兴县市场监督管理局食品安全抽检项目的结果公告

中标

食品安全抽检风险监测食品抽检设计规范编制项目管理监理食品检验检测设备大米小麦粉挂面手工面玉米粉玉米片玉米渣生湿面制品发酵面制品米粉制品食用油脂制品油脂及其制品食用植物油花生油玉米油芝麻油橄榄油油橄榄果渣油菜籽油大豆油食用植物调和油煎炸过程用油食用动物油脂半固体调味料酱油食醋黄豆酱甜面酱三氯蔗糖花椒粉香辛料调味品鸡粉鸡精谷氨酸钠呈味核苷酸二钠糖精钠甜蜜素菌落总数大肠菌群罂粟碱阿斯巴甜蛋黄酱沙拉酱花生酱辣椒酱火锅底料麻辣烫底料蚝油虾油鱼露液体调味料味精食盐普通食用盐低钠食用盐风味食用盐特殊工艺食用盐预制肉制品腌腊肉制品熟肉制品酱卤肉制品熟肉干制品熏烧烤肉制品熏煮香肠火腿制品乳制品液体乳杀菌乳灭菌乳发酵乳调制乳粉全脂乳粉蔬汁饮料饮用天然矿泉水饮用纯净水饮用水安赛蜜蛋白饮料碳酸饮料汽水)茶饮料固体饮料其他饮料方便食品油炸面制品方便米粉方便粉丝调味面制品方便粥方便盒饭饼干畜禽水产罐头畜禽肉类罐头水产动物类罐头水果类罐头合成着色剂蔬菜类罐头食用菌罐头其他罐头干制薯类膨化食品冷冻薯薯泥薯粉糖果制品果冻茶叶袋泡茶草甘膦吡虫啉联苯菊酯三氯杀螨醇茚虫威含茶制品代用茶哒螨灵啶虫脒唑螨酯克百威炔螨特毒死蜱酒类蒸馏酒白酒发酵酒葡萄酒黄酒啤酒果酒蔬菜制品食用菌制品酱腌菜自然干制品干制食用菌腌渍食用菌水果制品水果干制品果酱坚果制品开心果杏仁松仁瓜子蛋制品食糖白砂糖绵白糖赤砂糖红糖冰糖冰片糖方糖水产制品藻类干制品沙门氏菌淀粉制品粉丝粉条淀粉糖糕点月饼粽子豆制品腐乳豆豉纳豆豆干豆腐豆皮腐竹油皮蜂产品制品蜂王浆蜂蜜蜂花粉肉冻皮冻复合调味料猪肉牛肉羊肉沙丁胺醇鸡肉鸭肉猪肝恩诺沙星牛肝羊肝猪肾牛肾氟苯尼考羊肾豆芽大葱甲拌磷氧乐果蒜苔敌百虫韭菜多菌灵鲜食用菌结球甘蓝乙酰甲胺磷西蓝花菜花涕灭威菠菜腐霉利茄子敌敌畏甜椒水胺硫磷西葫芦对硫磷黄瓜山药土豆氟虫腈胡萝卜噻虫胺噻虫嗪莲藕吡蚜酮丙环唑嘧菌酯芹菜普通白菜阿维菌素大白菜唑虫酰胺油麦菜香菜番茄烯酰吗啉溴氰菊酯豇豆倍硫磷灭多威菜豆灭蝇胺海水产品淡水鱼地西泮孔雀石绿磺胺类淡水虾氯霉素淡水蟹海水鱼海水虾海水蟹浆果苹果三唑醇油桃氯唑磷柠檬乙螨唑草莓猕猴桃香蕉腈苯唑芒果火龙果荔枝西瓜甜瓜鲜蛋鸡蛋禽蛋豆类生干坚果螺螨酯生干籽类粮食加工品谷物加工品酱类食用农产品畜副产品畜肉氰戊菊酯和S-氰戊菊酯氟硅唑苯醚甲环唑戊唑醇高效氯氰菊酯抽检监测高效液相色谱仪液相色谱/质谱联用仪气相色谱仪气相色谱/质谱联用仪原子荧光光度计微波消解仪液相色谱串联原子荧光原子吸收分光光度计电感耦合等离子体质谱仪

金额

项目地址

山西省

发布时间

2022/08/16

公告摘要

项目编号1411232022ccs00079

预算金额95万元

招标公司兴县市场监督管理局

招标联系人吕先生

招标代理机构山西三发会计师事务所（普通合伙）

代理联系人赵女士17835268856

中标公司西安康派斯质量检测有限公司

中标联系人-

中标公司国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司

中标联系人-

公告正文

一、项目编号：1411232022CCS00079

二、项目名称：兴县市场监督管理局食品安全抽检项目

三、中标（成交）信息

包号	标项名称	抽检批次	总价(元)	中标供应商名称	中标供应商地址	中标供应商统一社会信用代码
1	兴县市场监督管理局食品安全抽检	920批次（其中包括250批次风险监测）	645000(元)	西安康派斯质量检测有限公司	西安市高新区锦业路69号创业研发园C区6号1幢1单元10101室九层	91610131596337519D
2	兴县市场监督管理局食品安全抽检	430批次（其中包括50批次风险监测）	299000(元)	安徽拓维检测服务有限公司	安徽省宣城经济技术开发区日新路18号	91341800394260111Q

四、主要标的信息

包号	标项名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	兴县市场监督管理局食品安全抽检	东西片7个乡镇	/	截止2022年12月中旬完成所有抽样检测工作	符合国家规范及行业标准
2	兴县市场监督管理局食品安全抽检	西南片8个乡镇	/	截止2022年12月中旬完成所有抽样检测工作	符合国家规范及行业标准

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

高小林,陈永利,曹树永(采购人代表)

六、代理服务收费标准及金额：

1.代理服务收费标准：本项目服务费按照差额定律累进计费方式计算，标准如下:
成交金额100万元以下的部分,货物类采购费率1.50%,服务类采购费率1.50%;
成交金额100万元至500万元的部分,货物类采购费率1.10%,服务类采购费率0.80%;
成交金额500万元至1000万元的部分,货物类采购费率0.80%,服务类采购费率0.45%;
成交金额1000万元至5000万元的部分,货物类采购费率0.50%,服务类采购费率0.25%;
成交金额5000万元至10000万元的部分,货物类采购费率0.25%,服务类采购费率0.01%;
成交金额10000万元至100000万元的部分,货物类采购费率0.05%,服务类采购费率0.05%;
成交金额1000000万元以上的部分,货物类采购费率0.01%,服务类采购费率0.01%;

2.代理服务收费金额（元）：14160.00

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜：无

九、对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：兴县市场监督管理局

地址：兴县蔚汾镇文化路24号

联系方式：0358-6322163

2.采购代理机构信息

名称：吕梁三发会计师事务所（普通合伙）

地址：吕梁市离石区丽景街6号

联系方式：17835268856

3.项目联系方式

项目联系人：赵女士

电话：17835268856

附件信息：

兴县市场局（食品抽检）.docx兴县市场局（食品抽检）.docx
198.6K

件文商磋兴县市场监督管理局食品安全抽检项目项目编号：1411232022CCS00079

第二部分：磋商须知及前附表第一部分：竞争性磋商邀请函目录二O二二年七月吕梁三发会计师事务所（普通合伙）兴县市场监督管理局

第一部分竞争性磋商邀请函第七部分：相关附件第六部分：合同格式第五部分：磋商文件格式第四部分：评分标准和方法第三部分：技术及商务要求

采购方式：竞争性磋商项目名称：兴县市场监督管理局食品安全抽检项目项目编号：1411232022CCS00079一、项目基本情况兴县市场监督管理局食品安全抽检采购项目的潜在供应商应在政采云平台线上获取获取采购文件，并于2022年08月11日下午15点00分（北京时间）前提交响应文件。项目概况

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；二、申请人的资格要求：本项目不接受联合体。采购需求：预算金额：95万元

包号	采购内容	抽检批次	预算金额	服务地点	服务期限	质量标准	备注
1	食品安全抽检	920批次（其中包括250批次风险监测）	65万元	东西片7个乡镇	截止2022年12月中旬完成所有抽样检测工作	国家规范及行业标准	参数详见磋商文件
2	食品安全抽检	430批次（其中包括50批次风险监测）	30万元	西南片8个乡镇	截止2022年12月中旬完成所有抽样检测工作	国家规范及行业标准	参数详见磋商文件

地点：政采云平台线上获取时间：2022年08月01日至2022年08月05日，每天00：00至23：59；三、获取磋商文件4.本项目的特定资格要求：须具备省级及以上质量技术监督局颁发的《检验检测机构资质认定证书》（CMA）（应包括食品检测）。3.落实政府采购政策需满足的资格要求：无2.供应商不得为“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的供应商，不得为中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的供应商（处罚决定规定的时间和地域范围内）

五、开启地点：政采云投标客户端截止时间：2022年08月11日下午15:00四、响应文件提交售价：0元方式：在线获取

针对本项目的质疑需一次性提出，多次提出将不予受理七、其他补充事宜自本公告发布之日起5个工作日。六、公告期限地点：吕梁市离石区丽景街6号(吕梁三发会计师事务所离石开标室)时间：2022年08月11日下午15:00

2.采购代理机构信息联系方式：13834768302地址：兴县县城名称：兴县市场监督管理局1.采购人信息八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

电话：17835268856项目联系人：赵女士3.项目联系方式联系方式：0358-8238811地址：吕梁市离石区丽景街6号（龙凤南大街西侧）名称：吕梁三发会计师事务所（普通合伙）

竞争性磋商采购方式，是指磋商小组与符合条件的供应商就提供服务事宜进行磋商，供应商按照磋商文件的要求提交响应文件和最后报价，采购人从磋商小组评审后提出的候选供应商名单中确定成交供应商的采购方式。1、总则二、磋商须知一、磋商须知前附表磋商须知及前附表

