条款

原内容

变更后内内容

评标信息→配送服务方案

（一）评分内容：

根据招标文件要求提供配送服务方案，内容包括：

1.采购渠道；

2.供货保障；

3.品质监控；

4.日常管理组织；

5.物流配送方案。

（二）评分依据：

1.每提供以上任意一项内容得12分，累计最高得60分，未提供不得分。

2.在此基础上，专家根据各投标人的具体响应内容进一步评审：

（1）包含完整的食材配送的完整工作方案，各环节控制措施，并附上相关过程图片并进行详细说明；

（2）具有稳定的配送货源、采购渠道，针对如果蔬、肉禽类、水产品等按类别进行量化，能充分证明货源的稳定和品种多样化的；

每提供以上一项内容得20分，全部提供得40分。

（一）评分内容：

根据招标文件要求提供配送服务方案，内容包括：

1.采购渠道；

2.供货保障；

3.品质监控；

4.日常管理组织；

5.物流配送方案。

（二）评分依据：

1.每提供以上任意一项内容得12分，累计最高得60分，未提供不得分。

2.在此基础上，专家根据各投标人的具体响应内容进一步评审，以方案的整体全面性、科学性，框架结构的完整性、系统性，以及亮点突出、工作量设置合理可行等进行评分：

（1）整体服务方案完整；

（2）各环节的工作流程系统合理；

（3）方案内容满足项目实际需要；

（4）采购渠道稳定；

（5）服务内容具有针对性和可操作性。

依据以上内容整体科学合理、针对性强、可操作性强，评审为优的，加40分。

依据以上内容方案较合理、有一定针对性、一定可操作性，评审为良的，加20分。

依据以上内容方案不尽合理、针对性一般、可操作性一般，评审为中的，加10分。

依据以上内容方案不合理、无针对性、无可操作性，评审为差的，不加分。

评标信息→质量保障方案

（一）评分内容：

根据招标文件要求提供质量保障方案，内容包含：

1.货物的来源；

2.货物的加工；

3.货物的包装；

4.货物的保存；

5.货物的运输。

（二）评分依据：

1.每提供以上一项得12分，累计最高得60分，未提供不得分。

2.在此基础上，专家根据各供应商的具体响应内容进一步评审：

（1）具有完善的卫生管理制度，包含车辆内部、外部整洁卫生要求，使用工具的卫生标准；相关制度及标准科学合理，能有效落实的。

（2）具有完善的人员培训与管理措施，包含人员培训计划、培训目标、人员管理制度、人员工作标准及考核制度，科学合理，能有效的落实的。

（3）具有完善的供货品质监控计划和措施，品质监控计划和措施科学合理，能有效落实的；

每提供以上一项内容得15分，全部提供得40分。

（一）评分内容：

根据招标文件要求提供质量保障方案，内容包含：

1.货物的来源；

2.货物的加工；

3.货物的包装；

4.货物的保存；

5.货物的运输。

（二）评分依据：

1.每提供以上一项得12分，累计最高得60分，未提供不得分。

2.在此基础上，专家根据各投标人的具体响应内容进一步评审，以方案的整体全面性、科学性，框架结构的完整性、系统性，以及亮点突出、工作量设置合理可行等进行评分：

（1）质量保障方案完整；

（2）各环节的工作流程系统合理；

（3）供货品质监控措施科学合理；

（4）加工工具、车辆等设备具有卫生管理制度；

（5）服务管理具有针对性和可操作性。

依据以上内容方案整体科学合理、针对性强、可操作性强，评审为优的，加40分。

依据以上内容方案较合理、有一定针对性、一定可操作性，评审为良的，加20分。

依据以上内容方案不尽合理、针对性一般、可操作性一般，评审为中的，加10分。

依据以上内容方案不合理、无针对性、无可操作性，评审为差的，不加分。

评标信息→应急方案

（一）评分内容：

根据招标文件要求提供应急预案，内容包含：

1.就餐人数浮动、遇采购单位临时紧急接待需增加配送份额或者临时配送需求、响应时间及配送时效解决方案；

2.遇台风、暴雨等恶劣天气配送解决方案；

3.中标人所提供的肉菜质量不符合要求，需要更换问题菜品的解决方案；

4.采购单位食堂出现食品安全事故，供应商内部自检及善后处理等问题解决方案；

5.采购单位在节假日采购需求解决方案。

