"厨房菜谱"标讯
中标
黑龙江省鸡西复员退伍军人精神病医院食堂委托管理服务结果公告
金额
76.15万元
项目地址
黑龙江省
发布时间
2024/05/17
招标产品
干调储藏库拟定菜谱面点师饺子工餐制作仓库食堂服务食谱中西点心食堂物业售饭菜间卫生健康状态手工面粮食储藏间食堂用房整理餐厅保洁送餐开餐餐具清洗切菜餐桌包子消毒配餐服务厨师洗消烧饼留样盒清洗保养三餐碗筷清洗面点制作设备餐厅菜单刀削面面食制作炊具卫生间食堂委托管理服务厨房菜谱的制定电脑刷卡系统管理员卫生清洁日常管理切配供餐菜品制作馒头早餐配餐员帮厨餐厅清洁固定资产符合营养健康粗细搭配洗手间菜肴制作
招标公司
黑龙江省鸡西复员退伍军人精神病医院
中标公司
鸡西市猎鹰物业管理有限公司 共2家
招标
成都局集团公司成铁商旅公司贵阳黔灵大酒店餐饮后厨业务外包公开招标（第五次）公告
项目地址
四川省
发布时间
2023/09/23
招标产品
洗碗间晚餐全日制餐厅冷冻食品砧板明档菜品后厨打荷备料柜冰柜食品原料调料柜野味蔬菜宴会菜单自助餐厅餐具的预冷预热整理油料凉菜后厨炉灶肉类禽类厨房内各种设备及用具蒸汽柜餐具清洁午餐水产品打荷台消毒员工餐厅洗刷池桌餐后厨墩子后厨业务外包串包休养接待附加费零点菜餐饮后厨业务厨房各种原材料的保管和使用盘饰厨师长干货厨房菜谱调味盅兼职炒菜师傅岗出品餐饮后厨食品菜品餐具粗加工早餐杂工酱料调制各种所需调味料水电气装饰花草上粉蒸笼抹布后厨厨房
招标公司
四川成都铁路国际商旅集团有限公司
招标
成都局集团公司成铁商旅公司贵阳黔灵大酒店餐饮后厨业务外包 公开招标（第四次）公告
项目地址
四川省
发布时间
2023/09/07
招标产品
洗碗间晚餐全日制餐厅冷冻食品砧板明档菜品后厨打荷调味料关闭水电气的能源供应备料柜冰柜食品原料调料柜野味蔬菜宴会菜单自助餐厅餐具的预冷预热整理油料凉菜后厨炉灶肉类禽类厨房内各种设备及用具蒸汽柜餐具清洁午餐水产品打荷台消毒员工餐厅洗刷池桌餐后厨墩子后厨业务外包串包休养接待附加费零点菜餐饮后厨业务厨房各种原材料的保管和使用盘饰厨师长干货厨房菜谱调味盅兼职炒菜师傅岗出品餐饮后厨食品菜品餐具粗加工早餐杂工酱料装饰花草上粉蒸笼抹布后厨厨房
招标公司
四川成都铁路国际商旅集团有限公司
招标
成都局集团公司成铁商旅公司贵阳黔灵大酒店餐饮后厨业务外包 公开招标（第三次）
项目地址
四川省
发布时间
2023/08/31
招标产品
洗碗间晚餐全日制餐厅冷冻食品砧板明档菜品后厨打荷调味料关闭水电气的能源供应备料柜冰柜食品原料调料柜野味蔬菜宴会菜单自助餐厅餐具的预冷预热整理油料凉菜后厨炉灶肉类禽类厨房内各种设备及用具蒸汽柜餐具清洁午餐水产品打荷台消毒员工餐厅洗刷池桌餐后厨墩子串包休养接待附加费零点菜餐饮后厨业务厨房各种原材料的保管和使用盘饰厨师长干货厨房菜谱调味盅兼职炒菜师傅岗出品餐饮后厨食品菜品餐具粗加工早餐杂工酱料装饰花草上粉蒸笼抹布后厨厨房
招标公司
四川成都铁路国际商旅集团有限公司
中标
驻马店农村商业银行股份有限公司职工食堂服务采购项目成交公告
