主楼，所有公共卫生（包括会议室、阅览室、休息室、活动室等）领导办公室卫生，每天搞一次。备勤楼，公共区域清洁卫生，每周2次；个别功能区需要每天进行清洁卫生的按要求进行。特殊情况需要突击清洁卫生的按要求进行；广场卫生每周清洁2次，广场内的临时工程及绿化维护。（一）卫生保洁或保养二、服务内容阳江市物业管理服务采购。一、项目概况阳江市物业管理服务采购项目需求书

提供单位用餐人数暂定30人的早、午、晚餐的餐厨服务，早餐要有糕点、粥等，变化多样；午、晚餐以粤菜口味为主，菜式多样；厨师会使用厨房专业设备；厨房、餐厅用餐后要搞好清洁卫生；负责对接由采购人采购的厨房相关食品入库登记及仓库物品及台账的管理。餐饮服务单位办公楼内外的消防、水电设施设备的日常巡检、保养及简单的电器维修服务。工程服务单位办公楼辖区内外的治安保卫、消防安全、安防监控、防疫管控、秩序管理服务。安保服务

（一）服务管理理念三、服务目标对所有服务人员进行管理，给采购人单位内一些物质进行管理，协调对内外工作联系。客服服务车辆管理、加油、维修保养，领导日常用车及出差用车的安全驾驶服务。司机服务

1.负责组建派驻单位的服务管理团队，遵守国家法律法规和单位各项有关管理规定。（一）本项目实行经营权与服务运行管理权分离的方式。经营权属采购人，由采购人向中标供应商指派任务。具体服务、运行管理由中标供应商负责，实行项目经理负责制，项目经理由中标供应商派员担任。中标供应商负责服务运行的日常管理、团队招聘组建、人员配置、劳动工资、社保、福利等所有人事工作。其职责包括但不仅限于：四、服务管理形式及职责通过向社会购买服务，按照服务行业标准，使采购人的后勤安全管理、绿化养护和卫生保洁服务水平更加适应单位要求和特点，达到全区领先、全市一流水平。（二）服务管理目标中标供应商必须从采购人后勤服务保障实际出发，把“标准化、专业化、精细化、人性化”贯穿于服务全过程，实行全面质量管理体系，树立服务宗旨意识，强化管理理念，以采购人领导及职工满意为宗旨，营造干净整洁、环境优美、人文和谐的服务氛围，为采购人提供优质的物业管理服务。

7.对负责区域内服务质量、卫生质量和安全生产工作负责。6.负责辖区内的建筑物内外设施设备保养、保洁或保养、单位的绿化养护、安保服务、餐饮服务、司机出行服务以及客户服务等相关工作。5.对负责区域实施管理和相关服务工作。4.负责员工的招聘、培训和管理工作。3.负责制定各岗位的管理制度、工作流程及服务规范。2.负责制定派驻团队的组织机构、人员编制及薪酬待遇并发放。

五、安保工作范围、职责、要求及标准（四）中标供应商必须接受采购人的具体业务主管部门的任务安排、工作监督与指导。（三）招标范围内各栋楼均设有中央空调、电梯、消防设备、服务功能间等公共设施，中标供应商在服务过程中如发现公共设施故障损坏，要及时向采购人报修。（二）物业管理服务所需的工具、低值易耗品等材料，由中标供应商协助编制计划、预算和采购清单，经采购人审核同意后由采购人负责采购，费用由采购人负担，确保中标供应商管理服务的顺利进行。中标供应商须做好日常各类服务工作记录，经统计汇总后及时向采购人报备，接受采购人监督检查。所有物资的使用和消耗，如出现人为或不正常损坏或损耗，由中标供应商负责照价赔偿。9.书面向采购人提供每月人数及服务管理情况、年终总结。8.对负责区域内各类固定资产、流动资产和消耗品实施管理工作。

1.2安保人员执勤时，着统一制服，佩戴标志，讲究文明礼貌。1.1在岗安保队员要相对稳定，须经采购人同意方可调动。1.总要求：（二）安全管理服务要求：（一）安全保卫、消防、秩序管理

2.对安保队员的要求1.7对突发事件有应急预案，每年进行一次演练并完善责任制。1.6能及时发现和处理各种安全和事故隐患，确保不发生安全方面的问题，特别是不发生重大案件和重大安全事故，能迅速有效处置突发事件。1.5制定突发性火灾等紧急事件处理程序，能处置一般性火灾，火灾初期能第一时间到达，并组织人员开展现场扑火救援工作。1.4单位内环境秩序良好，道路通畅，车辆停放有序，人车分流。1.3对来访人员进行盘问、确认、登记，杜绝闲杂人员进入单位。