（二）评分依据：

1.每提供以上一项内容得10分，累计最高得50分，未提供不得分。

2.在此基础上，专家根据各供应商的具体响应内容进一步评审：

（1）物流配送应急预案（包含但不限于切实可行的专项应急小组、专车专线待命、专人随时待命、不同应急情况作出相应的配合措施等）；

（2）食品安全应急预案（包含但不限于切实可行的食品卫生安全管理事故应急处理方案、食品中毒应急预案、食品安全问题处理措施等）；

（3）自然灾害应急预案（包含但不限于切实可行的组织指挥体系及职责、应急响应、应急通讯、后期处置等）；

（4）退货加急应急预案（包含但不限于切实可行的处置处理程序、响应及处理时间、处理方法等）；

（5）突发公共卫生事件应急预案（包含但不限于切实可行的应急工作小组人员职责、场所设施设备排查、环境区域全面消杀、食品追踪制度、处置流程等）；

每提供以上一项内容得10分，全部提供得50分。

（一）评分内容：

根据招标文件要求提供应急预案，内容包含：

1.就餐人数浮动、遇采购单位临时紧急接待需增加配送份额或者临时配送需求、响应时间及配送时效解决方案；

2.遇台风、暴雨等恶劣天气配送解决方案；

3.中标人所提供的肉菜质量不符合要求，需要更换问题菜品的解决方案；

4.采购单位食堂出现食品安全事故，供应商内部自检及善后处理等问题解决方案；

5.采购单位在节假日采购需求解决方案。

（二）评分依据：

1.每提供以上一项内容得12分，累计最高得60分，未提供不得分。

2.在此基础上，专家根据各投标人的具体响应内容进一步评审，以方案的整体全面性、科学性，框架结构的完整性、系统性，以及亮点突出、工作量设置合理可行等进行评分：

（1）退、换、补货、加急订单的响应及配送时间优于招标文件的要求；

（2）各应急方案的流程规范、系统、合理；

（3）方案内容满足项目实际需要；

（4）具有明确的应急服务人员信息；

（5）解决方案具有针对性和可操作性。

依据以上内容的整体方案科学合理、针对性强、可操作性强，评审为优的，加40分。

依据以上内容方案较合理、有一定针对性、一定可操作性，评审为良的，加20分。

依据以上内容方案不尽合理、针对性一般、可操作性一般，评审为中的，加10分。

依据以上内容方案不合理、无针对性、无可操作性，评审为差的，不加分。

评标信息→拟安排的项目负责人情况（仅一人）

评审标准：

拟安排项目负责人为投标人自有员工（以社保证明文件为准）:

1.具有食品相关专业本科或以上学历的，得60分；

2.具有食品检验类证书（级别：三级/高级或以上）的，得40分；

以上2项累计得分，最高得100分。

证明文件：

1.评分内容第1项同时提供：

①学历证书扫描件；

②学历认证报告或学信网（https://www.chsi.om.cn/）查询截图。学信网无法查询的，可提供其他佐证材料（如毕业院校、人社部门等颁发机构或监管机构等单位出具的证明），留学归国人员如无法提供学信网查询记录截图，提供国（境）外学历证书扫描件（以及中文翻译件）和教育部留学服务中心出具的国外学历认证书扫描件【或教育部留学服务中心网站（http://zwfw.cscse.edu.cn/）在线查询截图】也予以认可。

2.评分内容第2项同时提供：

①相关证书扫描件；

②提供技能人才评价证书全国联网查系统(http://zscx.osta.org.cn/)截图。（如已获得职业资格证书或职业技能等级证书，但尚未能在技能人才评价证书全国联网查询的，需提供发证机构在人社部备案的查询截图(http://pjjg.osta.org.cn/)及发证机构开具加盖公章的证明文件。）

3.若人员证书为协会或学会颁发的，则还需要同时提供该协会或学会在中国社会组织政务服务平台（网址https://chinanpo.mca.gov.cn)的查询“正常”页面截图；

4.提供社保部门出具的投标人为其缴纳的近1个月社保证明文件，由于社保部门原因（提供社保局无法出具的证明文件）最近1个月的社保证明无法提供的，则可以往前顺延一个月；如投标人注册成立时间不足1个月的，可提供承诺函（格式自拟），需承诺相关人员为投标人自有员工；退休人员需提供退休证明及聘用合同。

