中标
中国残疾人体育运动管理中心餐饮服务项目中标公告
餐饮服务人员健康及个人卫生整体设计规范编制项目管理监理肉食品兴奋剂检测无线局域网餐厅委托管理服务残疾人体育集训办公家具办公用房员工宿舍日常管理厨房设备的维修保养系统维护员工倒班宿舍配套家具电视空调餐卡系统餐卡收银系统餐厅原材料餐具易耗设备燃气照明电开水器车辆保险专业维保公司处理突发事故相关维保油烟道防火清油隔油池日常清掏冷库保鲜库排风烟机大型设备日常清洁故障维修库房卫生人员更衣室网络通讯条件卫生许可证场地使用证消防合格证卫生防疫证环保合格证食品原料卫生食品有无标识标牌食品保质期库房出库账目菜单菜谱供餐制作文明就餐节约用餐节约就餐食品防止浪费的宣传教育餐厅经营服务特别事务会议及活动后厨卫生清扫宴会厅操作区送餐通道走廊中心1号电梯就餐区域地面卫生上下楼梯公共卫生间餐厅外墙玻璃墙面货运石材交通运输业存放供餐保证厨房设施厨房设备治安各种专业行业技能培训安全内保防盗防灾反兴奋剂留存送检食品实验室无菌室取样员工制服各种用具日用品厨房内部装修就餐桌椅洗碗机切菜机切肉机消毒设施灶具冰箱冰柜大修换件食材保质期人员配备配菜制作环境卫生清洁食品添加剂佐餐调味品人员管理制度出入库登记安全生产卫生制度饭菜泔水厨具卫生保洁食品卫生安全管理体系食物职业技能卫生培训食源性兴奋剂防控管理交通定期教育核酸检测易耗品菜品建立出入库台账记录电子数据库餐饮食品年审服务人员每年做正规体检餐饮器具餐饮卫生食品管理青菜素菜炸鱼炸食品物业经营服务强电弱电擦窗机给排水绿化综合训练馆游泳馆盲人门球馆田径及力量训练馆运动员公寓楼办公楼田径场自行车场两片足球场两片射箭场九片网球场垂钓池拓展项目场地科研会议体育活动休闲娱乐医疗康复体育赛事休闲活动残疾人体育训练基地其他标准自助餐餐标早餐宴会餐职工餐夜宵面包及西点饮用水果汁饮料柠檬水酸奶黄油果酱麦片牛奶芝士鸡蛋副荤汤粥主荤凉菜茶水服务茶水添加服务政务公务餐维修及更换办公用品通讯费洗涤费大宗货物渠道备案存储原材料投入报表蒸活主食餐饮服务种类及标准设计和制订各档食谱酱制冷荤专冷藏专消毒冷菜炸活烤活煮活烙活热菜隔夜熟食凉拌食品安全及卫生餐厅前厅服务经理餐饮业集体用餐厨师长菜系面点配制职工宿舍区西餐餐厅卫生餐饮保障服务餐饮管理餐饮成本核算营养学厨房正常运行外事活动接待食堂主厨洗刷桌餐物业服务卫生管理方案接管方案建筑业批发业零售业仓储业邮政业住宿业房地产开发经营物业管理工业软件和信息技术服务业信息传输租赁商务服务业
金额
167.4万元
项目地址
北京市
发布时间
2022/06/20
公告摘要
项目编号tc220v048
预算金额168万元
招标联系人张紫东
招标代理机构中招国际招标有限公司
代理联系人梅建伟010-62108274
中标联系人-
公告正文
中国残疾人体育运动管理中心餐饮服务项目中标公告

一、项目编号:TC220V048(招标文件编号:TC220V048)

二、项目名称:中国残疾人体育运动管理中心餐饮服务项目

三、中标(成交)信息

供应商名称:北京通泰餐饮有限责任公司

供应商地址:北京市通州区马驹桥镇环科中路15号院

中标(成交)金额:167.4000000(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 北京通泰餐饮有限责任公司 中国残疾人体育运动管理中心餐饮服务项目 餐饮服务 乙方所有重要岗位人员须具备食源性兴奋剂防控管理经验,熟知并严格遵守食源性兴奋剂防控流程及标准,掌握食源性兴奋剂防控相关知识。(其余详见附件) 自合同签订之日起至合同项下全部义务履行完毕止 乙方所有重要岗位人员须具备食源性兴奋剂防控管理经验,熟知并严格遵守食源性兴奋剂防控流程及标准,掌握食源性兴奋剂防控相关知识。(其余详见附件)

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

张月、何丽华、李昕、秦红军、马欣

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:参照原国家计委计价格【2002】1980号文和国家发改委发改办价格【2003】857号文的标准收取。

本项目代理费总金额:4.7099000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:中国残疾人体育运动管理中心     

地址:北京市顺义区后沙峪镇天北路321号        

联系方式:张紫东010-80471909      

2.采购代理机构信息

名 称:中招国际招标有限公司            

地 址:北京市海淀区学院南路62号院1号楼6层(601-615室)、9层(903-915室)            

联系方式:梅建伟、 曹武宁010-62108274            

3.项目联系方式

项目联系人:梅建伟、 曹武宁

电 话:  010-62108274

 

TC220V048公开招标(餐饮)最终稿.doc TC220V048公开招标(餐饮)最终稿.doc
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