金额
70.62万元
项目地址
河南省
发布时间
2023/08/29
招标产品
餐厅区域日常保洁清理桌椅餐厅工作人员餐盘面点厨师规范编制洗碗用具菜品加工厨房服务人员人员管理餐厅毛巾餐厅管理人员检测淋浴间风味小吃托管服务自助餐厅凉菜餐厅的各项日常管理监理楼面服务餐厅各项安全收尾员工宿舍厨师长整体设计摆台面点原料职工餐厅餐厅口布职工食堂服务切配炒锅厨师调味品管理和服务布草点心清洁工项目管理转盘食品成本核算餐巾纸碗筷厨房菜谱前后台的协调督导
招标公司
驻马店农村商业银行股份有限公司
中标公司
驻马店市天龙酒店管理有限公司
招标
成都局集团公司成铁商旅公司贵阳黔灵大酒店餐饮后厨业务外包公开招标（第二次）
项目地址
四川省
发布时间
2023/08/25
招标产品
洗碗间晚餐全日制餐厅冷冻食品砧板明档菜品后厨打荷备料柜冰柜食品原料野味蔬菜调料柜宴会菜单自助餐厅餐具的预冷预热整理油料凉菜后厨炉灶肉类禽类厨房内各种设备及用具蒸汽柜餐具清洁午餐水产品打荷台消毒员工餐厅洗刷池桌餐后厨墩子串包休养接待附加费零点菜餐饮后厨业务厨房各种原材料的保管和使用盘饰厨师长干货调味盅后厨厨房兼职炒菜师傅岗出品餐饮后厨食品菜品餐具早餐杂工酱料调制各种所需调味料水电气装饰花草上粉抹布蒸笼厨房菜谱粗加工
招标公司
四川成都铁路国际商旅集团有限公司
中标
成都局集团公司四川成都铁路国际商旅集团有限公司峨眉山瑞思宾馆餐厅后厨业务外包采购方式公示
项目地址
四川省
发布时间
2023/08/24
招标产品
服从厨师长的督导墩子冷冻食品砧板围边点缀每日餐料器皿调味料负责领用原材料备料柜面点打荷台上所有用具器皿半成品冰柜调料柜野味蔬菜兼职炒菜打荷厨师宴会菜单后厨业务其他用具花草油料整理凉菜肉类休养接待禽类针对其原料进行加工水产品处理酒店餐饮后厨食品使用消毒预冷预热维护保养串包勤擦洗零点菜花形确保开餐的正常供应日常工作盘饰某些必须提前或可预先制作的菜品水电气的能源供应厨房菜谱每日检查各个操作组的卫生跟料炉灶调味盅菜单上各菜品原材料菜品餐具装饰新鲜的雕刻上浆出菜食品质量杂工清洗酱料切片跟酱上粉小料日常保管菜肴的销售价及日常事务管理抹布造型图案天天清
招标公司
四川成都铁路国际商旅集团有限公司
中标公司
四川承鸿餐饮管理有限公司
招标
成都局集团公司四川成都铁路国际商旅集团有限公司峨眉山瑞思宾馆餐厅后厨业务外包公开招标（第二次）
项目地址
四川省
发布时间
2023/08/15
招标产品
餐饮后厨打荷厨师做好菜肴冷冻食品砧板荷台面点师调味料关闭水电气的能源供应餐厅后厨业务食品原料冰柜厨房内各种设备及用具的日常保管调料柜茶吧野味蔬菜兼职早餐期间明档宴会菜单餐具的预冷预热整理凉菜后厨炉灶肉类餐具清洗禽类水产品后厨业务外包消毒峨眉山瑞思宾馆后厨墩子串包休养接待附加费零点菜花形厨师长厨房菜谱调味盅兼职炒菜师傅岗菜品餐具杂工酱料厨房各种原材料上粉抹布
招标公司
四川成都铁路国际商旅集团有限公司
招标
成都局集团公司成铁商旅公司贵阳黔灵大酒店餐饮后厨业务外包 公开招标
