湖州吴兴鸿城酒店管理有限公司及下属项目2024年度食品原材料供应定点单位库遴选项目

中标

早餐肠排骨酱蔬菜制品帝王蟹蛋饺辣椒酱海带丝糕点四季豆小黄鱼包菜荷兰豆半成品辣木苗猪板油咸鸭蛋松花蛋杀白鸭啤酒烤鸭土豆油豆腐面条方便面菜籽油红糖发糕马卡龙雪碧咸鸭生菜酒水自嗨锅干海带南瓜香茅草冷鲜肉酱油缸豆乒乓菊黑虎虾黄油巧克力水产类大蒜速食食品鸽子蛋油麦菜瓜子猪肉大白菜奶油玉米粉芝麻油空心菜水果糖淡水活鱼鱿鱼干腊肠口香糖小青菜三黄鸡咸肉果蔬类烤肠大豆油冻肉罐头装牛小排河粉汤圆豆腐皮牛奶提拉米苏卤肉粉条干货类东北米刀切馒头肉禽蛋类糯米粉碧根果木耳糖果开心果西点油条叶菜西瓜禽肉香干牛腱子皮蛋速冻食品盐水鸡冻青豆番茄汁可乐银鱼丝干沙拉酱虾饺冻带鱼常温乳制品咸菜干香菇薄荷糖甜面酱猪腰馄饨皮粉面制品清远鸡圣女果西红柿千张包鸡油牛心面包佛跳墙粮油调味品食品原材料黑鱼片午餐肉牛里脊肉牛肝菌鲜肉圆猪肝水果罐头豆类酸奶生姜哈密瓜烤鸡蛋糕基围虾蛋挞壳曲奇饼甜甜圈腐竹牛腩茴香苗猪肚冻蚕豆黑脚鸡葡萄干雪糕金针菇冻虾仁鱼圆甲鱼芝麻酱冰淇淋根茎鸡蛋猪大排猪心春卷皮老鸭鸡枞菌丝苗米冻八爪鱼豆干鹌鹑蛋牛皮糖花生米莲藕豆制品龙口粉丝干紫菜冻玉米粒自热火锅花生油杏鲍菇橙汁醉鱼干鳝丝红薯粉毛豆菌菇龙虾酱肉杂排牛肚饺子皮烧麦咸鹅火腿橄榄油东星斑牛肉茄子培根绿笋干五花肉华夫饼

金额

项目地址

浙江省

发布时间

2024/08/12

公告摘要

项目编号hzgq202407271

预算金额-

招标公司湖州吴兴鸿城酒店管理有限公司

招标联系人-

招标代理机构浙江天钫工程管理咨询有限公司

代理联系人-

中标公司-

中标联系人-

公告正文

变更公告

各投标单位：

湖州吴兴鸿城酒店管理有限公司及下属项目2024年度食品原材料供应定点单位库遴选项目（项目编号：hzgq202407271 ）的变更内容如下：

一、本项目配送内容由原

标段	类别库名称	食品原材料大类	食品原材料小类	示例	入围家数
一标段	肉禽蛋类	鲜肉类	猪肉	五花肉、猪肚、猪大排、杂排、猪心、猪肝、猪腰	3-5家
			牛肉	牛肚、牛腱子、牛心、牛腩、牛小排、牛里脊肉
			禽肉	黑脚鸡、清远鸡、三黄鸡、杀白鸭、老鸭、老鹅
		鲜禽蛋		鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋
		熟食类		烤鸭、烤鸡、卤肉、酱肉、盐水鸡
		腊味腌肉类		腊肠、咸肉、咸鹅、咸鸭

标段	类别库名称	食品原材料大类		食品原材料小类	示例	入围家数
二标段	果蔬类	新鲜蔬菜		叶菜	大白菜、油麦菜、小青菜、包菜、空心菜、生菜	3-5家
				根茎	土豆、莲藕、香芹、番薯、生姜、大蒜
				瓜果	茄子、西红柿、冬瓜、南瓜
				豆类	荷兰豆、毛豆、缸豆、四季豆
				菌菇	金针菇、香菇、杏鲍菇、平菇、木耳
		新鲜水果			西瓜、哈密瓜、圣女果、香蕉、苹果、芒果、香梨
		蔬菜制品	咸菜		酸菜、咸菜、梅干菜、榨菜、酸豇豆
			豆制品		豆干、油豆腐、豆腐、腐竹、千张、香干、豆腐皮
		粉面制品			面条、饺子皮、馄饨皮、粉条、河粉、春卷皮
		装饰花卉			腊梅、乒乓菊、玫瑰、雏菊