5.未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的均不得分，原件备查。

评审标准：

拟安排项目负责人为投标人自有员工（以社保证明文件为准）:

1.具有食品相关专业本科或以上学历的，得60分；

2.具有食品检验类证书（级别：三级/高级或以上）的，得40分；

以上2项累计得分，最高得100分。

证明文件：

1.评分内容第1项同时提供：

①学历证书扫描件；

②学历认证报告或学信网（https://www.chsi.om.cn/）查询截图。学信网无法查询的，可提供其他佐证材料（如毕业院校、人社部门等颁发机构或监管机构等单位出具的证明），留学归国人员如无法提供学信网查询记录截图，提供国（境）外学历证书扫描件（以及中文翻译件）和教育部留学服务中心出具的国外学历认证书扫描件【或教育部留学服务中心网站（http://zwfw.cscse.edu.cn/）在线查询截图】也予以认可。

2.评分内容第2项同时提供：

①相关证书扫描件；

②提供技能人才评价证书全国联网查系统(http://zscx.osta.org.cn/)截图。

3.若人员证书为协会或学会颁发的，则还需要同时提供该协会或学会在中国社会组织政务服务平台（网址https://chinanpo.mca.gov.cn)的查询“正常”页面截图；

4.提供社保部门出具的投标人为其缴纳的近1个月社保证明文件，由于社保部门原因（提供社保局无法出具的证明文件）最近1个月的社保证明无法提供的，则可以往前顺延一个月；如投标人注册成立时间不足1个月的，可提供承诺函（格式自拟），需承诺相关人员为投标人自有员工；退休人员需提供退休证明及聘用合同。

5.未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的均不得分，原件备查。

评标信息→拟安排的项目团队成员情况（项目负责人除外）

评审标准：

拟安排的项目团队成员情况（项目负责人除外）为投标人自有员工（以社保证明文件为准）:

1.每提供一名具有市场监督管理局或食品药品监督局颁发的高级食品安全管理员(师)证书或高级食品安全管理员培训考核合格证明，得20分，本小项最高得40分；

2.每提供一名具有食品检验类证书（级别：三级/高级或以上）的，得30分；

3.每提供一名具有营养配餐员证书或公共营养师或健康管理师证书（级别：四级/中级或以上）的，得30分；

以上3项累计得分，最高得100分。

证明文件：

1.评分内容第1项：同时提供高级食品安全管理（人）员证书（或高级食品安全管理（人）员考试合格证明证书）证书扫描件及证书在官方网站查询截图或粤省事查询截图（“粤省事”-“办事”-“食品安全”-“食安员查证及考核”-“我的食安员证”）;

2.评分内容第2-3项同时提供：

①相关证书扫描件；

②提供技能人才评价证书全国联网查系统(http://zscx.osta.org.cn/)截图。（如已获得职业资格证书或职业技能等级证书，但尚未能在技能人才评价证书全国联网查询的，需提供发证机构在人社部备案的查询截图(http://pjjg.osta.org.cn/)及发证机构开具加盖公章的证明文件。）

3.若人员证书为协会或学会颁发的，则还需要同时提供该协会或学会在中国社会组织政务服务平台（网址https://chinanpo.mca.gov.cn)的查询“正常”页面截图；

4.提供社保部门出具的投标人为其缴纳的近1个月社保证明文件，由于社保部门原因（提供社保局无法出具的证明文件）最近1个月的社保证明无法提供的，则可以往前顺延一个月；如投标人注册成立时间不足1个月的，可提供承诺函（格式自拟），需承诺相关人员为投标人自有员工；退休人员需提供退休证明及聘用合同。

5.未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的均不得分，原件备查。

评审标准：

拟安排的项目团队成员情况（项目负责人除外）为投标人自有员工（以社保证明文件为准）:

1.每提供一名具有市场监督管理局或食品药品监督局颁发的高级食品安全管理员(师)证书或高级食品安全管理员培训考核合格证明，得20分，本小项最高得40分；

2.每提供一名具有食品检验类证书（级别：三级/高级或以上）的，得30分；

3.每提供一名具有营养配餐员证书或公共营养师或健康管理师证书（级别：四级/中级或以上）的，得30分；

以上3项累计得分，最高得100分。

证明文件：

1.评分内容第1项：同时提供高级食品安全管理（人）员证书（或高级食品安全管理（人）员考试合格证明证书）证书扫描件及证书在官方网站查询截图或粤省事查询截图（“粤省事”-“办事”-“食品安全”-“食安员查证及考核”-“我的食安员证”）;