条款号	条款名称	内容及要求
1	合格供应商资格条件	1、落实政府采购政策需满足的资格要求： 1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定2、未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单 2、本项目的特定资格要求：须具备省级及以上质量技术监督局颁发的《检验检测机构资质认定证书》（CMA）（应包括食品检测）； 3、是否接受联合体投标：不允许联合体投标
2	现场考察	否是
2	答疑会	否是
3	纸质响应文件份数	纸质标书文本：正本1份、副本2份、电子版1份(电子加密文件载入U盘)。开标前邮寄到吕梁三发会计师事务所（普通合伙）地址：吕梁市离石区丽景街6号（中信银行旁）收件人：赵女士联系电话：17835268856
4	磋商保证金	本项目是否要求供应商提交磋商保证金：否是，磋商保证金金额：按包号缴纳第一包10000 元；第二包5000元；2、保证金形式：网上银行、汇票、电汇、转帐支票。3、账户信息（电汇账户）：账户：吕梁三发会计师事务所(普通合伙)开户行：晋商银行股份有限公司吕梁分行营业部账号：35810130000022933行号：313173000026 注：请在汇款单备注里标明项目名称或项目编号后四位。
5	组建磋商小组	磋商小组构成： 3 人，其中：采购人代表 1 人，评审专家 2 人，法律专家 / 人；评审专家确定方式：自行抽取
6	供应商现场出席	不要求要求
6	磋商小组现场出席	要求不要求，采用远程异地方式评审
7	推荐成交侯选供应商人数	1 人
8	是否授权磋商小组确定成交供应商	否是
9	履约保证金	本项目是否要求供应商提交履约保证金：不需要缴纳履约保证金1.履约保证金的形式： / ；2.履约保证金的数额：政府采购合同金额的 / %。
需要补充的其他内容
10	政府采购政策	1.涉及节能、环保产品的根据《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》[财库（2019）9号]的规定和最新节能产品政府采购品目清单，货物中有强制节能产品的，须提供国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书，否则响应文件将会被拒绝。2.涉及正版软件的本项目所采购的货物中如包含计算机，必须预装正版操作系统软件产品；所采购的其它软件必须为正版软件。3.涉及信息安全产品的供应商提供货物中如含有财政部会同有关部门制定下发的《信息安全产品强制性认证目录》中的产品，须提供中国信息安全认证中心按国家标准认证颁发的有效认证证书。未附有效认证证书，将有可能导致响应文件无效。4.涉及小型、微型企业参加评审的根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）及《财政部关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》财库〔2022〕19号文件规定，对于经主管预算单位统筹后未预留份额专门面向中小企业采购的采购项目，以及预留份额项目中的非预留部分采购包，对符合本办法规定的小微企业报价给予10%（工程项目为3%）的扣除，用扣除后的价格参加评审。接受大中型企业与小微企业组成联合体或者允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包的采购项目，对于联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额 30%以上的，对联合体或者大中型企业的报价给予 4%（工程项目为1%）的扣除，用扣除后的价格参加评审。5.涉及残疾人福利性单位参加评审的支持残疾人福利单位：《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库[2017]141号）第三条规定，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等促进中小企业发展的政府采购政策。对属于残疾人福利性单位的价格给予扣除，用扣除后的价格参与评审；注：残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件：A.安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于25%（含25%），并且安置的残疾人人数不少于10人（含10人）；B.依法与安置的每位残疾人签订了一年以上（含一年）的劳动合同或服务协议；C.为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险费；D.通过银行等金融机构向安置的每位残疾人，按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资；E．提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务（以下简称产品），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。前款所称残疾人是指法定劳动年龄内，持有《中华人民共和国残疾人证》或者《中华人民共和国残疾军人证（1至8级）》的自然人，包括具有劳动条件和劳动意愿的精神残疾人。在职职工人数是指与残疾人福利性单位建立劳动关系并依法签订劳动合同或者服务协议的雇员人数。6.涉及监狱企业参加评审的依据《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)规定，监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等政府采购促进中小企业发展的政府采购政策。对属于监狱企业的价格给予扣除，用扣除后的价格参与评审。注：（1）监狱企业又属于小型、微型企业的，不重复享受政策。（2）监狱企业证明文件［如有。监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地（设区的市）监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件］。7.涉及创新产品、创新服务的（供应商投提供创新产品或创新服务属于《山西省创新产品和服务推荐清单》中创新产品或创新服务的，对供应商的报价给予折扣，以折扣后的价格参与评审。8.涉及商品包装和快递包装的本文件列出商品包装和快递包装要求的，供应商应承诺商品包装符合《商品包装政府采购需求标准（试行）》，快递包装符合《快递包装政府采购需求标准（试行）》。
11	所属行业	本次采购标的对应的中小企业划型标准所属行业：其他未列明行业；
12	代理服务费	参照国家计委价格【2002】1980号文件、及国家发改委【2011】534号文件的规定收取代理服务费，由成交方支付。

1.2.3“供应商”系指向采购人（采购代理机构）提交响应文件的单位。1.2.2“采购代理机构”系指受采购人委托组织本次磋商的服务机构。1.2.1“采购人”系指委托采购代理机构采购本次项目的国家机关、事业单位和团体组织；也是磋商结果的最终确认方。1.2定义仅适用于本次竞争性磋商文件中政府采购的项目。1.1适用范围

1.3.1.2落实政府采购政策需满足的资格要求：见供应商须知前附表。1.3.1.1满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。并按照《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十七条的规定，提供资格证明文件。1.3.1供应商应具备承担本服务采购项目的资质条件、能力和信誉，符合、承认并承诺履行本磋商文件各项规定的国内供应商：1.3合格供应商1.2.5“项目”系指供应商按磋商文件规定向采购人提供的服务。1.2.4“服务”系指磋商文件规定供应商须向采购人提供的服务和应当履行的承诺和义务。

1.3.2.4联合体各方应当共同与采购人签订采购合同，就采购合同约定的事项对采购人承担连带责任；1.3.2.3联合体各方应按磋商文件提供的格式签订联合协议，明确联合体各方承担的工作和义务，并将联合磋商协议连同响应文件一并提交。1.3.2.2本项目有特定资格条件要求的，联合体各方有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低的供应商确定资质等级；联合体各方不得再单独参加或者与其他供应商另外组成联合体参加同一合同项下的磋商活动。1.3.2.1联合体各方均应当符合《政府采购法》第二十二条规定的条件，联合体各方均应按照磋商文件要求提供相关材料。1.3.2供应商须知前附表规定接受联合体参加的，联合体各方应遵守以下规定：1.3.1.3本项目的特定资格要求：见供应商须知前附表。

1.4.3以联合体形式参加政府采购活动的，联合体各方不得再单独参加或者与其他供应商另外组成联合体参加同一合同项下的政府采购活动。1.4.2供应商所使用的资格、信誉、荣誉、业绩与企业认证必须为本单位所拥有。其所使用的采购项目实施人员必须为本单位员工。1.4.1供应商授权代表须携带有效身份证件，如不是法定代表人，须有法定代表人出具的授权委托书。1.4供应商委托有关说明1.3.4为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。1.3.3单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。

1.6.1供应商认为磋商文件、磋商过程或成交结果使自己的合法权益受到损害的，应当在法定质疑期限内，以书面形式向采购人（采购代理机构）一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。1.6质疑不论磋商采购结果如何，供应商均应自行承担所有与响应有关的全部费用（磋商文件有其他规定除外）。1.5磋商响应费用1.4.5供应商应仔细阅读竞争性磋商文件的所有内容，按照竞争性磋商文件的要求提交响应文件，并对所提供的全部资料的真实性承担法律责任。1.4.4单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。

方式：电子文件形式提出1.6.2采购人接收质疑函的信息：未参与上述所质疑项目采购活动的供应商不得提出质疑。1.6.1.3对磋商结果提出质疑的，应在成交结果公告期限届满之日起7个工作日内提出。1.6.1.2对磋商过程提出质疑的，在各采购程序环节结束之日起7个工作日内提出；1.6.1.1对磋商文件提出质疑的，应在收到采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日起7个工作日内提出；

联系人：赵女士方式：电子文件形式提出1.6.3采购代理机构接收质疑函的信息：通讯地址：兴县县城联系电话：13834768302联系人：吕先生

1.6.4.3具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求；1.6.4.2质疑项目的名称、编号；1.6.4.1供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话；1.6.4质疑应当以电子文件形式提出。格式见《政府采购质疑和投诉办法》（财政部令第94号）附件范本，可在山西政府采购平台下载。供应商提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料。质疑函应当包括下列内容：通讯地址：吕梁市离市区丽景街6号中信银行旁联系电话：17835268856

2.1磋商文件的组成2、磋商文件供应商为自然人的，应当由本人签字；供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖电子公章。质疑应明确阐述使自己合法权益受到损害的实质性内容，提供相关事实、依据和证据及其来源或线索，便于有关单位调查、答复和处理,质疑函不符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定的，应在规定期限内补齐的，采购人（采购代理机构）自收到补齐材料之日起受理；逾期未补齐的，按自动撤回质疑处理。1.6.4.6提出质疑的日期。1.6.4.5必要的法律依据；1.6.4.4事实依据；

第五部分：磋商文件格式第四部分：评分标准和方法第三部分：技术及商务要求第二部分：磋商须知及前附表第一部分：竞争性磋商邀请函本磋商文件包括：

2.2.3采购人（采购代理机构）将视情况确定是否进行现场考察或召开标前答疑会，见供应商须知前附表的要求。2.2.2澄清或修改的内容可能影响响应文件编制的，采购人（采购代理机构）将在提交首次响应文件截止时间5日前，以发布公告的形式通知所有获取到磋商文件的潜在供应商，不足5日的，采购人（采购代理机构）将顺延提交首次响应文件截止时间。2.2.1采购人（采购代理机构）可以对已发出的磋商文件进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改在原公告发布媒体上发布澄清公告。澄清或者修改的内容为磋商文件的组成部分，对所有供应商均具有约束作用。2.2磋商文件的澄清与修改第七部分：相关附件第六部分：合同格式

响应文件由资格证明文件、商务技术文件两部分组成。3.1响应文件的组成3、响应文件的编制2.2.6磋商文件澄清、答复、修改、补充的内容为磋商文件的组成部分。当磋商文件与磋商文件的答复、澄清、修改、补充通知就同一内容的表述不一致时，以最后发出的电子文件为准。2.2.5在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款，但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容，须经采购人代表确认，该实质性变动是磋商文件的有效组成部分，并在山西政府采购平台上通知所有参加磋商的供应商。2.2.4供应商对磋商文件有疑问，应当于公告发布之日起至公告期限满7个工作日内在山西政府采购平台上要求澄清。采购代理机构将在规定的时间内，在财政部门指定的政府采购信息发布媒体上发布更正公告，并通知所有获取到磋商文件的潜在供应商。逾期提出采购人（采购代理机构）将不予受理。

5.★开户许可证或基本存款账户信息；4.★有效的营业执照副本复印件；3.★法定代表人授权委托书（正本须提供原件;格式见第五部分）；2.★法定代表人身份证明书（正本须提供原件;格式见第五部分）；1.★磋商函（在磋商函中除可填报项目有关内容外，对磋商函的任何实质性修改将导致报价无效；正本须提供原件;格式见第五部分）；3.1.1资格证明文件

