项目地址
内蒙古自治区
发布时间
2024/08/12
金额
544万元
项目地址
辽宁省
发布时间
2024/07/30
招标产品
食堂用品政务接待原料贮存烧烤半成品菜肴食品卫生安全下水道疏通中式早餐粗加工区总厨绿叶蔬菜楼道检查维护小荤主料人性化管理炒面炊具服务支持系统餐厅装修改造特色小吃加工制作文件和记录面点间接待用餐杀菌冷库天然气食堂公共区域餐线调料公务用餐餐饮加工病媒生物防制员工体检花束养殖厨工洗碗间沟通协调能力用餐服务日常有害生物防制洗涤水池绿叶菜食物的保存各类库房炒菜中餐员工服务技能物业东北菜工伤工亡处理凉菜门窗五金用餐秩序餐具清洗消毒煤气后厨区域火锅主食设备设施维护保养设备改造安全保卫营养膳食素菜设施设备完善开会菜系凉拌砂锅办公用品特色菜品调研加工原料厨具配备日常管理供餐西点周一至周五值班晚餐清洁工加工卫生面食点心餐桌餐椅沟通能力包间江浙成品配餐用餐管理休息室厨师长对后厨事务食品进货与储存安全食堂后勤保障外包烹调厨房设备设施烧卤服务保障维修电源生产安全工作餐厅正常运营餐厅管理午餐麻辣烫食堂摆放花卉冷藏室仓库管理有序铁锅炖给排水劳动纠纷处理餐厨具餐饮环境卫生洁具川湘蛋糕刺身小厅服务员接待服务人员要定期培训节约使用能耗餐饮服务辅料其它用餐情况餐饮机构管上灶成本核算电梯日常维护场所及设施设备管理冰箱食堂清洁餐厅其它区域粥类案台凉皮餐厅区域投诉与解决西式餐点日常食品工伤工亡相关费用支付炒饭防火教育大荤切墩清洁物品炉灶增加新菜品洗涤剂鲁粤切配食品加工制作安全管理调味品清洁服务面案烹饪技术包房区域接待工作用餐原材料加工食品原料管理食堂就餐水电气管理
金额
7.85万元
项目地址
湖南省
发布时间
2024/06/05
招标产品
结算部门早会分类定位摆放打餐消防安全烟道除垢生产加工糕点餐具消毒职业病日常防范低值易耗品关门检查简餐食堂基本供餐大锅厨师制作样品设备设施岗位责任制应急管理制度苍蝇相关资料主副食品豆浆专业厨师操作规程消防器材厨师长及时清洗地沟油污包厢服务员包厢供餐行政主厨老鼠设备和器械食堂专业除虫害空调膳食管理卤菜自制产品调料食堂全年不停餐关电调味菜水电总结表彰大会副菜烟道油垢卫生服务稀饭食堂文明劝导晚餐洗碗间砧板器皿制作供餐考核管理食堂内部质量检查早点师傅验收入库领用消防设备餐线服务员中餐营养可口的食品蟑螂馅料凉菜基本工具用具半成品菜食堂工作区域职工文明就餐二级仓库食材储存食堂餐饮制作外包服务牙签净菜菜式推新食堂区域吸烟图片人员分配表盖码饭休假制度食品加工荤素分离小锅切菜员餐厅员工评先评优生熟分开灶台住宿早餐自制品超市产品供应卫生管理制度油条关水白案师傅物资服务技能大赛人员更换和调整打印机厨房用品各类培训切配间安全知识食堂基本用餐岗位职责场地清洗池应急预案抽样供餐服务物料食堂服务员餐厨垃圾处理食堂公务接待员工技能培训食堂自制食品专业服务岗位工作标准和流程场所清洁汤类食堂内小型维修包厢用餐食物成品蒸菜师傅员工统一工装保管特色菜刀具管理层工作例会面食间用具各项台账气源人员健康食品添加剂主动服务意识仓管垃圾污物荤素分开食材安全电脑餐饮服务岗位设置关气防虫防鼠日常维护项目经理盒饭送餐安全管理制度电灯安全专员小食面点菜式加工现场安全消防通道现场通风服务礼仪卫生整理现场售卖包厢传菜员食堂安全工作寝具交通垃圾分类公务接待用餐蚂蚁法制安全生产基础知识教育食堂设备水源切配员日常卫生保洁清理菜品饮食餐卡充值食品安全工作人员包装用品监督主管员工考勤日常消杀日常办公设备设备维修可降解打包盒工会活动新菜纸巾值班原材料
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