银川市餐饮烹饪业协会

（一）在政府有关部门的指导下，加强行业调查研究，提出行业发展的指导意见；制定行业质量规范和服务标准。（二）积极组织会员单位、餐饮饭店企业参加全省、全国学术研讨会、论坛会、展销会、产品推介会，参与国内外经济技术交流与合作，学习先进的烹饪技术、经营理念和管理经验，加强横向联系与协作，不断提高我区餐饮饭店行业发展的整体水平和竞争能力。（三）与宁夏高等教育自考办、考试管理中心合作搞好全区高教自考餐饮饭店管理专业和餐饮饭店业职业经理人资格证书考试工作。在行业内积极开展各类技能培训和人才交流，不断提高全市餐饮烹饪业从业人员的素质。（四）编辑出版有关餐饮饭店管理、技术、饮食文化方面的书刊、画册、资料，办好协会信息、做好会员单位和行业的信息交流和咨询服务。（五）认真贯彻落实党和国家关于发展餐饮烹饪业的方针、政策；定期收集、分析、交流、发布行业信息；广泛听取会员单位和餐饮饭店企业的意见和建议，并及时向政府职能部门反映，维护行业和会员单位合法权益。