担民事责任的能力有良好的商业信誉，具有履行合同所必需的生产能力，有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录
2、具有餐饮管理经验，保证能够参与日常经营服务管理及制作，报名单位须具备食品类经营资质，提供合法有效的营业执照（附复印件），生产企业具备SC质量食品安全认证等资质。
3、个体自然人须达到餐饮类卫生标准，工作人员必须执有当年有效从事餐饮服务行业健康证。在规定的营业时间和指定场所提供经营服务并接受相关管理部门的监督检查。
三、 招募方式
1、通过邮件进行报名
邮件主题规范：供应商名称｜项目名称；
邮件内容：报名单位简介、合作案例、营业执照副本复印件（加盖公章）、食品经营许可证、食品生产许可证、法人身份证复印件等、预留业务对接联系人和联系电话。
邮件发送：yu.ma@loongair.cn，抄送qingshun.ma@loongair.cn。
2、若有疑问，可联系马钰（电话18969918556）。
3、招募截止时间：8月13日
四、 其他
本招募公告的解释权归浙江未来央厨餐饮管理有限公司。
特此公告。
五、 联系方式
1、采购代理机构名称：  
联系人： / 
联系电话： / 
传真： / 
地址： / 
2、采购人名称： 浙江长龙航空有限公司 
联系人： 马钰 
联系电话： 18969918556 
传真： / 
地址： 杭州市萧山区航景路89号 
3、监督机构名称： / 
联系人： / 
联系电话： / 
传真： / 
地址： / 
附件信息:
贵宾室厨房外包招标需求.docx
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