标段	类别库名称	食品原材料大类	示例	入围家数
三标段	水产类	淡水活鱼	花鲢、桂鱼、草鱼、鲈鱼、鲫鱼、甲鱼	3-5家
		海鲜	龙虾、基围虾、帝王蟹、东星斑
		冰鲜	小黄鱼、带鱼、黑虎虾
		水产品	鳝丝、鱼圆、海带丝、海带结
	冻货类	冻肉	冻鸡爪、冻鸡翅、冻鸡腿、冻牛腩、冻鸭胗
		冷鲜肉	早餐肠、培根、火腿
		冻水产品	冻八爪鱼、冻虾仁、冻带鱼
		冻蔬菜	冻玉米粒、冻蚕豆、冻青豆、冻芋艿
		速冻食品	烧麦、饺子、蛋饺、虾饺、刀切馒头、红糖发糕、汤圆、油条
		半成品	黑鱼片、千张包、佛跳墙、烤肠
		西点	面包、蛋糕、提拉米苏、甜甜圈、马卡龙、蛋挞壳
		其他冷藏冷冻食品	冰淇淋、雪糕

标段		类别库名称	食品原材料大类	食品原材料小类	示例	入围家数
四标段	干货类	干货类	菌菇	干木耳、干香菇、牛肝菌、鸡枞菌	3-5家
			蔬菜	花生米、绿笋干、瓜子、花生、葡萄干、雪菜
			水产品	干海带、干紫菜、鱿鱼干、虾皮、银鱼丝干、醉鱼干
			粉面制品	龙口粉丝、红薯粉丝
		蛋制品		咸鸭蛋、皮蛋、松花蛋
	粮油调味品副食品类	粮油类	米	东北米、丝苗米、糯米
			粉面制品	面粉、河粉、米粉、玉米粉、粉皮
			油	大豆油、菜籽油、花生油、橄榄油、芝麻油
		调味品类	醋	陈醋、米醋、白醋
			盐	精盐、加碘盐
			酒	米酒、料酒、花雕酒、黄酒
			糖	白糖、黄糖、冰糖、红糖
			调味粉	糯米粉、生粉、鸡粉、孜然、胡椒粉
			调味酱	辣椒酱、芝麻酱、排骨酱、甜面酱、沙拉酱
			调味汁	酱油、番茄汁、黑椒汁、鸡汁、芝麻油、耗油
			香料	八角、茴香、花椒、陈皮、干辣椒
		副食品类	点心	花生小酥、桔红糕、绿豆糕、核桃糕、老婆饼、茶糕
			饼干糕点	华夫饼、曲奇饼
			糖果	口香糖、水果糖、薄荷糖、牛皮糖
			罐装食品	水果罐头、罐头装午餐肉
			速食食品	方便面、自嗨锅、自热火锅
			零食小吃	开心果、碧根果、巧克力、瓜子
			酒水饮料	可乐、雪碧、橙汁、啤酒

变更为

标段	类别库名称	食品原材料大类	食品原材料小类	示例	入围家数
一标段	肉禽蛋类	鲜肉类	猪肉	五花肉、猪肚、猪大排、杂排、猪心、猪肝、猪腰	3-5家
			牛肉	牛肚、牛腱子、牛心、牛腩、牛小排、牛里脊肉、吊龙、牛金钱肚、牛百叶
			羊肉	湖羊肉、山羊肉、羊骨、羊羔肉
			禽肉	黑脚鸡、清远鸡、三黄鸡、杀白鸭、老鸭、老鹅、乳鸽
		鲜禽蛋		鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋
		熟食类		烤鸭、烤鸡、卤肉、酱肉、盐水鸡、熟猪肚
		腊味腌肉类		腊肠、咸肉、咸鹅、咸鸭
		新鲜肉制品		鲜肉圆、猪板油、鸡油