3.1加强对安保队员的法纪教育和业务学习，每周集中学习不少于1次；规范化执勤、消防知识、防暴训练、业务培训等每月不少于8小时，由保卫科督查，物业公司聘请专业人员进行指导，并列入物业服务质量评估考核。3.对队伍管理的要求2.4自觉遵守采购人单位管理规定，服从监督管理。2.3年龄：秩序员年龄要求在18-45岁之间，40一45岁年龄秩序员不能超秩序员总人数的三分之一。2.2中专或高中以上文化，会说比较标准的普通话，身高165cm以上，五官端正，身体健康，机智灵敏，能胜任执勤工作。2.1新入职员工必须经过公司岗前业务技能培训，才能上岗，作风正派，无犯罪记录。

1.2严格实行访客出入登记制度。检查进入单位的外来人员，要问清楚进入的理由，并办理登记手续，经盘问和征询被访人同意后准予进入；不准拾荒、小摊贩、推销人员及其它闲杂人员进入，对进出的装修、家政等劳务人员凭临时出入证出入。1.1门岗24小时值班，熟悉单位内的领导、职工和车辆等情况.1.门岗安全保卫标准要求（三）单位各岗位安全保卫服务标准要求3.3遵守招标方制定的有关岗位规定（如服务要求、奖罚规定等）：对不遵守招标方规定或不符合要求的人员，招标方有权要求加强管理和调换。3.2制定各种突发事件应急方案并经常演练。

1.8交接班换岗由主管经理列队；上下班时段（每日上午7：00—9：00，下午17：00—19：00）必须站立值勤，在岗在位。1.7做好值班室、停车场周围环境卫生，保持值班区域清洁。1.6对单位门口周围交通管理及安全秩序进行维护，不准机动车和非机动车的在门口停放，确保大门区域出入畅通。1.5检查进出入单位门口的物资。单位外物资送入单位内的，要认真登记检查，防止危险物品带入单位内；单位内物资、设备运出要凭单位承办部门统一印制的放行条或登记签字放行。1.4阻止大型车辆进入管理区域（特种车辆除外）；禁止载有易燃、易爆、有毒、有害及其它危险物品的车辆进入管理区域。1.3严格进出车辆管理和疏导，确保出入口有序道路畅通。检查进入单位内的各种车辆，对在单位职工的车辆和单位公务车辆由车辆识别门禁自动起杆出入；对进入单位内的外来车辆，要问清楚进入的理由，并办理登记手续，经检验无误后，在有空余车位的情况下发牌准予进入，凭牌、卡出入单位门口。

2.2日间每4小时巡逻1次，夜间每3小时巡逻1次，认真巡查各楼宇、围墙、安全防范设备和车辆停放情况，消防灭火器每月检查一次，并做好记录。2.1负责单位的治安、消防安全巡查、交通秩序检查和车辆停放引导工作，24小时值班，熟悉单位的领导、职工及车辆等情况。2.巡逻岗安全保卫及消防巡查标准及要求1.11完成采购方领导交给的其他工作任务。1.10消防监控设备发出报警提示时，要迅速查清方位，及时报告队长，是误报要及时排除，是发生火灾，要立即报告，并在第一时间拨打“119”火警电话，队长及进组织人、义务消防员开展自救和事故现场人员的撤离。1.9严格遵守监控保密制度，未经分管领导批准，严禁无关人员调看录像、操作设备和对相关信息进行拷贝；有违纪行为一律通报批评并追究相应的责任。

（一）工作要求六、卫生保洁工作范围、职责、要求及标准2.6与门卫协作，互通情报和处理有关问题。2.5单位有重要活动或会议时，负责活动或会议期间的交通秩序指挥、车辆停放工作和车辆疏导工作；有重要领导参加的会议，中标方必须派秩序员进行负责活动会议的交通秩序指挥及引导车辆停放工作，增派人员的工资由中标公司支付，交通及餐饮住宿等费用由采购人负责。2.4预防盗窃、火灾、打架斗殴等各类危害单位内安全稳定和消防安全事件的发生，一旦发现立即报告并进行妥善处置。2.3指挥引导车辆有序停放，保障道路畅通。

