潜江市烹饪酒店行业协会

（一）宣传贯彻国家政策法规，促进餐饮酒店企业加强行业自律，树立良好的道德风尚，有礼有节的向政府有关部门反映会员和餐饮行业的有关问题、意见和愿望，充分发挥桥梁和纽带作用；（二）开展与本行业相关的理论研究，调研行业发展现状和发展方向，总结推广本行业改革创新、市场竞争、科学管理的先进经验或理念，提高会员企业的经营管理水平，并在有关部门制定与本行业相关的方针、政策、规划、措施时提出合理建议；（三）在本行业中组织开展创名店、评名师、推名品活动，为会员提供市场信息咨询、业务技能培训服务，进一步加强我市地方餐饮品牌和行业服务质量建设；（四）开展与本行业相关的交流、展示、技能竞赛活动，推动饮食文化、服务营销、酒店管理的创新和发展;（五）承接相关政府机构和会员委托，帮助申报企业等级评定和从业人员职业资格鉴定工作和其它有益于餐饮酒店行业发展的事项；（六）组织开展餐饮食品营养的食品安全知识的宣传教育，推动筵席改革，提倡科学、文明用餐、确保食品安全。组织开展餐饮食品营养的食品安全知识的宣传教育，推动筵席改革，提倡科学、文明用餐、确保食品安全。