2.评分内容第2-3项同时提供：

①相关证书扫描件；

②提供技能人才评价证书全国联网查系统(http://zscx.osta.org.cn/)截图。

3.若人员证书为协会或学会颁发的，则还需要同时提供该协会或学会在中国社会组织政务服务平台（网址https://chinanpo.mca.gov.cn)的查询“正常”页面截图；

4.提供社保部门出具的投标人为其缴纳的近1个月社保证明文件，由于社保部门原因（提供社保局无法出具的证明文件）最近1个月的社保证明无法提供的，则可以往前顺延一个月；如投标人注册成立时间不足1个月的，可提供承诺函（格式自拟），需承诺相关人员为投标人自有员工；退休人员需提供退休证明及聘用合同。

5.未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的均不得分，原件备查。

第二章招标项目需求“三、 服务条款”及第三章投标文件格式、附件“三、服务条款偏离表格式”

（一）项目基本要求：

1.做好与招标方食材配送的交接工作，中标方派遣的工作人员应当有相关的培训及合格上岗资格，工作人员应严格遵守医院各类管理制度，因违规违纪所造成的人身财产损失由中标方负责及赔偿。

2.人员需为投标人自有员工，其中需具有营养师（备注：①由于采购人配备的营养食堂，是专供院内患者食堂，对于住院患者而言，患者的康复程度除了医护人员积极治疗护理影响，饮食方面也格外注重。住院患者大多数需忌口，而忌口带来的影响例如某种维生素、微量元素摄入不足等等，因此饮食方面需要专业人士给予建议或意见；以及职工食堂的就餐对象为临床医护人员，其工作岗位的特殊性，轮值夜班、工作强度大等，导致影响胃口、影响身体健康，也需营养师提供关于饮食方面的建议或意见。②营养师主要工作范围是配合采购人为患者提供个性化的营养咨询，包括饮食计划、营养搭配、食物选择和烹饪方法等；通过营养咨询，患者可以更好地了解自己的身体需求，从而更好地控制病情和改善健康状况；通过营养评估来帮助患者确定其营养需求，并检测其在饮食中存在的问题，营养评估可以包括身体成分分析、膳食调查和营养测量等方面；同时配合采购人参与患者的疾病管理和康复计划，提供营养支持和营养管理方案。例如，在疾病治疗过程中，营养师可以为患者提供饮食建议，帮助他们更好地控制疾病症状；教育、指导和支持来帮助人们建立健康的生活方式，包括饮食、运动和心理健康等方面。通过健康的生活方式，帮助职工与患者提高身体健康水平，减轻疾病症状和预防慢性疾病。）

3.投标人具有自有或合作的农贸市场或商超，由于采购人配备患者专用营养食堂，因为患者的特殊性，临时增补采购食材的次数较为频繁且种类较多，本项目要求供应商在应急采购这方面有较为突出的能力和供应实力。

4.所供精品（使用率95%以上）蔬菜必须保证是送货前12小时内收成，当天必须提供检测报告书，保持较好色泽及新鲜度；供货时需提供无公害农产品质量监督检验站所提供的《检验报告》及中标公司提供《无公害叶菜类检测记录》表。

5.所供冷冻类和干货类商品应保持较好的外观，达到相应的等级，必须是在保质期内。供应的货物符合国家食品安全检测后合格的货品。如送的货物有不符合要求的，不按要求退货或换货的，一次提出口头警告并要求供应商作出书面保证，二次扣当天货款10%，达到三次不符合要求的，采购方可向区财政部门申请解除其供货合同（签订合同期限内）。

6.如遇台风、暴雨等不可遇见的原因造成个别品种及价格需临时做调整的，中标方应事先通知招标方，在招标方确认后方可调整。

（二）送货时间要求

一般为当天上午5点30分前将采购人所订的货物送至采购方指定地点。如使用方验收不满意，供应商必须于一个小时内重新送货上门。供货方如送货迟到超过30分钟以上一次提出口头警告，并要求作出书面保证,二次扣罚当天总菜款的10%。三次以上，采购方可向区财政部门申请解除其供货合同，由备选供应商接替。送货时要求附上《机关饭堂主副食品供应货物验收考核表》。

