广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目

中标

饭堂食材配送服务设计编制技术规范和其他文件的咨询服务技术服务资产负债表算术复核表食品安全保险配送设备整体食品食材菜篮子畜禽食品鲜肉类绿叶菜瓜菜水果蔬果蔬菜类新鲜肉茄果番茄茄子甜椒辣椒大白菜小白菜菠菜甘蓝荠菜空心菜茼蒿苋菜芹菜花椰菜水生菜慈菇茭白马蹄扁豆豌豆毛豆豆荚豆仁葱蒜韭菜洋葱青蒜类蒜头薯芋马铃薯根菜胡萝卜新鲜蔬菜瓜果类黄瓜冬瓜丝瓜苦瓜南瓜毛节瓜芽苗绿豆芽黄豆芽香樁苗食用菌蘑菇草菇香菇白木耳干肉皮干货制品花菇厚菇菇丁薄菇银耳黑木耳黄花菜金针菜玉兰片猪蹄筋粉丝粉条腐竹豆腐皮油皮发菜紫菜海蛰鱿鱼干贝光咸蛋咸蛋皮蛋鸡蛋方糖冰糖绵白糖白砂糖食糖红糖馒头面包糕点赤砂糖土糖大豆油豆类饲料豆大米粮油小麦粉酱料调味料花生油芝麻油调和油生抽老抽陈醋酱油味精鸡精辛辣料香料五香粉胡椒粉花椒粉咖喱粉芥末粉八角桂皮小茴香大茴香孜然禽蛋菜品食品安全责任保险猪肉牛肉片羊肉牛霖牛百叶牛柳牛坑腩牛碎腩牛骨头羊劲肉羊腿肉羊脊肉羊腱子肉羊排羊肠羊肚羊肝羊骨头鲜鱼蛋类冷冻食品冷冻肉冷冻品类禽鸟光鸡麻鸡江西鸡老鸡竹丝鸡水鸭番鸭光鸭鹌鹑乳鸽硬边生鱼活大鱼骨片腩金昌鱼大头鱼活塘虱鱼活大鱼尾大福寿鱼活江鲶鱼大鱼头鲫鱼鲈鱼鱼肉冻鸡猪手中翅猪脚猪肚鸡壳猪耳带鱼无皮花肉有皮花肉鸡翅尖前排红珊鱼鸡肾金锣肋排南昌鱼鸡脚小排小鸡腿筒骨秋刀鱼大鸡腿青豆猪舌玉米兔肉鸭肾龙骨扇骨南仓鱼青菜瓜类地瓜土豆豆制品甲胺磷甲拌磷乐果对硫磷呋喃丹百菌清多菌灵亚硝酸盐根茎潺菜粉葛板香干苹果橙子杨桃圣女果哈密瓜西瓜木瓜提子水晶梨香梨砂糖橘沙田柚奇异果火龙果汁酱调味品干果品坚果包装食品小碎米米类虾米大花生米蛋糕油油类色拉油黄米粒干货类食用油葵花籽油全能清洁剂劳保用品纸巾炉头水洗地粉洗碗机液催干剂通渠粉洗碗机除垢剂洗洁精漂白水玻璃清洁剂洗手液洁厕精水锈蓝黑色垃圾袋长方形吸水巾杀虫水长雨伞一次性薄膜手套食品胶袋胶水桶地拖桶固体空气清新剂不锈钢加水壶保温瓶去污粉消毒粉碧丽珠尘推胶扫把棉纱地拖玻璃刮洗衣粉防滑水鞋防水袖套加厚毛巾绿胶手套口罩防水围裙超丝围裙白布帽鞋油长伞袋短伞袋面巾纸散装食品物料配送足斤足两送货无短斤缺两水产类三鸟类

金额

项目地址

广东省

发布时间

2022/10/12

公告摘要

项目编号jg2022-16447

预算金额500万元

招标公司广州科学城水务投资集团有限公司

招标联系人陈工

招标代理机构北京市建壮咨询有限公司

代理联系人吴工020-82359589

中标公司-

中标联系人-

公告正文

广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目

公告简要

项目名称：广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目
项目编号：JG2022-16447
本项目采用资格审查方式：资格后审
项目所在区域：广东省广州市黄埔区
投标登记时间：2022年10月12日 0时0分~2022年11月1日 14时30分
投标登记方式：网上登记
是否允许联合体投标登记：否
保证金金额(万元)：10
最高投标限价(万元)：500
投标人资格条件：1.投标人须是法人或者其他组织，持有工商行政管理部门核发的营业执照，按国家法律经营；法定代表人为同一人的两个及以上法人，母公司、全资子公司或存在控股管理关系的不同单位，都不得在同一饭堂食材配送招标中同时投标。 2.投标人已按照规定格式和内容签署盖章《投标人声明》（格式详见第六章投标文件格式）。 3.投标人自 2019 年1月1日至今承接过同类饭堂食材配送服务业绩的，须提供合同，业绩概况、时间、金额以合同为准。 4.未被纳入失信联合惩戒名单且被限制参加建设工程投标的（具体名单以递交投标文件截止时间“信用广州”公布的“失信联合惩戒黑名单”为准）。 5.联合体投标人：不接受联合体投标。
投标人拟担任本工程项目负责人要求：/
使用企业库数据源：交易集团企业库
开标时间：2022年11月1日 14时30分 - 2022年11月1日 15时30分
开标地点：第2开标室（黄埔交易部)
投标文件递交时间：2022年10月12日 0时0分 - 2022年11月1日 14时30分
递交电子光盘备用(投标)时间：2022年11月1日 14时15分 - 2022年11月1日 14时30分
递交电子光盘备用(投标)地点：第2开标室（黄埔交易部)
自助签到日程安排：/

招标人：广州科学城水务投资集团有限公司
招标代理：北京市建壮咨询有限公司
联系人：陈工
代理联系人：吴工
联系方式：020-82359589
代理联系方式：020-83517226

招标监督机构：广州科学城水务投资集团有限公司
监督电话：020-82359589

备注：以上为招标公告简要描述，招标公告详细信息请查看“招标公告”附件，具体时间及场地安排可能会因项目的补充、澄清、暂停等情况发生变更，请各投标人密切留意广州公共资源交易中心网站中公布的本项目日程安排。

附件：

招标公告.pdf招标公告.pdf
221009招标文件（食材配送项目）.doc221009招标文件（食材配送项目）.doc
221009招标公告（食材配送项目）.doc221009招标公告（食材配送项目）.doc
SL202210110024-20221011164919.GZZB

第二章投标人须知5第一章招标公告4第一卷4目录本项目实施电子招投标，投标人应先认真阅读《房屋建筑和市政基础设施工程全流程电子化项目专章》。重要提示

5.开标224.投标213.投标文件182.招标文件171.总则14投标人须知前附表5

第三章评标办法（综合评估法）3110.需要补充的其他内容269.是否采用电子招标投标268.纪律和监督257.合同授予246.评标23

附表二：资格评审表38附表一：形式评审表373.评标程序342.评审标准341.评标方法34评标办法前附表31

第二卷65第四章合同条款及格式45附表六：报价得分计算表44附表五：算术复核表43附表四：综合评分表40附表三：响应性评审表39

【三】蔬菜类（青菜、瓜类、玉米、地瓜、土豆、豆制品等）71【二】鲜活类（鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜、冻品、蛋类）69【一】（肉类：新鲜猪肉、牛肉、羊肉等）67二、具体要求67一、总体要求66第五章用户需求书66

五、产品配送要求83四、定价方式82三、下浮率说明82【六】清洁、劳保用品及纸巾79【五】杂项类（干货、调味品、大米、油）76【四】水果75

第三卷88十、附件85九、其他（考核、奖惩）84八、保密条款84七、付款方式84六、售后服务84

投标人须知前附表第二章投标人须知（另册）第一章招标公告第一卷第六章投标文件格式89

条款号	条款名称	编列内容
1.1.2	招标人	名称：广州科学城水务投资集团有限公司地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼联系人：陈工电话：020-82359589
1.1.3	招标代理机构	名称：北京市建壮咨询有限公司地址：广州市越秀区小北路65号21楼联系人：王工电话：020-83517226
1.1.4	招标项目名称	广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目
1.1.5	工程项目名称	广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目
1.2.1	资金来源及比例	详见招标公告。
1.2.2	资金落实情况	已落实。
1.3.1	招标范围	详见招标公告。
1.3.2	服务期	详见招标公告。
1.3.3	交货地点	详见招标公告。
1.3.4	技术性能指标	详见第五章“用户需求书”。
1.4.1	投标人资质条件、能力、信誉	（1）资质要求：/。（2）财务要求：/。（3）业绩：详见招标公告投标人资格要求。（4）信誉要求：/。（5）其他要求：详见招标公告投标人资格要求。
1.4.2	是否接受联合体投标	■不接受□接受，应满足下列要求：
1.4.3	投标人不得存在的其他情形	（17）在近三年内投标人或其法定代表人、拟委任的项目负责人有行贿犯罪行为的；
1.9.1	投标预备会	■不召开□召开，召开时间：召开地点：
1.9.2	投标人在投标预备会前提出问题	时间：/。
1.9.2	投标人在投标预备会前提出问题	形式：/。
1.9.3	招标文件澄清发出的形式	/。
1.10.1	分包	■不允许□允许，分包内容要求：分包金额要求：对分包人的资质要求：
1.11.1	实质性要求和条件	须符合招标文件及用户需求书中打“★”号的条款。
1.11.3	其他可以被接受的技术支持资料	/。
1.11.4	偏差	■不允许□允许，偏差范围：最高项数：
2.1	构成招标文件的其他资料	/。
2.2.1	投标人要求澄清招标文件	时间：2022年月日时前。（在提交投标文件截止时间18天前提出。）
2.2.1	投标人要求澄清招标文件	投标人若对招标文件（包括招标控制价）有疑问的，可在规定的时间内通过广州公共资源交易中心网站将问题提交给招标人或招标代理人。网上答疑的操作指南为：投标人登录交易中心数字交易平台，进入“我是投标人（供应商）”->“我的投标”->“招标答疑提问”查询项目并提问。1.形式：投标人疑问通过网上提交。具体操作方法详见《房建市政全流程电子化项目操作专章》。2.投标人应在投标截止时间18日前停止提问。招标人应在投标截止时间15日前解答投标人对招标文件提出的疑问，形成答疑文件。投标人可直接从交易中心网站“项目查询（日程安排、答疑纪要）”专区进入，下载项目的答疑纪要；也可以登录交易中心数字交易平台“我是投标人（供应商）”->“我的投标项目”->“答疑纪要”。补充材料是招标文件的组成部分，对投标人起约束作用。补充材料如与原招标文件不符，以最新的修改为准。
2.2.2	招标文件澄清发出的形式	在广州公共资源交易中心网站通过项目答疑专区网上公开发布。
2.2.3	投标人确认收到招标文件澄清	招标文件澄清（招标答疑纪要）一经在广州公共资源交易中心网站发布，视作已发放给所有投标人。
2.3.1	招标文件修改发出的形式	发出形式：■以补充公告或项目答疑澄清的方式在广州公共资源交易中心网站发布□以电子邮件方式通知所有获取招标文件的潜在投标人
2.3.2	投标人确认收到招标文件修改	时间：从招标文件修改文件发布之日起即视为投标人已确认收到。
2.3.2	投标人确认收到招标文件修改	形式：招标文件修改一经在广州公共资源交易中心网站发布，视作已发放给所有投标人，无需确认。潜在投标人应自行关注招标公告公布的网站公告，招标人不再一一通知。投标人因自身贻误行为导致投标失败的，责任自负。
3.1.1	构成投标文件的其他资料	/
3.2.1	增值税税金的计算方法	/。
3.2.4	最高投标限价	□无■有，最高投标限价（即招标控制价）：人民币5,000,000元。
3.2.5	投标报价的其他要求	1、投标人必须详细审阅全部招标文件，充分考虑职责和义务，全面地理解招标文件对投标报价的要求，并按招标人提出的条件及内容进行报价。2、采用费率包干形式，投标报价需包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金、质量检测等一切费用。3、最终以建设单位审定结算为准。4、本项目按投标下浮率进行报价,投标下浮率不得少于12%。
3.3.1	投标有效期	90日历天（从投标截止之日算起）
3.4.1	投标保证金	是否要求投标人递交投标保证金：■要求，投标保证金的形式：投标保证金的金额：10万元投标保证金可采用现金、支票、投标保函、投标保证保险的形式，须在递交投标文件截止时间前完成缴纳。1、如采用现金或者支票形式提交的，投标保证金从投标人基本账户递交，由广州公共资源交易中心代收。具体操作要求详见广州公共资源交易中心有关指引，递交事宜请自行咨询交易中心；请各投标人在投标文件递交截止时间前按上述金额递交至广州公共资源交易中心，到账情况以开标时广州公共资源交易中心数据库查询的信息为准。2、如采用投标保函或投标保证保险的形式提交的，在开标前不强制要求提交相关文本原件，但投标人应在投标文件中提交投标保函或投标保证保险文本的扫描件并加盖投标人电子印章。评审结束后，中标候选人应在中标候选人公示前提交其办理的投标保函或投标保证保险原件并在网上予以公示。□不要求
3.4.4	其他可以不予退还投标保证金的情形	除3.4.4款情形外，其他投标保证金不予退还的情形包括：（1）投标人采用不正当的手段骗取中标经查实；（2）投标人以他人名义投标或者允许他人挂靠投标或借用本公司名义投标的；（3）提供虚假投标文件、虚假承诺/声明/保证或者以其他方式弄虚作假的；（4）法律或者本招标文件规定的其他情形。
3.5	资格审查资料的特殊要求	■无□有，具体要求：
3.5.2	近年财务状况的年份要求	/年至/年
3.5.3	近年完成的类似项目情况的时间要求	2019年1月1日至今
3.5.5	近年发生的诉讼及仲裁情况的时间要求	/
3.6.1	是否允许递交备选投标方案	■不允许□允许
3.7.3A（2）	投标文件副本份数及其他要求	/。
3.7.3A（3）	投标文件是否需分册装订	/。
3.7.3（B）	投标文件所附证书证件要求	证书证件需为原件清晰扫描件，并采用单位数字证书，按照招标文件要求在相应位置加盖电子印章。
3.7.3（B）	投标文件签字或盖章要求	投标文件全部采用电子文档，投标文件所附证书证件均为原件扫描件，并采用单位数字证书，按招标文件要求在相应位置加盖电子印章。投标文件中需个人签字或盖章的，应手签后扫描上传。具体操作详见附件《房屋建筑和市政基础设施工程全流程电子化项目专章》。
4.1.1（B）	投标文件加密要求	1.网上递交的电子投标文件须进行加密。具体操作详见《房屋建筑和市政基础设施工程全流程电子化项目专章》。
4.1.2	封套上应载明的信息	如有提交投标文件光盘备用，封套上应注明如下信息：招标人名称：广州科学城水务投资集团有限公司招标人地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目投标文件招标项目编号：。投标人名称：。在2022年月日时前不得开启
4.2.1	投标截止时间	投标截止时间：2022年月日时分（北京时间）
4.2.2（A）	递交投标文件地点	/。
4.2.3	投标文件是否退还	■否□是，退还时间：
5.1（A）	开标时间和地点	/。
5.1（B）（新增）	开标时间和地点	开标时间：同投标截止时间开标地点：广州公共资源交易中心本电子招投标项目在本章4.2.1项规定的投标截止时间（开标时间），在广州公共资源交易中心公开开标，并邀请所有投标人的法定代表人（单位负责人）或其委托代理人准时参加。开标时，投标人代表有权出席开标会，也可以自主决定不参加开标会，若投标人代表对开标过程提出异议，该投标人代表须同时出示本人身份证原件。
5.2（4）（A）	开标程序	/
5.2（B）(新增)	开标程序	电子招投标项目开标按下列程序进行：5.2.1主持人按下列程序进行开标：（1）宣布开标纪律；（2）公布在投标截止时间前递交投标文件的投标人名称；（3）宣布开标人、唱标人、记录人、监标人等有关人员姓名；（4）（B）投标人通过电子招标投标交易平台对已递交的电子投标文件进行解密，公布招标项目名称、投标人名称、投标保证金的递交情况、投标报价及其他内容，并记录在案；（5）（B）投标人代表、招标人代表、监标人、记录人等有关人员在开标记录上签字确认；若有关人员不签字的，不影响开标程序；（6）开标结束。5.2.2投标截止时间前未完成投标文件传输的或因投标人之外的原因造成投标文件未解密的，视为投标人撤回其投标文件。因投标人原因造成投标文件未解密的，或未在投标截止时间后半小时内解密的，或未提交光盘备用的，视为撤销其投标文件。5.2.3开标时，两个（含两个）以上的投标人加密打包投标文件的电脑机器特征码一致的，不参与下一程序，并由评标委员会否决其投标。
6.1.1	评标委员会的组建	评标委员会由招标人依法组建。
6.3.2	评标委员会推荐中标候选人的人数	推荐的中标候选人数： 3 人。
7.1	中标候选人公示媒介及期限	公示媒介：中国招标投标公共服务平台、广东省招标投标监管网、广州公共资源交易中心网站公示。公示期限：3日（最后一天为工作日）
7.4	是否授权评标委员会确定中标人	□是■否
7.6.1	履约保证金	是否要求中标人提交履约保证金：■要求，履约保证金的形式：现金或履约银行保函或国有企业融资性担保机构出保函。履约保证金的金额：中标合同总价的10%。□不要求
9	是否采用电子招标投标	□否■是，具体要求：1、见附件《房建市政全流程电子化项目操作专章》。2、递交投标文件光盘备用（1）投标人可制作非加密的电子投标文件（PDF格式）刻入光盘（1份），在规定的时间、地点提交备用光盘。(刻录好的投标文件光盘密封在密封袋中，并在封口处加盖投标人单位公章。密封袋上应写明项目名称和招标人名称。（2）递交的投标文件（光盘）不得加密。光盘（投标文件）无法读取或导入的，则视为未提交备用投标文件光盘。如果投标人没有按规定通过交易平台网上递交电子投标文件的，不再读取提交的光盘。投标人可选择不提交光盘备用。3、补救方案（1）投标文件解密失败的补救方案：在规定时间内，因投标人之外原因(指网络瘫痪、服务器损坏、交易系统故障短期无法恢复)导致的电子投标文件解密失败，在开标现场读取光盘内容，继续开标程序。评标委员会对其投标文件的评审以光盘内容为准。因投标人之外原因解密失败且未递交电子光盘的，视为撤回投标文件。（2）评标时突发情况的补救方案若遇不可抗力发生（指：网络瘫痪、服务器损坏、交易系统故障短期无法恢复），由评标委员会开启现场递交的全部投标文件光盘，并按光盘内容进行评审。（3）除发生上述情况外，开标评标均以投标人通过交易平台网上递交的电子投标文件为准。
10	需要补充的其他内容	/。
10.1	特别提示	投标人在本项目招标人的工程项目中存在下列行为的，将被拒绝一年内参与我单位后续工程项目投标（注：自招标人发出通知之日起计）：（1）将中标项目转包或者违法分包的；（2）在中标项目中不执行质量、安全生产相关规定的，造成质量或安全事故的；（3）存在围标或串标情形的；（4）存在弄虚作假骗取中标情形的。
10.2	招标失败的情形	本项目采用资格后审方式，满足资格审查合格条件或通过初步评审的投标申请人不足3名时为招标失败。招标人分析招标失败原因，修正招标方案，报有关管理部门核准后，重新组织招标。
10.3	4.3.4投标文件修改	修改的内容为投标文件的组成部分。修改的投标文件应按照本章第3条、第4条的规定进行编制和递交。
10.4	招标代理服务费	在中标单位收到中标通知书后，由中标单位按招标人与招标代理单位签订的招标代理合同约定向招标代理单位支付招标代理服务费。