11.供应商认为需要提供的其他资格证明文件；10.★须具备省级及以上质量技术监督局颁发的《检验检测机构资质认定证书》（CMA）（应包括食品检测）。9.★近三年无违法犯罪记录声明;8.★由会计师事务所出具的2021年度财务审计报告,或银行出具的资信证明;7.★投标截止日期近半年内任意一期税款缴纳凭证；6.★投标截止日期近一年内最后一次社会保险缴纳证明;

6.★服务方案及承诺；5.★项目队伍构成情况；4.★报价一览表；2.供应商简介；1.近三年同类项目合同案例及相关证明资料（合同协议书或中标通知书）；二、商务技术文件

3.2响应文件的语言及计量（2）其它需要提交或说明的文件。（1）项目的验收标准；9.供应商自行编写的技术文件：8.供应商认为需要提供的其他资料。7.★投标保证金汇款凭证；

3.4响应文件的有效期3.3.2磋商最后报价是履行合同的最终价格，是供应商为提供本项目所要求的全部服务内容及其验收所发生的一切成本、保险、税金和利润等。3.3.1磋商报价应按磋商文件中相关附表格式填报；3.3磋商报价3.2.2计量单位，磋商文件已有明确规定的，使用磋商文件规定的计量单位；磋商文件没有规定的，应采用中华人民共和国法定计量单位（货币单位：人民币元），否则视同未响应。3.2.1响应文件以及供应商与采购人（采购代理机构）就有关磋商响应事宜的所有来往电子文件，均应以中文汉语书写。除签名、盖章、专用名称等特殊情形外，以中文汉语以外的文字表述的响应文件视同未提供。

3.5.3供应商有下列情形之一的，磋商保证金将不予退还：3.5.2未成交供应商的磋商保证金在成交通知书发出后5个工作日内可办理退还手续，成交供应商的保证金可在采购合同签订后5个工作日内退还。保证金不计息。3.5.1供应商须按供应商须知前附表的规定提交磋商保证金。3.5磋商保证金3.4.2成交供应商的响应文件自磋商之日起至合同履行完毕止均应保持有效。3.4.1自提交响应文件截止之日起90日历天内响应文件应保持有效。有效期不足的响应文件将被拒绝。

3.6响应文件的编制和签署3.5.3.5其他严重扰乱竞争性磋商活动的；3.5.3.4供应商与采购人、其他供应商或者采购代理协议恶意串通的;3.5.3.3除因不可抗力以外，成交供应商不与采购人签订合同的；3.5.3.2供应商在响应文件中提供虚假材料的；3.5.3.1供应商在提交响应文件截止时间后撤回响应文件的；

4、竞争性磋商程序纸质响应文件须将报价文件所有正、副本及供应商认为有必要提交的其他资料密封于一袋内。封口处应有法定代表人或供应商代表的签字及供应商公章。封皮上写明项目编号、项目名称、供应商全称、地址，并注明“磋商时启封”字样。供应商应当使用CA电子锁按山西政府采购平台的要求加密响应文件。3.7响应文件的密封3.6.2响应文件全部采用电子文档。响应文件所附资料均为原件扫描件，并采用单位和个人数字证书，按磋商文件要求在相应位置加盖电子印章。由供应商的法定代表人（单位负责人）签字或加盖电子印章的，应附法定代表人（单位负责人）身份证明，由代理人签字或加盖电子印章的，应附由法定代表人（单位负责人）签署的授权委托书。3.6.1供应商应按资信及商务文件、技术文件顺序，以及磋商文件规定的格式编制响应文件并标注页码，响应文件内容不完整、编排混乱导致响应文件被误读、漏读或者查找不到相关内容的，是供应商的责任。

4.2.1采购代理价机构在规定的提交响应文件截止时间,通过山西政府采购平台开标，所有供应商的法定代表人（单位负责人）或其授权代表应当准时参加，是否要求现场出席开标会见供应商须知前附表。4.2组织开标程序竞争性磋商小组人数以及评审专家的确定方式见供应商须知前附表。竞争性磋商小组由采购人代表和评审专家共3人以上单数组成，其中评审专家人数不得少于竞争性磋商小组成员总数的2/3。采购人不得以评审专家身份参加本部门或本单位采购项目的评审。根据政府采购有关法律法规的规定，依法组建成立磋商小组。评审专家从政府采购评审专家库内相关专业的专家名单中随机抽取。4.1组建磋商小组

4.3.1核验出席磋商活动现场的磋商小组各成员和相关监督人员身份，并要求其分别登记、签到，按规定统一保存其通讯工具，无关人员一律拒绝其进入磋商现场。采购人（采购代理价机构）将按照竞争性磋商文件规定的程序组织磋商，各磋商小组成员及相关人员应参加磋商活动并接受核验、签到，无关人员不得进入磋商现场。除供应商须知前附表另有约定外，磋商小组成员应到磋商现场参加磋商活动。4.3组织磋商程序4.2.3供应商按山西政府采购信息平台要求解密响应文件，同时公布供应商响应文件相关信息。4.2.2开标会由采购代理价机构主持，主持人介绍开标现场的人员情况，宣读在提交响应文件截止时间前提交响应文件的供应商名单、开标纪律、应当回避的情形等注意事项。无关人员不得进入开标现场。

4.3.7磋商结束后，采购人（采购代理价机构）应对磋商小组各成员的专业水平、职业道德、遵纪守法等情况进行评价。4.3.6做好磋商现场相关记录，协助磋商小组做好有关内容电脑文字录入工作，并要求磋商小组各成员对评审资料进行签字确认。4.3.5磋商小组组长组织磋商人员独立评审。对未实质性响应磋商文件的响应文件按无效响应文件处理，磋商小组应当告知提交响应文件的供应商。4.3.4根据需要简要介绍竞争性磋商文件（含补充文件）制定及质疑答复情况、项目基本情况及磋商工作需注意事项等，让磋商小组专家尽快知悉和了解所磋商项目的采购需求、评审依据、评审标准、工作程序等。4.3.3宣读提交响应文件的供应商名单，告知磋商人员应当回避情形；组织磋商小组各位成员签订《政府采购评审人员廉洁自律承诺书》。4.3.2介绍磋商现场的人员情况，宣布磋商工作纪律，组织推选磋商小组组长。

4.4.5在审查时，磋商小组可以要求供应商在山西政府采购平台上，对响应文件含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显的文字或计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正应当加盖电子印章。4.4.4磋商小组对各供应商响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查，确定是否对竞争性磋商文件作出实质性响应。审查结束后，从符合相应条件的供应商名单中确定不少于3家的供应商参加磋商【市场竞争不充分的科研项目，以及需要扶持的科技成果转化项目和政府购买服务项目（含政府和社会资本合作项目）不少于2家】。评审标准详见第三章的相关规定。4.4.3本次磋商采取一轮磋商、二轮报价方式进行。4.4.2磋商小组组长召集成员认真阅读竞争性磋商文件以及相关补充、质疑、答复文件、项目书面说明等材料，熟悉采购项目的基本概况，采购项目的服务需求，采购合同主要条款，响应文件无效情形、评审依据、评审标准等。4.4.1在磋商专家中推选磋商小组组长。4.4磋商小组磋商程序

4.4.10编写评审报告，所有磋商专家须在评审报告上签字确认。4.4.9磋商小组根据第三章《评审办法与评审标准》对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。按照评审得分由高到低顺序推荐3名以上成交候选供应商，磋商小组推荐成交侯选供应商的人数见供应商须知前附表。4.4.8经磋商确定最终采购需求和实质性响应的供应商后，磋商小组要求各供应商在规定时间内提交最终报价，并对最终报价的合理性进行审核。4.4.7在磋商过程中，因磋商小组实质性变动了采购需求，已提交响应文件的供应商，在提交最后报价之前，可以根据磋商情况退出磋商。4.4.6磋商小组按标项与各供应商就项目技术、服务要求、价格构成、付款方式等要素按供应商解密文件顺序依次分别进行磋商。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。澄清、说明或者更正文件应作为政府采购项目档案归档留存。

5.1采购代理机构应当自评审结束之日起2个工作日内将评审报告送交采购人。采购人应当自收到评审报告之日起5个工作日内在评审报告推荐的成交候选人中按顺序确定成交供应商。5、确定成交供应商的原则4.5.3磋商小组成员对评审报告有异议的，磋商小组按照少数服从多数的原则推荐成交候选供应商，采购程序继续进行。对评审报告有异议的磋商小组成员，应当在报告上签署不同意见并说明理由，由磋商小组书面记录相关情况。磋商小组成员拒绝在评审报告上签字又不说明其不同意见或理由的，视为同意评审报告。4.5.2磋商小组专家因回避、临时缺席或健康原因等特殊情况不能继续参加磋商工作的，应按规定更换磋商专家,被更换的磋商专家之前所作出的磋商意见不再予以采纳，由更换后的磋商小组专家重新进行磋商。4.5.1磋商小组必须按照客观、公正、审慎原则进行独立评审，不带任何倾向性和启发性；不得向外界透露任何与磋商有关的内容；任何单位和个人不得干扰、影响磋商的正常进行；磋商小组及有关工作人员不得私下与供应商接触。4.5磋商原则

6.1签订合同6、合同授予5.5成交供应商确定后，采购代理机构将于2个工作日内向成交供应商发出《成交通知书》，并在中国山西政府采购网上发布成交公告。5.4成交供应商拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐的成交候选人名单排序，确定下一候选人为成交供应商，也可以重新开展政府采购活动。5.3采购人未在收到评审报告后5个工作日内，确定成交供应商且不提出异议的，视为确定评审报告提出的排序第一的供应商为成交供应商。5.2确定成交供应商依据从评审报告提出的成交候选供应商中，按照排序由高到低的原则。

7、合同款的结算6.2.2按合同约定办理履约保证金退还手续。6.2.1合同签订时，采购人按《中华人民共和国政府采购法实施条例》有关规定自行收取项目履约保证金。采购人要求中标或者成交供应商提交履约保证金的，供应商应当以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。履约保证金的数额不得超过政府采购合同金额的10%。具体内容见供应商须知前附表。6.2履约保证金6.1.2成交供应商无正当理由拒签合同的，其磋商保证金不予退还且成交无效，并按照《中华人民共和国政府采购法》第七十七条第一款的规定追究法律责任。6.1.1采购人与成交供应商应当在《成交通知书》发出之日起30日内签订政府采购合同。

