金额
400.91万元
项目地址
辽宁省
发布时间
2024/04/28
招标产品
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招标公司
金额
1135万元
项目地址
新疆维吾尔自治区
发布时间
2023/05/04
项目地址
北京市
发布时间
2022/11/30
招标产品
营养食堂膳食服务整体设计规范编制项目管理监理检测营养厨师餐饮服务菜系制作面点班长食品加工动线冷荤配制方法食堂服务菜品菜肴食谱粗加工间切配间主食操作间普食操作间治疗饮食操作间膳食分发厅餐具洗涤消毒间冷库副食库房餐车清洗停放厅更衣间淋浴间卫生间维修厨房设备餐饮工具天平量杯量勺电子秤称量器具送餐车辆保温加热油烟净化器烟道清洗灭蟑灭鼠厨余垃圾清运排烟系统清洗消防环保安全使用燃气报警装置烟感装置食堂排烟系统食堂监控系统食品安全质控检查膳食营养环境卫生学监测高压锅灭菌软食半流食流食点餐营养标签营养膳食宣教素食西餐特殊膳食治疗膳食膳食补充肠内营养数据提取营养配方膳特殊食品疾病治疗需要实施订餐管理软件早餐中餐晚餐早加餐午加餐晚加餐手机电子预约点餐膳食食谱膳食图片营养成分介绍饮食注意事项特色服务与患者互动创新服务食品创新研发营销基本膳食膳食医嘱膳食符合率卫生防疫安全生产营养技术食堂管理制度垃圾处理食品加工设施各种原材料肉制品油类蔬菜主食材料米面辅料调味品卫生消毒用品消耗品食品原配料设备设施及用具餐具食品监测快餐店主管快餐店服务员治疗餐厨师订餐系统患者餐与供餐能源空调厨杂低值易耗餐盒炊用具洗消用品纸张餐厅后厨设备更新膳食制备核对反馈
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