1.1.4招标项目名称：见投标人须知前附表。1.1.3招标代理机构：见投标人须知前附表。1.1.2招标人：见投标人须知前附表。1.1.1根据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》等有关法律、法规和规章的规定，本招标项目已具备招标条件，现对设备采购进行招标。1.1招标项目概况1.总则

1.3.1招标范围：见投标人须知前附表。1.3招标范围、交货期、交货地点和技术性能指标1.2.2资金落实情况：见投标人须知前附表。1.2.1资金来源及比例：见投标人须知前附表。1.2招标项目的资金来源和落实情况1.1.5工程项目名称：即招标项目所属的工程建设项目，见投标人须知前附表。

（1）资质要求：见投标人须知前附表；1.4.1投标人应具备承担本招标项目资质条件、能力和信誉：1.4投标人资格要求1.3.4技术性能指标：见投标人须知前附表。1.3.3交货地点：见投标人须知前附表。1.3.2交货期：见投标人须知前附表。

需要提交的相关证明材料见本章第3.5款的规定。投标人为代理经销商的，对投标人的资质要求包含对制造商的资质要求，对投标人的业绩要求包含对投标设备的业绩要求。（5）其他要求：见投标人须知前附表。（4）信誉要求：见投标人须知前附表；（3）业绩要求：见投标人须知前附表；（2）财务要求：见投标人须知前附表；

（1）与招标人存在利害关系且可能影响招标公正性；1.4.3投标人不得存在下列情形之一：（3）联合体各方不得再以自己名义单独或参加其他联合体在本招标项目中投标，否则各相关投标均无效。（2）由同一专业的单位组成的联合体，按照资质等级较低的单位确定资质等级；（1）联合体各方应按招标文件提供的格式签订联合体协议书，明确联合体牵头人和各方权利义务，并承诺就中标项目向招标人承担连带责任；1.4.2投标人须知前附表规定接受联合体投标的，联合体除应符合本章第1.4.1项和投标人须知前附表的要求外，还应遵守以下规定：

（7）为本招标项目的招标代理机构；（6）为本招标项目的代建人；（5）为本工程项目的相关监理人，或者与本工程项目的相关监理人存在隶属关系或者其他利害关系；（4）为本招标项目提供过设计、编制技术规范和其他文件的咨询服务；（3）与本招标项目的其他投标人存在控股、管理关系；（2）与本招标项目的其他投标人为同一个单位负责人；

（13）在最近三年内发生重大产品质量问题（以相关行业主管部门的行政处罚决定或司法机关出具的有关法律文书为准）；（12）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；（11）被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照；（10）被依法暂停或者取消投标资格；（9）与本招标项目的监理人或代建人或招标代理机构存在控股或参股关系；（8）与本招标项目的监理人或代建人或招标代理机构同为一个法定代表人；

投标人准备和参加投标活动发生的费用自理。1.5费用承担（17）法律法规或投标人须知前附表规定的其他情形。（16）在近三年内投标人或其法定代表人、拟委任的项目负责人有行贿犯罪行为的（以检察机关职务犯罪预防部门出具的查询结果为准）；（15）被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单；（14）被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单；

所有计量均采用中华人民共和国法定计量单位。1.8计量单位招标投标文件使用的语言文字为中文。专用术语使用外文的，应附有中文注释。1.7语言文字参与招标投标活动的各方应对招标文件和投标文件中的商业和技术等秘密保密，否则应承担相应的法律责任。1.6保密

1.10.1投标人拟在中标后将中标项目的非主体设备进行分包的，应符合投标人须知前附表规定的分包内容、分包金额和资质要求等限制性条件，除投标人须知前附表规定的非主体设备外，其他工作不得分包。1.10分包1.9.3投标预备会后，招标人将对投标人所提问题的澄清，以投标人须知前附表规定的形式通知所有购买招标文件的投标人。该澄清内容为招标文件的组成部分。1.9.2投标人应按投标人须知前附表规定的时间和形式将提出的问题送达招标人，以便招标人在会议期间澄清。1.9.1投标人须知前附表规定召开投标预备会的，招标人按投标人须知前附表规定的时间和地点召开投标预备会，澄清投标人提出的问题。1.9投标预备会

1.11.4投标人须知前附表规定了可以偏差的范围和最高偏差项数的，偏差应当符合投标人须知前附表规定的偏差范围和最高项数，超出偏差范围和最高偏差项数的投标将被否决。1.11.3投标文件中应针对实质性要求和条件中列明的技术要求提供技术支持资料。技术支持资料以制造商公开发布的印刷资料，或检测机构出具的检测报告或投标人须知前附表允许的其他形式为准，不符合前述要求的，视为无技术支持资料，其投标将被否决。1.11.2投标人应根据招标文件的要求提供投标设备技术性能指标的详细描述、技术支持资料及技术服务和质保期服务计划等内容以对招标文件作出响应。1.11.1投标文件应当对招标文件的实质性要求和条件作出满足性或更有利于招标人的响应，否则，投标人的投标将被否决。实质性要求和条件见投标人须知前附表。1.11响应和偏差1.10.2中标人不得向他人转让中标项目，接受分包的人不得再次分包。中标人应当就分包项目向招标人负责，接受分包的人就分包项目承担连带责任。

（2）投标人须知；（1）招标公告（或投标邀请书）；本招标文件包括：2.1招标文件的组成2.招标文件1.11.5投标文件对招标文件的全部偏差，均应在投标文件的商务和技术偏差表中列明，除列明的内容外，视为投标人响应招标文件的全部要求。

根据本章第1.9款、第2.2款和第2.3款对招标文件所作的澄清、修改，构成招标文件的组成部分。（7）投标人须知前附表规定的其他资料。（6）投标文件格式；（5）供货要求；（4）合同条款及格式；（3）评标办法；

2.3招标文件的修改2.2.4除非招标人认为确有必要答复，否则，招标人有权拒绝回复投标人在本章第2.2.1项规定的时间后的任何澄清要求。2.2.3投标人在收到澄清后，应按投标人须知前附表规定的时间和形式通知招标人，确认已收到该澄清。2.2.2招标文件的澄清以投标人须知前附表规定的形式发给所有购买招标文件的投标人，但不指明澄清问题的来源。澄清发出的时间距本章第4.2.1项规定的投标截止时间不足15日的，并且澄清内容可能影响投标文件编制的，将相应延长投标截止时间。2.2.1投标人应仔细阅读和检查招标文件的全部内容。如发现缺页或附件不全，应及时向招标人提出，以便补齐。如有疑问，应按投标人须知前附表规定的时间和形式将提出的问题送达招标人，要求招标人对招标文件予以澄清。2.2招标文件的澄清

3.1投标文件的组成3.投标文件投标人或者其他利害关系人对招标文件有异议的，应当在投标截止时间10日前以书面形式提出。招标人将在收到异议之日起3日内作出答复；作出答复前，将暂停招标投标活动。2.4招标文件的异议2.3.2投标人收到修改内容后，应按投标人须知前附表规定的时间和形式通知招标人，确认已收到该修改。2.3.1招标人以投标人须知前附表规定的形式修改招标文件，并通知所有已购买招标文件的投标人。修改招标文件的时间距本章第4.2.1项规定的投标截止时间不足15日的，并且修改内容可能影响投标文件编制的，将相应延长投标截止时间。

（5）其他资料。投标人须知前附表规定的其他资料，投标人认为有必要提交的其他资料。投标人在评标过程中作出的符合法律法规和招标文件规定的澄清确认，构成投标文件的组成部分。（4）资格审查资料；（3）投标保证金；（2）法定代表人身份证明（适用于无委托代理人的情况）、授权委托书（适用于有委托代理人的情况）；（1）投标函；3.1.1投标文件应包括下列内容：

3.2.3投标报价为各分项报价金额之和，投标报价与分项报价的合价不一致的，应以各分项合价累计数为准，修正投标报价；如分项报价中存在缺漏项，则视为缺漏项价格已包含在其他分项报价之中。投标人在投标截止时间前修改投标函中的投标报价总额，应同时修改投标文件“分项报价表”中的相应报价。此修改须符合本章第4.3款的有关要求。3.2.2投标人应充分了解该项目的总体情况以及影响投标报价的其他要素。3.2.1投标报价应包括国家规定的增值税税金，除投标人须知前附表另有规定外，增值税税金按一般计税方法计算。投标人应按第六章“投标文件格式”的要求在投标函中进行报价并填写分项报价表。3.2投标报价3.1.3投标人须知前附表未要求提交投标保证金的，投标文件不包括本章第3.1.1（4）目所指的投标保证金。3.1.2投标人须知前附表规定不接受联合体投标的，或投标人没有组成联合体的，投标文件不包括本章第3.1.1（3）目所指的联合体协议书。

3.3.3出现特殊情况需要延长投标有效期的，招标人以书面形式通知所有投标人延长投标有效期。投标人应予以书面答复，同意延长的，应相应延长其投标保证金的有效期，但不得要求或被允许修改其投标文件；投标人拒绝延长的，其投标失效，但投标人有权收回其投标保证金及以现金或者支票形式递交的投标保证金的银行同期存款利息。3.3.2在投标有效期内，投标人撤销投标文件的，应承担招标文件和法律规定的责任。3.3.1除投标人须知前附表另有规定外，投标有效期为90天。3.3投标有效期3.2.5投标报价的其他要求见投标人须知前附表。3.2.4招标人设有最高投标限价的，投标人的投标报价不得超过最高投标限价，最高投标限价在投标人须知前附表中载明。

（1）投标人在投标有效期内撤销投标文件；3.4.4有下列情形之一的，投标保证金将不予退还：3.4.3招标人最迟将在与中标人签订合同后5日内，向未中标的投标人和中标人退还投标保证金。投标保证金以现金或者支票形式递交的，还应退还银行同期存款利息。3.4.2投标人不按本章第3.4.1项要求提交投标保证金的，评标委员会将否决其投标。3.4.1投标人在递交投标文件的同时，应按投标人须知前附表规定的金额、形式和第六章“投标文件格式”规定的投标保证金格式递交投标保证金，并作为其投标文件的组成部分。境内投标人以现金或者支票形式提交的投标保证金，应当从其基本账户转出并在投标文件中附上基本账户开户证明。联合体投标的，其投标保证金可以由牵头人递交，并应符合投标人须知前附表的规定。3.4投标保证金