（1）供应商应使用山西政府采购平台-政府采购云平台的投标客户端，按照操作手册编制电子投标文件，并使用数字证书（CA）按磋商文件规定签字、签章、加密，生成电子投标文件1、电子投标文件9、投标文件编制及递交需要补充的其他内容，见供应商须知前附表。8、需要补充的其他内容合同款由采购人自行支付。若资金在采购人处的，由采购人直接支付；若资金在核算中心的，由采购人向核算中心发起支付令，由核算中心把合同款打入成交供应商帐户。

商务要求：第三部分商务、技术要求（2）供应商所提交的电子投标文件与纸质投标文件不一致时以电子投标文件为准。（1）纸质投标文件仅作为特殊情形的开标评标及项目存档使用。2、纸质投标文件（2）电子投标文件所附各类证件、证书、证明，均要求采用原件扫描件。

5.合同签订时间：接到成交通知书30日内4.验收标准：按国家规范及行业标准验收包二：西南片8个乡镇（康宁、固贤、东会、孟家坪、赵家坪、罗峪口、蔡家会、圪垯上）3.服务地点：包一：东西片7个乡镇（奥家湾、交楼申、蔚汾镇、蔡家崖、高家村、瓦塘、魏家滩）2.服务期限：截止2022年12月中旬完成所有抽样检测工作1.预算金额：95万元（包一65万元；包二30万元）

2.抽样工作必须在服务期限内完成；1.根据每次抽样工作需要，供应商必须能派出满足本次抽查检验的工作小组、配备充足的专业技术人员进行抽样。服务要求：采购单位联系人：吕先生电话：138347683027.对采购需求及技术要求等表述内容理解不清楚的，请直接联系采购单位联系人，视实际情况需修改磋商文件的，在开标前对购买标书的供应商统一下发书面通知。6.付款方式：合同另行约定

第四部分评分标准和方法4.所抽样品可根据工作实际对抽检方案进行适当调整，但需采购方同意。3.供应商应在采购人要求的时间内出具检验报告，在全部检验报告出具后上报相关汇总表和总结分析报告；