（一）项目基本要求：

1.做好与招标方食材配送的交接工作，中标方派遣的工作人员应当有相关的培训及合格上岗资格，工作人员应严格遵守医院各类管理制度，因违规违纪所造成的人身财产损失由中标方负责及赔偿。

2.人员需为投标人自有员工，其中需具有营养师（备注：①由于采购人配备的营养食堂，是专供院内患者食堂，对于住院患者而言，患者的康复程度除了医护人员积极治疗护理影响，饮食方面也格外注重。住院患者大多数需忌口，而忌口带来的影响例如某种维生素、微量元素摄入不足等等，因此饮食方面需要专业人士给予建议或意见；以及职工食堂的就餐对象为临床医护人员，其工作岗位的特殊性，轮值夜班、工作强度大等，导致影响胃口、影响身体健康，也需营养师提供关于饮食方面的建议或意见。②营养师主要工作范围是配合采购人为患者提供个性化的营养咨询，包括饮食计划、营养搭配、食物选择和烹饪方法等；通过营养咨询，患者可以更好地了解自己的身体需求，从而更好地控制病情和改善健康状况；通过营养评估来帮助患者确定其营养需求，并检测其在饮食中存在的问题，营养评估可以包括身体成分分析、膳食调查和营养测量等方面；同时配合采购人参与患者的疾病管理和康复计划，提供营养支持和营养管理方案。例如，在疾病治疗过程中，营养师可以为患者提供饮食建议，帮助他们更好地控制疾病症状；教育、指导和支持来帮助人们建立健康的生活方式，包括饮食、运动和心理健康等方面。通过健康的生活方式，帮助职工与患者提高身体健康水平，减轻疾病症状和预防慢性疾病。）

3.投标人具有自有或合作的农贸市场或商超，由于采购人配备患者专用营养食堂，因为患者的特殊性，临时增补采购食材的次数较为频繁且种类较多，本项目要求供应商在应急采购这方面有较为突出的能力和供应实力。

4.所供精品（使用率95%以上）蔬菜必须保证是送货前12小时内收成，当天必须提供检测报告书，保持较好色泽及新鲜度；供货时需提供无公害农产品质量监督检验站所提供的《检验报告》及中标公司提供《无公害叶菜类检测记录》表。

5.所供冷冻类和干货类商品应保持较好的外观，达到相应的等级，必须是在保质期内。供应的货物符合国家食品安全检测后合格的货品。如送的货物有不符合要求的，不按要求退货或换货的，一次提出口头警告并要求供应商作出书面保证，二次扣当天货款10%，当月（自然月）达到三次不符合要求的，采购方可解除其供货合同（签订合同期限内）。

6.如因不可抗力因素（包括但不限于恶劣天气、车辆故障等），中标方应具有应急处理措施。如遇不可抗力的原因造成个别品种及价格需临时做调整的，中标方应事先通知招标方，在招标方确认后方可调整。

7.突发公共卫生事件应急预案（包含但不限于应急工作小组人员职责、场所设施设备排查、环境区域全面消杀、食品追踪制度、处置流程等）。

8.制定应急方案中应急响应时间和人员安排，每年至少安排一次事故应急演练，演练结束后进行演练结果总结，及时修正及弥补应急突发事件抢救预案制定的缺陷。

（二）送货时间要求

（1）一般为当天上午5点30分前将采购人所订的货物送至采购方指定地点。如使用方验收不满意，供应商必须于一个小时内重新送货上门。供货方如送货迟到超过30分钟以上一次提出口头警告，并要求作出书面保证,二次扣罚当天总菜款的10%。当月（自然月）达到三次不符合要求的，采购方可解除其供货合同。送货时要求附上《机关饭堂主副食品供应货物验收考核表》。

（2）采购人因工作需要临时增加物资需求时，中标方应在接到采购人下单计划后安排人员2小时内供货到采购人食堂。

（3）项目执行过程中采购人的紧急情况(包括采购人临时任务、节假日、考评、检查、重要或大型活动、防洪防台风等制定应急突发性事件食品配送措施)，中标方应当在接到紧急情况通知后立即响应，保证60分钟内可以送达。