除投标人须知前附表另有规定外，投标人应按下列规定提供资格审查资料，以证明其满足本章第1.4款规定的资质、财务、业绩、信誉等要求。3.5资格审查资料（适用于未进行资格预审的）投标人在递交投标文件前，发生可能影响其投标资格的新情况的，应更新或补充其在申请资格预审时提供的资料，以证实其各项资格条件仍能继续满足资格预审文件的要求，且没有实质性降低。3.5资格审查资料（适用于已进行资格预审的）（3）发生投标人须知前附表规定的其他可以不予退还投标保证金的情形。（2）中标人在收到中标通知书后，无正当理由不与招标人订立合同，在签订合同时向招标人提出附加条件，或者不按照招标文件要求提交履约保证金；

3.5.4“正在供货和新承接的项目情况表”应附中标通知书和（或）合同协议书复印件。每张表格只填写一个项目，并标明序号。3.5.3“近年完成的类似项目情况表”应附中标通知书和（或）合同协议书、设备进场验收证书等的复印件，具体时间要求见投标人须知前附表。每张表格只填写一个项目，并标明序号。3.5.2“近年财务状况表”应附经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表和财务情况说明书的复印件，具体年份要求见投标人须知前附表。投标人的成立时间少于投标人须知前附表规定年份的，应提供成立以来的财务状况表。（2）投标人为依法允许经营的事业单位的，应提交事业单位法人证书和组织机构代码证的复印件。（1）投标人为企业的，应提交营业执照和组织机构代码证的复印件（按照“三证合一”或“五证合一”登记制度进行登记的，可仅提供营业执照复印件）；3.5.1“投标人基本情况表”应附投标人及其制造商（适用于代理经销商投标的情形）资格或者资质证书副本和投标材料检验或认证等材料的复印件以及：

3.6.3投标人提供两个或两个以上投标报价，或者在投标文件中提供一个报价，但同时提供两个或两个以上供货方案的，视为提供备选方案。3.6.2允许投标人递交备选投标方案的，只有中标人所递交的备选投标方案方可予以考虑。评标委员会认为中标人的备选投标方案优于其按照招标文件要求编制的投标方案的，招标人可以接受该备选投标方案。3.6.1除投标人须知前附表规定允许外，投标人不得递交备选投标方案，否则其投标将被否决。3.6备选投标方案3.5.6投标人须知前附表规定接受联合体投标的，本章第3.5.1项至第3.5.5项规定的表格和资料应包括联合体各方相关情况。3.5.5“近年发生的诉讼及仲裁情况”应说明投标人败诉的设备买卖合同的相关情况，并附法院或仲裁机构作出的判决、裁决等有关法律文书复印件，具体时间要求见投标人须知前附表。

（3）投标文件的正本与副本应分别装订，并编制目录，投标文件需分册装订的，具体分册装订要求见投标人须知前附表规定。（2）投标文件正本一份，副本份数见投标人须知前附表。正本和副本的封面右上角上应清楚地标记“正本”或“副本”的字样。投标人应根据投标人须知前附表要求提供电子版文件。当副本和正本不一致或电子版文件和纸质正本文件不一致时，以纸质正本文件为准。3.7.3（A）（1）投标文件应用不褪色的材料书写或打印，投标函及对投标文件的澄清、说明和补正应由投标人的法定代表人（单位负责人）或其授权的代理人签字或盖单位章。由投标人的法定代表人（单位负责人）签字的，应附法定代表人（单位负责人）身份证明，由代理人签字的，应附授权委托书，身份证明或授权委托书应符合第六章“投标文件格式”的要求。投标文件应尽量避免涂改、行间插字或删除。如果出现上述情况，改动之处应由投标人的法定代表人（单位负责人）或其授权的代理人签字或盖单位章。3.7.2投标文件应当对招标文件有关供货期、投标有效期、供货要求、招标范围等实质性内容作出响应。投标文件在满足招标文件实质性要求的基础上，可以提出比招标文件要求更有利于招标人的承诺。3.7.1投标文件应按第六章“投标文件格式”进行编写，如有必要，可以增加附页，作为投标文件的组成部分。3.7投标文件的编制

4.1.2投标文件封套上应写明的内容见投标人须知前附表。4.1.1（B）投标人应当按照招标文件和电子招标投标交易平台的要求加密投标文件，具体要求见投标人须知前附表。4.1.1（A）投标文件应密封包装，并在封套的封口处加盖投标人单位章或由投标人的法定代表人（单位负责人）或其授权的代理人签字。4.1投标文件的密封和标记4.投标3.7.3（B）投标文件全部采用电子文档，除投标人须知前附表另有规定外，投标文件所附证书证件均为原件扫描件，并采用单位和个人数字证书，按招标文件要求在相应位置加盖电子印章。由投标人的法定代表人（单位负责人）签字或加盖电子印章的，应附法定代表人（单位负责人）身份证明，由代理人签字或加盖电子印章的，应附由法定代表人（单位负责人）签署的授权委托书。签字或盖章的具体要求见投标人须知前附表。

4.2.3除投标人须知前附表另有规定外，投标人所递交的投标文件不予退还。4.2.2（B）投标人通过下载招标文件的电子招标投标交易平台递交电子投标文件。4.2.2（A）投标人递交投标文件的地点：见投标人须知前附表。4.2.1投标人应在投标人须知前附表规定的投标截止时间前递交投标文件。4.2投标文件的递交4.1.3未按本章第4.1.1项要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。

4.3.1在本章第4.2.1项规定的投标截止时间前，投标人可以修改或撤回已递交的投标文件，但应以书面形式通知招标人。4.3投标文件的修改与撤回4.2.5（B）逾期送达的投标文件，电子招标投标交易平台将予以拒收。4.2.5（A）逾期送达的投标文件，招标人将予以拒收。4.2.4（B）投标人完成电子投标文件上传后，电子招标投标交易平台即时向投标人发出递交回执通知。递交时间以递交回执通知载明的传输完成时间为准。4.2.4（A）招标人收到投标文件后，向投标人出具签收凭证。

5.1开标时间和地点（A）5.开标4.3.4修改的内容为投标文件的组成部分。修改的投标文件应按照本章第3条、第4条的规定进行编制、密封、标记和递交，并标明“修改”字样。4.3.3投标人撤回投标文件的，招标人自收到投标人书面撤回通知之日起5日内退还已收取的投标保证金。4.3.2（B）投标人修改或撤回已递交投标文件的通知，应按照本章第3.7.3（B）项的要求加盖电子印章。电子招标投标交易平台收到通知后，即时向投标人发出确认回执通知。4.3.2（A）投标人修改或撤回已递交投标文件的书面通知应按照本章第3.7.3（A）项的要求签字或盖章。招标人收到书面通知后，向投标人出具签收凭证。

（1）宣布开标纪律；主持人按下列程序进行开标：5.2开标程序招标人在本章第4.2.1项规定的投标截止时间（开标时间）,通过电子招标投标交易平台公开开标，所有投标人的法定代表人（单位负责人）或其委托代理人应当准时参加。5.1开标时间和地点（B）招标人在本章第4.2.1项规定的投标截止时间（开标时间）和投标人须知前附表规定的地点公开开标，并邀请所有投标人的法定代表人（单位负责人）或其委托代理人准时参加。

（5）（B）投标人代表、招标人代表、监标人、记录人等有关人员使用本人的电子印章在开标记录上签字确认；（5）（A）投标人代表、招标人代表、监标人、记录人等有关人员在开标记录上签字确认；（4）（B）投标人通过电子招标投标交易平台对已递交的电子投标文件进行解密，公布招标项目名称、投标人名称、投标保证金的递交情况、投标报价、交货期、交货地点及其他内容，并记录在案；（4）（A）检查投标文件的密封情况，按照投标人须知前附表规定的开标顺序当众开标，公布招标项目名称、投标人名称、投标保证金的递交情况、投标报价、交货期、交货地点及其他内容，并记录在案；（3）宣布开标人、唱标人、记录人、监标人等有关人员姓名；（2）公布在投标截止时间前递交投标文件的投标人名称；

6.1.1评标由招标人依法组建的评标委员会负责。评标委员会由招标人或其委托的招标代理机构熟悉相关业务的代表，以及有关技术、经济等方面的专家组成。评标委员会成员人数以及技术、经济等方面专家的确定方式见投标人须知前附表。6.1评标委员会6.评标投标人对开标有异议的，应当在开标现场提出，招标人当场作出答复，并制作记录。5.3开标异议（6）开标结束。

（5）与投标人有其他利害关系。（4）曾因在招标、评标以及其他与招标投标有关活动中从事违法行为而受过行政处罚或刑事处罚的；（3）与投标人有经济利益关系，可能影响对投标公正评审的；（2）项目主管部门或者行政监督部门的人员；（1）投标人或投标人主要负责人的近亲属；6.1.2评标委员会成员有下列情形之一的，应当回避：

6.3.2评标完成后，评标委员会应当向招标人提交书面评标报告和中标候选人名单。评标委员会推荐中标候选人的人数见投标人须知前附表。6.3.1评标委员会按照第三章“评标办法”规定的方法、评审因素、标准和程序对投标文件进行评审。第三章“评标办法”没有规定的方法、评审因素和标准，不作为评标依据。6.3评标评标活动遵循公平、公正、科学和择优的原则。6.2评标原则6.1.3评标过程中，评标委员会成员有回避事由、擅离职守或者因健康等原因不能继续评标的，招标人有权更换。被更换的评标委员会成员作出的评审结论无效，由更换后的评标委员会成员重新进行评审。

7.3中标候选人履约能力审查投标人或者其他利害关系人对评标结果有异议的，应当在中标候选人公示期间提出。招标人将在收到异议之日起3日内作出答复；作出答复前，将暂停招标投标活动。7.2评标结果异议招标人在收到评标报告之日起3日内，按照投标人须知前附表规定的公示媒介和期限公示中标候选人，公示期不得少于3天。7.1中标候选人公示7.合同授予

7.6履约保证金在本章第3.3款规定的投标有效期内，招标人以书面形式向中标人发出中标通知书，同时将中标结果通知未中标的投标人。7.5中标通知按照投标人须知前附表的规定，招标人或招标人授权的评标委员会依法确定中标人。7.4定标中标候选人的经营、财务状况发生较大变化或存在违法行为，招标人认为可能影响其履约能力的，将在发出中标通知书前提请原评标委员会按照招标文件规定的标准和方法进行审查确认。

7.7.3联合体中标的，联合体各方应当共同与招标人签订合同，就中标项目向招标人承担连带责任。7.7.2发出中标通知书后，招标人无正当理由拒签合同，或者在签订合同时向中标人提出附加条件的，招标人向中标人退还投标保证金；给中标人造成损失的，还应当赔偿损失。7.7.1招标人和中标人应当在中标通知书发出之日起30日内，根据招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。中标人无正当理由拒签合同，在签订合同时向招标人提出附加条件，或者不按照招标文件要求提交履约保证金的，招标人有权取消其中标资格，其投标保证金不予退还；给招标人造成的损失超过投标保证金数额的，中标人还应当对超过部分予以赔偿。7.7签订合同7.6.2中标人不能按本章第7.6.1项要求提交履约保证金的，视为放弃中标，其投标保证金不予退还，给招标人造成的损失超过投标保证金数额的，中标人还应当对超过部分予以赔偿。7.6.1在签订合同前，中标人应按投标人须知前附表规定的形式、金额和招标文件第四章“合同条款及格式”规定的或者事先经过招标人书面认可的履约保证金格式向招标人提交履约保证金。除投标人须知前附表另有规定外，履约保证金为中标合同金额的10%。联合体中标的，其履约保证金以联合体各方或者联合体中牵头人的名义提交。

8.3对评标委员会成员的纪律要求投标人不得相互串通投标或者与招标人串通投标，不得向招标人或者评标委员会成员行贿谋取中标，不得以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假骗取中标；投标人不得以任何方式干扰、影响评标工作。8.2对投标人的纪律要求招标人不得泄露招标投标活动中应当保密的情况和资料，不得与投标人串通损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。8.1对招标人的纪律要求8.纪律和监督

8.5.2投标人或者其他利害关系人对招标文件、开标和评标结果提出投诉的，应当按照投标人须知第2.4款、第5.3款和第7.2款的规定先向招标人提出异议。异议答复期间不计算在第8.5.1项规定的期限内。8.5.1投标人或者其他利害关系人认为招标投标活动不符合法律、行政法规规定的，可以自知道或者应当知道之日起10日内向有关行政监督部门投诉。投诉应当有明确的请求和必要的证明材料。8.5投诉与评标活动有关的工作人员不得收受他人的财物或者其他好处，不得向他人透露对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及评标有关的其他情况。在评标活动中，与评标活动有关的工作人员不得擅离职守，影响评标程序正常进行。8.4对与评标活动有关的工作人员的纪律要求评标委员会成员不得收受他人的财物或者其他好处，不得向他人透露对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及评标有关的其他情况。在评标活动中，评标委员会成员应当客观、公正地履行职责，遵守职业道德，不得擅离职守，影响评标程序正常进行，不得使用第三章“评标办法”没有规定的评审因素和标准进行评标。

开标记录表附件一：开标记录表需要补充的其他内容：见投标人须知前附表。10.需要补充的其他内容本招标项目是否采用电子招标投标方式，见投标人须知前附表。9.是否采用电子招标投标

年月日招标人代表：记录人：监标人：本表仅供参考，具体以开标时的开标记录表为准。开标时间：年月日时分

序号	投标人	投标文件递交	解密情况	投标保证金	投标下浮率（%）	服务期	备注	投标人代表签名





最高投标限价：

（按广州公共资源交易中心格式）附件四：中标通知书（按广州公共资源交易中心格式）附件三：问题的澄清（按广州公共资源交易中心格式）附件二：问题澄清通知

2.评审标准本次评标采用综合评估法。评标委员会对满足招标文件实质性要求的投标文件，按照本章第2.2款规定的评分标准进行打分，并按得分由高到低顺序推荐三名中标候选人，但投标报价低于其成本的除外。综合评分相等时，以投标报价低的优先；投标报价也相等的，以技术得分高的优先；如果技术得分也相等，以资信业绩得分高的优先；如仍存在相同情况，则对具有相同情况的投标人，按中标候选人数量规定，由评标委员会采用记名投票的方式，确定中标候选人的排序。1.评标方法评标办法前附表第三章评标办法（综合评估法）