第一包抽检品种、检验项目表
序号	食品大类（一级）	食品亚类（二级）	食品品种（三级）	食品细类（四级）	风险等级	检验项目	批次
1	粮食加工品	大米	大米	大米	较高	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1	15
1	粮食加工品	小麦粉	小麦粉	通用小麦粉、专用小麦粉	较高	镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰	15
1	粮食加工品	挂面	挂面	普通挂面、手工面	一般	铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	15
1	粮食加工品		谷物碾磨加工品	玉米粉、玉米片、玉米渣	较高	黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮	15
1	粮食加工品		谷物碾磨加工品	米粉	较高	铅（以Pb计）	15
1	粮食加工品		谷物碾磨加工品	其他谷物碾磨加工品	较高	铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A	15
1	粮食加工品		谷物粉类制成品	生湿面制品	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢7酸计)	10
1	粮食加工品		谷物粉类制成品	发酵面制品	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	10
1	粮食加工品		谷物粉类制成品	米粉制品	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	10
1	粮食加工品		谷物粉类制成品	其他谷物粉类制成品	较高	黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	10
1	粮食加工品		谷物粉类制成品	凉叨叨	较高	黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	花生油	高	酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	玉米油	高	酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	芝麻油	高	酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	橄榄油、油橄榄果渣油	高	酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	菜籽油	高	酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	大豆油	高	酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	食用植物调和油	高	酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	其他食用植物油（半精炼、全精炼）	高	酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）	10
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	煎炸过程用油（餐饮环节）	煎炸过程用油	高	酸价、极性组分	10
2	食用油、油脂及其制品	食用动物油脂	食用动物油脂	食用动物油脂	高	酸价、过氧化值、丙二醛、总砷、苯并[a]芘	10
2	食用油、油脂及其制品	食用油脂制品	食用油脂制品	食用油脂制品	较高	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、霉菌	10
3	调味品	酱油	酱油	酱油	一般	氨基酸态氮、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群	20
3	调味品	食醋	食醋	食醋	一般	总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数	20
3	调味品	酱类	酱类	黄豆酱、甜面酱等	一般	氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群	20
3	调味品	调味料酒	调味料酒	料酒	一般	氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖	20
3	调味品	香辛料类	香辛料类	辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉	较高	铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV	20
3	调味品	香辛料类	香辛料类	其他香辛料调味品	较高	铅(以Pb计)、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、沙门氏菌	20
3	调味品	调味料	固体复合调味料	鸡粉、鸡精调味料	一般	谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群	20
3	调味品	调味料	固体复合调味料	其他固体调味料	一般	铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苏丹红I-IV、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜	20
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	蛋黄酱、沙拉酱	一般	乙二胺四乙酸二钠、二氧化钛、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌	20
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等	一般	酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）	20
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	辣椒酱	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	20
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	火锅底料、麻辣烫底料	一般	铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、罂粟碱5项	20
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	其他半固体调味料	一般	罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	20
3	调味品	调味料	液体复合调味料	蚝油、虾油、鱼露	一般	氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群	20
3	调味料	调味料	液体复合调味料	其他液体调味料	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群	20
3	调味料	味精	味精	味精	一般	谷氨酸钠、铅(以Pb计)	10
3	调味料	食盐	食用盐	普通食用盐	一般	氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	10
3	调味料	食盐	食用盐	低钠食用盐	一般	氯化钾、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	10
3	调味料	食盐	食用盐	风味食用盐	一般	钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钟/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	10
3	调味料	食盐	食用盐	特殊工艺食用盐	一般	氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	10
3	调味料	食盐	食品生产加工用盐	食品生产加工用盐	一般	铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、亚硝酸盐(以NaNO,计)	10
4	肉制品	预制肉制品	腌腊肉制品	腌腊肉制品	高	过氧化值(以脂肪计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素	20
4	肉制品	熟肉制品	酱卤肉制品	酱卤肉制品	高	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、糖精钠(以糖精计)、氨霉素、酸性橙 II 、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、商业无菌	20
4	肉制品	熟肉制品	熟肉干制品	熟肉干制品	高	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	20
4	肉制品	熟肉制品	熏烧烤肉制品	熏烧烤肉制品	高	铅(以Pb计)、苯并a]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	20
4	肉制品	熟肉制品	熏煮香肠火腿制品	熏煮香肠火腿制品	高	亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钢盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各目用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	20
5	乳制品	乳制品	液体乳	巴氏杀菌乳	高	蛋白质、酸度、三聚氰胺、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群	20
5	乳制品	乳制品	液体乳	灭菌乳	高	蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌	20
5	乳制品	乳制品	液体乳	发酵乳	高	脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉菌	20
5	乳制品	乳制品	液体乳	调制乳	高	蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群	20
5	乳制品	乳制品	乳粉	全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉	高	蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群	20
6	饮料	饮料	包装饮用水	饮用天然矿泉水	高	界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群铜绿假单胞菌	10
6	饮料	饮料	包装饮用水	饮用纯净水	高	电导率、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌	10
6	饮料	饮料	包装饮用水	其他饮用水	高	耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2 计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌	10
6	饮料	饮料	果、蔬汁饮料	果、蔬汁饮料	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	10
6	饮料	饮料	蛋白饮料	蛋白饮料	较高	蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌	10
6	饮料	饮料	碳酸饮料(汽水)	碳酸饮料(汽水)	一般	二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、霉菌、酵母	10
6	饮料	饮料	茶饮料	茶饮料	较高	茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数	10
6	饮料	饮料	固体饮料	固体饮料	一般	蛋白质、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌	10
6	饮料	饮料	其他饮料	其他饮料	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌	10
7	方便食品	方便食品	方便面	油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝	较高	水分、酸价（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群	20
7	方便食品	方便食品	调味面制品	调味面制品	较高	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	20
7	方便食品	方便食品	其他方便食品	方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等	较高	酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）	20
8	饼干	饼干	饼干	饼干	一般	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌	15
9	罐头	罐头	畜禽水产罐头	畜禽肉类罐头	一般	镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌	10
9	罐头	罐头	畜禽水产罐头	水产动物类罐头	一般	组胺、无机砷(以As计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌	10
9	罐头	罐头	果蔬罐头	水果类罐头	较高	合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无南	10
9	罐头	罐头	果蔬罐头	蔬菜类罐头	较高	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌	10
9	罐头	罐头	果蔬罐头	食用菌罐头	较高	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌	10
9	罐头	罐头	其他罐头	其他罐头	一般	黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌	10
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	膨化食品	含油型膨化食品和非含油型膨化食品	较高	水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素 B1、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群	15
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	干制薯类	一般	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、铅(以Pb计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	15
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	冷冻薯类	一般	铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	15
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	薯泥（酱）类	一般	铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）	15
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	薯粉类	一般	铅(以Pb计）	15
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	其他类	一般	铅(以Pb计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	15
11	糖果制品	糖果制品(含巧克力及制品)	糖果	糖果	一般	铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群	10
11	糖果制品	糖果制品(含巧克力及制品)	糖果	果冻	一般	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母	10
12	茶叶及相关制品	茶叶	茶叶	绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压	一般	铅（以Pb 计）、草甘膦、吡虫啉、联苯菊酯、三氯杀螨醇、茚虫威	10
12	茶叶及相关制品	含茶制品和代用茶	代用茶	代用茶	一般	铅(以Pb计)、哒螨灵、啶虫脒、唑螨酯、克百威、炔螨特、毒死蜱、吡虫啉	10
13	酒类	蒸馏酒	白酒	白酒、白(液态)、白酒(原酒)	高	酒精度、铅（以 Pb 计）、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖	10
13	酒类	发酵酒	黄酒	黄酒	较高	酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	10
13	酒类	发酵酒	啤酒	啤酒	一般	酒精度、原麦汁浓度、甲醛	10
13	酒类	发酵酒	葡萄酒	葡萄酒	较高	酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖	10
13	酒类	发酵酒	果酒	果酒	较高	酒精度、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)	10
13	酒类	其他酒	其他发酵酒	其他发酵酒	较高	酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)	10
13	酒类	其他酒	配制酒	以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒	较高	酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	10
13	酒类	其他酒	其他蒸馏酒	其他蒸馏酒	较高	酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)	10
14	蔬菜制品	蔬菜制品	酱腌菜	酱腌菜	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、亚硝酸盐(以NaNO,计)、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和	10
14	蔬菜制品	蔬菜制品	蔬菜干制品	自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品	一般	铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量	10
14	蔬菜制品	蔬菜制品	食用菌制品	干制食用菌	一般	铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)	10
14	蔬菜制品	蔬菜制品	食用菌制品	腌渍食用菌	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和	10
15	水果制品	水果制品	蜜饯	蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌	15
15	水果制品	水果制品	水果干制品	水果干制品（含干枸杞）	一般	铅（以Pb计）、哒螨灵、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、唑螨酯、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）	15
15	水果制品	水果制品	果酱	果酱	一般	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌	15
16	炒货食品及坚果制品	炒货食品及坚果制品	炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）	开心果、杏仁、松仁、瓜子	一般	酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、黄曲霉毒素B 1 、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	10
16	炒货食品及坚果制品	炒货食品及坚果制品	炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）	其他炒货食品及坚果制品	一般	酸价（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、黄曲霉毒素B 1 、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	10
17	蛋制品	蛋制品	再制蛋	再制蛋	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌	10
17	蛋制品	蛋制品	其他类	其他类	较高	铅(以Pb计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	10
18	食糖	食糖	食糖	白砂糖	一般	蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨	15
18	食糖	食糖	食糖	绵白糖	一般	总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨	15
18	食糖	食糖	食糖	赤砂糖	一般	总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨	15
18	食糖	食糖	食糖	红糖	一般	总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、螨	15
18	食糖	食糖	食糖	冰糖	一般	蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨	15
18	食糖	食糖	食糖	冰片糖	一般	总糖分、还原糖分、螨	15
18	食糖	食糖	食糖	方糖	一般	蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨	15