项目地址
四川省
发布时间
2023/08/10
招标产品
洗碗间晚餐全日制餐厅冷冻食品砧板明档菜品后厨打荷调味料关闭水电气的能源供应备料柜冰柜食品原料调料柜野味蔬菜宴会菜单自助餐厅餐具的预冷预热整理油料凉菜后厨炉灶肉类禽类厨房内各种设备及用具蒸汽柜餐具清洁午餐水产品打荷台消毒员工餐厅洗刷池桌餐后厨墩子后厨业务外包串包休养接待附加费零点菜餐饮后厨业务厨房各种原材料的保管和使用盘饰厨师长干货厨房菜谱调味盅兼职炒菜师傅岗出品餐饮后厨食品菜品餐具粗加工早餐杂工酱料装饰花草上粉蒸笼抹布后厨厨房
招标公司
四川成都铁路国际商旅集团有限公司
招标
成都局集团公司四川成都铁路国际商旅集团有限公司峨眉山瑞思宾馆餐厅后厨业务外包公开招标
项目地址
四川省
发布时间
2023/08/09
招标产品
后厨业务外包峨眉山瑞思宾馆茶吧厨师长餐饮后厨宴会菜单厨房菜谱兼职炒菜师傅岗后厨炉灶餐具的预冷预热零点菜调制各种所需调味料水电气后厨墩子肉类禽类水产品野味蔬菜花形打荷厨师做好菜肴菜品餐具砧板厨房各种原材料食品原料面点师调味盅荷台酱料上粉串包冰柜调料柜抹布厨房内各种设备及用具的日常保管兼职早餐期间明档凉菜冷冻食品杂工餐具清洗消毒整理休养接待附加费
招标公司
四川成都铁路国际商旅集团有限公司
中标
黄淮学院教职工餐厅管理服务采购项目成交公告
金额
98.1万元
项目地址
河南省
发布时间
2023/01/06
招标产品
清理桌椅餐厅工作人员各种器皿餐盘安排客人就餐规范编制收集洗碗用具面点厨房服务人员半成品粗加工的检查接待服务协调督导垃圾清运检测合理用膳厨房工作清洁卫生风味小吃采购服务接收凉菜餐厅的各项日常管理餐厅管理服务监理楼面服务食品质量控制消毒合理化建议定期盘点保养菜品花样餐厅环境卫生餐厅各项安全收尾教职工餐厅食材设备管理方案整体设计餐厅每周菜单摆台做好记录自助餐行政主厨应急处理方案切配炒锅厨师调味品清洗餐饮服务业务培训餐巾纸点心清洁工项目管理巡检服务方案转盘食品成本核算人员培训碗筷厨房菜谱餐厅服务质量控制方案经理相关事宜
招标公司
黄淮学院
中标公司
驻马店市天龙酒店管理有限公司
招标
成都局集团公司成铁川之味旅服有限责任公司成都圣淘沙餐饮有限责任公司北京印象川之味餐饮分公司 后厨业务外包公开招标（第二次）公告
金额
200万元
项目地址
四川省
发布时间
2022/08/17
招标产品
冷菜切配厨师工位费味汁炒锅切割拼盘厨房原料改刀原材料餐饮企业管理蒸汽设备打荷厨师米饭各餐厅的菜单小吃主管凉菜间收尾卫生工作餐具清洗锅勺热菜厨师毛巾中点每天粘板垃圾桶冰箱管理汤类餐饮后厨业务外包食品竹刷厨房菜谱墩头安排师傅烹制菜肴上什厨师鲜花行政总厨小吃厨师自助餐洗碗工消毒柜厨具碗盘后厨食物加工及出品调味品餐饮管理汁类厨师技术培训菜式调料西点杂工餐饮服务检查蒸箱内是否有原料瓷器点心上粉小料碗筷洗碗机
招标公司
成都铁路川之味旅服有限责任公司

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