条款号		评审因素	评审标准
1	评标方法	中标候选人排序方法	本次评标采用综合评估法。评标委员会对满足招标文件实质性要求的投标文件，按照本章第 2.2 款规定的评分标准进行打分，并按得分由高到低顺序推荐三名中标候选人，但投标报价低于其成本的除外。综合评分相等时，以投标报价低的优先；投标报价也相等的，以技术得分高的优先；如果技术得分也相等，以资信业绩得分高的优先；如仍存在相同情况，则对具有相同情况的投标人，按中标候选人数量规定，由评标委员会采用记名投票的方式，确定中标候选人的排序。
2.1.1	形式评审标准	投标人名称	与营业执照（或事业单位法人证书）一致
2.1.1	形式评审标准	投标函签字盖章	有法定代表人（单位负责人）或其委托代理人签字（或盖章）并加盖单位章。由法定代表人（单位负责人）签字（或盖章）的，应附法定代表人（单位负责人）身份证明，由代理人签字（或盖章）的，应附授权委托书，身份证明或授权委托书应符合第六章“投标文件格式”的规定。
2.1.1	形式评审标准	投标文件格式	投标函符合第六章“投标文件格式”的规定。
2.1.1	形式评审标准	备选投标方案	不允许投标人提交备选投标方案。
2.1.1	形式评审标准	投标人机器码	投标人机器码与其他投标人机器码不相同（以广州公共资源交易中心评标系统的检索信息为准）。
2.1.2	资格评审标准	营业执照和组织机构代码证	符合第二章“投标人须知”第3.5.1项规定，具备有效的营业执照和组织机构代码证（按照“三证合一”或“五证合一”登记制度进行登记的投标人，可仅提供营业执照复印件。）
2.1.2	资格评审标准	资质要求	/
2.1.2	资格评审标准	财务要求	/
2.1.2	资格评审标准	业绩要求	投标人自 2019 年1月1日至今承接过同类饭堂食材配送业绩的，须提供合同，业绩概况、时间、金额以合同为准。
2.1.2	资格评审标准	信誉要求	/
2.1.2	资格评审标准	其他要求	1.投标人须是法人或者其他组织，持有工商行政管理部门核发的营业执照，按国家法律经营；法定代表人为同一人的两个及以上法人，母公司、全资子公司或存在控股管理关系的不同单位，都不得在同一饭堂食材配送招标中同时投标。2.投标人已按照规定格式和内容签署盖章《投标人声明》（格式详见第六章投标文件格式）。3.未被纳入失信联合惩戒名单且被限制参加建设工程投标的（具体名单以递交投标文件截止时间“信用广州”公布的“失信联合惩戒黑名单”为准）。
2.1.2	资格评审标准	不存在禁止投标的情形	不存在第二章“投标人须知”第1.4.3项规定的任何一种情形（以投标函中的声明为评审依据）。
2.1.2	资格评审标准	联合体投标人	不接受联合体投标。
2.1.3	响应性评审标准	投标报价	符合第二章“投标人须知”第3.2款规定。
2.1.3	响应性评审标准	投标内容	符合第二章“投标人须知”第1.3.1项规定。
2.1.3	响应性评审标准	服务期	符合第二章“投标人须知”第1.3.2项规定。
2.1.3	响应性评审标准	交货地点	符合第二章“投标人须知”第1.3.3项规定。
2.1.3	响应性评审标准	投标有效期	符合第二章“投标人须知”第3.3.1项规定。
2.1.3	响应性评审标准	投标保证金	符合第二章“投标人须知”第3.4.1项规定。
2.1.3	响应性评审标准	实质性要求和条件	符合第二章“投标人须知”第1.11.1项规定（须符合招标文件及用户需求书中打“★”号的条款。）。
2.1.3	响应性评审标准	串通投标情形	不存在串通投标情形（串通投标情形以《中华人民共和国招标投标法实施条例》的规定为准）。
条款号		条款内容	编列内容
2.2.1		分值构成(总分100分)	A资信业绩部分：30分B技术方案部分：40分C投标报价：30分注：投标人总得分为各评委A+B+C的总分去掉一个最高分和一个最低分后计取的算术平均分（分数出现小数点时，保留小数点后二位，第三位小数四舍五入）。
2.2.2		评标基准价计算方法	当通过形式评审、资格评审、响应性评审的有效投标人且价格最低的有效最后报价（指修正后的价格，下同）为评标基准价，其价格分为满分。
2.2.3		投标报价的偏差率计算公式	-
条款号		评分因素（偏差率）	评分标准
2.2.4（1）	资信业绩评分标准（30分）	详见本章附表：综合评分表
2.2.4（2）	技术评分标准（40分）	详见本章附表：综合评分表
2.2.4（3）	投标报价评分标准（30分）	详见本章附表：综合评分表

2.2.1分值构成2.2分值构成与评分标准2.1.3响应性评审标准：见评标办法前附表。2.1.2资格评审标准：见评标办法前附表。2.1.1形式评审标准：见评标办法前附表。2.1初步评审标准

评标基准价计算方法：见评标办法前附表。2.2.2评标基准价计算（4）其他评分因素：见评标办法前附表。（3）投标报价：见评标办法前附表；（2）技术部分：见评标办法前附表；（1）商务部分：见评标办法前附表；

（3）投标报价评分标准：见评标办法前附表；（2）技术评分标准：见评标办法前附表；（1）商务评分标准：见评标办法前附表；2.2.4评分标准投标报价的偏差率计算公式：见评标办法前附表。2.2.3投标报价的偏差率计算

（1）投标文件没有对招标文件的实质性要求和条件作出响应，或者对招标文件的偏差超出招标文件规定的偏差范围或最高项数；3.1.2投标人有以下情形之一的，评标委员会应当否决其投标：3.1.1评标委员会可以要求投标人提交第二章“投标人须知”规定的有关证明和证件的原件，以便核验。评标委员会依据本章第2.1款规定的标准对投标文件进行初步评审。有一项不符合评审标准的，评标委员会应当否决其投标。3.1初步评审3.评标程序（4）其他因素评分标准：见评标办法前附表。

（4）如果分项报价中存在缺漏项，则视为缺漏项价格已包含在其他分项报价之中。（3）投标报价为各分项报价金额之和，投标报价与分项报价的合价不一致的，应以各分项合价累计数为准，修正投标报价；（2）总价金额与单价金额不一致的，以单价金额为准，但单价金额小数点有明显错误的除外；（1）投标文件中的大写金额与小写金额不一致的，以大写金额为准；3.1.3投标报价有算术错误及其他错误的，评标委员会按以下原则要求投标人对投标报价进行修正，并要求投标人书面澄清确认。投标人拒不澄清确认的，评标委员会应当否决其投标：（2）有串通投标、弄虚作假、行贿等违法行为。

（4）按本章第2.2.4（4）目规定的评审因素和分值对其他部分计算出得分D。（3）按本章第2.2.4（3）目规定的评审因素和分值对投标报价计算出得分C；（2）按本章第2.2.4（2）目规定的评审因素和分值对技术部分计算出得分B；（1）按本章第2.2.4（1）目规定的评审因素和分值对商务部分计算出得分A；3.2.1评标委员会按本章第2.2款规定的量化因素和分值进行打分，并计算出综合评估得分。3.2详细评审

3.3.2澄清、说明或补正不得超出投标文件的范围且不得改变投标文件的实质性内容，并构成投标文件的组成部分。3.3.1在评标过程中，评标委员会可以书面形式要求投标人对投标文件中含义不明确、对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清、说明或补正。澄清、说明或补正应以书面方式进行。评标委员会不接受投标人主动提出的澄清、说明或补正。3.3投标文件的澄清3.2.4评标委员会发现投标人的报价明显低于其他投标报价，使得其投标报价可能低于其个别成本的，应当要求该投标人作出书面说明并提供相应的证明材料。投标人不能合理说明或者不能提供相应证明材料的，评标委员会应当认定该投标人以低于成本报价竞标，并否决其投标。3.2.3投标人得分=A+B+C+D。3.2.2评分分值计算保留小数点后两位，小数点后第三位“四舍五入”。

形式评审表附表一：形式评审表3.4.2评标委员会完成评标后，应当向招标人提交书面评标报告和中标候选人名单。3.4.1除第二章“投标人须知”前附表授权直接确定中标人外，评标委员会按照得分由高到低的顺序推荐中标候选人，并标明排序。3.4评标结果3.3.3评标委员会对投标人提交的澄清、说明或补正有疑问的，可以要求投标人进一步澄清、说明或补正，直至满足评标委员会的要求。

编号	投标人名称评审项目
1	投标人名称：与营业执照（或事业单位法人证书）一致。
2	投标函签字盖章：有法定代表人（单位负责人）或其委托代理人签字（或盖章）并加盖单位章。由法定代表人（单位负责人）签字（或盖章）的，应附法定代表人（单位负责人）身份证明，由代理人签字（或盖章）的，应附授权委托书，身份证明或授权委托书应符合第六章“投标文件格式”的规定。
3	投标文件格式：投标函符合第六章“投标文件格式”的规定。
4	备选投标方案：不允许投标人提交备选投标方案。
5	投标人机器码：投标人机器码与其他投标人机器码不相同（以广州公共资源交易中心评标系统的检索信息为准）。
结论	是否通过并进入下一阶段评审

评委签名：日期：5、若评委意见不一致时，则按少数服从多数的原则，决定该投标人是否通过资格性审查，进入下一阶段评审。4、表中全部条件满足为“通过”，同意进入下一阶段评审。3、经评标委员会审核后，出现一个“×”的结论为“不通过”，即按废标处理。2、符合要求的打“○”，不符合的打“×”。备注：1、“是否通过并进入下一阶段评审”一栏应写“通过”“不通过”。

3、经评标委员会审核后，出现一个“×”的结论为“不通过”，即按废标处理。2、符合要求的打“○”，不符合的打“×”。备注：1、“是否通过并进入下一阶段评审”一栏应写“通过”“不通过”。资格评审表附表二：资格评审表

编号	投标人名称审查项目
1	投标人须是法人或者其他组织，持有工商行政管理部门核发的营业执照，按国家法律经营；法定代表人为同一人的两个及以上法人，母公司、全资子公司或存在控股管理关系的不同单位，都不得在同一饭堂食材配送招标中同时投标。
2	投标人已按照规定格式和内容签署盖章《投标人声明》（格式详见第六章投标文件格式）。
3	投标人自 2019 年1月1日至今承接过同类饭堂食材配送业绩的，须提供合同，业绩概况、时间、金额以合同为准。
4	未被纳入失信联合惩戒名单且被限制参加投标的（具体名单以递交投标文件截止时间“信用广州”公布的“失信联合惩戒黑名单”为准）。
5	联合体投标人：不接受联合体投标。
结论	是否通过并进入下一阶段评审

项目名称：响应性评审表附表三：响应性评审表评委签名：日期：5、若评委意见不一致时，则按少数服从多数的原则，决定该投标人是否通过资格性审查，进入下一阶段评审。4、表中全部条件满足为“通过”，同意进入下一阶段评审。

编号	投标人名称评审项目
1	投标报价：符合第二章“投标人须知”第3.2款规定。
2	投标内容：符合第二章“投标人须知”第1.3.1项规定。
3	交货期：符合第二章“投标人须知”第1.3.2项规定。
4	交货地点：符合第二章“投标人须知”第1.3.3项规定。
5	投标有效期：符合第二章“投标人须知”第3.3.1项规定。
6	投标保证金：符合第二章“投标人须知”第3.4.1项规定。
7	实质性要求和条件：符合第二章“投标人须知”第1.11.1项规定（须符合招标文件及用户需求书中打“★”号的条款）。
8	串通投标情形：不存在串通投标情形（串通投标情形以《中华人民共和国招标投标法实施条例》的规定为准）。
结论	是否通过并进入下一阶段评审

项目名称：算术复核表附表五：算术复核表综合评分表附表四：综合评分表

条款号	条款内容	评审项目		评审细则
2.2.4（1）	资信业绩评分标准（30分）	食品安全保险	6	食品安全保险保额：1.3000万元（含）或以上的，得6分；2.1000万元（含）-3000万元（不含），得3分；3.1000万元以下，得1分；本项最多得6分。注：提供购买的食品安全责任险的证明资料复印件并加盖投标人单位公章；无提供证明材料（保单及发票复印件）或未显示食品安全责任险的购买时间或未显示保额的证明资料，均不得分。
2.2.4（1）	资信业绩评分标准（30分）	同类项目经验	6	投标人自2019年1月1日至今完成过同类项目的，每提供一份得1.5分，最多得6分。本项最多得6分。注：须提供合同扫描件，不提供或提供证明文件不全不得分。同一个单位具有多份业绩只计分一次，不重复得分。
2.2.4（1）	资信业绩评分标准（30分）	配送设备	6	投标人具备冷藏运输车辆(自有或租赁），具备1台冷藏运输车得2分，每增加1辆得2分，最多6分。本项最多得6分。注：自有提供车辆行驶证，租赁需同时提供车辆行驶证及租赁合同扫描件。
2.2.4（1）	资信业绩评分标准（30分）	认证证书	8	投标人同时具有质量管理体系认证、职业健康体认证、环境管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证、食品安全管理体系认证的得8分；同时具有其中4个认证证书的得6分；同时具有其中3个认证证书的得4分；同时具有其中2个认证证书的得2分；具有其中1个认证证书的得1分。本项最多得8分。注：①证书认证机构应经国家认证认可监督管理委员会批准认可，且在全国认证认可信息公共服务平台（网址http://cx.cnca.cn/CertECloud/index/index/page）公布的认证机构名录中可查，须提供网页查询截图。②提供具有认证资质机构颁发的认证证书（证书须在有效期内）扫描件；③提供国家认证认可信息公共服务平台查询的证书网页截图（证书状态须显示“有效”）；以上材料均需加盖投标人公章，材料不全、无效、不提供的不得分。
2.2.4（1）	资信业绩评分标准（30分）	从业人员情况	4	具有高级食品安全管理员证书（或高级食品安全管理员培训考核合格证明），每一个得2分，最多4分。本项最多得4分。注：提供相关从业人员的证书复印件及劳动合同或招标公告发布之日前三个月任意一个月的本单位社保证明，不提供不得分。
2.2.4（2）	技术评分标准（40分）	整体食品食材供应方案	8	根据整体食品食材供应方案进行评审：整体食品食材供应方案内容完整，合理可行，完全满足或优于采购需求，得8分；整体食品食材供应方案内容比较完整，可行性比较强，比较满足采购需求，得5分；整体食品食材供应方案内容一般，可行性一般，基本满足采购需求，得2分；其他或无响应，得0分。
2.2.4（2）	技术评分标准（40分）	产品的质量及安全保证	8	产品的质量及安全保证包含但不限于以下内容（投标货物的加工、包装、保存、运输各环节的质量保证及食品安全措施）：优：投标货物的加工、包装、保存、运输各环节的质量保证及食品安全措施完整，能切实保障用户单位产品的质量及安全要求的，合理可行，得8分。良：投标货物的加工、包装、保存、运输各环节的质量保证及食品安全措施较完整，能较保障用户单位产品的质量及安全要求的，较合理可行；得5分。中：投标货物的加工、包装、保存、运输各环节的质量保证及食品安全措施基本完整，能基本保障用户单位产品的质量及安全要求的，有一定合理性、可行性；得2分。差：产品质量及安全保证措施不完善，措施不明确得1分。不提供质量保证及食品安全措施的，得0分。
2.2.4（2）	技术评分标准（40分）	农业种植基地情况	10	投标人提供自有或租赁农业种植基地的农业种植基地使用权或有效期内的租赁合同等相关证明材料，得10分；不提供的不得分。
2.2.4（2）	技术评分标准（40分）	特殊情况应急及出现产品质量问题退货方案	8	优：特殊情况应急及出现产品质量问题退货方案详细具体优秀，8分；良：特殊情况应急及出现产品质量问题退货方案较详细良好，5分；中：特殊情况应急及出现产品质量问题退货方案一般，2分；差：无特殊情况应急方案及出现产品质量问题退货方案，0分.
2.2.4（2）	技术评分标准（40分）	食材配送服务方案	6	根据投标人提供的食材配送服务方案进行评分：食材配送服务方案具体完整，重点明确，针对性强、合理可行，得6分；食材配送服务方案比较完整，有重点，比较具有针对性、可行性，得4分；食材配送服务方案不完整，针对性和可行性较一般，得2分；其他或无响应，得0分。
2.2.4（3）	投标报价评分标准（30分）	投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×价格分值（注：满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价。）最低报价不是中标的唯一依据。【注：满足招标文件要求且“XXXX”报价最低的为评标基准价。如：投标报价XXXX 20%为报价最低，评标基准价为20%，得满分 30 分。