18	食糖	食糖	食糖	其他糖	一般	蔗糖分、总糖分、色值、还原糖分、二氧化硫残留量、螨	15
19	水产制品	水产制品	干制水产品	藻类干制品	较高	铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌	10
19	水产制品	水产制品	干制水产品	预制动物性水产干制品	较高	镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)	10
19	水产制品	水产制品	熟制动物性水产制品	熟制动物性水产制品	高	镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、沙门氏菌	10
20	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉	淀粉	一般	铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母	15
20	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉制品	粉丝粉条等	较高	铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	15
20	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉制品	其他淀粉制品	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)	15
20	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉糖	淀粉糖	一般	铅(以Pb计)	15
21	糕点	糕点	糕点	糕点	较高	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌	15
21	糕点	糕点	月饼	月饼	较高	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌	15
21	糕点	粽子	粽子	粽子	较高	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌	15
22	豆制品	豆制品	发酵性豆制品	腐乳、豆豉、纳豆等	较高	黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	15
22	豆制品	豆制品	非发酵性豆制品	豆干、豆腐、豆皮等	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	15
22	豆制品	豆制品	非发酵性豆制品	腐竹、油皮	较高	铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）	15
22	豆制品	豆制品	其他豆制品	大豆蛋白类制品等	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	15
23	蜂产品	蜂产品	蜂蜜	蜂蜜	高	果糖和葡萄糖、蔗糖、南落总数、霉南计数、嗜渗酵母计数、甲硝、地美硝唑、氯霉素、洛硝达唑、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)	10
23	蜂产品	蜂产品	蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）	蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）	一般	10-羟基-2-癸烯酸、酸度	10
23	蜂产品	蜂产品	蜂花粉	蜂花粉	一般	铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌	10
23	蜂产品	蜂产品	蜂产品制品	蜂产品制品	一般	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数	10
24	餐饮食品	米面及其制品(自制)	小麦粉制品(自制)	发酵面制品(自制)	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)	10
24	餐饮食品	米面及其制品(自制)	小麦粉制品(自制)	油炸面制品(自制)	较高	铝的残留量(干样品,以Al计)	10
24	餐饮食品	肉制品(自制)	熟肉制品(自制)	肉冻、皮冻(自制)	高	铬(以Cr计)	10
24	餐饮食品	复合调味料(自制)	半固态调味料(自制)	火锅调味料(底料、蘸料)(自制)	较高	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁	10
24	餐饮食品	水产及水产制品（餐饮）	水产及水产制品（餐饮）	生食动物性水产品（餐饮）	高	铝的残留量（以即食海蜇中的Al计）、吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴	10
24	餐饮食品	坚果及籽类食品（餐饮）	坚果及籽类食品（餐饮）	花生及其制品（餐饮)	较高	黄曲霉毒素B1	10
24	餐饮食品	餐饮具	复用餐饮具	复用餐饮具（餐馆自行消毒）	较高	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群	10
24	餐饮食品	餐饮具	复用餐饮具	复用餐饮具（集中消配送单位消毒）	较高	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群	10
25	餐饮食品（自订）	其他餐饮食品	米面及其制品（餐饮）	发酵面制品（餐饮）	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)	5
25	餐饮食品（自订）	其他餐饮食品	米面及其制品（餐饮）	生湿面制品（餐饮）	一般	脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	5
25	餐饮食品（自订）	其他餐饮食品	焙烤食品（餐饮）	糕点（餐饮自制）	一般	胭脂红、柠檬黄、铝的残留量（干样品，以Al计）	5
25	餐饮食品（自订）	其他餐饮食品	肉制品（餐饮）	酱卤肉制品（餐饮）	较高	克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	5
25	餐饮食品（自订）	其他餐饮食品	肉制品（餐饮）	熏烧烤肉制品（餐饮）	较高	克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	5
25	餐饮食品（自订）	其他餐饮食品	调味品（餐饮）	火锅、麻辣烫调味料（底料、蘸料）	高	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁	5
25	餐饮食品（自订）	其他餐饮食品	淀粉制品（餐饮）	粉丝粉条（餐饮）	较高	铝的残留量（干样品，以 Al 计）	5
25	餐饮食品（自订）	其他餐饮食品	餐饮具	餐馆用餐饮具（自消毒复用餐饮具）	较高	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群	5
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	猪肉	高	磺胺类（总量）、甲氧苄啶、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇、氟苯尼考	10
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	牛肉	高	克伦特罗、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、恩诺沙星、地塞米松	10
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	羊肉	高	恩诺沙星、克伦特罗、磺胺类（总量）、沙丁胺醇	10
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	其他畜肉	高	呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	10
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	鸡肉	高	氯霉素、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、挥发性盐基氮、甲氧苄啶、磺胺类（总量）	10
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	鸭肉	高	恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、甲硝唑、金刚烷胺、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）	10
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	其他禽肉	高	恩诺沙星、沙拉沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、土霉素、金霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）	10
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	猪肝	高	克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类（总量）、恩诺沙星	5
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	牛肝	高	氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	5
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	羊肝	高	恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	5
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	猪肾	高	恩诺沙星、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）	5
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	牛肾	高	恩诺沙星、氟苯尼考、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	5
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	羊肾	高	镉（以Cd计）、恩诺沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	5
26	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	其他畜副产品	高	呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	5
26	食用农产品	蔬菜	豆芽	豆芽	较高	4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、铅（以Pb计）、亚硫酸盐（以SO2计）	5
26	食用农产品	蔬菜	鳞茎类蔬菜	大葱	较高	灭蝇胺、嘧霉胺、甲拌磷、氧乐果	5
26	食用农产品	蔬菜	鳞茎类蔬菜	蒜苔	较高	氧乐果、克百威、氟虫腈、甲拌磷、敌百虫	5
26	食用农产品	蔬菜	鳞茎类蔬菜	韭菜	较高	*镉（以Cd计）、腐霉利、啶虫脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、吡虫啉、克百威、多菌灵	5
26	食用农产品	蔬菜	鲜食用菌	鲜食用菌	较高	镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	5
26	食用农产品	蔬菜	芸薹属类蔬菜	结球甘蓝	较高	氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷	5
26	食用农产品	蔬菜	芸薹属类蔬菜	西蓝花	较高	氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷	5
26	食用农产品	蔬菜	芸薹属类蔬菜	菜花	较高	氧乐果甲基异柳磷涕灭威	5
26	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	菠菜	较高	*毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、甲拌磷、腐霉利	10
26	食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	茄子	较高	镉（以Cd计）、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷	10
26	食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	辣椒	较高	*镉（以Cd计）、噻虫胺、啶虫脒、氧乐果、克百威、吡虫啉、多菌灵、	10
26	食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	甜椒	较高	阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果	5
26	食用农产品	蔬菜	瓜类蔬菜	西葫芦	较高	氟虫腈、甲拌磷、氧乐果、对硫磷	7
26	食用农产品	蔬菜	瓜类蔬菜	黄瓜	较高	毒死蜱、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腐霉利	10
26	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	山药	较高	铅（以 Pb 计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、涕灭威	10
26	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	土豆	较高	氧乐果、克百威、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	5
26	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	胡萝卜	较高	铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、乐果、联苯菊酯、氧乐果	10
26	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	萝卜（白）	较高	铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、乐果、联苯菊酯、氧乐果	5
26	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	姜	较高	铅（以Pb计）、噻虫胺、吡虫啉、噻虫嗪、镉(以Cd计)、甲拌磷、甲胺磷	10
26	食用农产品	蔬菜	水生类蔬菜	莲藕	较高	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、吡虫啉、吡蚜酮、丙环唑、敌百虫、啶虫脒、多菌灵、克百威、嘧菌酯、氧乐果	10
26	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	芹菜	较高	*毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、啶虫脒、甲胺磷、噻虫胺	10
26	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	普通白菜	较高	*毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷	15
26	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	大白菜	较高	阿维菌素、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、涕灭威、氧乐果、唑虫酰胺	10
26	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	油麦菜	较高	氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、克百威、啶虫脒、甲拌磷	10
26	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	香菜	较高	铅、镉、氯菊酯、乙酰甲胺磷	5
26	食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	番茄	较高	敌敌畏、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、烯酰吗啉、溴氰菊酯、氧乐果	9
26	食用农产品	蔬菜	豆类蔬菜	豇豆	较高	灭蝇胺、克百威、氧乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、倍硫磷、噻虫胺、水胺硫磷、甲胺磷、灭多威	5
26	食用农产品	蔬菜	豆类蔬菜	菜豆	较高	多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、克百威、灭蝇胺、水胺硫磷、溴氰菊酯	9
26	食用农产品	水产品	淡水产品	淡水鱼	高	恩诺沙星、地西泮、孔雀石绿、挥发性盐基氮、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）	5
26	食用农产品	水产品	淡水产品	淡水虾	高	恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、氯霉素	5
26	食用农产品	水产品	淡水产品	淡水蟹	高	镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）	5
26	食用农产品	水产品	海水产品	海水鱼	高	恩诺沙星、挥发性盐基氮、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）	5
26	食用农产品	水产品	海水产品	海水虾	高	挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星	5
26	食用农产品	水产品	海水产品	海水蟹	高	镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃妥因代谢物	5
26	食用农产品	水果类	仁果类水果	苹果	较高	敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果	20
26	食用农产品	水果类	仁果类水果	梨	较高	吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氧乐果、水胺硫磷	20
26	食用农产品	水果类	核果类水果	枣	较高	氧乐果、多菌灵、氟虫腈、糖精钠、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯	10
26	食用农产品	水果类	核果类水果	桃	较高	苯醚甲环唑、敌敌畏、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、氧乐果、溴氰菊酯	10
26	食用农产品	水果类	核果类水果	油桃	较高	多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑	10
26	食用农产品	水果类	柑橘类水果	柑、橘	较高	*丙溴磷、苯醚甲环唑、甲拌磷、氯唑磷	12
26	食用农产品	水果类	柑橘类水果	柚	较高	水胺硫磷、氟虫腈、联苯菊酯	12
26	食用农产品	水果类	柑橘类水果	柠檬	较高	多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑	12
26	食用农产品	水果类	柑橘类水果	橙	较高	*丙溴磷、哒螨灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	12
26	食用农产品	水果类	浆果和其他小型水果	葡萄	较高	苯醚甲环唑、己唑醇、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧霉胺、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、辛硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、氟虫腈	10
26	食用农产品	水果类	浆果和其他小型水果	草莓	较高	阿维菌素、多菌灵、烯酰吗啉、氧乐果	10
26	食用农产品	水果类	浆果和其他小型水果	猕猴桃	较高	氧乐果、氯吡脲、多菌灵、敌敌畏	10
26	食用农产品	水果类	热带和亚热带水果	香蕉	较高	吡虫啉、腈苯唑、噻虫嗪、噻虫胺	15
26	食用农产品	水果类	热带和亚热带水果	芒果	较高	苯醚甲环唑、多菌灵、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果	15
26	食用农产品	水果类	热带和亚热带水果	火龙果	较高	甲胺磷、克百威、氧乐果	15
26	食用农产品	水果类	热带和亚热带水果	荔枝	较高	多菌灵、氧乐果、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯	15
26	食用农产品	水果类	瓜果类水果	西瓜	较高	甲胺磷、克百威、噻虫嗪、氧乐果	10
26	食用农产品	水果类	瓜果类水果	甜瓜类	较高	甲基异柳磷、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷	10
27	食用农产品	鲜蛋	鲜蛋	鸡蛋	高	甲硝唑、氯霉素、地美硝唑、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物	15
27	食用农产品	鲜蛋	鲜蛋	其他禽蛋	高	氯霉素、呋喃唑酮代谢物	15
27	食用农产品	豆类	豆类	豆类	一般	铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐	5
27	食用农产品	生干坚果与籽类食品	生干坚果与籽类食品	生干坚果	一般	酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、螺螨酯	5
27	食用农产品	生干坚果与籽类食品	生干坚果与籽类食品	生干籽类	一般	酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、苯醚甲环唑	5
合计							920

