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大米风味物质研究
"大米风味物质研究"标讯
招标
华润雪花啤酒(中国)有限公司《酿造用大米关键技术指标研究与应用》服务采购公告
项目地址
北京市
发布时间
2023/10/31
招标产品
大米理化性能指标研究
指标研究与应用
稻谷
储藏与加工服务
水分
千粒重
蛋白质
脂肪
直链淀粉
胶稠度
小碎粒
不完善粒
黄粒米
垩白度
垩白粒率
峰值粘度
最低粘度
衰减值
最终粘度
回生值
峰值时间
糊化温度
其他酿造相关指标
进一步研究
大米新鲜度检测方法研究及应用
啤酒
大米风味物质研究
样品检测
检测服务
费率寻源
招标公司
华润雪花啤酒（中国）有限公司
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