编号	投标人名称	原投标报价A	算术复核后投标报价B	误差率r=︱A-B︳/ A *100%
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
……

第四章合同条款及格式评委签名：日期：报价得分计算表附表六：报价得分计算表评委签名：日期：

投标人名称

下浮率（%）

评标基准价（%）

得分

合同编号：乙方：合同编号：穗开科水合【2022】号甲方：广州科学城水务投资集团有限公司项目名称：广州科学城水务投资集团有限公司大额采购合同

（二）乙方对本项目提供统一的成交下浮率，乙方承包及负责本合同对乙方要求的一切事宜及责任。本合同价款包含：货物、包装、仓储、运输配送、装卸、粗加工、检测、验收、服务、质保期保障、所有税费及乙方认为需要的其它费用等；如发生缺漏项视同已包含在本合同之中。（一）本项目合同总额为：人民币万元。一、合同价款广州科学城水务投资集团有限公司（以下简称“甲方”）与（以下简称“乙方”）根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，甲乙双方在平等互利的基础上，就乙方向甲方提供食材配送项目事宜达成一致，特订立本合同。签订日期：2022年月日签订地点：广东广州

（3）东区水质净化厂地址：广州市黄埔区东区宏光路南岗河西侧；（2）西区水质净化厂地址：广州市黄埔区西区志诚大道22号；（1）集团本部地址：广州市黄埔区宏明路130号；（一）实施地点：二、项目概述（三）本项目成交下浮率：%。

（9）九龙水质净化三厂地址：广州市黄埔区九龙镇凤尾村塔腰岭街38号上进化工厂旁；（8）九龙水质净化二厂地址：广州市黄埔区九龙镇大坦村国丰搅拌站旁；（7）国际生物岛再生水厂地址：广州国际生物岛南端星汉一路1号；（6）九龙水质净化一厂地址：广州市黄埔区九龙镇九龙大道枫下村155号；（5）黄陂水质净化厂地址：广州市黄埔区黄陂联合东路；（4）永和水质净化厂地址：广州市黄埔区永和永顺大道东；

（1）乙方需具有相应的体系认证，获得企业荣誉及信誉，具有同类项目经验且获得良好评价，为甲方提供优质的服务。（四）乙方要求（三）乙方应保证每天上午6：30前将甲方所订的货物送至甲方指定地点；乙方如送货迟到超过半个小时，甲方可扣减乙方当天总菜款的5%。对于甲方要求的退换货或临时补货品种，乙方必需在两小时内送达(自然灾害除外)。（二）服务期限：自年月日起至年月日止。（11）萝岗水质净化厂地址：广州市黄埔区萝岗中心区瑞祥路1号。（10）永和北水质净化厂地址：广州黄埔区永安大道以南，香荔路以西；

考核评分表《评分指标体系》（5）未经甲方同意，不允许乙方分包或转包甲方服务事宜。（4）乙方提供服务的过程中不能出现违法、违规、违反办事程序的情形。（3）乙方应能对本项目服务的实施提供更多有针对性的特色服务承诺，包括服务机构直接跟踪能力、应急服务能力、抗风险能力、完成甲方安排的其他相关工作等。（2）乙方具有专业、充足的服务团队人员，所有人员需经过培训合格并且具有健康证。

表2考核日期：年月日食堂供货商考核分值说明考评人：考评部门：表1考核日期：年月日

供应商名称

供应项目

序号

考核指标

分值

考核要素和评估内容及其标准

良好

合格

不合格

分值

序号

考核指标

分值

考核要素和评估内容及其标准

10-8

7-5

5分以下

良好

一

送货时间

非遭遇不可抗力情况下：准时得8分以上；很少不准时但能与甲方及时沟通得7－5分，不沟通或沟通不及时得5分以下。

二

服务态度

工作人员工作认真，服务热情周到，着装整洁，健康证随身，运送搬装文明得8分以上；有时发现因搬装等原因造成食物污染、破损得7－5分；经常发生以上情况5分以下。

三

差错情况

送货无差错得8分以上；较少有差错但能及时补救得7－5分；经常出错且补救不及时5分以下。

四

足斤足两

送货无短斤缺两现象得8分以上；难得出现短近缺两但能及时更正得7－5分；上述情况经常发生且不能及时更正5分以下。

五

价格合理

对比市场价，价格比较合理得8分以上；对比市场价，价格有偏高，得7－5分；价格远高于市场价，不合理5分以下。

六

质量服务

所供商品经过挑选后发货得8分以上；偶尔发现商品不经挑选直接送货7－5分；经常发现未经挑选并有腐烂等现影响质量的商品5分以下。

七

品牌意识

按甲方发布的品牌采购，无擅换商品或品牌现象8分以上；偶尔发现7－5分，多次发现5分以下。

八

联系制度

更换品牌前，事先与甲方联系并谈妥商品规格、价格等事项，然后发货8分以上；偶尔单方定价7－5分；多次单方定价5分以下。

九

跟踪随访

供货商能主动到甲方随访，倾听饭堂意见，根据随访频率得10-6分，在供货过程中发生情况能与甲方及时联系并妥善处理，根据处理情况得0-5分。

十

检测资料

一次不漏地向食堂提供有关商品的检测资料得8分以上；偶尔遗漏7－5分，多次遗漏5分以下。

一票否决项

1、食堂发现假冒伪劣、腐败变质、三无产品；2、商品由他人代送，经整改无效；3、要求检测的商品未经检测，且未按要求限时整改。

总分

考核结果

良好

合格

不合格

供应商名称		供应项目
考核评分表序号	扣分事由		扣分值	备注










考核得分

总分在80-90分为良好，按评分机制执行扣费制度，扣除当月应得费用的3%；总分在91-100分为优秀，按正常标准支付当月应得费用，支付比例100%；（二）由公司各部门及厨房人员各派1名代表，共9人组成评分队伍，每月15日及30日（如遇节假日或公休日顺延）对餐饮质量及服务进行量化评分（总分100分）（详见附件：《评分指标体系》）。当月15日评分低于91分，根据《评分指标体系表二》给予乙方整改通知，如当月30日即第二次评分未履行整改，评分结果按以下方式执行：（一）每月对账一次，每月支付一次。三、付款方式经办人：复核人：

（3）结算公式：（2）如遇采购人订购货物的价格，在广州市价格监测预警系统中属于未公布的品种，在菜篮子报价标准中未列出，则参照每周五前往调研周边市场行情价作为结算基准价，即本周（周一至周日）采购的价格（菜篮子未列出的品种）按上周周五的周边市场调研价作为结算基准价。（1）定价时间：以7天为一周期，每周周五为定价日，以定价日的价格作为下一周期（周一至周日）的结算基准价，及本周（周一至周日）采购的价格按上周周五的结算基准价结算。结算基准价参照广州市价格监测预警系统（http://121.8.226.252/basic/sendReport1nfoes）→广州市内周边五区菜篮子平均零售价的最新报价公布的价格。定价当日没有公布价格的，按照最近一期有公布价格的日期的价格作为基准价。（三）每次结算具体说明如下：总分在60及以下为差，按评分机制执行扣费制度，扣除当月应得费用的10%。总分在60-79分为中，按评分机制执行扣费制度，扣除当月应得费用的6%；

（1）没有食品检验合格证明的食品；（一）乙方不得配送给甲方以下食品：四、食材质量要求（4）本合同按月度结算，甲乙双方应于次月10日前对上月配送食材数量和价格进行核对，核对无误后，由甲乙双方确认结算金额。乙方向甲方开具等额有效的增值税发票，甲方收到发票后5个工作日以内通过银行转账方式进行支付。如因甲方没及时结清货款而导致资金周转不灵的，乙方有权停止配送食品，由此产生的一切后果由甲方承担，乙方原因造成甲方未能及时结清货款的情况除外。②菜篮子内未列出品种结算价格=周边市场调研价（每周五）×（1-中标下浮率）×实际供货量。①菜篮子内品种结算价格=广州市价格监测预警系统全市菜篮子平均零售价（7天为一周期）×（1-中标下浮率）×实际供货量。

（7）伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品；（6）冒用他人厂名、厂址的食品；（5）过期、失效、变质食品；（4）无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品；（3）没有食品合格证明材料的食品；（2）没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品；

（3）销售票据；（2）检验（检疫）证明；（1）食品质量合格证明；（二）乙方配送给甲方的食品，应当具备以下证明票证，以证明食品来源的正规性：（9）注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。（8）掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品；

（1）肉类要求（含生鲜、冻品、鱼类、熟食等）（三）食材质量具体要求如下：（7）牲畜肉类：动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据。（6）进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。（5）强制性认证证书（国家强制认证的食品）；（4）有关质量认证标志、商标和专利等证明；

供应产品质量要求：属季节问题，若出现品种不能满足甲方需求的情况，可与甲方协商调换相应类别的品种（按叶菜、瓜菜、水果等进行分类）。乙方每天的供应按供餐实际情况进行计划采购。（2）蔬果类要求（含蔬菜、水果等）所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉屠宰场，新鲜肉确保每日新鲜，为当天正规屠宰场宰杀的新鲜肉并有检疫检验合格证明；不可使用冷冻肉类和熟食。供应产品质量要求：

茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。从蔬果形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬果，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。从蔬果滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬果气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬果色泽看，各种蔬果都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬果的成熟度及鲜嫩程度；

水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜、水果等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。

乙方所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现。A、供应产品质量要求：（3）干货类要求以上所有类品蔬果需每天提供质量检测报告和农药残留检测报告,送货现场再进行农药残留检测合格后方可收货。如出现新鲜度和质量以及卫生安全问题，需在1小时内进行更换，并追究其后续安全责任。芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。

1.肉皮：作为干肉皮，无论什么部位，体表洁净无毛，白亮无残余肥膘，无虫蛀，干爽，敲击时响声清脆，质量均匀为好，反之则为次之，如已发霉，并有哈喇味，即已变质。几种主要干货制品的质量标准：干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，甲方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品甲方有权拒绝接受,按照不同品质计价采购。B、干货类质量要求：乙方在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属乙方责任，乙方应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。乙方所提供产品必须价格合理，应按照投标报价供给，否则甲方有权拒绝收货。

A、花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹，肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶，通过加工呈淡黄色，身干、质嫩、有芳香气味者为质好好香菇。6.香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类，其中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差。5.银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质，根小、干度足，完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽，散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易稣烂，食之柔软，质量次则根部大而发硬。4.黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差。3.黄花菜：又名金针菜，干燥、有清香味，菜色黄亮、身条长而粗壮、条杆粗细均匀者为佳。2.玉兰片：玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超过10~17cm的为最好，肉薄节疏、纤维多而粗老的质量较差。

9.蹄筋：猪蹄筋的质量首先从蹄筋抽取的部位区别，后蹄筋体长而圆、粗状、光滑的品质好。前蹄筋体短而扁细、品质较差、保管完好的蹄筋应呈白色、无杂质，干、硬度高。8.粉丝：质量好的粉丝，粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥，不易折断，无斑点、黑迹，无霉变，有粉丝特有的光泽。7.腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。一极品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。二极品：颜色较一极品灰黄、干燥无碎块。三极品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。D、菇丁：是指未充分发育的香菇，个小，直径在2cm以下，味淡质差。C、薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡。B、厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽，质嫩、肉厚、朵稍大，质量稍次。

（四）副食品的要求14.发菜：发菜是陆生褐色藻类，以藻体细长、绿黑色、柔软爽滑、干燥、无杂质的质量为优，反之则劣。13.紫菜：属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒，其中以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。12.海蛰：海蛰是由水母加工制成，选购时应注意色泽，以乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑（体肉红皮）有光泽的为上品，带有膜状血衣的为次品。11.鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，选购时应注意：体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体形部分卷曲，尾部和背部红中透暗，两侧有微红点、体小而宽、肉薄者为次品。10.干贝：上等干贝粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满，肉丝清晰、粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次。破碎、发黑发霉的为变质品。

（4）豆腐：呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩、结构均匀、无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。（3）咸蛋：蛋壳亦完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。（2）皮蛋：外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性、呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。（1）鸡蛋：蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。供应产品质量要求：货物的品种应该全面多样化。

4.方糖：呈正六面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。3.冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。2.绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、无结块。1.白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。A、白糖的感官鉴别：色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。（5）食糖：食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。

（6）馒头、面包、糕点3.呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，无有酒味、酸味或其他外来不良气味，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。2.因为红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不一致，故凭色泽难以识别红糖的质量，应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。1.红糖可细分为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖。B、红糖的感官鉴别凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。

（2）大豆及其余五谷豆类：大豆根据其种皮颜色和粒形可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(赤色、褐色、棕色等)和饲料豆(秣食豆)五类。（1）大米：大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。供应产品质量要求：货物的品种应该全面多样化。（五）粮油的要求按照中华人民共和国国家标准GB/T1355—2021（国家标准委关于《小麦粉馒头》国家标准）供应，在安全保质期内。

酱料包装必须符合国家规范，采购的食品不得存放在有毒、有害的容器和承载物内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和QS认证等。（5）酱料：是指烹饪所需的调味料，如花生油、芝麻油、调和油、盐、生抽、老抽、陈醋、酱油、盐、味精、鸡精等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。（4）辛辣料：是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。（3）花生：果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽分布均匀一致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味。大豆及其余五谷豆类呈固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，整齐均匀，无虫蛀粒，无杂质，无霉变。

（1）乙方雇请的工作人员的身体健康情况监督，乙方雇请的工作人员必须经过体检合格，持有健康证。乙方对该项目的服务活动应接受甲方、食品药品监督等部门的监督检查，监督检查贯穿在乙方服务的全过程，包括以下项目：六、其他要求乙方为食品卫生安全直接责任人，必须严格把好食品卫生安全关。服务期间，因食堂食品安全造成的且经食品药品监督部门检查认定或卫生行政部门检验鉴定确认是乙方的责任所引起的食品安全事故，由乙方承担相关责任和支付全部罚金及一切费用，且甲方有权立即解除本合同，并要求乙方按本合同总价的20%支付违约金。乙方应建立完善的食品安全管理体系，安排专门负责人负责食品安全监管工作，严格按照食品安全监管部门要求，做好食品抽样留样、农药残留检测、食品证照备存、食品安全监测追溯等工作，确保供应的禽蛋无违规用药、肉类无“瘦肉精”、无注药注水、水产品无违规用药、无农药隐形添加，如出现食品中毒事件，乙方承担经济赔偿责任，并无条件配合甲方及相关部门开展后续的安全事故处置工作。五、食品安全要求（六）更多要求详见附件用户需求书。