标段	类别库名称	食品原材料大类		食品原材料小类	示例	入围家数
二标段	果蔬类	新鲜蔬菜		叶菜	大白菜、油麦菜、小青菜、包菜、空心菜、生菜	3-5家
				根茎	土豆、莲藕、香芹、番薯、生姜、大蒜
				瓜果	茄子、西红柿、冬瓜、南瓜
				豆类	荷兰豆、毛豆、缸豆、四季豆
				菌菇	金针菇、香菇、杏鲍菇、平菇、木耳
		新鲜水果			西瓜、哈密瓜、圣女果、香蕉、苹果、芒果、香梨
		蔬菜制品	咸菜		酸菜、咸菜、梅干菜、榨菜、酸豇豆
			豆制品		豆干、油豆腐、豆腐、腐竹、千张、香干、豆腐皮
		粉面制品			面条、饺子皮、馄饨皮、粉条、河粉、春卷皮
		装饰花卉			腊梅、乒乓菊、玫瑰、雏菊
		特种蔬菜			辣木苗、茴香苗、香茅草

标段	类别库名称	食品原材料大类	示例	入围家数
三标段	水产类	淡水水产	花鲢、桂鱼、草鱼、鲈鱼、鲫鱼、甲鱼、小龙虾、泥鳅、黄鳝、太湖一号	3-5家
		海鲜	龙虾、基围虾、帝王蟹、东星斑、梭子蟹、花蛤、鱿鱼
		冰鲜	小黄鱼、带鱼、黑虎虾
		水产品	鳝丝、鱼圆、海带丝、海带结
	冻货类	冻肉	冻鸡爪、冻鸡翅、冻鸡腿、冻牛腩、冻鸭胗
		冷鲜肉	早餐肠、培根、火腿
		冻水产品	冻八爪鱼、冻虾仁、冻带鱼
		冻蔬菜	冻玉米粒、冻蚕豆、冻青豆、冻芋艿
		速冻食品	烧麦、饺子、蛋饺、虾饺、刀切馒头、红糖发糕、汤圆、油条
		半成品	黑鱼片、千张包、佛跳墙、烤肠
		西点	面包、蛋糕、提拉米苏、甜甜圈、马卡龙、蛋挞壳
		冷藏奶制品	牛奶、酸奶、黄油
		其他冷藏冷冻食品	冰淇淋、雪糕

标段	类别库名称	食品原材料大类	食品原材料小类	示例	入围家数
四标段	干货类	干货类	菌菇	干木耳、干香菇、牛肝菌、鸡枞菌	3-5家
			蔬菜	花生米、绿笋干、瓜子、花生、葡萄干、雪菜
			水产品	干海带、干紫菜、鱿鱼干、虾皮、银鱼丝干、醉鱼干
			粉面制品	龙口粉丝、红薯粉丝
		蛋制品		咸鸭蛋、皮蛋、松花蛋
	粮油调味品副食品类	粮油类	米	东北米、丝苗米、糯米、苏北米、秋田小町
			粉面制品	面粉、河粉、米粉、玉米粉、粉皮
			油	大豆油、菜籽油、花生油、橄榄油、芝麻油
		调味品类	醋	陈醋、米醋、白醋
			盐	精盐、加碘盐
			酒	米酒、料酒、花雕酒、黄酒、二锅头
			糖	白糖、黄糖、冰糖、红糖
			调味粉	糯米粉、生粉、鸡粉、孜然、胡椒粉
			调味酱	辣椒酱、芝麻酱、排骨酱、甜面酱、沙拉酱
			调味汁	酱油、番茄汁、黑椒汁、鸡汁、芝麻油、耗油
			香料	八角、茴香、花椒、陈皮、干辣椒
		副食品类	点心	花生小酥、桔红糕、绿豆糕、核桃糕、老婆饼、茶糕
			饼干糕点	华夫饼、曲奇饼
			糖果	口香糖、水果糖、薄荷糖、牛皮糖
			罐装食品	水果罐头、罐头装午餐肉
			速食食品	方便面、自嗨锅、自热火锅
			零食小吃	开心果、碧根果、巧克力、瓜子
			常温乳制品	牛奶、奶油
			酒水饮料	可乐、雪碧、橙汁、啤酒