1.6单位内各建筑物楼顶的天面定期进行巡查、清淤、除杂草等工作。1.5室内卫生使用的清洁剂、除锈剂、光亮剂、消毒液等化工液体严格按说明使用。1.4除绿化区域外，其余任何地方都不能允许有杂草生长。1.3.中标供应商在作业中产生的所有垃圾必须做到日产日清，倒入单位指定垃圾桶，不得在单位内私自焚烧或随意倒放，作业车辆停放有序，作业时间与职工上下班时间错开，做到不影响交通和正常办公。1.2在进行冲洗作业工作中，要节约用水，要做到人离水关。不得在消防栓接口取水，不能用大于40MM水管取水。1.1严格按规范要求作业。在清扫道路时要注意行人车辆，要有安全作业标识，以警示司机、行人注意。

1、具有初中以上文化学历，身体健康、相貌端正、思想作风正派。工作责任心强、有较强的服务意识，具备胜任该岗位工作的能力。（三)人员要求和岗位设置（二）工作范围、数量及标准（人员配置供参考）1.8垃圾分类。根据阳江市的相关要求执行。1.7中标供应商有责任节约、爱护采购人的保洁工具，不得随意损坏、丢弃。

3、定期检查楼宇各种设施设备技术状况，分析存在问题，及时提出维修解决办法和制定维修方案，方案确定后，组织贯彻实施。2、负责采购人单位楼宇各种机电、消防、供水供电设备的养护与维修工作，保证各种设备始终正常运转。1、负责采购人单位附属设施的维修保养，保证物业的正常使用。（一）工作范围七、工程(水电工）工作范围、职责、要求及标准2、根据采购人的要求，做好卫生保洁工作。

3、按照工作要求巡视管理区域，掌握供水、供电系统的工作情况，如发现有损坏、隐患或其他不正常情况，应及时处理，认真履行24小时抢修职责,确保设备运行正常。2、负责所有公共照明的检查、维护和更换工作，并为采购人提供电路、给排水设施维修服务。1、熟悉管理区水电管网分布，供水、供电设施及控制系统的走向位置及其养护办法并做好养护工作，密切配合供水供电部门做好管理区的供水供电服务工作。（二）、工程水电工岗位职责5、采购人单位的楼宇内外的给排水设施设备的定期巡查、保养，特殊天气突击排查。4、采购人单位房屋及其设施设备如发生突发事件，必须全力以赴投入抢修工作，直至恢复运行和正常使用。

9、完成公司赋予的其他工作任务。8、负责电梯的日常巡检，监督协助消防修保专业单位完成消防设施定期维保，消防设施出现突发故障时，即时通知采购人及按照操作规程处理。7、定期管道、窖井管网检修维护管理。保证管道、窖井管网的畅通，6、严格按安全操作规程检修作业，确保作业安全，防止发生事故。5、熟悉强、弱电系统的操作规程，按时完成日常维保工作。4、负责电梯的日常巡检，监督协助电梯修保专业单位完成电梯定期维保，电梯出现突发故障时，即时通知采购人及按照操作规程处理。

1、做好领导的安全接送工作。（一）司机的工作范围八、司机工作范围、职责、要求及标准2、服务态度良好、能听从采购人及公司的工作安排，服从管理，工作认真。1、年龄50岁以下，持有电工证，物业管理工程服务工作5年以上。（三）工程水电工的任职要求和标准

（二）司机的岗位职责6、做好车辆的验车和维修保养工作。5、做好车辆的相关证件的保密。4、做好车辆的保养和清洁工作。3、服从调度，服务及时到位。2、严格遵守交通法规，保障人身和车辆安全。

6、车辆发生的费用，须持有效票据与出车记录核对后报销。5、司机应每周两次清洗车辆，下雨天酌情。以保持车辆整洁。出车前例行检查车辆的水、电、汽油、机油及其它性能是否正常，发现不正常应立即加补或调整（由于司机的疏忽或操作不当造成的损失，由司机负责）。出车返回，要检查存油量等问题，发现存油不足时，应立即加油。4、司机应爱惜车辆，平时注意车辆的保养，经常检查车辆的主要机件，确保车辆正常行驶。3、假日和上班时间外，司机将车辆停放在安全地方保管，不得私自用车，如因公事必须使用车辆需呈请主管领导核准后方能调派。2、各部门需要使用车辆时，应事先填写“请车单”，经采购人单位领导审核行政部核准同意后方可派车，主管领导不在时由上级领导或指定人选代签，未经批准不得擅自出车。1、必须遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》及有关交通安全管理的规章制度，安全驾车，并应遵守本公司的其它相关规定。