七、违约责任（6）如遇食品药品监督部门检查认定或卫生行政部门检测出当天留样的菜品有质量问题，但未引发食品安全事故，乙方需承担当日所有菜品的购置费用，并赔偿甲方同等金额的赔偿金。（5）食品中毒事故责任处理：对食品安全事故的防范、发生，有失职、渎职情形或者负有领导责任的责任人需追究责任的，应从重处理。出现任一食品中毒事件，经食品药品监督部门检查认定或卫生行政部门检验确认为原材料问题的，乙方承担100%的责任；经过检验确认为烹饪操作问题，非原材料问题的除外。（4）售后服务要求：收到甲方的服务通知，乙方在接报后0.5小时内响应，2小时内到达现场处理完毕。若在2小时内仍未能有效解决，乙方须向甲方支付当月货款总价5%的违约金。（3）安全监测：按要求及规定时间提食材质量检测报告，每天提供各类食材的当日安全和质量监测结果，配合主办部门检查工作。（2）产品监督：产品的质量监督，乙方所提供的食品质量要求必须符合国家的卫生、安全标准。

（一）任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后3个工作日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订补充合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。八、不可抗力（四）乙方违约的，除承担违约责任外，还应承担由此导致的甲方全部损失，包括但不限于甲方因涉诉或主张权利支出的诉讼费、律师费、保全费、担保费、鉴定费、公证费等。（三）乙方提供服务过程中侵害第三方人身、财产等合法权益的，由此产生的一切后果由乙方承担，与甲方无关。因此导致第三方向甲方主张权利的，甲方有权解除合同，要求乙方支付本合同总价20%的违约金并承担由此导致的甲方全部损失。（二）乙方未能按本合同规定的服务期限履行合同，从逾期之日起每日按本合同总价3‰的数额向甲方支付违约金；逾期15天以上的，甲方有权解除合同，要求乙方支付本合同总价20%的违约金，由此造成甲方经济损失的由乙方承担。（一）乙方提供的服务不符合采购文件、响应文件或本合同规定的，甲方有权拒收，乙方须每次向甲方支付本合同总价5%的违约金。乙方发生上述情况达【5】次的，甲方有权解除合同，要求乙方支付本合同总价20%的违约金并承担由此导致的甲方全部损失。

十一、其它本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。十、税费合同执行过程中双方如有争议，应友好协商解决，协商不成，双方同意向甲方所在地人民法院提出诉讼。九、争议解决的方式（二）因政府上级文件要求或执行相关政策等原因造成本项目终止的，由甲方通知乙方终止本合同，甲方对此不承担任何责任。自甲方发文终止项目之日起，根据乙方实际已完成的工作量评估核算甲方实际需支付的服务费。

(二)本合同未尽事宜，双方可友好协商一致，订立补充协议，补充协议与原合同具有同等法律效力。(一)本合同一式陆份，甲、乙双方各执叁份，具同等法律效力。十二、其他(三)除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。(二)在执行本合同的过程中，所有经双方签字盖章确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。(一)本合同所有附件、招标文件、响应文件、成交通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：广州科学城水务投资集团有限公司3、用户需求书2、投标报价函附件1、中标通知书（以下无正文）(三)本合同自双方签字盖章之日起生效。

乙方（盖章）：联系电话：联系人：或委托代理人：法定代表人：地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼

开户银行：联系电话：联系人：或委托代理人：法定代表人：地址：

第二卷附件3、用户需求书附件2、投标报价函附件1、中标通知书开户名称：账号：

1.所供的货物必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。总体要求投标人须对本项目为单位的服务进行整体投标，任何只对其中一部分内容进行的投标都被视为无效投标。用户需求书第五章用户需求书

采购内容	服务期	采购预算
饭堂食材配送服务	自合同签订之日起14个月	人民币500万元（具体金额按实际采购配送情况进行结算）

7.除不可抗力外，中标人不得任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。因中标人原因未按约定日期和时间交货的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用（包括直接经济损失和间接经济损失）。6.由于采购人工作的特殊性，中标人应做好本单位工作人员的培训、教育工作，遵守采购人各项规定。5.中标人不得以任何方式将中标项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。4.物品具体需求量以实际供应前一天通知的为准。3.所供货物各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。2.所供的货物质量必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质，如不符合招标文件所描述的质量标准，中标人必须接受退货并承担违约责任。

13.中标人必须负责中标产品的运输、质量检测(采购人每月对水果抽样送检，二次检测农药各污染物超标，即终止合同)，所产生的费用由中标人负责。12.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，必须提供相应批次的合格检验证明。11.中标人应购买食品安全责任保险。保证本项目合同期在该保险期限内，并将该保险合同复印件作为项目合同的附件装订，否则将视为虚假承诺，采购人有权上报监管部门取消其中标资格，由此引发的所有损失由中标人负责。10.中标人须开具国家制式发票。中标人按供应商品的销售额开具发票。9.采购人按合同约定对货物进行认真验收，对不符合规格要求的货物，中标人必须无条件接受退货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人退货后将予以记录，并有权要求中标人承担因此产生的一切损失和费用，如累计发生三次或以上同样问题，采购人可取消其供应资格，并有权单方终止合同。8.中标人不得变更供应商品，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的应书面向采购人提出建议并得到采购人的同意。

2.1鲜肉：所供货物应保持正常、完好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，所有食品的来源必须清晰，肉类保证来源于国家管理部门核准经营并持有相关证照的肉联厂。2.品种：新鲜猪肉、牛肉、羊肉等。1.报价：投标报价已包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。（一）、货物报价及最高限价、质量要求【一】（肉类：新鲜猪肉、牛肉、羊肉等）具体要求

<1>（猪肉）：3.附表：表中未列明的项目，如采购人需要，中标人必须无条件供给，按中标的下浮率进行结算。2.3所有货物其产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划中明确的具体需求。2.3中标人供应的肉类产地如不在广州市内，则肉类产品必须在广州市相关主管部门报备，否则采购人可拒绝收货。2.2中标人供货时须提交当批次在广州市有效的《动物检疫合格证明》。分割的猪肉每次送货时要提交《广州市分割肉销售凭据》，牛肉和羊肉则另需要提交中标人的《质量保证书》，鲜肉确保每日新鲜、无异味。

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	带皮上肉		带皮花肉		去皮上肉
	去皮花肉		带皮猪踭		去皮猪踭
	赤肉		枚肉		枚柳
	一字枚		肉眼		猪展
	鲜排骨		肋排		肉排
	猪手、脚		龙骨		筒骨
	尾脊骨		猪头骨		扇骨
	肥肉		猪颈肉		圆蹄
	蹄筋		猪肝		猪心
	猪肚		猪腰		猪俐
	猪尾		小肚		大肠
	大肠头		粉肠		猪皮
	猪肺		生肠		猪红
	大油		猪肉滑

必须有低温保鲜设备以及符合国家卫生、动物防疫条件并取得相关管理部门核发营运资格的运载工具。（二）配送工具的要求<3>（羊肉）：<2>（牛肉）：

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	牛肉		牛霖		牛百叶
	牛展		牛柳		牛坑腩
	牛碎腩		牛肉滑		腌牛肉片
	牛心		牛骨头

序号	名称	序号	名称	序号	名称
1.	羊劲肉	2.	羊腿肉	3.	羊脊肉
4.	羊腱子肉	5.	羊排	6.	羊肠
7.	羊肚	8.	羊肝	9.	羊骨头

2.2鲜鱼：要求新鲜，无污染。2.1新鲜光禽：光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭、鹅等禽类，必须新鲜，脂肪呈淡黄色或黄色，有光泽，无异味；肌肉结实，有弹性，有光泽。2、品种：鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜、冻品、蛋类1、报价投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。（一）货物报价及最高限价、质量要求【二】鲜活类（鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜、冻品、蛋类）

3.附表：表中未列明的项目，如采购人需要，中标人必须无条件供给，按中标的下浮率进行结算。2.7食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。家禽类必须源于受地方政府相关部门监管的家禽供应场。2.6禽类要按照采购人要求送到指定地点并按照饭堂要求清洗干净；鲜鱼要按照采购人要求送到指定地点，按照饭堂要求于每个就餐日9：30前完成现场宰杀工作，并清理干净环境。2.5所有产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划中明确的具体需求。2.4蛋类：包装完整，新鲜，无裂纹、无异味。新鲜蛋蛋壳比较毛糙，壳上附有一层霜状的粉末，没有裂纹，色泽鲜明，清洁；完好的咸蛋裹泥完整，无霉变，蛋壳无裂纹，光咸蛋可在阳光下照视，其蛋白透明。2.3冷冻禽类食品解冻后净重量不少于90%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于82%，解冻时间为4小时以内（室温20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。

<3>冻品<2>鱼<1>禽鸟

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	光鸡		清远麻鸡		江西鸡
	老鸡		竹丝鸡		正宗走地鸡
	水鸭		番鸭		光鸭
	鹌鹑		乳鸽

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	硬边鲩鱼		生鱼/活		大鱼滑
	鲩鱼肉片腩		金昌鱼/活		大鱼骨
	大头鱼/活		塘虱鱼/活		大鱼尾
	大福寿鱼/活		江鲶鱼		净大鱼头
	大鱼头/带肉		塘鲶鱼		原条鲩鱼
	鲫鱼/活		鲮鱼滑		原条大鱼
	鲈鱼/活		鲮鱼肉

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	冻鸡胸肉		冻猪手		冻鱿鱼
	鸡中翅		冻猪脚		冻猪肚
	冻鸡壳		冻猪耳		冻带鱼
	冻无皮花肉		冻有皮花肉		冻鱿鱼须
	鸡翅尖		冻前排		冻红珊鱼
	冻鸡肾		冻肋排		冻南昌鱼(中)
	冻鸡脚		冻小排		冻鱿鱼亦
	小鸡腿		冻筒骨		冰鲜秋刀鱼
	大鸡腿		冻青豆/粒		金锣肋排
	冻猪舌		冻玉米/粒		冻兔肉
	冻猪肚		冻鸭肾		冻龙骨
	冻扇骨		冰鲜红珊鱼		冻南仓鱼

2.品种：青菜、瓜类、玉米、地瓜、土豆、豆制品等1.报价：投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。（一）货物报价及最高限价、质量要求【三】蔬菜类（青菜、瓜类、玉米、地瓜、土豆、豆制品等）<4>蛋类:

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	咸蛋		皮蛋		鸡蛋

从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种原有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；2.2具体感观要求：2.1供应产品的质量要求：豆制品类正规厂家当天生产，产品颜色纯正、形态好、完整、无腐、无异味、无可见外来杂质。瓜、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。

项目	指标（mg/kg）
甲胺磷	不得检出
甲拌磷	不得检出
氧化乐果	不得检出
甲基对硫磷	不得检出
呋喃丹	不得检出
百菌清	≤1.0
多菌灵	≤0.5
汞（以Hg计）	≤0.01
铅（以Pb计）	≤0.2
砷（以As计）	≤0.5
氟（以F计）	≤0.5
硝酸盐（以NaNO3计）	瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200
亚硝酸盐（以NaNO2计）	≤4

2.2.3瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。2.2.2茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。2.2.1叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

2.2.6葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。2.2.5薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。2.2.4根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。

2.2.9食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。2.2.8水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。2.2.7豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。

3.附表：表中未列明的项目，如采购人需要，中标人必须无条件供给，按中标下浮率进行结算。所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。2.3、食品供应链要求：芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。2.2.10芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。

（一）货物报价及最高限价、质量要求【四】水果（2）、豆制品（1）、蔬菜、瓜果

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	潺菜		红尖椒		雪里红
	苋菜		鲜淮山		榨菜丝
	通心菜		土豆		什锦菜
	春菜		莲藕		无叶酸菜
	小白菜		西红柿		酸笋片
	小塘菜		白萝卜		鲜木耳
	菜心		红萝卜		绿色海带丝
	奶白菜		青萝卜		带皮玉米棒
	菠菜		冬瓜		去皮玉米棒
	芥菜		苦瓜		荷兰豆
	芥兰菜		白瓜		甜豆
	西洋菜		青瓜		玉豆
	生菜		茄瓜		白豆角
	油麦菜		青木瓜		青豆角
	枸杞叶		半生熟木瓜		番薯
	椰菜		节瓜		蒜苔
	苦麦菜		水瓜		青蒜
	枸杞菜		丝瓜		干葱头
	大白菜		南瓜		马蹄肉
	潮州白菜		云南小瓜		鲜玉米粒
	长白菜		浦瓜		鲜笋
	京包菜		鲜草菇		洋葱
	菜花		鲜冬菇		香芋
	进口西芹		茶树菇		蒜头
	正宗香芹		鸡腿菇		蒜米
	椰子/个		鲜平菇		姜肉
	香菜		金针菇		生姜
	韭菜		百合/包		鲜沙姜
	韭黄		酸豆角		绿豆芽
	韭菜花		萝卜干		黄豆芽
	生葱		萝卜条		本地新土豆
	北方京葱		榨菜粒		无土番茄
	莴笋		有叶酸菜		茅根/湿
	西兰花		咸梅菜		竹蔗
	圆椒		甜梅菜		沙葛
	尖椒		乌江榨菜/件		粉葛

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	豆腐/板		香干		豆腐皮
	白豆干		大豆卜		客家豆腐
	黄豆干		小豆卜		炸面筋
	千叶豆腐

3.3中标人所提供的果品应符合国家规定的绿色果品要求。应是优质、洁净，而有毒有害物质在安全标准之下的果品，其品质、营养价值和卫生安全指标应严格符合国家的规定及相关食品卫生标准。3.2所提供的水果应当色泽光鲜、水润饱满、无腐烂，果品表面清洁新鲜，无病虫害和机械损伤，带有芳香味。3.1食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。3.质量要求：2.水果的品种包括：苹果、橙子、柑、石榴、杨桃、香蕉、圣女果、哈密瓜、西瓜、木瓜、提子、水晶梨、香梨、砂糖橘、金桔、沙田柚、奇异果、火龙果等，具体提供的品种顺应季节变化。1.报价投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。

货物报价及最高限价、质量要求【五】杂项类（干货、调味品、大米、油）干果品虽然较鲜果的含水量低或是经过了干制，但其感官鉴别的原则与指标都基本上和前述三项大同小异。4.1.1鲜果品的感官鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容：一是果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征，二是果型是否端正，个头大小是否基本一致，三是果品表面是否清洁新鲜，有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果品是否带有本品种所特有的芳香味，果品的变质可以通过其气味的不良改变直接鉴别出来，像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等，都是很好的例证。口尝不但能感知果品的滋味是否正常，还能感觉到果肉的质地是否良好，它也是很重要的一个感官指标。4.1果品感官鉴别要点4.水果检验标准

（3）包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码。（2）粮油类要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。（1）色泽良好，无异味、无霉变，有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保持期等。2.1粮油类2.质量要求：1.报价：投标报价包含产品价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金等一切费用。

碎米总量≤17％（国家标准：≤30％）2.3.2大米的质量标准：除符合标准一等米外，要求2.3.1米类执行标准：GB/T1354-20182.3.执行标准：2.2干货类（冬菇、瑶柱、鱿鱼、云耳、虾米等）