第二包抽检品种、检验项目表
序号	食品大类（一级）	食品亚类（二级）	食品品种（三级）	食品细类（四级）	风险等级	检验项目	批次
1	粮食加工品	大米	大米	大米	较高	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1	10
1	粮食加工品	小麦粉	小麦粉	通用小麦粉、专用小麦粉	较高	镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰	10
1	粮食加工品	挂面	挂面	普通挂面、手工面	一般	铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	20
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物加工品	谷物加工品	一般	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1	1
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物加工品	有机认证谷物	一般	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1	1
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物碾磨加工品	玉米粉、玉米片、玉米渣	较高	黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮	1
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物碾磨加工品	米粉	较高	铅（以Pb计）	1
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物碾磨加工品	其他谷物碾磨加工品	较高	铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A	1
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物粉类制成品	生湿面制品	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢7酸计)	3
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物粉类制成品	发酵面制品	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	3
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物粉类制成品	米粉制品	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	3
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物粉类制成品	其他谷物粉类制成品	较高	黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	3
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物粉类制成品	凉叨叨	较高	黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	3
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	花生油	高	酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)	5
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	玉米油	高	酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)	5
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	芝麻油	高	酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚	5
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	橄榄油、油橄榄果渣油	高	酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）	5
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	菜籽油	高	酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚	5
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	大豆油	高	酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)	5
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	食用植物调和油	高	酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚	5
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	食用植物油（半精炼、全精炼）	其他食用植物油（半精炼、全精炼）	高	酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）	5
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油（含煎炸用油）	煎炸过程用油（餐饮环节）	煎炸过程用油	高	酸价、极性组分	5
2	食用油、油脂及其制品	食用动物油脂	食用动物油脂	食用动物油脂	高	酸价、过氧化值、丙二醛、总砷、苯并[a]芘	5
2	食用油、油脂及其制品	食用油脂制品	食用油脂制品	食用油脂制品	较高	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、霉菌	5
3	调味品	酱油	酱油	酱油	一般	氨基酸态氮、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群	5
3	调味品	食醋	食醋	食醋	一般	总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数	5
3	调味品	酱类	酱类	黄豆酱、甜面酱等	一般	氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群	5
3	调味品	调味料酒	调味料酒	料酒	一般	氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖	5
3	调味品	香辛料类	香辛料类	辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉	较高	铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV	5
3	调味品	香辛料类	香辛料类	其他香辛料调味品	较高	铅(以Pb计)、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、沙门氏菌	5
3	调味品	调味料	固体复合调味料	鸡粉、鸡精调味料	一般	谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群	5
3	调味品	调味料	固体复合调味料	其他固体调味料	一般	铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苏丹红I-IV、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜	5
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	蛋黄酱、沙拉酱	一般	乙二胺四乙酸二钠、二氧化钛、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌	5
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等	一般	酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）	5
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	辣椒酱	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	5
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	火锅底料、麻辣烫底料	一般	铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、罂粟碱5项	5
3	调味品	调味料	半固体复合调味料	其他半固体调味料	一般	罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	5
3	调味品	调味料	液体复合调味料	蚝油、虾油、鱼露	一般	氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群	5
3	调味品	调味料	液体复合调味料	其他液体调味料	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群	5
3	调味品	味精	味精	味精	一般	谷氨酸钠、铅(以Pb计)	8
3	调味品	食盐	食用盐	普通食用盐	一般	氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	9
3	调味品	食盐	食用盐	低钠食用盐	一般	氯化钾、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	9
3	调味品	食盐	食用盐	风味食用盐	一般	钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钟/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	9
3	调味品	食盐	食用盐	特殊工艺食用盐	一般	氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	9
3	调味品	食盐	食品生产加工用盐	食品生产加工用盐	一般	铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、亚硝酸盐(以NaNO,计)	9
4	肉制品	预制肉制品	腌腊肉制品	腌腊肉制品	高	过氧化值(以脂肪计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素	6
4	肉制品	熟肉制品	酱卤肉制品	酱卤肉制品	高	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、糖精钠(以糖精计)、氨霉素、酸性橙I、南落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、商业无菌	6
4	肉制品	熟肉制品	熟肉干制品	熟肉干制品	高	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	6
4	肉制品	熟肉制品	熏烧烤肉制品	熏烧烤肉制品	高	铅(以Pb计)、苯并a]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	6
4	肉制品	熟肉制品	熏煮香肠火腿制品	熏煮香肠火腿制品	高	亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钢盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各目用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌	6
5	乳制品	乳制品	液体乳	巴氏杀菌乳	高	蛋白质、酸度、三聚氰胺、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群	12
5	乳制品	乳制品	液体乳	灭菌乳	高	蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌	12
5	乳制品	乳制品	液体乳	发酵乳	高	脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉菌	12
5	乳制品	乳制品	液体乳	调制乳	高	蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群	12
5	乳制品	乳制品	乳粉	全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉	高	蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群	12
6	饮料	饮料	包装饮用水	饮用天然矿泉水	高	界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群铜绿假单胞菌	8
6	饮料	饮料	包装饮用水	饮用纯净水	高	电导率、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌	8
6	饮料	饮料	包装饮用水	其他饮用水	高	耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2 计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌	8
6	饮料	饮料	果、蔬汁饮料	果、蔬汁饮料	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	8
6	饮料	饮料	蛋白饮料	蛋白饮料	较高	蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌	8
6	饮料	饮料	碳酸饮料(汽水)	碳酸饮料(汽水)	一般	二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、霉菌、酵母	8
6	饮料	饮料	茶饮料	茶饮料	较高	茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数	8
6	饮料	饮料	固体饮料	固体饮料	一般	蛋白质、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌	8
6	饮料	饮料	其他饮料	其他饮料	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌	8
7	方便食品	方便食品	方便面	油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝	较高	水分、酸价（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群	5
7	方便食品	方便食品	调味面制品	调味面制品	较高	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	5
7	方便食品	方便食品	其他方便食品	方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等	较高	酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）	5
8	饼干	饼干	饼干	饼干	一般	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌	5
9	罐头	罐头	畜禽水产罐头	畜禽肉类罐头	一般	镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌	6
9	罐头	罐头	畜禽水产罐头	水产动物类罐头	一般	组胺、无机砷(以As计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌	6
9	罐头	罐头	果蔬罐头	水果类罐头	较高	合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无南	6
9	罐头	罐头	果蔬罐头	蔬菜类罐头	较高	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌	6
9	罐头	罐头	果蔬罐头	食用菌罐头	较高	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌	6
9	罐头	罐头	其他罐头	其他罐头	一般	黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌	6
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	膨化食品	含油型膨化食品和非含油型膨化食品	较高	水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素 B 1 、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群	2
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	干制薯类	一般	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、铅(以Pb计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	2
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	冷冻薯类	一般	铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	2
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	薯泥（酱）类	一般	铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）	2
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	薯粉类	一般	铅（以Pb计）	2
10	薯类和膨化食品	薯类和膨化食品	薯类食品	其他类	一般	铅(以Pb计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	2
11	糖果制品	糖果制品(含巧克力及制品)	糖果	糖果	一般	铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群	6
11	糖果制品	糖果制品(含巧克力及制品)	果冻	果冻	一般	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母	6
12	酒类	蒸馏酒	白酒	白酒、白(液态)、白酒(原酒)	高	酒精度、铅（以 Pb 计）、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖	8
12	酒类	发酵酒	黄酒	黄酒	较高	酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	8
12	酒类	发酵酒	啤酒	啤酒	一般	酒精度、原麦汁浓度、甲醛	8
12	酒类	发酵酒	葡萄酒	葡萄酒	较高	酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖	8
12	酒类	发酵酒	果酒	果酒	较高	酒精度、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)	8
12	酒类	其他酒	其他发酵酒	其他发酵酒	较高	酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)	8
12	酒类	其他酒	配制酒	以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒	较高	酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	8
12	酒类	其他酒	其他蒸馏酒	其他蒸馏酒	较高	酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)	8
13	蔬菜制品	蔬菜制品	酱腌菜	酱腌菜	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、亚硝酸盐(以NaNO,计)、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和	8
13	蔬菜制品	蔬菜制品	蔬菜干制品	自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品	一般	铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量	8
13	蔬菜制品	蔬菜制品	食用菌制品	干制食用菌	一般	铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)	8
13	蔬菜制品	蔬菜制品	食用菌制品	腌渍食用菌	一般	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和	8
14	水果制品	水果制品	蜜饯	蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌	8
14	水果制品	水果制品	水果干制品	水果干制品（含干枸杞）	一般	铅（以Pb计）、哒螨灵、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、唑螨酯、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）	8
14	水果制品	水果制品	果酱	果酱	一般	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌	8
15	炒货食品及坚果制品	炒货食品及坚果制品	炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）	开心果、杏仁、松仁、瓜子	一般	酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、黄曲霉毒素B 1 、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	5
15	炒货食品及坚果制品	炒货食品及坚果制品	炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）	其他炒货食品及坚果制品	一般	酸价（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、黄曲霉毒素B 1 、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	5
16	蛋制品	蛋制品	再制蛋	再制蛋	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌	2
16	蛋制品	蛋制品	其他类	其他类	较高	铅(以Pb计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	2
17	食糖	食糖	食糖	白砂糖	一般	蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨	10
17	食糖	食糖	食糖	绵白糖	一般	总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨	10
17	食糖	食糖	食糖	赤砂糖	一般	总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨	10
17	食糖	食糖	食糖	红糖	一般	总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、螨	10
17	食糖	食糖	食糖	冰糖	一般	蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨	10
17	食糖	食糖	食糖	冰片糖	一般	总糖分、还原糖分、螨	10
17	食糖	食糖	食糖	方糖	一般	蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨	10
17	食糖	食糖	食糖	其他糖	一般	蔗糖分、总糖分、色值、还原糖分、二氧化硫残留量、螨	10
18	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉	淀粉	一般	铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母	15
18	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉制品	粉丝粉条等	较高	铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）	15
18	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉制品	其他淀粉制品	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)	15
18	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉糖	淀粉糖	一般	铅(以Pb计)	15
19	糕点	糕点	糕点	糕点	较高	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌	10
19	糕点	糕点	月饼	月饼	较高	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌	10
19	糕点	粽子	粽子	粽子	较高	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌	10
20	豆制品	豆制品	发酵性豆制品	腐乳、豆豉、纳豆等	较高	黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	10
20	豆制品	豆制品	非发酵性豆制品	豆干、豆腐、豆皮等	较高	铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	10
20	豆制品	豆制品	非发酵性豆制品	腐竹、油皮	较高	铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）	10
20	豆制品	豆制品	其他豆制品	大豆蛋白类制品等	较高	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌	10
21	蜂产品	蜂产品	蜂蜜	蜂蜜	高	果糖和葡萄糖、蔗糖、南落总数、霉南计数、嗜渗酵母计数、甲硝、地美硝唑、氯霉素、洛硝达唑、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)	5
21	蜂产品	蜂产品	蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）	蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）	一般	10-羟基-2-癸烯酸、酸度	5
21	蜂产品	蜂产品	蜂花粉	蜂花粉	一般	铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌	5
21	蜂产品	蜂产品	蜂产品制品	蜂产品制品	一般	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数	5
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	猪肉	高	*磺胺类（总量）、甲氧苄啶、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇、氟苯尼考	8
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	牛肉	高	磺胺类(总量)、恩诺沙星、克伦特罗、地塞米松、挥发性盐基氮	8
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	羊肉	高	磺胺类(总量)、恩诺沙星、克伦特罗、磺胺类（总量）、沙丁胺醇	8
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	其他畜肉	高	呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	8
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	鸡肉	高	恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、挥发性盐基氮、甲氧苄啶、磺胺类（总量）	7
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	鸭肉	高	恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、甲硝唑、金刚烷胺、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）	7
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	其他禽肉	高	恩诺沙星、沙拉沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、土霉素、金霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）	7
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	猪肝	高	克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类（总量）、恩诺沙星	1
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	牛肝	高	氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	1
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	羊肝	高	恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	1
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	猪肾	高	恩诺沙星、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）	1
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	牛肾	高	恩诺沙星、氟苯尼考、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	1
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	羊肾	高	镉（以Cd计）、恩诺沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	1
22	食用农产品	畜禽肉及副产品	畜副产品	其他畜副产品	高	呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	1
22	食用农产品	蔬菜	豆芽	豆芽	较高	4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、铅（以Pb计）、亚硫酸盐（以SO2计）、	4
22	食用农产品	蔬菜	鳞茎类蔬菜	大葱	较高	灭蝇胺、嘧霉胺、甲拌磷、氧乐果	3
22	食用农产品	蔬菜	鳞茎类蔬菜	韭菜	较高	*镉（以Cd计）、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵、氧乐果、克百威	5
22	食用农产品	蔬菜	鲜食用菌	鲜食用菌	较高	镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	4
22	食用农产品	蔬菜	芸薹属类蔬菜	结球甘蓝	较高	氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷	4
22	食用农产品	蔬菜	芸薹属类蔬菜	西蓝花	较高	氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷	5
22	食用农产品	蔬菜	芸薹属类蔬菜	菜花	较高	氧乐果甲基异柳磷涕灭威	5
22	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	菠菜	较高	*毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、甲拌磷、腐霉利	4
22	食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	茄子	较高	镉（以Cd计）、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷	20
22	食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	辣椒	较高	*镉（以Cd计）、噻虫胺、啶虫脒、氧乐果、克百威、吡虫啉、多菌灵	32
22	食用农产品	蔬菜	瓜类蔬菜	西葫芦	较高	氟虫腈、甲拌磷、氧乐果、对硫磷	3
22	食用农产品	蔬菜	瓜类蔬菜	黄瓜	较高	多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腐霉利、毒死蜱	5
22	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	山药	较高	铅（以 Pb 计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、涕灭威	8
22	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	土豆	较高	氧乐果、克百威、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	5
22	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	萝卜（白）	较高	铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、乐果、联苯菊酯、氧乐果	5
22	食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	姜	较高	铅（以Pb计）、噻虫胺、吡虫啉、噻虫嗪、甲拌磷、甲胺磷、镉(以Cd计)	8
22	食用农产品	蔬菜	水生类蔬菜	莲藕	较高	铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、吡虫啉、吡蚜酮、丙环唑、敌百虫、啶虫脒、多菌灵、克百威、嘧菌酯、氧乐果	2
22	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	芹菜	较高	*毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、啶虫脒、甲胺磷、噻虫胺	8
22	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	普通白菜	较高	*毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷	15
22	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	大白菜	较高	阿维菌素、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、涕灭威、氧乐果、唑虫酰胺	5
22	食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	油麦菜	较高	*氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、克百威、啶虫脒、甲拌磷	5
22	食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	番茄	较高	敌敌畏、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、烯酰吗啉、溴氰菊酯、氧乐果	5
22	食用农产品	蔬菜	豆类蔬菜	豇豆	较高	灭蝇胺、克百威、氧乐果、水胺硫磷、甲胺磷、灭多威、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、倍硫磷、噻虫胺	1
22	食用农产品	蔬菜	豆类蔬菜	菜豆	较高	多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、克百威、灭蝇胺、水胺硫磷、溴氰菊酯	2
22		水果类	仁果类水果	苹果	较高	敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果	10
22		水果类	仁果类水果	梨	较高	吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氧乐果、水胺硫磷	10
22		水果类	核果类水果	枣	较高	氧乐果、多菌灵、氟虫腈、糖精钠、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯	8
22		水果类	核果类水果	桃	较高	苯醚甲环唑、敌敌畏、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、氧乐果、溴氰菊酯	8
22		水果类	核果类水果	油桃	较高	多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑	8
22		水果类	柑橘类水果	柑、橘	较高	*丙溴磷、甲拌磷、氯唑磷、苯醚甲环唑	8
22		水果类	柑橘类水果	柚	较高	水胺硫磷、氟虫腈、联苯菊酯	8
22		水果类	柑橘类水果	柠檬	较高	多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑	8
22		水果类	柑橘类水果	橙	较高	*丙溴磷、哒螨灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	8
22		水果类	热带和亚热带水果	香蕉	较高	吡虫啉、腈苯唑、噻虫嗪、噻虫胺	8
22		水果类	热带和亚热带水果	芒果	较高	苯醚甲环唑、多菌灵、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果	8
22		水果类	热带和亚热带水果	火龙果	较高	甲胺磷、克百威、氧乐果	8
22		水果类	热带和亚热带水果	荔枝	较高	多菌灵、氧乐果、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯	8
22		水果类	瓜果类水果	甜瓜类	较高	甲基异柳磷、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷	8
23	食用农产品	豆类	豆类	豆类	一般	铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐	2
23	食用农产品	生干坚果与籽类食品	生干坚果与籽类食品	生干坚果	一般	酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、螺螨酯	2
23	食用农产品	生干坚果与籽类食品	生干坚果与籽类食品	生干籽类	一般	酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、苯醚甲环唑	2
合计							430