12、司机对管理人员的安排，应无条件服从，不准借故推延或拒不出车。如对工作安排有意见，事后可向直属上级反映。11、车辆未被外派时，司机应在固定位置等候出车。出车返回时，应立即到管理人员处报告。10、车内不准吸烟。采购人本单位职工在车内吸烟，应有礼貌的制止；单位外的客人在车内吸烟时，可告知采购人单位陪同人员，但不擅自自己制止；司机对乘车人要热情、礼貌、说话应文明；车内客人谈话时，除非客人主动搭话，不得随便插话。9、司机对自己所开车的各种证件的有效性应经常检查，出车时保证证件齐全。8、出车在外或出车归来停放车辆，一要注意选取停放地点和位置。司机离开车辆时，要锁好保险锁，防止车辆被盗，如因司机粗心大意造成的意外损失，由司机本人承担全部责任。7、司机发现所驾驶的车辆出现故障需要维修时，如自己不能解决的，应即刻报告上级领导，并提出具体维修意见（包括维修项目和大致需要的费用等），经公司确认后，到定点厂家进行维修保修。未经批准，不得私自将车送厂维修。

3.具备基本车辆故障判断能力;2.具备专业的驾驶技巧，熟知驾驶和车辆相关的知识和法律;1、高中以上学历，C1或以上资格驾照，年龄25-45岁，具备5年以上驾驶经验；（三）司机的任职要求、标准14、司机未经采购人单位领导批准，不得将自己保管的车辆随意交给他人驾驶或练习驾驶；严禁将车辆交给无证人员驾驶；任何人不得利用公司车辆学开车，司机不得私自用车。13、司机出车执行任务，遇特殊情况不能按时返回时，应尽快设想通知直属领导并说明原因。任何时候，对单位领导或管理人员的寻找，应尽快回复、电话要及时接听。

2、充分利用食堂食材，做好饭菜安全操作,预防事故和食物中毒，搞好每日三餐的营养配餐。1、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报。（一）工作范围、职责（厨师）九、餐饮服务人员工作范围、职责、要求及标准5.无车辆驾驶安全责任事故。4.熟知办理年检、保险等程序的办理流程;

8、保证饭(菜)质量。做到主食不夹生,主(副)食要热(凉食成品除外)。食材送到后，做好食材验收，及时将食材分类存放相应位置，做到摆放整齐，方便随拿随取。7、根据现有食材，做好食材分配，提前准备下餐的食材，做到准时准点开饭。6、语言文明,不与顾客及同事之间争吵。5、与食堂帮厨人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品卫生法》,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生。4、负责食堂的日常管理工作，食堂食品及餐具等物品不得外借，非工作人员不得要求随便进入,下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。3、主动平衡库存食物,及时向食堂管理员提供采购物品的需求信息,防止缺食材影响伙食质量。

1、帮厨人员须在指定时间内到达食堂,听从厨师安排做好洗菜、配菜,协助厨师做好食堂的管理工作。（二）工作范围（帮厨）12、完成采购人单位领导交办的临时性工作。11、每周五大扫除(夏季每周二、五)。10、库存食物做到生、熟、冷、热分类存放。主要卫生区域:炉灶上下、操作间地面、烟罩等清洁卫生。9、每次开饭结束后,清洁燃气灶、抽烟机、调料柜,并协助回收餐具。

6、每天早晨协助厨师做好早餐的准备、供餐工作。5、严格按操作规程使用各配套设施到节能降耗。(二)工作流程4、负责食堂餐厅卫生清理工作,保鲜柜、消毒柜、冰柜、冰箱内食品摆放整齐、柜内干净，柜外无油污，水池、窗台清洁无灰尘、无油污。理)，供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁。3、供餐时负责饭、菜的及时添加，做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清2、协助厨师完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品。

12、大厅、小厅、餐厅桌面、地面的卫生清洁、清理，保证桌面、地面无污渍。11、每日三餐后对已清洗碗筷消毒，保证每次消毒碗筷的消毒时间，确保餐具的使用安全。10、每日对垃圾桶剩饭的清理及洗刷。9、保鲜柜、冰柜、冰箱、出筷机及操作台的清洁工作，并做到每日清洁一次，保证操作台清洁整齐，保鲜柜、冰柜、冰箱物品码放有序，摆放整齐。8、供餐前的准备，摘菜、洗菜。7、供餐完毕及时回收餐具，并清洗餐盘、碗筷并做到无油渍、无水渍。