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	大花生米		黑木耳		干辣椒粉
	黄豆		散装粉丝		茴香
	眉豆		意米		云耳
	扁豆		干淮山		蜜枣
	乌豆		莲子		白芝麻
	绿豆		红豆		椰容
	无沙紫菜		霸王花		干尖椒
	白木耳		金针菜		马蹄粉
	胡椒粉		干海带		生地
	花椒		当归片		熟地
	干香菇		红枣		白冰糖
	支竹		党参		黄、红片糖
	白果肉		草果		胡椒粒
	虾米		丁香		桂皮
	陈皮		枸杞子		香叶
	南北杏		干腐皮		国产食粉
	干沙姜		无花果		食粉/盒
	干瑶柱		甘草		黄姜粉
	沙参		豆蔻		沙姜粉
	南姜粉		冬菜		豆沙/桶
	莲蓉		椰子酱/汁		蛋糕油
	老干妈		依仕		香麻油
	花椒油		橄榄菜		白菜干
	罗汉果		榄角		八角
	冬菇		鱿鱼

大豆油：GB/T1535-2017花生油：GB/T1534-20172.3.3油类执行标准：色拉油：GB1535-2003一级大豆色拉油黄米粒按国家标准执行（国家标准：≤1％）不完善米≤3.5％（国家标准：≤6％）小碎米总量≤2％（国家标准：≤2％）

2.3.6食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。中标人所供物品必须符合国家相关行业标准，外观完好、干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规范要求。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。2.3.5干货类质量要求：每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内（原粮及成品粮色泽、气味必须正常。霉变粒不得超过2％。真菌毒素：黄曲霉素B1（5ug/㎏～20ug/㎏）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（≤1000ug/㎏）、玉米赤霉烯酮（≤60ug/㎏）。重金属污染物：铅≤0.2㎎/㎏、镉（0.1㎎/㎏～0.2㎎/㎏）、汞（0.02㎎/㎏）、无机砷（0.1㎎/㎏～0.2㎎/㎏）。2.3.4油类质量要求：葵花籽油：GB/T10464-2017

三、下浮率说明注：提供产品均需符合行业标准，且外包装上具有生产厂家的标注。具体品牌签订合同时拟定。采购清单【六】清洁、劳保用品及纸巾

编号	项目名称	品牌	规格/型号	单位
1	炉头水		4*1加仑	箱
2	洗地粉		20公斤	包
3	洗碗机液		20公斤	桶
4	催干剂		20公斤	桶
5	通渠粉		20公斤	桶
6	洗碗机除垢剂		4*1加仑	箱
7	洗洁精		20公斤	桶
8	漂白水		25公斤	桶
9	全能清洁剂		4*1加仑	箱
10	玻璃清洁剂		4*1加仑	箱
11	浪奇洗手液		4*1加仑	箱
12	浪奇洁厕精		20公斤	桶
13	水锈蓝		20公斤	桶
14	黑色垃圾袋		45*50CM/加厚	个
15	黑色垃圾袋		65*80CM/加厚	个
16	黑色垃圾袋		80*100CM/加厚	个
17	长方形吸水巾		70*30CM	条
18	杀虫水		750G	支
19	双骨加厚型长雨伞		150CM/	把
20	一次性薄膜手套			箱
21	食品胶袋		30CM	扎
22	胶水桶		20升	个
23	地拖桶			个
24	清洁剂		洁而亮	支
25	固体空气清新剂		90G	个
26	不锈钢加水壶		1.5L	个
27	保温瓶		5磅	个
28	去污粉		500G	支
29	消毒粉		400G	箱
30	碧丽珠		330ML	支
31	尘推（不锈钢柄）		60CM	把
32	尘推（不锈钢柄）		90CM	把
33	尘推（不锈钢柄）		110CM	把
34	胶扫把		F08	把
35	棉纱地拖		圆形	把
36	玻璃刮		35CM	把
37	洗衣粉		500G	包
38	防滑水鞋		36-44码	双
39	防水袖套		塑料	双
40	加厚毛巾		全棉	条
41	绿胶手套		广州	双
42	口罩		广药/棉纱	个
43	防水围裙		塑料面	条
44	超丝围裙		真皮	条
45	白布帽		涤棉	顶
46	鞋油		无色	支
47	长伞袋		透明塑料	个
48	短伞袋		透明塑料	个

纸巾清单
序号	品种	卫生标准	产品执行标准	规格
1	面巾纸	GB15979	GB/T 20808-2011(合格)	盒装，130抽/盒*50盒/箱
2	面巾纸	GB15979	GB/T 20808-2011(合格)	盒装，130抽/盒*50盒/箱
3	面巾纸	GB15979	GB/T 20808-2011(合格)	盒装，120抽/盒*50盒/箱
4	擦手纸	GB15979	GB/T 24455-2009（合格）	1层，200张/包*20包/箱
5	擦手纸	GB15979	GB/T 24455-2009（合格）	1层，200张/包*20包/箱
6	擦手纸	GB15979	GB/T 24455-2009（合格）	1层，250张/包*16包/箱
7	大卷纸	GB15979	GB/T 20810-2018(合格)	2层，240米/卷*12卷/箱
8	大卷纸	GB15979	GB/T 20810-2018(合格)	2层，300米/卷*12卷/箱
9	大卷纸	GB15979	GB/T 20810-2018(合格)	2层，280米/卷*12卷/箱
10	大卷纸	GB15979	GB/T 20810-2018(合格)	2层，300米/卷*12卷/箱
11	大卷纸	GB15979	GB/T 20810-2018(合格)	2层，240米/卷*12卷/箱

3.结算公式：2.如遇采购人订购货物的价格，在广州市价格监测预警系统中属于未公布的品种，在菜篮子报价标准中未列出，则参照每周五前往调研周边市场行情价作为结算基准价，即本周（周一至周日）采购的价格（菜篮子未列出的品种）按上周周五的周边市场调研价作为结算基准价。1.定价时间：以7天为一周期，每周周五为定价日，以定价日的价格作为下一周期（周一至周日）的结算基准价，及本周（周一至周日）采购的价格按上周周五的结算基准价结算。结算基准价参照广州市价格监测预警系统（http://121.8.226.252/basic/sendReport1nfoes）→广州市内周边五区菜篮子平均零售价的最新报价公布的价格。定价当日没有公布价格的，按照最近一期有公布价格的日期的价格作为基准价。四、定价方式2.若投标人被确定为中标人，周边市场及超市公布的品种在今后的供应中以中标人投标报价的下浮率为执行标准。其定价时间以每季度为周期，每期根据周边市场及超市平均零售价格变动而变动。1.本项目价格均以周边市场及全市菜篮子平均零售价格为基准，下浮率由各投标人自行报价，下浮率不得低于12%。

包装与标志要求：交货地点：广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂食堂。送货方式：采购人在送货的前一天下午17：00前以书面或电话方式（电话方式通常作为补货时的联系方式）向中标人提交订单，订单内容包括供货名称、数量、规格及送货地点等，供应商必须按要求及时送货。每次根据采购人订单，按时（7：30前）运送物品到指定地点，中标人随货提供注明货物名称、规格、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，作为采购人入库验收之凭证。五、产品配送要求②菜篮子内未列出品种结算价格=周边市场调研价（每周五）×（1-中标下浮率）×实际供货量。①菜篮子内品种结算价格=广州市价格监测预警系统全市菜篮子平均零售价（7天为一周期）×（1-中标下浮率）×实际供货量。

6.中标人每次供货应根据采购人的采购要求备货，具体送货时间由采购人在通知时约定，由采购人指定负责人验收过秤记录。5.数量方面要求：保证货物斤两足秤，以采购验收人的验货数量为准（标准差不大于2%），中标人每次随货送上一式四份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持二份，作为送、收货的结算凭证。4.运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。所有散装食品，应分类包装并好做好密封措施，不能直接外露，防止交叉污染及环境污染。盛装工具（如箩筐等）必须保持洁净，无泥渍、污渍；盛装原材料的胶袋必须使用食品胶袋。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。3.3用于产品包装的材料必须清洁，产品无污染。产品的包装和标签必须符合相应的规定和要求，包装费用由中标人负担。3.2标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。3.1包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。不同类别按不同颜色分别盛装。

1.每月结算壹次，具体时间区间根据采购人财务规则而定。七、付款方式非中标人的人为原因而出现产品质量问题，中标人必须接受退货或换货，并承担因此而产生的一切费用。由于货物质量而造成采购人用餐人员发生安全事故的，中标人须承担全部责任。六、售后服务8.对采购人临时的供货要求，需随订随送，下单后应在1.5小时内响应。如未能兑现配送时间承诺，按前述第7款进行处理。7.如果因中标人原因未能兑现配送时间承诺，造成交货延误，作以下处理：（1）采购人对延误交货部分的货物可拒绝收货；（2）中标人应支付本次货物总值的5%违约金；（3）如采购人需要对延误交货的货物进行自行采购的，中标人应支付对该部分货物实际采购价格与中标人供货价格之间的差价的10倍金额。上述第4至7款如一个月内累计发生二次的，中标人应支付本次送货金额20%的违约金，如一个月内累计发生三次或以上的，中标人应支付本次送货金额50%的违约金，一个季度累计发生10次的，采购人有权单方终止合同。

3、中标人在供货中出现伪劣、质次货物，除必须接受退换货外，采购人有权要求中标人承担因此产生的一切损失和费用，如查实后属故意行为的，即暂停从中标人处进货并不予支付该批次货物的货款。如出现危及安全的质量问题，采购人有权不予支付该批次货物的货款，并单方终止合同，同时由中标人承担相关法律责任。2、对中标人考核结束之日起15天内，由采购人召集会议，公布考核评估结果。1、每个月采购人组织对中标人进行贰次履约的考核、评估，评估采取市场调查、货品比较、现场考察服务质量等方式进行（具体内容见附件1），如同一季度连续3个月考核总计超过5次为70分以下，则直接解除合同。九、其他（考核、奖惩）中标人在实施产品供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人，中标人必须指派相对固定的人员完成物料配送服务，配送人员必须遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。八、保密条款

表1考核日期：年月日附件1：食堂供货商考核评分表十、附件5.中标人签订供货合同后履约过程，任何违反“需求”和“要求”的行为均视为违约。4、被取消供货资格的中标人，自取消当日起贰年内不得重新选用。

供应商名称

供应项目

序号

考核指标

分值

考核要素和评估内容及其标准

良好

合格

不合格

分值

序号

考核指标

分值

考核要素和评估内容及其标准

10-8

7-5

5分以下

良好

一

送货时间

非遭遇不可抗力情况下：准时得8分以上；很少不准时但能与采购人及时沟通得7－5分，不沟通或沟通不及时得5分以下。

二

服务态度

工作人员工作认真，服务热情周到，运送搬装文明得8分以上；有时发现因搬装等原因造成食物污染、破损得7－5分；经常发生以上情况5分以下。

三

差错情况

送货无差错得8分以上；较少有差错但能及时补救得7－5分；经常出错且补救不及时5分以下。

四

足斤足两

送货无短斤缺两现象得8分以上；难得出现短近缺两但能及时更正得7－5分；上述情况经常发生且不能及时更正5分以下。

五

价格合理

对比市场价，价格比较合理得8分以上；对比市场价，价格有偏高，得7－5分；价格远高于市场价，不合理5分以下。

六

质量服务

所供商品经过挑选后发货得8分以上；偶尔发现商品不经挑选直接送货7－5分；经常发现未经挑选并有腐烂等现影响质量的商品5分以下。

七

品牌意识

按采购人发布的品牌采购，无擅换商品或品牌现象8分以上；偶尔发现7－5分，多次发现5分以下。

八

联系制度

更换品牌前，事先与采购人联系并谈妥商品规格、价格等事项，然后发货8分以上；偶尔单方定价7－5分；多次单方定价5分以下。

九

跟踪随访

供货商能主动到采购人随访，倾听饭堂意见，根据随访频率得10-6分，在供货过程中发生情况能与采购人及时联系并妥善处理，根据处理情况得0-5分。

十

检测资料

一次不漏地向食堂提供有关商品的检测资料得8分以上；偶尔遗漏7－5分，多次遗漏5分以下。

一票否决项

1、食堂发现假冒伪劣、腐败变质、三无产品；2、商品由他人代送，经整改无效；3、要求检测的商品未经检测，且未按要求限时整改。

总分

考核结果

良好

合格

不合格

附件2：食堂供货商考核分值说明2、各项指标分值说明见“表2”。注：1、考核评分采用百分制，得分90分以上（不含90分）为良好，70以上至90分（不含70分）为合格，70分以下（含70分）为不合格。考核日期：考核人：考核部门：

（招标项目名称）第六章投标文件格式第三卷经办人：复核人：表2考核日期：年月日

供应商名称		供应项目
考核评分表序号	扣分事由		扣分值	备注










考核得分

一、投标函目录年月日法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章）投标人：（盖单位章）投标文件

投标函一、投标函五、其他资料四、资格审查资料三、投标保证金二、法定代表人身份证明（适用于无委托代理人的情况）、授权委托书（适用于有委托代理人的情况）

3、结算公式：2、如遇采购人订购货物的价格，在广州市价格监测预警系统中属于未公布的品种，在菜篮子报价标准中未列出，则供货时由中标人与采购人具体协商，参考调研周边市场行情确定标准执行。1、定价时间：以7天为一周期，每周周五为定价日，以定价日的价格做为下一期（周一至周日）的结算基准价，即本周（周一至周日）采购的价格，按上周周五的结算基准价结算。结算基准价参照广州市价格监测预警系统(http://121.8.226.252/basic/sendReport1nfoes)→广州市内周边五区菜篮子平均零售价的最新报价公布的价格。定价当日没有公布价格的，按照最近一期有公布价格的日期的价格作为基准价。一、响应定价说明：我司经研究有关资料及相关要求后，对贵司提出的项目作出响应，按照贵司规定的定价方式作出下浮%的报价。同时，我司随时接受贵司的价格监测以及议价。如果我司出现三次明显报价较高且不接受调整的现象，我司将无条件接受贵司提出的终止合作的要求。：

报价单位（盖章）：联系人：电话：以上报价作为约束双方合同条款内容。二、投标响应人所有报价均应包含国家规定的所有税费，并必须开具合法有效增值税普通发票。（2）菜篮子内未列品种结算价格=周边市场调研价(每周五)×(1-中标下浮率)×实际供货量（1）菜篮子内品种结算价格=广州市价格监测预警系统全市菜篮子平均零售价(7天为周期)×(1-中标下浮率)×实际供货量

现任我单位职务，为法定代表人（负责人），特此证明。有效期限：附：法定代表人（负责人）性别：年龄：身份证号码：注册号码：企业类型：经营范围：单位：（盖章）年月日现任我单位职务，为法定代表人（负责人），特此证明。有效期限：附：法定代表人（负责人）性别：年龄：身份证号码：注册号码：企业类型：经营范围：单位：（盖章）年月日法定代表人证明书二、法定代表人证明书及授权委托书日期：年月日法定代表人或授权委托人（签字或签章）：

注：按提供的该表格格式填写，或使用工商管理部门的格式填写。兹授权为我方委托代理人，其权限是：有效期限：附：代理人性别：年龄：身份证号码：注册号码：企业类型：经营范围：法定代表人（负责人）：（签名）授权单位：（盖章）年月日兹授权为我方委托代理人，其权限是：有效期限：附：代理人性别：年龄：身份证号码：注册号码：企业类型：经营范围：法定代表人（负责人）：（签名）授权单位：（盖章）年月日法定代表人授权委托书注：按提供的该表格格式填写，或使用工商管理部门的格式填写。

注：投标人应根据投标人须知第3.5.1项的要求在本表后附相关证明材料。（一）基本情况表四、资格审查资料详见本招标文件第二章投标人须知前附表3.4.1三、投标保证金

投标人名称
注册资金		成立时间
注册地址
邮政编码		员工总数
联系方式	联系人	电话
联系方式	网址	传真
法定代表人（单位负责人）	姓名	电话
投标人须知要求投标人需具有的各类资质证书	类型：等级：证书号：
基本账户开户银行
基本账户银行账号
投标人企业情况
备注

法定代表人或其委托代理人：（签字或盖章）投标人：（盖单位章）注：1.业绩必须为投标人所签署的合同，须提供合同，业绩概况、时间、金额以合同为准。投标人项目业绩表（二）投标人项目业绩表

序号	项目名称	合同内容	合同金额	签订时间	备注







......