①磋商小组所有成员集中与资格性、符合性审查通过的供应商单一分别进行磋商，并做详细记录。3.评标程序本次综合评分法，依据投标报价和各项技术、服务因素对供应商进行，包括但不限于以下各项因素：投标报价及折扣；服务的质量和投标方案的合理性；人员的配置与磋商文件技术要求的偏离；供应商提供的其它内容和条件。2.评标内容磋商小组所有成员集中与单一供应商分别进行磋商，经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，采用综合评分法,最低投标价等任何单项因素的最优不能作为中标的保证。1.评审方法

一、供应商提交文件须知第五部分响应文件格式注：小型、微型企业，监狱企业、残疾人福利性单位均给予10%的价格扣除，用扣除后的报价参与评审。③按照评审得分由高到低的顺序推荐，评审得分最高的供应商为成交候选人。②经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。

评定内容及标准
评审内容	评审标准	分值
一、商务部分（29分）
供应商业绩	供应商业绩以提供近三年内同类项目的合同为准，以提供与用户签订的合同首页、合同金额所在页、签字盖章页，每提供一个同类项目业绩得2分，满分得10分。	10
项目技术团队	1.检验项目负责人有高级职称的得1分，除项目负责人外项目其他技术人员配备满足要求，具有高级职称每个得1分，最高得分为4分，未提供的不得分。2.具有中级职称每个得1分，最高得分为6分，未提供的不得分。	10
供应商资质证书	1.供应商具有有效的省级或以上农产品质量安全检测机构考核合格证书资质（CATL)，得 3 分，不提供不得分。2.供应商具有中国合格评定国家认证委员会颁发的实验室认可证书（CNAS）（检测范围须含食品或食用农产品领域）的，得3分，不提供不得分。3.供应商具备ISO三个体系认证证书（质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书）。以上三项证书，提供其中1项得1分，最高得3分，不提供不得分。	9
二、技术部分（16分）
抽检监测的仪器设备	配备能满足本次食品检验任务要求的食品检验检测设备，包含高效液相色谱仪每台 0.5 分、液相色谱/质谱联用仪每台 1 分、气相色谱仪每台 0.5 分、气相色谱/质谱联用仪每台 1 分、原子荧光光度计每台0.5 分、微波消解仪每台 0.5 分、液相色谱串联原子荧光每台 0.5 分、原子吸收分光光度计每台 0.5 分、电感耦合等离子体质谱仪每台 0.5 分。本项目得分最高 8 分。注：提供有关证明材料，扫描件或影印件加盖公章上传。	8
运输及储存	供应商能配备满足食品安全监督抽检工作要求的抽样车辆，每提供能够正常运转得抽样车辆2台及以上，得4分，每提供有车载冷冻冷藏设备且能够提供持续的温度控制记录的2台及以上车辆，得4分。注：车辆租赁或自购均可，提供车辆行驶证、租赁合同及其他有关证明材料，扫描件或影印件加盖公章上传。	8
三、服务部分（45分）
服务方案	供应商结合项目特点制定抽检服务方案，人员配备详细、职责分工明确且针对性强；实施步骤和要求描述全面、详尽，检验业务过程中记录的管理制度，检验服务工作制度，检验信息的汇总及检验报告管理制度等相关制度健全完善。优秀的20-15分，良好的14-8分，一般的7-0分。	20
质量保障措施	服务质量保证措施科学合理、可靠完善的。优秀得 5-4分，良好得 3-2 分，一般得1-0分。	5
进度保障措施	进度保障措施安排合理、全面可行的。优秀得 5-4分，良好得 3-2 分，一般得1-0分。	5
服务承诺	服务承诺较完整、内容较明确、合理的。优秀得 5-4分，良好得 3-2 分，一般得1-0分。	5
后续服务及安排	供应商自行编制后续服务工作计划，工作内容、后续服务资源安排等。优秀得 5-4分，良好得 3-2 分，一般得1-0分。	5
紧急情况处理预案	突发事件应急保障与响应服务能力。优秀得 5-4分，良好得 3-2 分，一般得1-0分。	5
四、价格分（10分）
最低报价为满足磋商文件要求的供应商，最终投标价格最低的报价。计算公式：磋商报价得分=(最低报价／最终投标报价) ×最大分值

6.全部文件应按供应商须知中规定的语言和份数提交。5.供应商提交的材料将被妥善保存，但不退还。4.磋商小组将应用供应商提交的资料并根据自己的判断，决定供应商履行合同的合格性及能力。3.本资格声明的签字人应保证全部声明和问题的回答是真实的和准确的。2.所附表格中要求回答的全部问题和信息都必须正面回答。1.供应商应严格按照第二部分供应商须知规定的内容、顺序填写和提交下述规定的全部格式文件以及其他有关资料，混乱的编排导致响应文件被误读或查找不到，后果由供应商承担。

包号项目编号项目名称（正/副）本（格式）第五部分磋商文件格式（封面）

法定代表人或授权代表人：（签名或盖章）供应商名称：（盖章）件文应响

文明证格资日期：年月日

1、我方同意在本项目磋商文件中规定的磋商日起的有效期内（90日）遵守本响应文件中的承诺且在此期限期满之前均具有约束力。(供应商全称)授权(授权代表姓名)(职务、职称)为我方代表，参加贵方组织的(项目名称、项目编号、包号)磋商的有关活动，并对此项目进行报价。为此：：磋商函一、磋商函件

7、承诺完全满足和响应磋商文件中的各项商务和技术要求，若有偏差，已在响应文件商务条款偏离表中予以明确特别说明。6、保证忠实地执行双方所签订的合同，并承担合同规定的责任和义务。5、我方承诺：完全理解最终报价超过采购预算金额时，报价将被拒绝。4、按磋商文件要求提供和交付的货物和服务的报价详见报价一览表。3、提供规定的全部响应文件，包括响应文件正本、副本、报价一览表等。2、我方承诺已经具备《中华人民共和国政府采购法》中规定的参加政府采购活动的供应商应当具备的全部条件。

13、我方承诺：采购人若需追加采购本项目磋商文件所列货物及相关服务的，在不改变合同其他实质性条款的前提下，按相同或更优惠的折扣率保证供货。12、我方已详细审核全部磋商文件，包括磋商文件修改书（如有的话）、参考资料及有关附件，确认无误。11、我方愿意向贵方提供任何与本项报价有关的数据、情况和技术资料。若贵方需要，我方愿意提供我方作出的一切承诺的证明材料。10、我方完全理解贵方不一定接受最低价的报价或收到的任何报价。9、如果在磋商开始之日起规定的报价有效期内撤回报价，我方的保证金可被贵方没收。8、保证遵守磋商文件的规定。

（5）在磋商期间，影响代理机构或磋商小组的任何活动的；（4）公开报价后撤回报价的；（3）与采购人、其他供应商恶意串通的；（2）采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商的；（1）提供虚假材料谋取成交的；14、我方将严格遵守《中华人民共和国政府采购法》的有关规定，若有下列情形之一的，将被处以采购金额5‰以上10‰以下的罚款，列入不良行为记录名单，在一至三年内禁止参加政府采购活动；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，由工商行政管理机关吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任：

电话：传真：地址：邮编：所有有关本报价的一切往来联系方式为：（8）违犯法律法规规定的其它行为。（7）供应商未按磋商文件规定和合同约定履行义务的。（6）成交后未按本磋商文件要求签约或与采购人订立背离合同实质性内容的其它协议的；

授权代表(签字或盖章)：供应商(公章)：E-mail：供应商代表联系电话：（办公）（移动）供应商代表姓名：

法定代表人身份证明书二、法定代表人身份证明书注：除可填报项目外，对本报价函的任何修改将被视为非实质性响应报价，从而导致该报价被拒绝。日期：

姓名：性别：经营期限：成立时间：年月日地址：单位性质：单位名称：

特此证明。附：法定代表人有效身份证正反面复印件系（供应商名称）的法定代表人。年龄：职务：

身份证正面

身份证背面

（代理机构）：法定代表人授权委托书三、法定代表人授权委托书日期：法定代表人(签字或盖章)：供应商(公章)：

附：授权代理人有效身份证正反面复印件签发日期：年月日供应商代表签字：法定代表人（签字或盖章）：供应商全称（签章）：兹授权为我公司参加贵单位组织的（项目名称、项目编号、包号）采购活动的磋商代表人，全权代表我公司处理在该项目活动中的一切事宜。

身份证正面

身份证背面

（复印件须加盖投标单位公章）六、投标截止日期近一年内最后一次任意一种社会保险缴纳证明（复印件须加盖投标单位公章）五、开户许可证或基本存款账户信息（复印件须加盖投标单位公章）四、有效营业执照副本

十一、供应商认为需要提供的其他资格证明文件十、须具备省级及以上质量技术监督局颁发的《检验检测机构资质认定证书》（CMA）（应包括食品检测）。九、近三年无违法犯罪记录声明八、由具有审计资格的第三方出具的2021年度财务审计报告或银行出具的资信证明（复印件须加盖投标单位公章）（复印件须加盖投标单位公章）七、投标截止日期近半年内任意一期税款缴纳凭证

文术技务商（复印件须加盖投标单位公章）

法定代表人或授权代表人（签字）：供应商(公章)：注：附相关业绩证明（提供与用户签订的合同首页、合同金额所在页、签字盖章页）一、近三年内同类项目合同案例及相关证明资料件

序号	项目名称	委托单位	合同金额	合同期限	备注

法定代表人或授权代表人（签字）：供应商(公章)：三、报价一览表二、供应商简介（格式自拟）日期：

项目名称
项目编号
包号
供应商名称
投标报价/服务期限	总报价：（大写）元（小写）元服务期限：
质量标准
备注

第六部分合同格式七、供应商认为需要提供的其他资料六、投标保证金汇款凭证五、服务方案及承诺（格式自拟）四、项目队伍构成情况（格式自拟）日期：

一、政府采购合同文件(委托方名称)（以下简称委托方）和(受托方名称)（以下简称受托方）根据《中华人民共和国民法典》和有关法律法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用原则，同意按照下面的条款和条件订立本政府采购合同，共同信守。签订地点：政府采购合同编号：（以实际签订政府采购合同为准）政府采购合同格式

二、政府采购合同范围和条件4.中标通知书。3.政府采购合同专用条款；2.中标单位提交的投标文件；1.采购文件（采购文件编号）；本政府采购合同所附下列文件是构成本合同不可分割的部分：

（小写）￥：元。根据上述政府采购合同文件要求，政府采购合同的总金额为人民币（大写）元，四、政府采购合同金额本政府采购合同的标的为政府采购合同服务清单(同投标文件中服务价格明细表)中所列服务。三、政府采购合同标的本政府采购合同的范围和条件与上述政府采购合同文件的规定相一致。

本合同一式五份，需方三份，其中两份分别到财政部门和有关部门备案，供方两份，其中一份到代理机构存档。七、政府采购合同份数本政府采购合同经双方授权代表签字盖章后生效。六、政府采购合同生效本政府采购合同服务的付款条件、完成时间和完成地点以采购文件第三部分“商务、技术要求”中的规定为准。五、付款条件、完成时间和完成地点

开户银行：开户银行：或授权代表(签字)：或授权代表(签字)：法定代表人法定代表人甲方（公章）：乙方(公章)：签约方：

本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业（或者：服务全部由符合政策要求的中小企业承接）。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下：中小企业声明函（工程、服务）附件1：中小企业声明函第七部分相关附件年月日年月日银行账号：银行账号：

供应商（盖章）：本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。……2.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；制造商为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元1，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；

供应商全称（法人电子印章）：本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加项目项目采购活动由本单位提供服务。残疾人福利性单位声明函附件2：残疾人福利性单位声明函日期：

供应商全称（法人电子印章）：本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。本单位郑重声明：《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)规定，本单位为符合条件的监狱企业，本单位参加单位的项目（项目编号：）采购活动由本单位提供服务。监狱企业声明函附件3：监狱企业声明函日期：

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