1.2上班时间不得穿拖鞋、凉鞋和其它休闲鞋。1.1上班时需按要求穿着制服，戴工作帽，在规定位置佩戴工号牌；服装要干净、整洁，工作时间不得裸背敞胸、穿便装或其他服装（工作服包括：白色厨工帽、白色厨衣、黑裤、围裙）。1、仪容仪表（三）餐饮服务人员工作要求14、每周五大扫除(夏季每周二、五)。13、食堂使用的抹布每周进行开水煮沸清理，每月更换一次抹布。

2.1必须按规定准时上下班，不得无故缺席。2、考勤制度1.6不留长指甲，不得留胡须，短发过耳。1.5热情有礼，严禁吸烟、饮酒，注意言行，不得粗言秽言、恶意谩骂。1.4围裙必须按规定围腰系带，工作不得消极怠慢。1.3制服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替钮扣。

3.4工作厨台、橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀，散发异味，招惹蚊虫。3.3定期清洗油烟设备。3.2地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实密封，保持干净整洁，避免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。3.1厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。3、卫生管理制度2.2上班时应坚守工作岗位，不离岗，不串岗，不准做与工作无关的事。

3.10员工上岗前用肥皂或洗手液洗手清洗双手，并冲洗干净，检查头发，避免头发在厨房内掉落；工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。3.9应备有密盖垃圾桶，每天倒完垃圾后洗刷垃圾桶内外，盖好桶盖，保持垃圾桶清洁、无异味，保持良好的工作环境。3.8调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。3.7凡容易变质的食物，应储藏在0度以下冷冻容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味；冷藏室应配备脱臭剂。3.6食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用塑料袋包紧或装在带盖容器内，分别储放冷藏区或冷冻区、要确保不将食物暴露在常温中太久。3.5食物应在工作台上操作加工，应将生熟食物分开处理刀、砧板、抹布等必须保持清洁、干净。

3.16不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物、放置鞋袜或乱放杂物等。3.15用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置。3.14定期对厨房进行彻底的清洁工作，包括排烟罩、下水道、冰箱底、案子底、架子底及墙壁卫生等，平常不方便打扫的地方，要求彻底全面，做到台、凳、桌、风扇、室内墙壁、天花板等，无尘、无蜘蛛网、无油渍，渠道畅通、无污水、污垢、淤泥、杂物等。3.13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，保证工作区域卫生洁净。3.12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。3.11在厨房工作时，不得在工作区域咳嗽、吐痰，打喷嚏应避开食物。

3、具有中西西点心烹调和原材料加工、配菜能力。2、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。1、具有5年以上饮食烹饪工作经验，含3年以上餐厅烹调工作经验。三、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。（四）餐饮服务人员的任职标准热爱事业，有执著的敬业精神。3.17有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

十、客户服务人员工作范围、职责、要求及标准8、有成本观念，懂得成本控制专业知识等有关财务制度。7、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。6、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。5、具有厨房设备维修保养一般知识和能力。4、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。

1、收取及审阅采购人单位的安防巡楼记录、保洁记录、工程巡查养护等记录并归档；（二）客户服务人员工作职责、要求3、协调采购人单位及公内外工作联系。2、给采购人单位内一些物资进行管理；1、对所有采购人项目物业服务人员的统筹管理；（一）客户服务人员工作范围

（三）客户服务人员任职标准6、执行采购人单位领导及上级所指派的其他工作。5、负责定期对服务质量进行统计、分析，并提出整改方案；4、遇有紧急事故，及时向上级及采购人单位领导报告并协助处理善后工作；3、编制及安排保安员、工程电工、保洁员、厨师、帮厨、司机的当值与轮休、职务代理人；2、具体负责对采购人单位的保安服务、工程服务、保洁服务、餐饮服务、司机服务等工作安排并进行指导；；

十一、物业管理服务费用预算5、熟悉公司的各种考核评判指标，具有优秀的管理处理技巧和经验；4、较强的服务意识和责任心，工作热情、耐心，有积极进取的精神；3、良好的领导能力，突出的沟通协调能力、组织管理能力、团队协作能力及良好的抗压能力；2、思维逻辑清晰，具有很强管理能力和紧急事件处理能力；1、大专及以上学历，3年以上物业管理服务经验；

附件：需求明细表