一、本公司保证投标登记材料及其后提供的一切材料都是真实的。如我司成为本项目中标候选人，我司同意并授权招标人将我司投标文件商务部分的人员、业绩、奖项等资料进行公示。本公司就参加投标工作，作出郑重声明：本招标项目招标人及招标监管机构：投标人声明（三）投标人声明格式年月日

特此声明。本公司违反上述保证，或本声明陈述与事实不符，经查实，本公司愿意接受公开通报，承担由此带来的法律后果，并自愿停止参加广州市行政辖区内的招标投标活动三个月。五、本公司承诺，中标后严格执行安全生产相关管理规定。四、本公司及其有隶属关系的机构，没有参加本项目招标文件的编写工作；本公司与本次招标的招标代理机构没有隶属关系或其他利害关系。三、本公司不存在招标文件第二章投标人须知第1.4.3项所规定的任何一种情形。二、本公司保证不与其他单位围标、串标，不出让投标资格，不向招标人或评标委员会成员行贿。

本招标项目招标人及招标监管机构：关于遵守招标文件订立和履行合同的声明（四）关于遵守招标文件订立和履行合同的声明年月日法定代表人（签字或盖私章）：声明单位（投标人公章）：

1.取消本项目中标资格并且/或者解除合同；二、如不能履行上述承诺，本公司愿意承担由此带来的法律后果，并自愿无条件接受招标人和/或行政主管部门的以下处理：2.履行合同，按照合同约定履行义务，完成本项目。不得向他人转让本项目，也不得将本项目肢解后分别向他人转让。1.订立合同，在招标文件规定的限期内按招标文件所附的合同版本订立合同，且不提出无理的附加条件或擅自要求更改合同内容。一、若成为本项目的中标人，本公司将严格遵守招标文件订立和履行（项目名称）合同的下列要求：本公司就参加（招标人名称）的（项目名称）（项目编号：）的投标工作，作出郑重声明：

声明单位（投标人公章）：特此声明。5.报行政主管部门备案，并提请上级相关行政主管部门依法进行处罚。4.对不良行为予以记录，并进行公告；3.被广州科学城水务投资集团有限公司及其下属公司纳入采购黑名单从而丧失投标资格，自愿放弃本项目及今后三年内或永久放弃参与广州科学城水务投资集团有限公司及其下属公司组织的招标项目的投标资格；2.招标人有权不予退还投标保证金或合同履约保证金（履约保证金方式为履约保函的，则有权要求担保方支付担保金额），给招标人造成的损失超过履约保证金数额的，有权要求本公司对超过部分予以赔偿；没有提交履约保证金的，有权要求本公司对招标人的损失承担赔偿责任。

五、其他资料。投标人须知前附表规定的其他资料，投标人认为有必要提交的其他资料。投标人在评标过程中作出的符合法律法规和招标文件规定的澄清确认，构成投标文件的组成部分。（五）投标人认为应提交的其他资料（如有）年月日法定代表人（签字或盖私章）：

广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化

厂饭堂食材配送服务项目招标公告

1.招标条件

本招标项目广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭

堂食材配送服务项目，招标人为广州科学城水务投资集团有限公司，招标项目资

金来自企业自筹资金，出资比例为100%。该项目已具备招标条件，现对广州科学

城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目进行

公开招标。

2.：项目概况与招标范围

2.1招标项目名称：广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净

化厂饭堂食材配送服务项目

2.2项目概况：为广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化

厂饭堂食材配送服务项目。

2.3项目地点：

2.3.1集团本部、萝岗水质净化厂地址：广州市黄埔区萝岗中心区瑞祥路1号；

2.3.2西区水质净化厂地址：广州市黄埔区西区志诚大道22号；

2.3.3东区水质净化厂地址：广州市黄埔区东区宏光路南岗河西侧；

2.3.4永和水质净化厂地址：广州市黄埔区永和永顺大道东

2.3.5黄陂水质净化厂地址：广州市黄埔区黄陂联台东路：

2.3.6九龙水质净化一厂地址：广州市黄埔区九龙镇九龙大道枫下村155号；

2.3.7国际生物岛再生水厂地址：广州国际生物岛南端星汉一路1号：

2.3.8九龙水质净化二厂地址：广州市黄埔区九龙镇大坦村国丰搅拌站旁；

2.3.9九龙水质净化三厂地址：广州市黄埔区九龙镇凤尾村塔腰岭街38号上

进化工厂旁；

2.3.10永和北水质净化厂地址：广州黄埔区永安大道以南，香荔路以西。

2.4招标范围

2.4.1本项目划分为一个标段。

2.4.2招标内容：根据实际需求保质保量提供食材配送服务（包括但不限于鲜

肉类、水产类、三鸟类、蛋品类、冷冻品类、新鲜蔬菜瓜果类等，以及干货、豆

制品类、汁酱调味品等副食品）。

2.4.3主要技术参数：详见招标文件第五章用户需求书。

2.4.4最高投标限价：人民币5000.000.00元。

2.4.5服务期限：签订合同后14个月

3投标人资格要求

3.1投标人须是法人或者其他组织，持有工商行政管理部门核发的营业执照

按国家法律经营；法定代表人为同一人的两个及以上法人，母公司、全资子公司

或存在控股管理关系的不同单位，都不得在同一饭堂食材配送招标中同时投标。

3.2投标人已按照规定格式和内容签署盖章《投标人声明》（格式详见第六章

投标文件格式）。

3.3投标人自2019年1月1日至今承接过同类饭堂食材配送服务业绩的，须

提供合同，业绩概况、时间、金额以合同为准。

3.4未被纳入失信联合惩戒名单且被限制参加建设工程投标的（具体名单以递

交投标文件截止时间“信用广州”公布的“失信联合惩戒黑名单”为准）。

3.5联合体投标人：不接受联合体投标。

4招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于2022年月日00时00分至2022年月_日

10时00分（北京时间，下同），登录广州公共资源交易中心网站

（http//www.gzggzy.cn)下载电子招标文件。

本项目招标文件随招标公告一并在广州公共资源交易中心网站发布。招标文

件一经在广州公共资源交易中心发布，视为送达给投标人，招标文件由投标人首

行在广州公共资源交易中心网站下载。

4.2本项目采用资格后审方式。

投标文件的递交

5.1（B）

5.1.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同为2022年月日时

00分，投标人应在截止时间前通过广州公共资源交易中心数字交易平台

（http//www.gzggzy.cn)递交电子投标文件。

投标人完成电子投标上传后，电子招标投标交易平台即时向投标人发出递交

回执通知。递交时间以递交回执通知载明的传输时间为准。

5.1.2投标文件光盘（备用）递交时间：2022年月日时分至

2022年月日时分；地点：广州公共资源交易中心第开标室。（电

子光盘需按规定封装。投标人将数据刻录到光盘之后，投标前自行检查文件是否

可以读取。）

5.1.3投标文件解密时间为：2022年月日时分至2022年_月

日时分，投标人应在截止时间前通过广州公共资源交易中心数字交易平台

（网址：http://www.gzggzy.cn/）对电子投标文件进行投标文件解密。

5.1.4、递交投标文件截止时间与开标时间是否有变化，请密切留意招标答疑

中的相关信息。

5.1.5、投标人在递交电子投标文件前，必须在广州公共资源交易中心办理企

业信息登记。投标人通过广州公共资源交易中心交易平台递交电子投标文件。投

标人应在递交投标文件截止时间前，登录广州公共资源交易中心交易平台网站办

理网上投标登记手续。按照广州公共资源交易中心交易平台关于全流程电子化项

目的相关指南进行操作。详见：广州公共资源交易中心网站。

投标截止前，办理投标登记的投标人数量过少不足以形成充分竞争时或办理

投标登记的投标人不足3名，招标人在投标截止时间之前，可以发出补充公告，

适当延长投标登记时间。

5.2（B）逾期送达的投标文件，电子招标投标交易平台将予以拒收

6：发布公告的媒介

本次招标公告同时在广州公共资源交易网（网址：http://www.gzggzy.cn）、

中国招标投标公共服务平台（网址：http://www.cebpubservice.com/）发布，本

公告的修改、补充，在广州公共资源交易网发布。本公告在各媒体发布的文本如

有不同之处，以在广州公共资源交易网发布的文本为准。

7.联系方式

招标人：广州科学城水务投资集团有限公司

地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼

联系人：陈工

电话：020-82359589

招标代理：北京市建壮咨询有限公司

地址：广州市越秀区小北路65号21楼

联系人：吴工，联系电话：020-83517226

异议受理部门：广州科学城水务投资集团有限公司

地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼

联系人：陈工

电话：020-82359589

招标监督机构：广州科学城水务投资集团有限公司

地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼

电话：020-82359589

招标人：广州科学城水务投资集团有限公司

招标代理机构：北京市建壮咨询有限公司

2022年月日

2.2项目概况：为广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目。2.1招标项目名称：广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目项目概况与招标范围本招标项目广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目，招标人为广州科学城水务投资集团有限公司，招标项目资金来自企业自筹资金，出资比例为100%。该项目已具备招标条件，现对广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目进行公开招标。招标条件广州科学城水务投资集团有限公司本部及下属十个水质净化厂饭堂食材配送服务项目招标公告

2.3.5黄陂水质净化厂地址：广州市黄埔区黄陂联合东路；2.3.4永和水质净化厂地址：广州市黄埔区永和永顺大道东；2.3.3东区水质净化厂地址：广州市黄埔区东区宏光路南岗河西侧；2.3.2西区水质净化厂地址：广州市黄埔区西区志诚大道22号；2.3.1集团本部、萝岗水质净化厂地址：广州市黄埔区萝岗中心区瑞祥路1号；2.3项目地点：

2.4招标范围：2.3.10永和北水质净化厂地址：广州黄埔区永安大道以南，香荔路以西。2.3.9九龙水质净化三厂地址：广州市黄埔区九龙镇凤尾村塔腰岭街38号上进化工厂旁；2.3.8九龙水质净化二厂地址：广州市黄埔区九龙镇大坦村国丰搅拌站旁；2.3.7国际生物岛再生水厂地址：广州国际生物岛南端星汉一路1号；2.3.6九龙水质净化一厂地址：广州市黄埔区九龙镇九龙大道枫下村155号；

投标人资格要求2.4.5服务期限：签订合同后14个月。2.4.4最高投标限价：人民币5,000,000.00元。2.4.3主要技术参数：详见招标文件第五章用户需求书。2.4.2招标内容：根据实际需求保质保量提供食材配送服务（包括但不限于鲜肉类、水产类、三鸟类、蛋品类、冷冻品类、新鲜蔬菜瓜果类等，以及干货、豆制品类、汁酱调味品等副食品）。2.4.1本项目划分为1个标段。

招标文件的获取3.5联合体投标人：不接受联合体投标。3.4未被纳入失信联合惩戒名单且被限制参加建设工程投标的（具体名单以递交投标文件截止时间“信用广州”公布的“失信联合惩戒黑名单”为准）。3.3投标人自2019年1月1日至今承接过同类饭堂食材配送服务业绩的，须提供合同，业绩概况、时间、金额以合同为准。3.2投标人已按照规定格式和内容签署盖章《投标人声明》（格式详见第六章投标文件格式）。3.1投标人须是法人或者其他组织，持有工商行政管理部门核发的营业执照，按国家法律经营；法定代表人为同一人的两个及以上法人，母公司、全资子公司或存在控股管理关系的不同单位，都不得在同一饭堂食材配送招标中同时投标。

5.1.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2022年11月1日14时30分，投标人应在截止时间前通过广州公共资源交易中心数字交易平台（http//www.gzggzy.cn）递交电子投标文件。5.1（B）投标文件的递交4.2本项目采用资格后审方式。本项目招标文件随招标公告一并在广州公共资源交易中心网站发布。招标文件一经在广州公共资源交易中心发布，视为送达给投标人，招标文件由投标人自行在广州公共资源交易中心网站下载。4.1凡有意参加投标者，请于2022年10月12日00时00分至2022年11月1日14时30分(北京时间，下同)，登录广州公共资源交易中心网站（http//www.gzggzy.cn）下载电子招标文件。

投标截止前，办理投标登记的投标人数量过少不足以形成充分竞争时或办理投标登记的投标人不足3名，招标人在投标截止时间之前，可以发出补充公告，适当延长投标登记时间。5.1.5、投标人在递交电子投标文件前，必须在广州公共资源交易中心办理企业信息登记。投标人通过广州公共资源交易中心交易平台递交电子投标文件。投标人应在递交投标文件截止时间前，登录广州公共资源交易中心交易平台网站办理网上投标登记手续。按照广州公共资源交易中心交易平台关于全流程电子化项目的相关指南进行操作。详见：广州公共资源交易中心网站。5.1.4、递交投标文件截止时间与开标时间是否有变化，请密切留意招标答疑中的相关信息。5.1.3投标文件解密时间为：2022年11月1日14时30分至2022年11月1日15时00分，投标人应在截止时间前通过广州公共资源交易中心数字交易平台（网址：http://www.gzggzy.cn/）对电子投标文件进行投标文件解密。5.1.2投标文件光盘（备用）递交时间：2022年11月1日14时15分至2022年11月1日14时30分；地点：广州公共资源交易中心黄埔第02开标室。（电子光盘需按规定封装。投标人将数据刻录到光盘之后，投标前自行检查文件是否可以读取。）投标人完成电子投标上传后，电子招标投标交易平台即时向投标人发出递交回执通知。递交时间以递交回执通知载明的传输时间为准。

地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼招标人：广州科学城水务投资集团有限公司联系方式本次招标公告同时在广州公共资源交易网（网址：http://www.gzggzy.cn）、中国招标投标公共服务平台（网址：http://www.cebpubservice.com/）发布，本公告的修改、补充，在广州公共资源交易网发布。本公告在各媒体发布的文本如有不同之处，以在广州公共资源交易网发布的文本为准。发布公告的媒介5.2（B）逾期送达的投标文件，电子招标投标交易平台将予以拒收。

异议受理部门：广州科学城水务投资集团有限公司联系人：吴工，联系电话：020-83517226地址：广州市越秀区小北路65号21楼招标代理：北京市建壮咨询有限公司电话：020-82359589联系人：陈工

电话：020-82359589地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼招标监督机构：广州科学城水务投资集团有限公司电话：020-82359589联系人：陈工地址：广州黄埔区宏明路130号货检综合大楼2楼

2022年10月12日招标代理机构：北京市建壮咨询有限公司招标人：广州科学城水务投资集团有限公司